Questões de Concurso Para prefeitura de caxambu do sul - sc

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Q3962831 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo considerando o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras menores de 2 anos.

1. Em relação à amamentação, a recomendação atual é que a criança seja amamentada já na primeira hora de vida e por 2 anos ou mais. Nos primeiros 6 meses, a recomendação é que ela receba somente leite materno.
2. Recomenda-se que a criança seja amamentada desde a primeira hora de vida, em intervalos regulares; pelo menos, de 3 em 3 horas. Recomenda-se que no primeiro mês de vida as crianças sejam amamentadas nesses intervalos, mesmo durante a noite.
3. A oferta de leites ou fórmulas infantis para complementar o leite materno pode prejudicar a amamentação, pois faz com que a criança mame menos no peito, reduzindo o efeito protetor do leite materno contra doenças e causando diminuição na quantidade de leite produzido pela mulher.
4. Não existe nenhuma condição em que se recomende que a mulher não amamente seu filho.
5. Para crianças que sofrem com cólicas e são amamentadas, recomenda-se que a mãe restrinja alimentos como feijão, leite, alho e cebola, além daqueles que contêm glúten e sacarose.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3962830 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo relativas ao Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB).

1. De acordo com o GAPB, a alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar social e ambientalmente sustentável.
2. O GAPB orienta o consumo diário de, no mínimo, 500g de frutas e hortaliças; a exclusão de açucares e adoçantes; e a ingestão máxima de cinco porções de carne vermelha por semana.
3. O GAPB recomenda que os alimentos in natura ou minimamente processados sejam a base da alimentação.
4. O GAPB recomenda que a ingestão de alimentos ultraprocessados, como biscoitos recheados, salgadinhos de pacote e refrigerantes, seja evitada.
5. De acordo com o GAPB, deve-se incentivar o consumo de alimentos light ou diet como forma de contribuir para a redução de ganho de peso na população brasileira.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3962829 Nutrição
Assinale a alternativa correta considerando a Lei nº 12.982 de 2014, que determina o provimento de alimentação escolar adequada aos alunos portadores de estado ou de condição de saúde específica.
Alternativas
Q3962828 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo em relação à Resolução CFN n° 358/2005, que dispõe sobre as atribuições do Nutricionista no âmbito do Programa de Alimentação Escolar (PNAE).

1. Na elaboração de cardápios, o nutricionista deverá planejar e coordenar a aplicação de testes de aceitabilidade na introdução de todas as preparações, de modo a avaliar a aceitação dos cardápios praticados.
2. O nutricionista deve identificar, diagnosticar e laudar crianças portadoras de patologias e de deficiências associadas à nutrição para que recebam o atendimento adequado no PAE.
3. Compete ao nutricionista elaborar cardápios que sejam adequados às faixas etárias e perfis epidemiológicos das populações atendidas.
4. Na elaboração de cardápios, o nutricionista deverá desenvolver projetos de educação alimentar e nutricional para a comunidade escolar, inclusive promovendo a consciência ecológica e ambiental.

5. Cabe ao nutricionista presidir e coordenar as atividades realizadas pelo Conselho de Alimentação Escolar (CAE).

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3962827 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo considerando a Resolução nº 216 de 2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.

1. As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser submetidos à inspeção e passar por aprovação da sua qualidade em até 72h a partir da recepção. As embalagens primárias das matérias-primas e dos ingredientes devem estar íntegras.
2. A recepção das matérias-primas, dos ingredientes e das embalagens deve ser realizada em área protegida e limpa. Devem ser adotadas medidas para evitar que esses insumos contaminem o alimento preparado.
3. As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser armazenados sobre paletes, estrados e/ou prateleiras, respeitando-se o espaçamento mínimo necessário para garantir adequada ventilação, limpeza e, quando for o caso, desinfecção do local. Os paletes, estrados e/ou prateleiras devem ser de material liso, resistente, impermeável e lavável.
4. As matérias-primas e os ingredientes caracterizados como produtos perecíveis devem ser expostos à temperatura ambiente por no máximo, 30 minutos, antes da preparação do alimento, a fim de não comprometer a qualidade higiênico-sanitária do alimento preparado.
5. O tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, 70°C. Temperaturas inferiores podem ser utilizadas no tratamento térmico desde que as combinações de tempo e temperatura sejam suficientes para assegurar a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3962826 Nutrição
Assinale a alternativa correta considerando o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista.
Alternativas
Q3962825 Nutrição
Assinale a alternativa correta em relação aos parâmetros preconizados pela vigilância nutricional, no âmbito do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), para avaliação das diferentes fases da vida.
Alternativas
Q3962824 Saúde Pública
A Política Nacional de Atenção Básica tem, na Saúde da Família, sua estratégia prioritária para expansão e consolidação da Atenção Básica.

Assinale a alternativa correta em relação ao tema.
Alternativas
Q3962823 Saúde Pública
Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e falsas ( F ) sobre a notificação compulsória e o Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN).

( ) SINAN é alimentado, principalmente, pela notificação e investigação de casos de doenças e agravos que constam da lista nacional de doenças de notificação compulsória, mas é facultado, a estados e municípios, incluir outros problemas de saúde importantes em sua região.
( ) O uso sistemático do SINAN, de forma descentralizada, contribui para a democratização da informação, permitindo que todos os profissionais de saúde tenham acesso à informação e as tornem disponíveis para a comunidade.
( ) Agravos, como acidentes de trabalho, violência sexual e doméstica, não precisam ser notificados por não constarem na lista nacional de notificação compulsória de doenças, agravos e eventos de saúde pública.
( ) Doenças, como Dengue e Zika, devido à sua gravidade, devem ser notificadas de forma imediata em até 24 horas, independentemente do tipo e gravidade.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
Alternativas
Q3962822 Saúde Pública
São Princípios e/ou Diretrizes do SUS e da Rede de Atenção à Saúde a serem operacionalizados na Atenção Básica:
Alternativas
Q3962821 Veterinária
No âmbito da fiscalização de denúncias de maus-tratos a cães e gatos, a avaliação do bem-estar animal deve transcender a análise subjetiva.

Qual referencial técnico-científico é reconhecido internacionalmente e serve como base primária para a caracterização do estado de bem-estar em relatórios e laudos periciais?
Alternativas
Q3962820 Direito Administrativo
Conforme o Código de Ética Profissional do Médico Veterinário, qual situação impede o profissional, que atua em órgão público oficial, de assumir Responsabilidade Técnica em empresas fiscalizadas pelo mesmo órgão?
Alternativas
Q3962819 Veterinária
A esporotricose deixou de ser uma micose restrita a profissionais que manipulam solo (doença do jardineiro) para se tornar uma grave epidemia zoonótica urbana no Brasil.

Assinale a alternativa correta considerando o cenário epidemiológico atual e a dinâmica de transmissão.
Alternativas
Q3962818 Veterinária
A legislação de defesa sanitária animal estabelece ferramentas de controle para garantir a rastreabilidade e impedir a difusão de doenças.

Assinale a alternativa que define corretamente o instrumento oficial obrigatório para movimentação de bovinos.
Alternativas
Q3962817 Veterinária
A viabilidade espermática pós-descongelamento é determinante para a taxa de concepção.

Para evitar choque térmico e lesão acrossomal, assinale a alternativa que indica corretamente o protocolo padrão-ouro recomendado.
Alternativas
Q3962816 Veterinária
A acepromazina é amplamente utilizada na rotina pré-anestésica de pequenos animais.

Assinale a alternativa que correlaciona corretamente sua classe farmacológica, mecanismo de ação vascular e limitações clínicas.
Alternativas
Q3962815 Veterinária
Considerando o status sanitário diferenciado de Santa Catarina e as normas do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT), qual é a conduta técnica obrigatória e imediata ao se diagnosticar um bovino positivo conclusivo para Brucelose ou Tuberculose?

Assinale a alternativa que contempla ações corretas.
Alternativas
Q3962814 Veterinária
Em surtos de mortalidade crônica a aguda em tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus), ocorrendo em temperaturas de água acima de 26°C, qual agente etiológico gram-positivo é o principal causador de meningoencefalite, exoftalmia bilateral e ascite?
Alternativas
Q3962813 Veterinária
Conforme o Plano de Vigilância de Influenza Aviária e Doença de Newcastle, qual cenário caracteriza uma “suspeita fundamentada” de síndrome respiratória e nervosa que exige notificação imediata e interdição provisória?
Alternativas
Q3962812 Veterinária
No âmbito do Programa Nacional de Vigilância para a Febre Aftosa (PNEFA), a vigilância passiva é crucial.

Assinale a situação clínica que, independentemente do diagnóstico presuntivo de outras enfermidades, impõe a notificação imediata obrigatória ao Serviço Veterinário Oficial.
Alternativas
Respostas
21: A
22: C
23: A
24: D
25: E
26: E
27: B
28: D
29: B
30: C
31: E
32: A
33: B
34: D
35: C
36: E
37: B
38: A
39: D
40: C