Conforme a Lei nº 14.624/2023, que institui o uso do cordão de fita com desenhos de girassóis para a identificação de pessoas com deficiências ocultas, analise as seguintes assertivas:

I. O uso do cordão de fita com desenhos de girassóis é opcional e sua ausência não prejudica o exercício de direitos e garantias previstos em lei.
II. A utilização do cordão de fita com desenhos de girassóis dispensa a apresentação de documento comprobatório da deficiência.
III. O uso do cordão de fita com desenhos de girassóis identifica exclusivamente as pessoas com Transtorno do Espectro Autista (TEA).
IV. As deficiências ocultas são aquelas que podem não ser percebidas de imediato, como é o caso da surdez, do TEA e das deficiências cognitivas.

Quais estão corretas? 

De acordo com a Resolução Cofen nº 736/2024, os padrões de cuidados advindos de protocolos assistenciais, tais como prescrição de medicamentos padronizados nos programas de saúde pública e em rotina aprovada pela instituição, bem como a solicitação de exames de rotina e complementares, são conhecidos como padrões de cuidados:

O Código de Ética do Médico-Veterinário traz diversas vedações ao profissional. Entre elas, está:

A prática do jejum alimentar minimiza a taxa de mortalidade durante o transporte e melhora a segurança alimentar (diminui os riscos de extravasamento do conteúdo intestinal durante a evisceração e disseminação de bactérias patogênicas através das fezes) e ambiental (menor volume de dejetos no abatedouro). O jejum alimentar máximo entre a retirada da ração na propriedade e o abate de suínos é de quantas horas? 

A parvovirose em cães é uma doença relativamente nova que evoluiu do vírus da panleucopenia felina ou, mais provavelmente, de um vírus intimamente relacionado. Sobre o tema, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I. A ingestão ou inalação de secreções de animais infectados pelo vírus é o meio de transmissão mais comum.

PORQUE

II. A excreção fecal do vírus começa já no terceiro dia após a exposição e atinge o pico logo depois.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

Sobre a higiene dos estabelecimentos industriais de carnes, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I. O uso de solução detergente em contato direto com as sujidades tem como objetivo separá-las das superfícies a serem higienizadas, dispersá-las no solvente e prevenir nova deposição sobre as superfícies.

PORQUE

II. Remove os resíduos proteicos e gordurosos das superfícies, além de ter propriedades germicidas. Sua aplicação é sempre efetuada na concentração de 1 a 2% em água a 80°C. 

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

O soro de leite é um subproduto de grande importância, associado ao volume produzido e à sua rica composição nutricional. A partir dele, outros produtos lácteos podem ser produzidos, como, por exemplo, o(a):

Assinale a alternativa que apresenta em quais espécies a triquinelose, uma doença parasitária causada pelo parasita Trichinella spiralis, é encontrada e qual é a destinação de uma carcaça acometida por essa doença, respectivamente.

A carne é um alimento sensível às contaminações microbianas causadoras de graves riscos de enfermidades ou de alterações do alimento. Ela está exposta desde a sangria até o ato do consumo. Uma bactéria que pode trazer graves prejuízos à saúde do consumidor, entre eles a síndrome hemolítica urêmica, e que tem a carne moída de bovinos como um meio ideal para seu crescimento é a:

A aflatoxicose pode ter várias manifestações clínicas. A aflatoxicose aguda fulminante pode ocorrer em cães como resultado da ingestão de grandes quantidades de aflatoxinas. Nos animais acometidos, há sinais de:

O resfriamento das carcaças é fundamental para a qualidade da carne, mas leva a uma perda de peso por evaporação que pode chegar a até 2,5%. Um procedimento que pode reduzir essa perda de peso em carcaças bovinas é:

A esporotricose é uma micose zoonótica, subaguda ou crônica, causada pelo fungo dimórfico Sporothrix schenckii, que acomete os humanos e uma grande variedade de animais, especialmente o gato doméstico. O medicamento de eleição para o tratamento de felinos acometidos por essa infecção é o(a):

Os carrapatos são importantes vetores de doenças para os animais domésticos. Uma importante doença transmitida por carrapatos, que também é uma zoonose, é a febre maculosa brasileira. Qual é o transmissor dessa doença? 

A telangiectasia é uma alteração frequentemente encontrada na linha de inspeção de bovinos. Assinale a alternativa que apresenta o órgão afetado por essa alteração e a destinação correta, respectivamente.

Sobre os grupos de agentes antiparasitários utilizados em Medicina Veterinária, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.

Coluna 1

1. Substituto fenólico.

2. Derivado de aminoacetonitrila.

3. Tetra-hidropirimidina.

4. Imidatiazol.

5. Salicilanilida.

Coluna 2

( ) Nitroscanato.

( ) Levamisol.

( ) Pirantel.

( ) Monepantel.

( ) Closantel.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Os clostrídios são importantes bactérias causadoras de doenças nos animais domésticos. Essas espécies patogênicas podem ser agrupadas em três categorias, com base na atividade da toxina e nos tecidos afetados. Uma dessas categorias é formada pelos clostrídios que produzem lesões inflamatórias no trato gastrointestinal, juntamente com enterotoxemia. São exemplos de clostrídios dessa categoria:

Em epidemiologia, hospedeiro é uma planta, animal ou artrópode que é capaz de ser infectado e, portanto, de fornecer sustento a um agente infeccioso. Hospedeiro paratênico é aquele:

O Hiperparatireoidismo Secundário Nutricional (HPTSN) é o resultado do aumento da secreção de paratormônio (hiperparatireoidismo) por redução da absorção intestinal de cálcio. Essa doença se desenvolve nos cavalos que:

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as lesões encontradas em carcaças de bovinos ou suínos à sua destinação correta após a remoção e condenação das áreas atingidas.

Coluna 1

1. Lesões miliares sugestivas de tuberculose no peritônio de um bovino.

2. Mastite aguda sem comprometimento sistêmico na carcaça de um bovino.

3. 12 cistos de Cysticercus bovis, sendo 4 encontrados no fígado, 4 no coração e 4 na língua.

4. Sarcocistose leve em carcaça de bovino.

5. Contaminação gastrointestinal visível na carcaça de um suíno.

Coluna 2

( ) Liberação para consumo em natureza.

( ) Condenação total.

( ) Aproveitamento condicional pelo frio.

( ) Esterilização pelo calor.

( ) Cozimento a 76,6°C.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 

A cisticercose bovina é um problema atual, determinando prejuízos econômicos nos matadouros e frigoríficos responsáveis pelo abate, além de representar um fator de risco para a saúde pública. Sobre o tema, analise as assertivas a seguir e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) O bovino é o único hospedeiro da forma adulta da T. saginata.

( ) O homem adquire cisticercose ao ingerir carne bovina crua ou insuficientemente cozida que contenha ovos do parasita.

( ) A maioria dos casos de teníase humana é assintomática. Quando há sintomatologia, ela é variável e não específica, podendo ocorrer alterações no apetite (anorexia ou apetite exagerado).

( ) A transmissão direta horizontal pode ocorrer quando um homem com teníase estimula bezerros para o aleitamento artificial, colocando seus dedos contaminados com ovos na boca dos animais.

( ) Os quimioterápicos indicados para o tratamento da teníase humana são a niclosamida ou o praziquantel, em virtude da sua boa tolerância e eficácia.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: