Em relação ao sistema APPCC, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Para a implantação, é necessário identificar os alimentos e os procedimentos que possuem maiores riscos de causar doenças de origem alimentar.

( ) É uma ferramenta de controle do processamento dos alimentos que, por meio dos chamados programas de pré-requisitos, como o de Boas Práticas de Fabricação (BPF), assegurará que os trabalhadores envolvidos adotem medidas gerais de higiene.

( ) Ao contrário da inspeção tradicional, esse sistema é um processo focado na correção reativa e fundamentado em sete princípios.

( ) Para garantir a eficiência, deve ser realizada uma divisão de responsabilidades desde o fornecedor, bastando o controle correto da qualidade da matéria-prima, dos procedimentos de desembarque e da estocagem.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 

De acordo com o livro “Krause – Alimentos, Nutrição e Dietoterapia” (Raymond; Mahan; Escott-Stump, 2013), são funções do sistema gastrointestinal (SGI) no organismo:

I. Digerir as proteínas, carboidratos e lipídios dos alimentos e bebidas ingeridos.

II. Absorver fluidos, micronutrientes e oligoelementos.

III. Desempenhar diversas funções regulatórias, metabólicas e imunológicas que podem afetar o corpo inteiro.

IV. Fornecer uma barreira física e imunológica para micro-organismos, corpos estranhos e possíveis antígenos consumidos com o alimento.

Quais estão corretas

Segundo o Caderno de Atenção Básica “Saúde da criança: crescimento e desenvolvimento” (2012), existem algumas orientações para crianças de 2 a 10 anos que são consideradas importantes e devem ser transmitidas aos pais ou responsáveis a fim de terem uma alimentação correta. Estão entre essas orientações as seguintes, EXCETO:

A lesão fonotraumática caracterizada por processo inflamatório da prega vocal, geralmente unilateral, onde a massa da lesão é maior que sua base, que acomete mais profundamente a lâmina própria da prega vocal, é denominada: 

Na avaliação clínica, quando se realiza análise perceptoauditiva da voz, o parâmetro que oferece dados sobre as forças mioelásticas da laringe correlacionadas às forças aerodinâmicas da corrente de ar e que pode ser caracterizado por flutuações de intensidade e de frequência, entre outros, é o(a):

Para o sucesso do aleitamento materno, a prevenção das fissuras do complexo  aréolo-mamilar é primordial, uma vez que se configura como uma importante causa de desmame. São medidas eficazes na tentativa de prevenir essas lesões mamárias, EXCETO:

Para o trabalho fonoaudiológico em linguagem de pessoas com demência, é  importante a identificação das características relacionadas a essa condição. São sinais e sintomas característicos da demência, EXCETO:

Segundo Davis et al. (1998 apud Cesar; Lima, 2021) em relação às características específicas de produção de fala em quadros de apraxia de fala na infância, assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Baixa incidência de erros em vogais.

( ) Repertório limitado de consoantes e vogais.

( ) Frequente omissão de sons.

( ) Uso predominante de formas silábicas complexas.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 

Na avaliação e tratamento dos transtornos fonológicos em crianças, são utilizadas diversas abordagens terapêuticas. Entre as mais conhecidas, a que utiliza pares mínimos com oposições mínimas, máximas/Empty Set ou múltiplas, com duas palavras que diferem em apenas um fonema, que pode diferir em um ou mais traços distintivos, é denominada: 

A imitanciometria avalia o funcionamento da orelha média. Sobre a timpanometria, que é parte desse exame, assinale a alternativa INCORRETA

Em relação às emissões otoacústicas (EOA), analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.

I. Quando estão presentes, indicam funcionamento coclear normal.

II. Servem para determinar o grau do comprometimento auditivo.

III. Em conjunto com a audiometria condicionada e a imitanciometria, identificam com eficiência e efetividade a audição normal. 

As oscilações do nível de consciência representam fator de risco importante para disfagia. Como exemplo desses casos, a “síndrome que se inicia subitamente, tem curso flutuante e manifesta-se por comprometimento global das funções cognitivas, do distúrbio de atenção e do ciclo sono/vigília e da atividade psicomotora anormalmente elevada ou reduzida” (Dedivitis et al., 2017) é denominada:

São indicações para uso de via alternativa de alimentação em crianças com distúrbio da alimentação, EXCETO: 

De acordo com a Lei nº 8.080/1990, os princípios do SUS são divididos em doutrinários e organizativos. Nesse sentido, são princípios organizativos:

I. Universalização do acesso.

II. Regionalização e hierarquização.

III. Participação popular.

IV. Descentralização com direção única em cada esfera de governo.

V. Resolubilidade.

Quais estão corretos?

No campo de atuação do SUS, conforme a Lei nº 8.080/1990, estão incluídas as seguintes ações, EXCETO:

Acerca das proibições estabelecidas ao fisioterapeuta no Código de Ética da profissão, assinale a alternativa INCORRETA.

Qual é a contribuição do tratamento fisioterapêutico na sarcopenia em pessoa idosa?

São contraindicações para a realização de prótese de joelho, EXCETO:

Caracteriza-se pela assimetria das pregas cutâneas da coxa, especialmente nos casos de luxação unilateral do quadril. No mesmo membro acometido, observa-se um aumento no número das pregas cutâneas em comparação ao lado contralateral. O trecho refere-se ao(à): 

Sobre bronquiolite, analise as assertivas a seguir e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) A bronquiolite aguda é uma das causas mais comuns de infecção, acometendo mais de 30% das crianças de até 2 anos.

( ) Os agentes etiológicos mais comuns a essa doença são parainfluenza, influenza, adenovírus e vírus sincicial respiratório.

( ) Inicialmente, apresenta sintomas no trato respiratório superior (coriza, rinorreia, obstrução nasal) progredindo para o trato respiratório inferior (tosse, dificuldade respiratória, retração costais).

( ) A inflamação progressiva e o estreitamento das vias aéreas produzem sibilos inspiratórios e expiratórios e diminuem a resistência das vias aéreas.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: