Questões de Concurso para Prefeitura de Porto Barreiro - PR

Q3360502

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |

Q3360502 Nutrição

A respeito da prescrição dietética de suplementos alimentares pelo nutricionista, é correto afirmar:

A

O nutricionista pode efetuar prescrições para administração por via oral, sublingual, mucosa bucal, enteral (sondas enterais) e anorretal, desde que, com a finalidade de suplementar a alimentação do indivíduo.

B

Fica proibido ao nutricionista a prescrição de prebióticos, probióticos, paraprobióticos e pósbióticos.

C

Fica proibido ao nutricionista a prescrição de produtos apícolas, incluindo extrato de própolis, pólen e geleia real.

D

É permitido ao nutricionista a prescrição de Metilsulfonilmetano (MSM).

E

É permitido ao nutricionista a prescrição de enzimas digestivas como suplemento alimentar, desde que a atividade enzimática seja estabelecida em miligramas (mg).

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Q3360501

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |

Q3360501 Nutrição

O ácido docosa-hexaenóico é um ácido graxo ________, pertencente à família dos ácidos graxos essenciais. Com papel estrutural nas membranas fosfolipídicas do sistema nervoso central e da retina, sua ingestão dietética adequada é considerada crítica durante os períodos de neuroplasticidade intensificada, como gestação, lactação e infância. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna:

A

Ômega-3.

B

Ômega-6.

C

Ômega-7.

D

Ômega-9.

E

Saturado.

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Q3360500

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |

Q3360500 Segurança e Saúde no Trabalho

Os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) são fundamentais para garantir a segurança e a higiene no ambiente de trabalho, especialmente em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), onde há contato direto com alimentos. Relacione as colunas a seguir, de acordo com a orientação de uso de cada EPI:

(1) Luvas de malha de aço.
(2) Luva térmica.
(3) Óculos de segurança.
(4) Máscara PFF2.

( ) Uso indicado para processos de higienização que envolvam sanitizantes à base de cloro, peróxidos ou amônia quaternária, capazes de gerar vapores irritantes.
( ) Uso indicado em atividades como transporte de cubas e manuseio de frituras, cocção em caldeirões e inserção de alimentos no interior do forno.
( ) Uso indicado em atividades como pré-preparo de carnes, limpeza de lâminas cortantes e corte de frutas e folhas.
( ) Uso indicado em processos de higienização com produtos químicos, higienização de forno/forro, e preparo de frituras.

A alternativa que completa adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:

A

3, 1, 2, 4.

B

4, 2, 1, 3.

C

3, 2, 1, 4.

D

4, 3, 2, 1.

E

4, 1, 2, 3.

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Q3360499

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |

Q3360499 Nutrição

O consumo regular de alimentos fonte de ômega-9 tem sido associado a efeitos cardioprotetores, incluindo a modulação positiva do perfil lipídico, além de contribuir para a melhora da sensibilidade à insulina e do controle glicêmico. Estudos também apontam seu potencial anti-inflamatório, antioxidante e neuroprotetor, o que o torna um aliado na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes tipo 2, obesidade e doenças cardiovasculares. Dentre as alternativas a seguir, indique aquela que contempla um exemplo de alimento rico em ômga-9:

A

Salmão.

B

Arroz.

C

Semente de chia.

D

Atum.

E

Azeite de oliva.

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Q3360498

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |

Q3360498 Nutrição

A toxoplasmose é uma infecção causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, cuja transmissão pode ocorrer por diferentes formas. Durante a gestação, a infecção primária representa um risco significativo, especialmente nos primeiros meses, podendo resultar em aborto, restrição de crescimento intrauterino, malformações congênitas e comprometimento neurológico fetal. Com relação às medidas preventivas, avalie as afirmativas a seguir:

I. Evitar consumo de carnes cruas, mal cozidas ou mal passadas.
II. Evitar consumo de leite e derivados não pasteurizados (crus).
III. Higienizar frutas, legumes e verduras com hipoclorito de sódio para assegurar eliminação completa do risco de contágio por toxoplasmose.

É correto o que se afirma em:

A

Todas as afirmativas são verdadeiras.

B

Somente a afirmativa III é falsa.

C

Todas as afirmativas são falsas.

D

Somente a afirmativa I é verdadeira.

E

Somente a afirmativa II é verdadeira.

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Q3360497

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |

Q3360497 Nutrição

O ___________ é um parâmetro obtido a partir da Análise por Impedância Bioelétrica (Bioeletrical Impedance Analysis – BIA), considerado como um indicador da massa e da integridade celulares, assim como, da distruição da água intra e extra celular. Na prática clínica, este parâmetro pode ser utilizado como índice prognóstico de sobrevivência e indicador nutricional em diversas situações clínicas. A alternativa que completa adequadamente a lacuna acima é:

A

Ângulo bifásico.

B

Índice de massa magra.

C

Ângulo de fase.

D

Índice de conicidade.

E

Índice de água corporal total.

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Q3360496

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360496 Veterinária

Um médico veterinário é contratado para realizar uma eutanásia em um animal de companhia com doença terminal e sofrimento irreversível. Durante o procedimento, ele é questionado pelo tutor sobre a legalidade e os princípios éticos envolvidos. Com base no Código de Ética do Médico Veterinário, qual é a conduta correta que o profissional deve adotar?

A

Proceder com a eutanásia, desde que o tutor assine um termo de consentimento e o procedimento seja realizado de forma humanitária, respeitando as normas do Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV).

B

Realizar a eutanásia apenas com o consentimento verbal do tutor, sem necessidade de documentação formal.

C

Recusar-se a realizar a eutanásia, pois o Código de Ética proíbe qualquer forma de interrupção da vida animal, independentemente das circunstâncias.

D

Realizar a eutanásia sem a necessidade de consentimento do tutor, desde que o médico veterinário julgue que é a melhor decisão para o bem-estar do animal.

E

Delegar a decisão ao tutor, sem a necessidade de seguir as diretrizes do Código de Ética, pois a responsabilidade final é do proprietário do animal.

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Q3360495

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360495 Veterinária

Em uma propriedade rural no Brasil, foi identificado um surto de intoxicação em bovinos após o consumo de uma planta tóxica encontrada na pastagem. Os animais apresentaram sinais clínicos de fotossensibilização, lesões hepáticas e redução na produtividade. Qual das plantas abaixo é a mais provável causadora desse quadro, e qual a medida preventiva mais eficaz para evitar novos casos?

A

Senna occidentalis; realizar a eliminação manual da planta e evitar o acesso dos animais às áreas contaminadas.

B

Crotalaria retusa; promover a rotação de culturas e o uso de herbicidas seletivos para erradicar a planta.

C

Pteridium arachnoideum; fornecer suplementação mineral rica em cálcio e manganês para neutralizar os efeitos tóxicos da planta.

D

Brachiaria decumbens; implementar o manejo rotativo das pastagens e suplementação alimentar para reduzir o consumo da planta.

E

Erythroxylum coca; restringir o acesso dos animais às áreas de cultivo da planta.

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Q3360494

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360494 Veterinária

Em uma propriedade rural com histórico de surtos de verminose causada por Haemonchus contortus em ovinos, foi implementado um plano de controle estratégico com uso de antiparasitários. Contudo, verificou-se uma redução na eficácia do tratamento, indicando possível resistência parasitária. Qual a abordagem preventiva mais adequada para controlar a infestação e evitar o desenvolvimento adicional de resistência?

A

Aumentar a frequência de aplicação do antiparasitário utilizado, garantindo maior cobertura dos parasitas.

B

Substituir o rebanho infectado por animais geneticamente resistentes, sem alterações nos protocolos de manejo ou uso de antiparasitários.

C

Utilizar sempre a dose máxima recomendada de antiparasitários, independentemente do peso dos animais, para eliminar todas as formas parasitárias.

D

Reduzir a administração de antiparasitários a apenas uma vez por ano, promovendo maior imunidade natural no rebanho.

E

Rotacionar classes de antiparasitários com diferentes mecanismos de ação e adotar práticas como manejo de pastagens para reduzir a exposição dos animais às larvas infectantes.

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Q3360493

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360493 Veterinária

Durante a análise microbiológica de uma amostra de leite bovino em um caso de mastite, foi identificado o crescimento de Streptococcus agalactiae, um patógeno altamente contagioso no ambiente de ordenha. Qual das alternativas abaixo descreve corretamente a conduta mais adequada para controlar a disseminação desse agente e garantir a qualidade microbiológica do leite?

A

Introduzir medidas rigorosas de higiene durante a ordenha e tratar os animais infectados com antimicrobianos específicos, seguindo testes de sensibilidade.

B

Realizar a troca do sistema de ordenha por equipamentos automáticos, sem necessidade de tratamento nos animais infectados.

C

Descartar apenas o leite contaminado e manter a rotina habitual de ordenha, já que o controle do agente ocorre naturalmente.

D

Evitar o uso de antimicrobianos e focar exclusivamente no aumento da imunidade das vacas por meio de suplementos nutricionais.

E

Realizar campanhas de vacinação contra Streptococcus agalactiae, já que vacinas comerciais eliminam o patógeno completamente do rebanho.

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Q3360492

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360492 Veterinária

Durante a avaliação clínica de um equino de alta performance, observou-se intolerância ao exercício, aumento da frequência respiratória e sinais de fadiga muscular. Suspeita-se de uma alteração funcional no sistema cardiovascular. Com base nos fundamentos de anatomia e fisiologia veterinária, qual a explicação mais provável para esses sintomas, e qual é a conduta ideal para confirmar o diagnóstico?

A

O coração apresenta hipertrofia ventricular esquerda associada a esforço físico intenso; recomenda-se apenas repouso e ajuste na carga de treinamento.

B

Há comprometimento da troca gasosa nos pulmões, devido a uma lesão estrutural nos capilares alveolares; exames de imagem e gasometria arterial são essenciais para o diagnóstico.

C

Ocorre insuficiência de válvulas cardíacas, resultando em fluxo sanguíneo retrógrado e diminuição da eficiência cardíaca; o diagnóstico pode ser confirmado com auscultação e ecocardiografia.

D

O aumento da frequência respiratória é um mecanismo compensatório, sem relação direta com o sistema cardiovascular; recomenda-se apenas hidratação e suplementação energética.

E

Há lesões nas fibras musculares esqueléticas, comprometendo o transporte de oxigênio; recomenda-se biópsia muscular para confirmação.

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Q3360491

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360491 Veterinária

Uma propriedade rural enfrenta uma queda na produtividade leiteira de suas vacas, e análises laboratoriais indicam deficiência de energia na dieta fornecida, além de altos níveis de NDT (Nutrientes Digestíveis Totais). Qual a melhor estratégia de ajuste nutricional para otimizar a alimentação e garantir alta produção com saúde animal?

A

Substituir as fontes de carboidratos complexos na dieta por carboidratos simples, como açúcares, para aumentar rapidamente os níveis energéticos.

B

Incorporar alimentos volumosos de baixa qualidade na dieta para reduzir os custos de produção, mantendo os níveis atuais de NDT.

C

Ajustar a proporção entre concentrados e volumosos, priorizando fontes de energia de alta digestibilidade, como grãos de milho moído, e suplementar com gorduras protegidas.

D

Fornecer apenas alimentos volumosos ricos em fibras, para minimizar riscos metabólicos, sem suplementação adicional de concentrados.

E

Reduzir a quantidade total de alimento fornecida, já que o excesso de NDT é suficiente para atender às exigências energéticas.

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Q3360490

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360490 Veterinária

Durante a realização de um programa de inseminação artificial em bovinos de leite, foi identificado um baixo índice de prenhez em um grupo de vacas. Após análises, constatou-se que os animais apresentavam alterações no ciclo estral e inconsistências na detecção do cio. Qual é a melhor abordagem para maximizar a eficiência reprodutiva e o sucesso do programa?

A

Utilizar ocitocina e realizar a inseminação de todas as vacas em intervalos fixos, independentemente da detecção de cio.

B

Priorizar a troca do sêmen utilizado, presumindo que a baixa qualidade do material genético seja a causa do problema.

C

Aplicar anti-prostaglandina e reduzir o manejo das vacas, já que o estresse associado às práticas de manejo interfere diretamente na fertilidade.

D

Implementar protocolos hormonais de sincronização do ciclo estral, como o uso de prostaglandinas e GnRH, para otimizar a inseminação artificial.

E

Fazer uma triagem com aplicações de LH e ocitocina, eliminando as vacas que apresentaram alterações no ciclo estral, para focar apenas nas que possuem alta eficiência reprodutiva.

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Q3360489

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360489 Veterinária

Um bovino de grande porte diagnosticado com mastite bacteriana apresenta cultura positiva para Escherichia coli, uma bactéria gram-negativa. Após análise da sensibilidade antimicrobiana, foi recomendado o uso de um antibiótico betalactâmico. Qual é o protocolo terapêutico mais indicado, considerando os princípios de farmacologia e segurança no tratamento de animais de produção?

A

Administrar a droga recomendada por via oral, pois a absorção gastrointestinal é suficiente para atingir concentrações terapêuticas na glândula mamária.

B

Optar pelo uso de antibióticos aminoglicosídeos, que possuem maior eficácia contra bactérias gram-negativas, mesmo sem cultura prévia para determinar sensibilidade.

C

Substituir os antibióticos por anti-inflamatórios não esteroidais para reduzir a inflamação sem impactar a produção de leite.

D

Evitar qualquer intervenção terapêutica, uma vez que a mastite causada por E. coli é autolimitante.

E

Iniciar a terapia intramamária com o antibiótico recomendado e respeitar o período de carência antes da comercialização do leite.

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Q3360488

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360488 Veterinária

Durante um procedimento cirúrgico em um felino com histórico de insuficiência renal, foi decidido utilizar anestesia geral. Considerando o estado clínico do paciente, qual é a conduta mais adequada para minimizar os riscos anestésicos e garantir a estabilidade durante a cirurgia?

A

Utilizar agentes anestésicos inalatórios exclusivamente, como o isoflurano, sem a administração de fluidos intravenosos.

B

Preconizar a estabilização prévia do paciente com fluidoterapia intravenosa e optar por agentes anestésicos que não sejam predominantemente eliminados pelos rins, como o propofol.

C

Optar pela administração de anestésicos injetáveis de longa duração, para evitar trocas frequentes de medicamentos durante o procedimento.

D

Administrar apenas sedativos leves, evitando anestesia geral, já que o histórico de insuficiência renal contraindica qualquer anestesia.

E

Utilizar anestesia geral combinada com bloqueios locais, sem considerar a estabilização prévia do paciente.

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Q3360487

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360487 Veterinária

Durante o atendimento de um equino utilizado em práticas esportivas, o animal apresenta claudicação em um dos membros posteriores, acompanhada de dor localizada na articulação do jarrete e dificuldade em realizar movimentos de flexão. O exame clínico sugere a possibilidade de osteoartrite degenerativa. Qual o protocolo diagnóstico e terapêutico mais adequado para este caso?

A

Iniciar o tratamento com anti-inflamatórios não esteroidais (AINEs) sem a necessidade de exames complementares, pois o diagnóstico clínico é suficiente.

B

Realizar exames de imagem, como radiografia e ultrassonografia, para confirmar o diagnóstico e iniciar o tratamento com AINEs, administração intra-articular de corticosteroides e suplementação com condroprotetores.

C

Realizar apenas a ultrassonografia, pois a radiografia não fornece informações relevantes em casos de osteoartrite.

D

Indicar o repouso absoluto do animal sem a necessidade de intervenções terapêuticas, pois a osteoartrite é uma condição autolimitante.

E

Prescrever medicamentos fitoterápicos e limitar o uso de terapias convencionais para evitar efeitos colaterais.

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Q3360486

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360486 Veterinária

Um cão adulto não vacinado é levado à clínica veterinária apresentando febre, icterícia, letargia e hemorragias puntiformes nas mucosas. O tutor relata que o animal teve acesso a áreas alagadas recentemente. Após avaliação clínica e exames laboratoriais, o veterinário suspeita de leptospirose, uma zoonose de alta prevalência em regiões tropicais. Qual é a conduta mais adequada neste caso para tratar o animal e prevenir a transmissão da doença?

A

Administrar soro fisiológico apenas para controle da desidratação e liberar o animal para acompanhamento domiciliar.

B

Tratar apenas os sinais clínicos apresentados, sem necessidade de diagnóstico laboratorial, pois a leptospirose não apresenta risco zoonótico significativo.

C

Iniciar o tratamento com medicamentos antivirais e evitar o uso de antibióticos devido à possível resistência bacteriana.

D

Optar por medidas paliativas, pois as lesões hepáticas e renais associadas à leptospirose são irreversíveis.

E

Confirmar o diagnóstico clínico com exames sorológicos e iniciar o tratamento com antibióticos específicos associando medidas de suporte intensivo.

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Q3360485

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360485 Saúde Pública

Um veterinário está acompanhando um surto de parvovirose canina em uma região onde a taxa de vacinação dos animais domésticos é baixa. Durante a análise de amostras sorológicas dos cães infectados, foi identificado que a resposta imune celular é insuficiente para combater adequadamente o vírus. Qual é a explicação mais adequada sobre o papel da imunologia nesse cenário e a recomendação mais apropriada para prevenir futuros surtos?

A

A ausência de vacinação compromete o desenvolvimento da memória imunológica, expondo os cães a infecções graves mesmo após uma primeira exposição ao vírus.

B

A parvovirose não estimula a resposta imune celular, sendo necessário utilizar apenas a imunidade inata para combater o vírus.

C

O sistema imune humoral é irrelevante na resposta à parvovirose, devendo ser foco exclusivo a ativação de linfócitos T citotóxicos.

D

A vacinação em massa é ineficaz contra o parvovírus, sendo mais importante o uso de medicamentos antivirais no tratamento individual.

E

O uso de vacinas vivas atenuadas deve ser evitado, pois desencadeiam reações adversas graves e não promovem imunidade duradoura.

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Q3360484

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360484 Veterinária

Durante uma auditoria em uma indústria de processamento de pescados, detectou-se a presença de histamina em níveis acima dos permitidos pela legislação em lotes de atum enlatado. A formação de histamina está associada à deterioração do pescado e representa um risco à saúde dos consumidores. Qual a medida correta para lidar com essa não conformidade e evitar recorrências futuras?

A

Liberar os lotes contaminados com histamina, pois este composto não altera as características sensoriais do produto.

B

Submeter os lotes contaminados a um processo de reaquecimento para inativar a histamina formada.

C

Misturar os lotes contaminados com outros lotes isentos de histamina para diluir a concentração do composto.

D

Descartar os lotes contaminados, realizar uma revisão no controle de temperatura durante o armazenamento e transporte, além de implementar treinamento para os colaboradores.

E

Permitir a comercialização dos lotes contaminados, desde que acompanhados de um alerta de consumo seguro ao consumidor.

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Q3360483

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Médico Veterinário I |

Q3360483 Veterinária

Qual das seguintes medidas preventivas é considerada a mais eficaz no controle da disseminação de doenças infecciosas em instalações de criação animal, de acordo com as diretrizes da Organização Mundial da Saúde Animal (OIE)?

A

Implementação de protocolos rigorosos de biossegurança, incluindo quarentena para novos animais.

B

Administração mensal de antibióticos profiláticos a todos os animais.

C

Vacinação contra todas as possíveis doenças infecciosas, independentemente da região.

D

Uso contínuo de desinfetantes em áreas de convivência animal, sem outras medidas complementares.

E

Isolamento completo de todas as instalações sem controle de visitantes e fornecedores.

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Questões de Concurso Para prefeitura de porto barreiro - pr

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