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Q2323742
Segurança e Saúde no Trabalho
O espaço/compartimento confinado é definido pela Norma Regulamentadora nº 33 como todo aquele ambiente
construído para abrigar coisas, que apresenta número
restrito de entradas/saídas e extrema deficiência de ventilação.
Dessa forma, que espaços dentro de uma embarcação são considerados como espaço ou compartimento confinado?
Dessa forma, que espaços dentro de uma embarcação são considerados como espaço ou compartimento confinado?
Q2323741
Segurança e Saúde no Trabalho
Na cozinha da embarcação na qual J trabalha como taifeiro, seu colega de função sofreu um acidente com um
ferimento contuso na perna direita, causado por um copo
quebrado que caiu da bandeja.
Qual deve ser a primeira conduta de J?
Qual deve ser a primeira conduta de J?
Q2323740
Segurança e Saúde no Trabalho
A Comissão Interna de Prevenção de Acidentes e de Assédio (CIPA) tem como objetivo a prevenção de acidentes e doenças decorrentes do trabalho, de modo a tornar
compatível permanentemente o trabalho com a preservação da vida e promoção da saúde do trabalhador.
É atribuição da CIPA
É atribuição da CIPA
Q2323739
Segurança e Saúde no Trabalho
Considere a definição de acidente do trabalho apresentada abaixo.
Acidente do trabalho será aquele que ocorrer pelo exercício do trabalho, a serviço da empresa, provocando lesão corporal, perturbação funcional ou doença que cause a morte ou a perda ou redução, permanente ou temporária, da capacidade para o trabalho.
Diante desse conceito, qual situação caracteriza um acidente do trabalho?
Q2323738
Segurança e Saúde no Trabalho
Para ingressar em um espaço confinado, o trabalhador
autorizado precisa passar por um treinamento inicial e por
um treinamento periódico (reciclagem).
Respectivamente, a carga horária de cada um desses treinamentos e a periodicidade do segundo são de
Respectivamente, a carga horária de cada um desses treinamentos e a periodicidade do segundo são de
Q2323737
Segurança e Saúde no Trabalho
A sinalização por cor é uma importante forma de comunicação de segurança em ambientes industriais, com o
propósito de indicar e advertir acerca dos perigos e riscos
existentes, além de ser capaz de identificar equipamentos
de segurança.
Dessa forma, a cor vermelha é empregada para identificar e distinguir equipamentos de proteção e de combate a incêndio, a cor amarela é usada para indicar advertência, e a cor laranja é empregada para identificar
Dessa forma, a cor vermelha é empregada para identificar e distinguir equipamentos de proteção e de combate a incêndio, a cor amarela é usada para indicar advertência, e a cor laranja é empregada para identificar
Q2323736
Noções de Primeiros Socorros
Uma das orientações básicas recomendada a um socorrista é tentar dialogar com a vítima com as seguintes finalidades:
Q2323735
Noções de Primeiros Socorros
Um aquaviário está na cozinha e presencia uma crise
convulsiva de um colega.
Como socorrista que deve fazer o atendimento dos primeiros socorros, esse atendimento é adequado quando
Como socorrista que deve fazer o atendimento dos primeiros socorros, esse atendimento é adequado quando
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323680
Engenharia Naval
Dentre as dimensões lineares de uma embarcação, a
maior largura do casco medida entre as faces exteriores
da carena, excluindo-se a espessura do forro exterior, corresponde à medida da(o)
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323679
Engenharia Naval
O compartimento onde fica o comando e o controle da
embarcação no mar e de onde são dadas as ordens necessárias pelo comandante é a(o)
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323678
Segurança e Saúde no Trabalho
Os equipamentos de proteção individual são dispositivos
utilizados pelo trabalhador e são concebidos e fabricados para oferecer proteção contra os riscos ocupacionais
existentes no ambiente de trabalho.
Para garantir que esses dispositivos forneçam a proteção adequada contra os riscos a que estão expostos os trabalhadores, a legislação brasileira exige, para serem comercializados, a obtenção, pelos fabricantes, de um atestado, denominado Certificado
Para garantir que esses dispositivos forneçam a proteção adequada contra os riscos a que estão expostos os trabalhadores, a legislação brasileira exige, para serem comercializados, a obtenção, pelos fabricantes, de um atestado, denominado Certificado
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323677
Segurança e Saúde no Trabalho
O levantamento e o transporte manual de cargas são fatores que predispõem os trabalhadores a lesões e a desgastes na coluna vertebral, afetando suas estruturas musculoesqueléticas. Nos trabalhos em cozinhas industriais,
o levantamento e carregamento manual de carga é uma
atividade muito comum, levando por vezes o trabalhador
a se afastar do trabalho por conta de lesões na coluna.
Considerando-se a necessidade da adoção de cuidados para evitar essas lesões e, consequentemente, o afastamento do trabalho, o procedimento que o trabalhador deve adotar ao se abaixar para levantar e transportar manualmente uma carga é o de manter
Considerando-se a necessidade da adoção de cuidados para evitar essas lesões e, consequentemente, o afastamento do trabalho, o procedimento que o trabalhador deve adotar ao se abaixar para levantar e transportar manualmente uma carga é o de manter
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323676
Segurança e Saúde no Trabalho
A CIPA, Comissão Interna de Prevenção de Acidentes e
de Assédio, tem por objetivo a prevenção de acidentes e
doenças relacionadas ao trabalho, de modo a tornar compatível permanentemente o trabalho com a preservação
da vida e a promoção da saúde do trabalhador. Para isso,
seus componentes, representantes do empregador e dos
empregados, participam das investigações de acidentes,
realizam inspeções, palestras e reuniões para discutirem
os trabalhos que estão sendo realizados e, caso necessário, para proporem novas atividades, de modo que sejam
alcançados os objetivos da CIPA.
De acordo com a NR 5, que regulamenta a CIPA, a frequência dessas reuniões deve ser
De acordo com a NR 5, que regulamenta a CIPA, a frequência dessas reuniões deve ser
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323675
Nutrição
O processo de higienização de instalações dentro de um
serviço de alimentação deve ser realizado de forma adequada para evitar a contaminação dos alimentos por produtos químicos.
Nesse sentido, é recomendado que
Nesse sentido, é recomendado que
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323674
Nutrição
As instalações, equipamentos e utensílios devem ser higienizados de forma a garantir as condições higiênico-sanitárias adequadas.
Nesse sentido, no que diz respeito aos procedimentos de higienização de instalações, equipamentos e utensílios, é adequado que os funcionários procedam da seguinte forma:
Nesse sentido, no que diz respeito aos procedimentos de higienização de instalações, equipamentos e utensílios, é adequado que os funcionários procedam da seguinte forma:
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323673
Nutrição
O congelamento é um processo que visa à conservação
do alimento.
Durante o descongelamento, os microrganismos presentes no alimento podem aumentar a níveis inaceitáveis, e, para evitar isso, é recomendado que o
Durante o descongelamento, os microrganismos presentes no alimento podem aumentar a níveis inaceitáveis, e, para evitar isso, é recomendado que o
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323672
Nutrição
A manipulação dos alimentos deve ser realizada de maneira que o risco de contaminação cruzada seja minimizada.
Para isso, o manipulador de alimentos deve
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323671
Nutrição
A etapa de cocção é considerada importante no controle de qualidade do alimento por ser capaz de eliminar a
maioria dos microrganismos viáveis.
Após a cocção, é recomendado que o alimento seja conservado
Após a cocção, é recomendado que o alimento seja conservado
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323670
Nutrição
A higienização é um processo completo que compreende
duas etapas. A primeira consiste na remoção de substâncias minerais ou orgânicas indesejáveis, e a segunda, na
redução da quantidade de microrganismos.
A segunda etapa, quando realizada no alimento, é denominada
A segunda etapa, quando realizada no alimento, é denominada
Ano: 2023
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Transpetro
Prova:
CESGRANRIO - 2023 - Transpetro - Cozinheiro (CZA) |
Q2323669
Nutrição
A etapa de armazenamento deve seguir alguns critérios
para evitar a contaminação de matérias-primas e ingredientes.
Os lotes das matérias-primas, dos ingredientes ou das embalagens com prazos de validade vencidos devem ser
Os lotes das matérias-primas, dos ingredientes ou das embalagens com prazos de validade vencidos devem ser
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