Questões de Concurso Para prefeitura de cuiabá - mt

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Q1059680 Educação Física
“Podem incorporar também, um imaginário preexistente criado pelos desenhos animados, seriados televisivos, mundo da ficção científica com motores e robôs, mundo encantado dos contos de fadas”. (KISHIMOTO et. Al , 2017).
Sobre o tema descrito no enunciado, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059679 Educação Física
A educação de crianças pequenas inclui todas as atividades ligadas à proteção e ao apoio necessário ao cotidiano de qualquer criança, como também a aquisição de diversos tipos de habilidades, entre as quais, estão aquelas necessárias ao desenvolvimento _____, _____ e _____. (SABINI & LUCENA, 2004 apud Campos, 1994)
Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.
Alternativas
Q1059678 Educação Física
O lazer é um _____ quando temos a pausa do trabalho e das demais obrigações, é _____ quando temos o conjunto de intervalos dos territórios urbano e rural voltado à expressão lúdica dos indivíduos, demarcado pelo trabalho, e, por fim, é _____, quando assume a forma de uma atividade prazerosa. (SILVA & GONÇALVES, 2017 apud CAMARGO, 2006).
Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.
Alternativas
Q1059677 Educação Física
É uma atividade de desenvolvimento espontâneo e agradável ao ser humano em seus momentos não comprometidos, objetivando a satisfação das necessidades psicológicas, espirituais e fundamentais de descanso e de entretenimento. (SILVA & GONÇALVES, 2017 apud RODRIGUES & MARTINS, 2002).
Assinale a alternativa que apresenta o tipo de atividade que se refere ao texto.
Alternativas
Q1059676 Nutrição
Um dos sinais de osteoporose é a fratura sentinela, associado principalmente com a senilidade. Sobre essas doenças na senilidade e a associação com hipovitaminose, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059675 Nutrição
A salmonelose, doença causada por vários serotipos de Salmonella spp., pode ser transmitida ao homem de diversas formas. Sobre as importantes fontes de contaminação por essa doença, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059674 Patologia
Há quatro tipos de classificação dos agentes patogênicos selvagens, que levam em consideração os riscos para o manipulador, comunidade e meio ambiente. Esses riscos são avaliados em função do poder patogênico do agente infeccioso, da sua resistência no meio ambiente, do modo e importância da contaminação, do estado de imunidade do manipulador e da possibilidade de tratamento preventivo e curativo eficazes. Sobre a classificação dos agentes patogênicos, em relação as doenças, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059673 Nutrição
No código de ética profissional, encontram-se, os direitos e deveres, o que é vetado eticamente naquele exercício profissional e as possíveis punições no caso de não cumprimento do Código Ética. Sobre os direitos e deveres no Código de Ética do Nutricionista, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiros (V) ou Falso (F).
( ) O nutricionista pode recusar a executar atividades que não forem compatíveis com suas atribuições profissionais, ou que não seja de sua competência legal. ( ) O nutricionista pode exercer a profissão com ampla autonomia, não sendo obrigado a prestar serviços profissionais incompatíveis com suas atribuições, cargo ou função técnica. ( ) O nutricionista pode emitir atestado de comparecimento à consulta nutricional. ( ) O nutricionista deve utilizar todos os recursos disponíveis de diagnóstico e tratamento nutricionais a seu alcance, em favor dos indivíduos e coletividade sob sua responsabilidade profissional.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
Alternativas
Q1059672 Nutrição
O cardápio é o principal “instrumento” de trabalho do nutricionista. A partir dele, é articulada a adequação da ingestão de nutrientes, favorecendo os aspectos ergonômicos, dimensionamento físico, equipamentos, escalas de trabalho, composição da equipe de funcionários, periodicidade de entrega dos gêneros, produção, custos. Sobre cardápios, assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Q1059671 Nutrição
Luana, nutricionista clínica, irá prescrever tratamento nutricional para a Dona Amélia. Sobre o tratamento nutricional, no que diz respeito ao Código de Ética do Nutricionista, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059670 Nutrição
Suelen, nutricionista recém contratada da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) Netuno, constatou falhas existentes no regulamento e normas, que podem prejudicar indivíduos e coletividade atendidas por Netuno. Sobre os deveres do nutricionista, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059669 Nutrição
O responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprovadamente submetido a curso de capacitação. Sobre os temas mínimos, requeridos em capacitação, assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Q1059668 Nutrição
A avaliação nutricional é definida como a análise de indicadores diretos (clínicos, bioquímicos, antropométricos) e indiretos (consumo alimentar, renda e disponibilidade de alimentos, entre outros) que têm como conclusão o diagnóstico nutricional do indivíduo ou de uma população. Sobre a avaliação nutricional em gestantes, os índices antropométricos e parâmetros que devem ser realizados, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059667 Nutrição
O iodo é um oligoelemento essencial à vida. Deve ser obtido a partir de fontes alimentares, pois não é sintetizado pelo organismo. Sobre a recomendação de ingestão diária de iodo para adultos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059666 Nutrição
APPCC é a sigla para “Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle”, ou em inglês, HACCP, Hazard Analysis of Critical Control Point. Um programa criado pela Pillsbury Company em 1959 para cumprir as exigências da NASA para o fornecimento de alimentos aos tripulantes de viagens espaciais. Sobre os princípios da APPCC, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiros (V) ou Falso (F).
( ) Deve realizar a análise de perigos. ( ) Determinar os Pontos Críticos de Controle (PCC). ( ) Estabelecer normas corretivas para quando o PCC estiver sobre controle. ( ) Estabelecer documentação, procedimentos e registros apropriados.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
Alternativas
Q1059665 Nutrição
Juliana consumiu uma carne aquecida e salada de batata com creme de leite no almoço em um restaurante desconhecido. No dia seguinte ela acordou com náusea, vômito, diarréia, desidratada, com salivação excessiva e sudorese. Sobre os sintomas apresentados por Juliana e sua relação com as doenças transmitidas por alimentos devido microrganismos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059664 Nutrição
Lara, nutricionista, necessita orientar sua equipe sobre a conservação dos alimentos, para evitar perigos e pontos críticos na unidade de alimentação e nutrição em que trabalha. Sobre esta orientação, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059663 Nutrição
Matéria-prima alimentar são substâncias de origem vegetal ou animal, em estado bruto, que para ser utilizada como alimento precisa sofrer tratamento e/ou transformação de natureza física, química ou biológica. A esse respeito, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059662 Nutrição
Beatriz, nutricionista de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, necessita passar algumas orientações a sua equipe de manipuladores de alimento. Dentre as orientações, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. O manipulador deve manter asseio pessoal, unhas curtas, sem esmalte ou base, não usar maquiagem, adornos e perfumes. II. O manipulador deve usar cabelos presos sempre que estiver preparando alimentos. III. O manipulador, responsável por cortes de carne, deverá utilizar equipamentos de proteção individual, para maior segurança.
Alternativas
Q1059661 Nutrição
As vitaminas são encontradas nas frutas, vegetais e em alimentos de origem animal. Elas são importantes na regulação das funções do nosso organismo. Sobre a função da Vitamina K, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
3701: A
3702: B
3703: C
3704: D
3705: D
3706: C
3707: C
3708: A
3709: D
3710: C
3711: C
3712: B
3713: C
3714: D
3715: B
3716: D
3717: B
3718: B
3719: D
3720: B