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Q1849063
Nutrição
Os alimentos devem ser adquiridos em estabelecimentos que
prezam pela limpeza e organização e que oferecem produtos em
bom estado de conservação.
Sobre a seleção de carnes, assinale a afirmativa correta.
Q1849062
Nutrição
A Resolução RDC nº 216/2004 prevê procedimentos operacionais
padronizados (POP) para a realização de operações rotineiras nos
serviços de alimentação.
Sobre os POP, analise as afirmativas a seguir.
I. Os POP devem ter controle integrado de vetores e pragas
urbanas, higienização do reservatório de água e higiene e
saúde dos manipuladores.
II. Os POP referentes à higienização do reservatório de água
devem especificar as informações sobre o método adotado e
o princípio ativo selecionado e sua concentração, a não ser
que o serviço seja realizado por empresa terceirizada.
III. Os POP relacionados à higiene e à saúde dos manipuladores
de alimentos, devem especificar os exames aos quais eles são
submetidos, bem como a periodicidade de sua execução.
Está correto o que se afirma em
Q1849061
Nutrição
A avaliação nutricional identifica os distúrbios nutricionais, para
uma intervenção adequada na manutenção ou recuperação do
estado de saúde do indivíduo.
Assinale a opção que apresenta o método de avaliação
nutricional que mede o tamanho corporal e suas proporções.
Q1849060
Nutrição
Sobre o conceito de Educação Alimentar e Nutricional (EAN),
estabelecido pelo Marco de Referência de Educação Alimentar e
Nutricional para as Políticas Públicas, assinale a afirmativa
correta.
Q1849059
Nutrição
O Ministério da Saúde recomenda o aleitamento materno
exclusivo, nos seis primeiros meses de vida. O aleitamento
materno proporciona vínculo, afeto, proteção e nutrição para a
criança, sendo a intervenção mais eficaz para a redução da
morbimortalidade infantil.
Sobre o leite materno, assinale a afirmativa correta.
Q1849058
Nutrição
Em torno de 4 horas após lanchar em uma confeitaria, um
indivíduo apresentou vômitos e náuseas, sem presença de febre.
Assinale a opção que indica o mais provável microrganismo
causador dessa toxinose.
Q1849057
Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) integra os
esforços do Estado brasileiro que, por meio de um conjunto de
políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e prover
os direitos humanos à saúde e à alimentação.
Com relação às diretrizes da PNAN, analise as afirmativas a seguir
e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa. ( ) O conjunto de estratégias do PAAS (Promoção da
Alimentação Adequada e Saudável) permite aos indivíduos e
coletividades a realização de práticas alimentares apropriadas
aos seus aspectos biológicos, socioculturais e de uso
sustentável do meio ambiente.
( ) O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem
como objetivo principal monitorar o padrão alimentar e o
estado nutricional apenas dos indivíduos adultos atendidos
pelo SUS.
( ) O protagonismo da população na luta pelo direito à saúde e à
alimentação, por meio da criação e fortalecimento de
espaços de participação popular na solução de demandas,
deve ser reconhecido.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
Q1848896
Fonoaudiologia
Em relação ao Código de Ética da Fonoaudiologia, analise as
afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a
falsa.
( ) Constitui dever do Fonoaudiólogo portar a carteira ou a
cédula de identificação profissional sempre que em exercício.
( ) Na relação com o cliente, é direito do Fonoaudiólogo
informar sua qualificação profissional, suas
responsabilidades, atribuições e funções, quando solicitado.
( ) O Fonoaudiólogo, ao obter ou exigir vantagens indevidas nas
relações profissionais, comete infração ética.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
Q1848895
Fonoaudiologia
Na população pediátrica, a traqueostomia é realizada nos casos
de obstrução das vias respiratórias, déficits neurológicos,
aspiração crônica e doença pulmonar crônica.
Assinale a opção que apresenta a alteração da deglutição desses
pacientes.
Q1848894
Fonoaudiologia
Relacione as fases da deglutição apresentadas a seguir às suas
respectivas características.
1. Fase antecipatória
2. Fase oral
3. Fase faríngea
4. Fase esofágica ( ) Caracteriza-se pela dinâmica de direcionamento da ejeção
oral, bem como a manutenção da onda pressórica.
( ) Compreende uma etapa cognitiva no mecanismo de
deglutição.
( ) Nessa fase são observados cinco estágios distintos: captação,
a qualificação, o preparo, o posicionamento e a ejeção.
( ) Por meio de ondas peristálticas, o alimento que passou pelo
esfíncter esofágico superior é direcionado para o esôfago e,
posteriormente, para o estômago.
Assinale a opção que mostra a relação correta, segundo a ordem
apresentada.
Q1848893
Fonoaudiologia
Com relação aos princípios da intervenção terapêutica
fonoaudiológica na disfagia orofaríngea mecânica, analise as
afirmativas a seguir.
I. As técnicas de motricidade orofacial e cervical envolvem
exercícios de estimulação tátil térmica, movimento e força de
mandíbula, língua e manipulação laríngea.
II. Entre as manobras de ação esfinctérica, uma estratégia
considerada simples é a apneia, que é executada de forma
correta sempre.
III. As técnicas de reabilitação do trismo tem por objetivo
aumentar a elasticidade dos ligamentos, exercitar as
articulações e fortalecer a musculatura de sustentação.
Está correto o que se afirma em
Q1848892
Fonoaudiologia
O profissional capacitado para atuar em berçário neonatal com
recém-nascido pré-termo e a termo, que apresentem
dificuldades nas funções do sistema estomatognático, é o
Q1848891
Fonoaudiologia
Com relação ao programa de triagem neonatal, analise as
afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a
falsa.
( ) O sistema nacional de dados centraliza as informações dos
serviços, o que facilita a precisão das informações
epidemiológicas, como a incidência da perda auditiva.
( ) A Lei nº 13.002/2014 obriga a realização do Protocolo de
Avaliação do Frênulo da Língua em bebês.
( ) A triagem auditiva neonatal (TAN) é o principal meio de
detectar precocemente perdas auditivas.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
Q1848890
Fonoaudiologia
Com relação à abordagem fonoaudiológica na disfagia neonatal,
analise as afirmativas a seguir.
I. O recém-nascido, com 34 a 35 semanas de gestação,
raramente estão aptos para coordenar alimentação oral e
respiração.
II. No recém-nascido, a disfagia oral pode ser causada por
anormalidades estruturais ou funcionais, provocando uma
sucção débil.
III. A avaliação fonoaudiológica deve ser realizada sempre por
meio da observação do neonato no momento da sucção
nutritiva.
Está correto o que se afirma em
Q1848889
Fonoaudiologia
O teste da avaliação vestibular que indica lesão de tronco
encefálico ou cerebelo quando tem presença de nistagmo
bidirecional ou multidirecional é a pesquisa do nistagmo
Q1848888
Fonoaudiologia
Repensar a prática dentro dos hospitais numa visão integral do
cuidado implica ainda em humanizar as relações com base em
três principais ações. Relacione essas ações às suas definições. 1. Acolhimento 2. Humanização 3. Responsabilização e vínculo ( ) deve-se valorizar os diferentes atores envolvidos no processo
de produção da saúde, bem como identificar as necessidades
sociais de saúde e propiciar melhores condições de trabalho.
( ) a equipe, a partir da chegada do usuário ao serviço, deve
responsabilizar-se de modo integral, possibilitando que o
mesmo expresse suas queixas, suas dúvidas, receios e
angústias.
( ) é necessário levar os usuários e familiares a reconhecerem-se
como sujeitos importantes na cura e na recuperação da
doença/debilidade.
Assinale a opção que mostra a relação correta, segundo a ordem
apresentada.
Q1848887
Fonoaudiologia
O transtorno que pode ser descrito como um distúrbio adquirido,
decorrente de lesão de áreas de linguagem do sistema nervoso
central, tendo como possíveis consequências déficits na
linguagem e na comunicação oral e escrita, denomina-se
Q1848886
Fonoaudiologia
Com relação ao enfoque fonoaudiológico na prática de
amamentação, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a
verdadeira e (F) para falsa.
( ) O fonoaudiólogo é o profissional mais indicado para avaliar o
padrão de sucção do neonato, identificando a ação muscular
desempenhada pelas estruturas orofaciais durante a extração
do leite em seio materno.
( ) O fonoaudiólogo identifica as causas das alterações no
padrão de sucção, realizando estímulos musculares
excitatórios ou inibitórios, a fim de garantir uma mamada
eficiente tanto para a nutriz quanto para o lactente.
( ) O fonoaudiólogo deve orientar sobre o envolvimento da
musculatura orofacial no aleitamento materno, incentivar o
uso de bicos artificiais e avaliar estruturas orofaciais do bebê,
posição de língua, lábios e bochechas, sucção, pega,
posicionamento, anatomia e condições das mamas e ganho
ponderal do bebê.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
Q1848885
Fonoaudiologia
Com relação ao aleitamento materno e sua importância para o
bebê, analise as afirmativas a seguir:
I. Por meio do aleitamento materno, o bebê terá melhores
condições de estimulação de seu sistema sensório-motororal, pois a extração do leite aumenta a tonicidade muscular,
que é questão importante para estimular as funções da fala.
II. Quando o aleitamento materno é substituído por
mamadeiras e chupetas, o bebê, além de não ser
devidamente estimulado na área sensório-motora, pode se
desinteressar pela sucção do leite materno.
III. As crianças que são amamentadas no seio têm menor
probabilidade de adquirir hábitos orais nocivos.
Está correto o que se afirma em
Q1848884
Fonoaudiologia
O teste de fala com ruído, que compõe a bateria de testes
comportamentais da avaliação do processamento auditivo
central, tem como mecanismo fisiológico, habilidade auditiva e
prejuízo gnósico, respectivamente,
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