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I. O reconhecimento e a avaliação dos riscos biológicos.
II. A vigilância médica dos trabalhadores potencialmente expostos.
III. O programa de vacinação.
Está(ão) CORRETO(S):
No contexto de higienização de ambientes, analise as assertivas quanto à diluição de produtos de limpeza nos casos indicados pelo fabricante:
I. A diluição inadequada pode reduzir a eficácia do produto e causar danos às superfícies e riscos à saúde.
II. Produtos de limpeza são eficazes em qualquer concentração e a diluição é apenas uma medida econômica.
III. A concentração dos produtos não influencia a segurança do usuário.
É correto afirmar:
I. Essa problemática é corriqueiramente comum entre profissionais da saúde, uma vez que, esses estão constantemente se relacionando com o stress ao longo da sua vida profissional, fato que ficou ainda mais evidente no período pandêmico causado pelo vírus COVID-19, tendo em vista a superlotação dos serviços de saúde.
II. De acordo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a Síndrome de Burnout se caracteriza por sintomas psicológicos e físicos como, quadros de tristeza nos quais o portador perde a vontade de sair da cama, alterações do sono e apetite, bem como, dores no estômago, cefaleia, fadiga excessiva, alterações no ritmo intestinal, dificuldade de concentração, labilidade, alterações na pressão arterial e na frequência cardíaca.
III. Em sua forma mais grave, a patologia leva a desmotivação total podendo levar a necessidade de internamento.
IV. Geralmente esses sintomas começam de forma branda e silenciosa e se agrava com o passar do tempo. Dessa forma, é de suma importância procurar ajuda profissional logo no início dos sintomas no intuito de prevenir o agravamento da doença.
A alternativa correta é:
I. Diversas características podem tornar um ambiente propício ao desenvolvimento destas lesões, desde aspectos cognitivos, sensoriais, biomecânicos e afetivos.
II. As síndromes podem estar associadas a movimentos repetitivos, sem pausas para recuperação; exposição a vibrações; posturas estáticas ou inadequadas no trabalho; mobiliários não ergonômicos; temperaturas extremas; ruídos elevados; carga e ritmo de trabalho acelerado; pressão por metas; horas extras excessivas; sobrecarga de peso; exigências cognitivas; ritmo de trabalho; ambiente social e técnico do trabalho, entre outros.
III. O atendimento clínico da Unidade de Saúde de Atenção Básica pode acompanhar todos os sintomas e os casos de baixa, média e alta complexidade.
IV. O melhor método é a avaliação e, quando necessário, a adequação nos ambientes e processos organizacionais de trabalho e atividades que podem desencadear a LER/Dort. Uma das formas utilizadas para avaliar esses ambientes é a Inspeção Sanitária em Saúde do Trabalhador, realizada pelas equipes de Vigilância em Saúde do Trabalhador.
A alternativa correta é:
É correto afirmar:
É correto afirmar:
É correto afirmar:
I. Os riscos ocupacionais, capazes de causar danos à saúde do trabalhador, podem ser classificados em físicos, químicos, biológicos, ergonômicos, psicossociais, ambientais e mecânicos (de acidentes).
II. Os riscos podem existir de forma isolada ou simultânea, exigindo um olhar ampliado sobre os ambientes e os processos de trabalho, para que a compreensão do processo de adoecimento do trabalhador ocorra de maneira integral e que as medidas de intervenção adotadas possam ser efetivas.
III. A Vigilância em Saúde do Trabalhador, um dos componentes do Sistema Nacional de Vigilância em Saúde, compreende o conjunto de ações que visam promoção da saúde, prevenção da morbimortalidade e redução de riscos e vulnerabilidades na população trabalhadora, por meio da integração de ações que intervenham nas doenças e agravos e seus determinantes decorrentes dos modelos de desenvolvimento, de processos produtivos e de trabalho.
IV. A Vigilância em Saúde do Trabalhador contempla dois grandes eixos de ações: a vigilância epidemiológica das doenças e agravos relacionados ao trabalho; e a vigilância dos ambientes e processos de trabalho, com vistas a intervir nos fatores de risco ocupacionais e eliminar ou controlar doenças e agravos relacionados ao trabalho.
A sequência correta é:
I. Descrição do equipamento e seus componentes;
II. Restrições e limitações de proteção;
III. Forma adequada de uso e ajuste;
IV. Manutenção e substituição;
V. Cuidados de limpeza, higienização, guarda e conservação
Assinale a alternativa CORRETA:
Os alimentos prontos para consumo devem atender aos padrões microbiológicos para Listeria monocytogenes. De acordo com a Instrução Normativa nº 60/2019, sobre a pesquisa regular de Listeria monocytogenes, excetuam-se os seguintes alimentos:
I. Moluscos bivalves vivos.
II. Pães, biscoitos e produtos similares.
III. Chocolate e produtos de cacau.
Está(ão) CORRETO(S)
Considerando-se as definições adotadas na Resolução RDC nº 331/2019, que estabelece as listas de padrões microbiológicos para alimentos prontos para oferta ao consumidor, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Limite microbiológico “M”.
(2) Alimento pronto para consumo.
(3) Limite microbiológico “m”.
( ) Alimento proveniente da indústria de alimentos que não requer a adição de outros ingredientes.
( ) Limite que, em um plano de três classes, separa unidades amostrais de “Qualidade Intermediária” daquelas de “Qualidade Inaceitável”.
( ) Limite que, em um plano de três classes, separa unidades amostrais de “Qualidade Aceitável” daquelas de “Qualidade Intermediária” e que, em um plano de duas classes, separa unidades amostrais de “Qualidade aceitável” daquelas de “Qualidade Inaceitável”.
( ) Alimento para o qual não há indicação, previamente ao consumo, da necessidade de tratamento térmico efetivo ou outro processo de eliminação ou de redução de microrganismos de preocupação à saúde humana a níveis seguros.
Considerando-se o disposto na Resolução-RDC nº 216/2004 — Regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação, analisar a sentença abaixo:
Os alimentos submetidos ao descongelamento devem ser mantidos sob refrigeração se não forem imediatamente utilizados, não devendo ser recongelados (1ª parte). Após serem submetidos à cocção, os alimentos preparados devem ser mantidos em condições de tempo e de temperatura que favoreçam a multiplicação microbiana (2ª parte). O processo de resfriamento de um alimento preparado deve ser realizado de forma a minimizar o risco de contaminação cruzada e a permanência do mesmo em temperaturas que favoreçam a multiplicação microbiana (3ª parte).
A sentença está:
Segundo a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 — Regulamento Técnico para Inspeção Alimentos, BPP e PIQ’s, os padrões de Identidade e Qualidade para Produtos na Área de alimentos deverão conter, entre outros:
I. Aditivos e Coadjuvantes de Tecnologia/Elaboração.
II. Critérios macroscópios, microscópios e microbiológicos.