Questões de Concurso
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(__) O detergente deve ser utilizado na limpeza de superfícies, pois facilita a remoção de sujidades e tem baixa toxicidade.
(__) O álcool 70% não deve ser indicado como desinfetante de superfícies de mobiliários e equipamentos.
(__) O hipoclorito de sódio não deve ser indicado para desinfecção de superfícies e materiais, pois não é efetivo contra bactérias, micobacterias, vírus e fungos e em alta concentração não é eficaz contra esporos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
São atos e condições inseguras que favorecem a ocorrência de acidentes de trabalho:
I. Realizar a limpeza de máquinas em funcionamento.
II. Empilhar caixas sem obedecer às recomendações de arrumação.
III. Operar máquina ou equipamento sem possuir treinamento adequado.
Estão CORRETOS:
A NR-10 (Norma Regulamentadora 10) e a NR-33 (Norma Regulamentadora 33) são normas de segurança relacionadas a áreas específicas de atuação. Embora ambas tenham como objetivo garantir a segurança dos trabalhadores, existem diferenças significativas entre elas.
Assinale a alternativa que apresenta conceitos corretos relacionados à NR-10 e à NR-33.
I.Os materiais de revestimento utilizados em paredes, pisos, tetos e bancadas nas salas de limpeza e sanitização, vestiário e sala de manipulação devem ser resistentes aos agentes de limpeza e sanitização.
II.Todos os ralos de esgotos devem ser sifonados e com tampas escamoteadas.
III.Os sanitários devem ter comunicação direta com a sala de manipulação e armazenamento.
É CORRETO o que se afirma em:
No que diz respeito ao processo de higienização dos utensílios de cozinha, analise as afirmativas a seguir e, ao final, assinale a alternativa CORRETA:
I – Deve-se colocar água nas panelas logo após desocupá-las e ferver um pouco para amolecer os resíduos.
II – A pia deve ser lavada após o término da lavagem dos utensílios.
III – O fogão não deve ser lavado diariamente para evitar contaminação com o sabão.
Tanto na cozinha quanto no depósito, a limpeza deve ser realizada regularmente. Sobre o assunto, analise as afirmações a seguir e, ao final, assinale a alternativa CORRETA:
I – O piso da cozinha deve ser lavado uma vez por semana, preferencialmente nos dias de menor movimento.
II – A parede deve ser lavada com água e sabão semanalmente.
III – Os armários, sempre que necessários, devem ser limpos com um pano levemente úmido.
( ) A cozinha deve ser um local com baixa circulação de ar, para manter a temperatura dos alimentos.
( ) Por possibilitar contaminação aos alimentos, a cozinheira não deve usar joias ou acessórios durante a manipulação.
( ) A cozinheira deve usar touca prendendo todo o cabelo ao manipular os alimentos.
( ) O profissional de limpeza deve utilizar óculos de proteção ou máscara de proteção facial para realizar a limpeza do teto.
( ) A operação de limpeza do teto deve ser realizada antes de qualquer outra, respeitando-se sempre a ordem de cima para baixo e do fundo para a porta.
( ) Na limpeza de teto, não deve ser adotado o uso de escadas para dar cumprimento a tarefa.
I. Descrição do equipamento e seus componentes.
II. Risco ocupacional contra o qual o EPI oferece proteção.
III. Restrições e limitações de proteção.
Está(ão) CORRETO(S):
Excerto I: A instalação do guarda-corpo nas bordas dos tanques de tratamento de água é um EPI obrigatório.
Excerto II: Ao manusear produtos químicos na estação de tratamento é extremamente importante que os operadores utilizem respiradores ou máscaras de proteção.
Sobre os excertos acima, assinale a alternativa CORRETA:
Assinale a alternativa em que todos os equipamentos citados são exemplos de EPIs.
(_) Materiais perfurocortantes são aqueles utilizados na assistência à saúde que têm ponta ou gume, ou que possam perfurar ou cortar.
(_) Controle de vetores são operações ou programas desenvolvidos com o objetivo de reduzir, eliminar ou controlar a ocorrência dos vetores em uma determinada área.
(_) Desinfecção é o processo de remoção de um contaminante químico, físico ou biológico.
Assinale-a.