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Conhecimentos básicos sobre a operação e manutenção de equipamentos de copa são essenciais para o copeiro. Nesse sentido, sobre o cuidado com equipamentos, analise as assertivas:
I. Limpar a cafeteira apenas uma vez por mês.
II. Seguir as instruções do fabricante para a limpeza regular.
III. Utilizar produtos de limpeza abrasivos para limpar a cafeteira.
Está(ão) INCORRETA(S):
Para a limpeza adequada de paredes e tetos, é recomendável:
I. Utilizar sempre detergente neutro e água quente.
II. Começar a limpeza de cima para baixo para evitar manchas.
III. Utilizar cera líquida para dar brilho às superfícies.
Das assertivas, pode-se afirmar que:
Analise as seguintes assertivas sobre produtos de limpeza:
I. O uso de produtos de limpeza deve seguir as instruções do fabricante.
II. Produtos de limpeza devem ser armazenados em locais seguros e ventilados.
III. É seguro misturar água sanitária com amônia para potencializar a limpeza.
Está(ão) CORRETA(S):