Questões de Concurso
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Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489849
Nutrição
A obesidade é uma condição multifatorial que está relacionada a aspectos genéticos, ambientais, sócio-econômicos
e emocionais. Sobre o tratamento nutricional da obesidade é correto afirmar:
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489848
Nutrição
A deficiência de ferro é a causa mais comum de anemia em todo o mundo. Dentre as alternativas abaixo, qual a
que apresenta corretamente um determinante da absorção do ferro ingerido?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489847
Nutrição
Paciente A.S.S., sexo masculino, 58 anos, com peso de 62Kg, está sendo acompanhado pelo nutricionista em
uso de Terapia Nutricional Enteral. Foi prescrito 1500mL de fórmula enteral com densidade calórica de
1,24Kcal/ml e com 18% do valor energético total de proteínas. Com essa prescrição, o fornecimento diário de
energia (kcal/kg de peso) e de proteínas (g/ kg de peso) é, respectivamente, de:
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489846
Nutrição
A nutrição enteral no paciente crítico deve ter início precoce nas primeiras 24 a 48h, com o objetivo de manter
a integridade da mucosa intestinal e modulação da resposta imunológica com consequente redução de
complicações infecciosas, tempo de hospitalização e tempo de permanência em UTI. Qual deve ser a oferta
calórica inicial para pacientes críticos obesos em kcal/kg atual/dia?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489845
Nutrição
J.V.L., 56 anos, internado em enfermaria de hospital geral, portador de doença neurológica, apresenta como
queixa a dificuldade de deglutição. Foi prescrito para esse paciente dieta pastosa. Assinale a opção em que
todos os alimentos atendem, de forma correta, a prescrição.
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489844
Nutrição
Uma das regras de ouro do "Guia alimentar para a população brasileira" é: “Prefira sempre alimentos in natura
ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados”. Qual das opções abaixo
possui dois exemplos de alimentos processados?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489843
Nutrição
A desnutrição e a subnutrição contribuem para o desenvolvimento de lesões por pressão (LP's) em idosos
acamados e podem retardar a cicatrização das feridas. Qual dos itens abaixo indica a melhor recomendação
para o manejo do tratamento de LP's ?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489842
Nutrição
O risco de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) é modificado, dentre outros fatores, pela dieta, o estado
nutricional e a atividade física. Recomendações devem ser trabalhadas em conjunto, pois assim promovem um
estilo de vida propício para a prevenção do câncer e de outras DCNT. De acordo com o Instituto Nacional de
Câncer (INCA), com o American Institute for Cancer Research (AICR), e com o World Cancer Research Fund
(WCRF) (2020), qual das orientações abaixo representa uma das “Dez recomendações de prevenção do
câncer”?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489841
Nutrição
O período pós-parto apresenta uma série de readaptações fisiológicas e o início da lactação. A amamentação
demanda requerimentos energéticos e nutricionais que, em grande parte, são mobilizados a partir das reservas
maternas. A nutrição deve ser capaz de garantir as demandas nutricionais maternas e favorecer a lactação.
Identifique a alternativa correta sobre possível orientação nutricional e as características dietoterápicas gerais, a
fim de garantir o devido aporte nutricional e a produção adequada de leite materno.
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489840
Nutrição
No período gestacional, o diabetes mellitus representa maior risco de morbimortalidade materna e fetal.
Visando minimizar desfechos gestacionais e neonatais desfavoráveis, os objetivos da conduta dietoterápica
nutricional para gestantes diabéticas incluem: manter a glicemia com valores dentro do intervalo recomendado
e ganho de peso adequado durante a gestação. Considerando uma gestante diabética, com estado nutricional
pré-gestacional de obesidade, qual a alternativa que apresenta corretamente as recomendações gerais de meta
glicêmica de jejum e ganho total de peso gestacional?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489838
Nutrição
A deficiência de folato pode estar associada a várias complicações na gestação, como aborto espontâneo, pré-eclâmpsia, restrito crescimento intrauterino e hemorragia. Fatores que contribuem para essa deficiência na
gestação são a dieta inadequada, a hemodiluição fisiológica gestacional e influências hormonais. Qual das
opções abaixo são exemplos de alimentos-fonte de ácido fólico?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489837
Nutrição
A avaliação antropométrica é um meio acessível, não invasivo, rápido e recomendado para avaliar o estado
nutricional durante a gestação. Considerando uma gestante de feto único, com 30 anos e sobrepeso pré-gestacional,
qual das condutas abaixo estaria adequada para o planejamento de ganho de peso no 1.º trimestre e o ganho de
peso total gestacional, em kg, respectivamente?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489836
Nutrição
Na população de crianças e adolescentes, a comparação entre os índices antropométricos e os percentis ou
desvio padrão das curvas de crescimento da Organização Mundial da Saúde (OMS) permite a classificação do
estado nutricional e melhor acompanhamento do crescimento. Assinale a alternativa que contém os índices
antropométricos que podem ser utilizados tanto para crianças quanto para adolescentes na faixa etária de 5 a 19
anos.
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489835
Nutrição
O Nutritional Risk Screening (NRS - 2002) é um instrumento de triagem de risco nutricional que tem como
objetivo detectar a desnutrição ou o risco de desenvolvê-la durante a internação hospitalar. Qual alternativa
abaixo apresenta critérios utilizados por essa ferramenta?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489834
Nutrição
A síndrome do intestino curto pode ser definida como capacidade absortiva inadequada decorrente da redução
do comprimento ou diminuição do intestino funcional depois da ressecção. Ressecções significativas do íleo,
sobretudo do íleo distal, podem gerar dificuldades de absorção de determinados nutrientes. Assinale a alternativa
que apresenta o nutriente que deve ser avaliado e possivelmente suplementado em caso de ressecções de íleo
distal.
Ano: 2022
Banca:
UNIOESTE
Órgão:
Prefeitura de Ramilândia - PR
Prova:
UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de Ramilândia - PR - Médico Veterinário |
Q2409000
Nutrição
Doença transmitida por alimento (DTA) é um termo genérico, aplicado a uma síndrome geralmente constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia, acompanhada ou não de febre, atribuída à ingestão de alimentos ou água contaminados. Sintomas digestivos, no entanto, não são as únicas manifestações dessas doenças, podem ocorrer ainda afecções em diferentes órgãos e sistemas, como: meninges, rins, fígado, sistema nervoso central, terminações nervosas periféricas e outros, de acordo com o agente envolvido. São causas comuns de DTA, EXCETO:
Ano: 2022
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT
Prova:
SELECON - 2022 - Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT - Nutricionista |
Q2408522
Nutrição
Júlia estava prestes a se formar no curso de Nutrição quando leu o Código de Ética do Nutricionista. Dentre as ações que ela não poderia realizar, de acordo com o Código de Ética, constava:
Ano: 2022
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT
Prova:
SELECON - 2022 - Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT - Nutricionista |
Q2408519
Nutrição
O objetivo do planejamento físico-funcional é garantir instalações adequadas e funcionais, bem como a qualidade da produção do serviço prestado aos comensais. Em um restaurante onde são distribuídos 600 almoços no horário de 11h às 13h, em que o tempo médio gasto por um comensal para fazer sua refeição é de 20 minutos, deve-se ter o seguinte número de lugares:
Ano: 2022
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT
Prova:
SELECON - 2022 - Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT - Nutricionista |
Q2408516
Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) ocupa posição estratégica para a prevenção e controle dos problemas alimentares e nutricionais atuais e para promoção da alimentação adequada e saudável. NÃO faz parte dos 9 (nove) princípios para ação em EAN
Ano: 2022
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT
Prova:
SELECON - 2022 - Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT - Nutricionista |
Q2408513
Nutrição
Dona Inês, uma idosa de 80 anos, foi encaminhada para consulta com a nutricionista. No encaminhamento médico, o geriatra solicitou à nutricionista a prescrição de dieta rica em vitamina B12, uma vez que, em idosos, é comum:
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