Questões de Concurso
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Q1206176
Veterinária
Com relação às embalagens dos produtos das matérias-primas e dos produtos de origem animal, de acordo com o Decreto nº 30.691 de 29 de março de 1952, são permitidos/as, como acondicionamento:
Q1206157
Veterinária
Com relação às condições sanitárias da produção de leite, o responsável deve observar diversos itens. No Decreto nº 30.691, de 29 de março de 1952, constam várias destas condições:
1. Condições de higiene do local. 2. Estado sanitário dos animais. 3. Higiene e esterilização dos recipientes. 4. Realização de provas específicas para a verificação da qualidade do produto.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. Condições de higiene do local. 2. Estado sanitário dos animais. 3. Higiene e esterilização dos recipientes. 4. Realização de provas específicas para a verificação da qualidade do produto.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Q1205197
Veterinária
Sobre as diferentes formas de produção de vacinas e as classificações entre vacinas vivas e vacinas inativadas (ou mortas), analise as afirmativas:
I. Vacinas vivas tendem, em geral, a conferir proteções por mais tempo e com um número menor de inoculações requeridas, também são relativamente baratas.
II. Vacinas inativadas são mais estáveis e podem ser armazenadas por mais tempo e são menos propensas a causar doenças por conta de virulência residual.
III. Apenas vacinas vivas requisitam a utilização de adjuvantes, visto que os organismos atenuados precisam ser estimulados a produzir os antígenos que serão percebidos pelo sistema imune.
Assinale a alternativa correta:
I. Vacinas vivas tendem, em geral, a conferir proteções por mais tempo e com um número menor de inoculações requeridas, também são relativamente baratas.
II. Vacinas inativadas são mais estáveis e podem ser armazenadas por mais tempo e são menos propensas a causar doenças por conta de virulência residual.
III. Apenas vacinas vivas requisitam a utilização de adjuvantes, visto que os organismos atenuados precisam ser estimulados a produzir os antígenos que serão percebidos pelo sistema imune.
Assinale a alternativa correta:
Q1205160
Veterinária
raiva é uma doença encefalítica progressiva que resulta, quase que certamente, na morte da vitima. Existem em humanos alguns raros casos de sobreviventes sem a administração da vacina. Acerca desta mazela, e a sua ação em espécies animais, assinale a alternativa correta:
Q1202172
Veterinária
O Rhipicephalus microplus, geralmente, é relacionado com a transmissão de quais doenças em bovinos:
Q1200090
Veterinária
O Bem-Estar Animal pode ser definido pelo estado de harmonia do animal em relação ao ambiente em que vive. Segundo a Instrução Normativa nº 56, de 6 de novembro de 2008, deverão ser observados princípios para garantia do Bem-Estar Animal, sem prejuízo do cumprimento, pelo interessado, de outras normas específicas.
Sobre os princípios que devem ser cumpridos para garantia do Bem-Estar Animal, assinale a alternativa correta.
Sobre os princípios que devem ser cumpridos para garantia do Bem-Estar Animal, assinale a alternativa correta.
Q1199654
Veterinária
De acordo com o Decreto Estadual nº 3527, de 15 de dezembro de 1998, são consideradas medidas específicas de Defesa Sanitária Animal:
Q1197425
Veterinária
Uma vez que os organismos precisam de um meio aquoso interno para manter-se ativos, é interessante, para muitos alimentos a conservação diminuindo a sua umidade até conter a sua deterioração e o crescimento de microrganismos, trata-se do método de conservação dos alimentos por secagem. Sobre tal método, assinale a alternativa incorreta:
Q1197398
Veterinária
A Lei Municipal nº 888/2015 trouxe alterações à Lei Municipal nº 257/2003, a respeito dessas modificações assinale a alternativa CORRETA:
Q1195675
Veterinária
Assinale a alternativa que apresenta mecanismos e elementos das doenças transmissíveis em relação a sua identificação:
Q1195651
Veterinária
O processo de determinação de bases voláteis e aminas em amostras de peixes e outros pescados para consumo é um processo muito importante, uma vez que a temperatura é um fator de grande importância durante o andamento desse processo. Em relação a isso, a temperatura durante esse procedimento não deve ultrapassar, em graus Celsius, a:
Q1190990
Veterinária
A cicatrização de feridas cutâneas é dividida em fases bem descritas com base em estudos microscópicos. A fase em que ocorre os fenômenos de angiogênese (formação de novos vasos), fibroplasia (produção de colágeno e de uma nova matriz extracelular por atuação dos fibroblastos), epitelização (cobertura do tecido de granulação por células epiteliais), e contração do tecido neoformado é:
Q1189181
Veterinária
Conforme estabelecido pelos programas sanitários vigentes, é obrigatório, por motivo de interesse da Defesa Sanitária Animal ou da Saúde Pública, o sacrifício de todos os animais atacados das seguintes doenças, EXCETO:
Q1185512
Veterinária
Assinale a alternativa correta.
Q1185488
Veterinária
Quanto ao processo de fabricação. Qual é a diferença entre leite pasteurizado e UHT?
Q1185463
Veterinária
Em relação ao vírus da raiva, assinale a alternativa correta.
Q1185443
Veterinária
A respeito da dengue, febre Chikunguya e o Zika, é correto afirmar que
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180381
Veterinária
Entende-se por Carne Mecanicamente Separada (CMS) a carne
obtida por processo mecânico de moagem e separação de ossos
de animais de açougue, destinada à elaboração de produtos
cárneos específicos.
Sobre as características físico-químicas desse produto é correto
afirmar que o teor máximo de cálcio permitido é de
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180380
Veterinária
Considerada quimicamente como lactonas macrocíclicas, as
avermectinas são amplamente utilizadas na pecuária nacional
pelo seu efeito antiparasitário, sendo eficiente tanto para
endoparasitos quanto para ectoparasitos.
Sobre as avermectinas, assinale V para a afirmativa verdadeira e
F para a falsa.
( ) A venda de avermectinas consideradas de longa ação, com
período de carência superior a 15 dias, está condicionada à
apresentação de receita emitida por um médico veterinário.
( ) As avermectinas são lipofílicas e concentram-se
principalmente no tecido adiposo do animal.
( ) As avermectinas são moléculas grandes e não possuem a
capacidade de atravessar a barreira hematoencefálica. Sendo
assim, apresentam baixa toxicidade.
As afirmativas são, respectivamente,
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180379
Veterinária
A raiva é uma antropozoonose transmitida ao homem pela
inoculação do vírus presente na saliva e secreções do animal
infectado, principalmente pela mordedura. Apresenta letalidade
de aproximadamente 100% por causar quadro clínico
característico de encefalomielite aguda, decorrente da sua
replicação viral nos neurônios.
Sobre o vírus da raiva, analise as afirmativas a seguir.
I. Pertence ao gênero Lyssavirus, da família Rhabdoviridae, possui a forma de projétil e seu genoma é constituído por ácido ribonucleico – RNA envolvido por duas capas de natureza lipídica. II. A transmissão ocorre quando o vírus contido na saliva e secreções do animal infectado penetra no tecido, principalmente por meio de mordedura. Em seguida, multiplica-se no ponto de inoculação, atinge a circulação sanguínea e alcança o Sistema Nervoso Central, após replicação, dissemina-se para vários órgãos e glândulas salivares, onde também se replica e é eliminado na saliva das pessoas ou animais infectados. (Não faz viremia) III. O vírus da raiva é altamente resistente aos agentes químicos (éter, clorofórmio, sais minerais, ácidos e álcalis fortes), aos agentes físicos (calor, luz ultravioleta) e às condições ambientais, como dessecação, luminosidade e temperatura excessiva. (Pouco resistente).
Está correto o que se afirma em
I. Pertence ao gênero Lyssavirus, da família Rhabdoviridae, possui a forma de projétil e seu genoma é constituído por ácido ribonucleico – RNA envolvido por duas capas de natureza lipídica. II. A transmissão ocorre quando o vírus contido na saliva e secreções do animal infectado penetra no tecido, principalmente por meio de mordedura. Em seguida, multiplica-se no ponto de inoculação, atinge a circulação sanguínea e alcança o Sistema Nervoso Central, após replicação, dissemina-se para vários órgãos e glândulas salivares, onde também se replica e é eliminado na saliva das pessoas ou animais infectados. (Não faz viremia) III. O vírus da raiva é altamente resistente aos agentes químicos (éter, clorofórmio, sais minerais, ácidos e álcalis fortes), aos agentes físicos (calor, luz ultravioleta) e às condições ambientais, como dessecação, luminosidade e temperatura excessiva. (Pouco resistente).
Está correto o que se afirma em
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