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Sobre o laudo médico-veterinário, é correto afirmar:
Em casos de Yersiniose, de acordo com o Ministério da Saúde, o isolamento e tipo de amostra para detecção da Yersinia enterocolitica ou Yersinia pseudotuberculosis pode ser feito em:
Sobre os mecanismos fisiopatológicos dos agentes etiológicos das Doenças Transmissíveis por Alimentos - DTAs, está associado à ação mecânica:
Sobre a infestação de ratos, a Prefeitura de São Paulo, em seu Manual de Animais Sinantrópicos, traz um dado, sobre o melhor dos indicadores de infestação, por facilitar a identificação da espécie. Qual é esse indicador?
Sobre o agente etiológico do Botulismo, é correto afirmar que:
De acordo com a lei 6198/74 são sanções administrativas à infração das normas legais relacionadas com o trato das matérias-primas ou produtos destinados à alimentação animal, exceto:
A Lei Orgânica de Saúde 8080/90 entende por vigilância sanitária um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários, decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde, abrangendo:
I - o controle da prestação de serviços que se relacionam direta ou indiretamente com a saúde.
II - o controle de bens de consumo que, direta ou indiretamente, se relacionem com a saúde, compreendidas todas as etapas e processos, da produção ao consumo.
III - ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos.
Está correto o que se afirma em:
De acordo com o Ministério da Saúde, frente às zoonoses, são ações ligadas à Vigilância Ativa, exceto:
Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
A via através da qual os anticorpos maternos alcançam o feto é determinada pela estrutura da placenta. Os cães e os gatos possuem uma placenta _______________, na qual o epitélio coriônico fica em contato com o endotélio dos capilares maternos. Nessas espécies, 5% a 10% da imunoglobulina _____ pode se transferir da mãe para os filhotes, mas a maior parte deve ser obtida através do colostro.
Em conformidade com QUINN et al., assinalar a alternativa que apresenta a droga antimicrobiana que tem como modo de ação a inibição da síntese proteica com efeito bacteriostático:
Em conformidade com QUINN et al., sobre os efeitos das exotoxinas e endotoxinas bacterianas, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Exotoxinas.
(2) Endotoxinas.
(_) Interferência na síntese proteica.
(_) Interação com fagócitos polimorfos nucleares e mononucleares, com plaquetas e com linfócitos B.
(_) Liberação de interleucina-1, levando a quadro febril.
Em baixas concentrações, interage em receptores D1 vascular e produz vasodilatação devido à ativação da adenilciclase; em concentrações intermediárias, atua em receptores β1, produzindo efeito inotrópico positivo, e, em altas doses, apresenta efeitos em receptores α1, podendo resultar em vasoconstrição.
O mecanismo de ação descrito acima refere-se ao mecanismo de ação da:
Com relação à qualidade do leite, segundo GERMANO.M.L.P, assinalar a alternativa CORRETA:
Em conformidade com CUNNINGHAM e KLEIN, em relação à neurofisiologia animal, sobre o Sistema Nervoso Central (SNC), analisar os itens abaixo:
I. O neurônio é a principal unidade funcional do sistema nervoso.
II. O sistema nervoso central pode ser divido em seis regiões anatômicas.
Sobre o Complexo Teníase-Cisticercose, assinalar a alternativa CORRETA:
Seu agente causador é um protozoário, que acomete todos os vertebrados homeotérmicos. Em seres humanos, pode causar aborto, natimortos, hidrocefalia, neuropatias, oftalmopatias e cegueira; em animais, pode ocorrer natimortos. A descrição exposta corresponde à:
Segundo DYCE, os ossos, individualmente, são classificados, de acordo com sua forma, por um sistema bastante ingênuo. Sobre esse assunto, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Ossos longos.
(2) Ossos curtos.
(3) Ossos planos.
(_) Não possuem dimensão que exceda, significativamente, as demais. A maioria se desenvolve a partir de um único centro de ossificação.
(_) Característicos de membros, tendem a ser cilíndricos e são claramente adaptados ao funcionamento, como alavancas.
(_) São expandidos em duas direções. A categoria inclui a escápula, os ossos do cíngulo pélvico e muitos dos que formam o crânio. Suas superfícies amplas permitem a fixação a grandes massas musculares e a proteção de partes moles subjacentes.
De acordo com TIZARD, o tratamento da hipersensibilidade do tipo I pode incluir:
I. Adrenalina para anafilaxia alérgica.
II. Corticosteroides para inflamação local.
III. Injeções de dessensibilização de alérgeno para controle prolongado.
Estão CORRETOS:
Segundo ANDRADE, um detergente apropriado ao uso no procedimento de higienização na indústria de alimentos deve ser eficiente nas condições de uso. Espera-se que um detergente ideal apresente algumas características, como:
I. Saponificação.
II. Emulsificação.
III. Aumento da tensão superficial.
Está(ão) CORRETO(S):
De acordo com REECE, sobre o processo digestório dos animais domésticos, analisar os itens abaixo:
I. As atividades da sacarase e da maltase são baixas em suínos ao nascimento e aumentam com a idade.
II. Em carnívoros, a digestão microbiana é de pequena importância, e os processos digestivos são praticamente completos no intestino delgado.
III. Uma dieta com alto teor de amido resultará em proporção maior de ácido propiônico do que uma dieta com alto teor de fibras, que libera mais acetato.
Estão CORRETOS:
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