A interação entre fármaco e nutriente ocorre quando se obtém algum efeito colateral indesejado, seja pela ingestão concomitante de fármaco com determinado nutriente ou por algum componente presente no alimento.

Fonte: CUPPARI, L.; Nutrição: Clínica no Adulto. 3 ed. São Paulo: Manole, 2014.

Assinale a alternativa INCORRETA, no que se refere a interação entre fármaco e nutriente.

Os alimentos funcionais podem ser definidos como alimentos que oferecem benefícios à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. São considerados essenciais para a manutenção da saúde e homeostase do ser humano. Nesse sentido, atribua V para verdadeiro e F para falso.

(__) As chalconas são flavonoides que apresentam interesse biotecnológico, em razão das diferentes bioatividades, como propriedades anti-inflamatórias, antitrombóticas, analgésicas e vasodilatadoras.

(__) Os principais mecanismos de ação dos polifenóis envolvem efeito antioxidante, anti-inflamatório, modulação da microbiota intestinal, regulação do metabolismo de macronutrientes, controle da migração e proliferação celulares, dentre outras. 

(__) O resveratrol é uma molécula bioativa que apresenta efeitos fisiológicos com propriedades antioxidantes e antiinflamatórias sobre vários sistemas de órgãos.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

O Kwashiorkor pode ser definido como um tipo de desnutrição grave causada por deficiência de proteínas. No kwashiorkor, as membranas celulares fracas causam extravasamento de líquidos e proteínas intravasculares, resultando em edema periférico, podendo ser decorrente:

A Nutrição Parenteral (NP) tem propiciado a manutenção e a recuperação do estado nutricional de pacientes impossibilitados de serem nutridos via trato gastrointestinal. Sobre a Nutrição Parenteral (NP) é INCORRETO afirmar que: 

Em relação as necessidades energéticas no paciente adulto e idoso oncológico, analise as afirmativas abaixo.

I. Para manter estado nutricional estável, a ingestão de energia deve atender ao Gasto Energético Total (GET) diário do indivíduo, que é o Gasto Energético de Repouso (GER) menos a energia gasta com atividade física.

II. As recomendações de ingestão proteica no paciente com câncer devem ser baseadas na condição clínica, estado nutricional e estádio da doença.

III. A suplementação oral não deve ser indicada em pacientes que não conseguem atingir suas metas nutricionais através da dieta oral exclusiva.

É CORRETO o que se afirma em: 

Entende-se por Terapia de Nutrição Enteral (TNE) um conjunto de procedimentos terapêuticos empregados para manutenção ou recuperação do estado nutricional por meio de nutrição enteral.

FONTE: WAITZBERG, D.L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. São Paulo: Ed Atheneu,2009.

No que se refere a Terapia de Nutrição Enteral (TNE), analise as afirmativas abaixo. 

I. Incluem-se nas indicações da TNE as situações em que o trato digestivo estiver total ou parcialmente funcional, quando a ingestão oral for insuficiente para atingir 80% das necessidades nutricionais diárias e na condição de desnutrição.

II. A TNE só deverá ser instituída quando for verificada a necessidade de utilizá-la por pelo menos 10 a 15 dias.

III. A TNE de curto prazo (menos que 6 semanas) é realizada via sondas nasoenterais (em posição gástrica, duodenal ou jejunal).

É CORRETO o que se afirma em:

Referente as orientações nutricionais para pacientes com Insuficiência Renal Aguda (IRA), é CORRETO afirmar que:

O Diabete Melito (DM) é um grupo heterogêneo de distúrbios metabólicos caracterizados por hiperglicemia crônica com alterações do metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídios, resultante de defeitos na secreção ou ação da insulina ou ambas.

Fonte: CUPPARI, L.; Nutrição: Clínica no Adulto. 3 ed. São Paulo: Manole, 2014. FERRETTI, R.L.

Sobre a Terapia nutricional em Diabete Melito (DM), assinale a alternativa INCORRETA. 

A avaliação nutricional, segundo a American Dietetic Association, é "a abordagem para a definição do estado nutricional por meio das histórias médica, alimentar e medicamentosa, do exame físico, das medidas antropométricas e dos exames bioquímicos. Inclui ainda a organização e a análise das informações por um profissional habilitado".

Fonte: GALANTE, P. A.; ROSSI, L., CARUSO, L. Avaliação nutricional novas perspectivas. 2° Ed. São Paulo: Roca, 2015.

No que diz respeito a avaliação nutricional, analise as afirmativas abaixo.

I. Através dos indicadores antropométricos, é possível acompanhar o processo de crescimento e desenvolvimento, de acordo com a faixa etária e /ou sexo.

II. Os métodos de inquérito alimentar podem ser classificados em: retrospectivos (registram informações recentes e estão associados à dieta atual) e prospectivos (colhem a informação do passado imediato ou em longo prazo e estão associados com a dieta habitual).

III. Os indicadores bioquímicos têm como vantagens principais: a confirmação das deficiências nutricionais; a identificação precoce de problemas nutricionais antes que qualquer sinal e/ou sintoma clínico nutricional de deficiência e/ou excesso de nutrientes seja percebido pelo indivíduo ou nutricionista, e o monitoramento do indivíduo em tratamento.

É CORRETO o que se afirma em: 

No que se refere a classificação dos carboidratos, atribua V para verdadeiro e F para falso.

(__) Os monossacarídeos são os carboidratos mais simples.

(__) Os dissacarídeos possuem duas unidades de polissacarídeo.

(__) Os polissacarídeos são polímeros que contém duas unidades de monossacarídeos.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

No Brasil, devido à gravidade atribuída à doença, a hepatite é uma infecção de notificação obrigatória. As hepatites virais podem ser causadas por vários agentes patológicos, os quais promovem as mesmas manifestações clínicas. De forma complementar ao diagnóstico, consideram-se informações epidemiológicas, assim como o comportamento de risco dos indivíduos; porém, são os marcadores sorológicos virais que irão fornecer resultados - quando bem interpretados, se houve infecção, qual o agente viral, qual fase da infecção (aguda ou crônica) e se houve cura ou vacinação. A hepatite viral, conforme o agente etiológico, pode se manifestar de duas formas: infecção aguda e infecção crônica. Sobre a manifestação clínica das hepatites virais, assinale a alternativa CORRETA.

O cuidado à saúde da população idosa envolve diversas especificidades e tabus que interferem direta ou indiretamente na produção do cuidado. A abordagem da sexualidade com idosos é um desses desafios no cenário da saúde pública. Segundo o Boletim epidemiológico HIV/AIDS 2020, os casos de AIDS no Brasil na população idosa (acima de 60 anos) vêm se mantendo ao longo dos anos, demonstrando o quanto é importante a abordagem da população idosa para a saúde sexual. A abordagem da sexualidade com o idoso é um desafio para os profissionais de saúde, considerando as mudanças sociais e culturais ao longo do tempo. Sobre este contexto, assinale a alternativa CORRETA.

O HIV/AIDS é uma Infecção Sexualmente Transmissível de importância para a saúde pública, considerando as características da infecção, uma vez que atinge o sistema imunológico dos indivíduos contaminados, expondo-os de forma expressiva a infecções oportunistas que aumentam o risco de morte. Analise as afirmativas a seguir:

I. Os vírus da imunodeficiência humana (HIV-1 e HIV-2) são retrovírus.

II. O vírus do HIV tem uma camada mais externa, o envelope, que contém lipídios e proteínas.

III. O HIV infecta preferencialmente os linfócitos B-CD8.

IV. O HIV tem viremia indeterminada.

Está CORRETO o que se afirma em: 

No Brasil, algumas doenças parasitárias se apresentam com maior relevância para a população e para a saúde coletiva. Identifique o agente causador da parasitose que habitualmente, não causa sintomatologia, mas pode se manifestar por dor abdominal, diarreia, náuseas e anorexia e que quando há grande número de parasitas, pode ocorrer quadro de obstrução intestinal. Além disso, em virtude do ciclo pulmonar da larva, alguns pacientes apresentam manifestações pulmonares, com broncoespasmo, hemoptise e pneumonite, caracterizando a síndrome de Löefler, que cursa com eosinofilia importante.

Dentre os múltiplos fatores preditores das DCNTs estão: características biológicas, demográficas, socioeconômicas e, sobretudo, os hábitos de vida como a qualidade da alimentação e a prática de atividade física. Em adição, fatores que marcam a contemporaneidade, tais como urbanização, mudanças na relação entre tempo e espaço, industrialização, multiplicidade de atribuições da mulher, que ainda exerce papel central no cuidado com a saúde e com a alimentação da família e o marketing, dentre outros, são atribuídos às mudanças nas práticas alimentares dos brasileiros. A pressão arterial precisa ser controlada, principalmente, para prevenir doenças cardiovasculares, entre outras.

Quais são as características essenciais de uma dieta pobre em sódio, que é um fator importante a ser considerado na prevenção e manejo da hipertensão arterial?

Há muito tempo, a busca por melhores condições de saúde, considerando diversos aspectos da vida de um indivíduo e da população, vem sendo amplamente discutida. Nesse contexto, observou-se que as condições de vida influenciam o processo saúde-doença e são, por sua vez, influenciadas por diversos outros fatores, como os determinantes sociais, que têm inquestionável relevância nesse processo. A condição de saúde de um indivíduo e da população de forma geral está relacionada, em grande parte, ao modo como as pessoas vivem. É fundamental que os profissionais da saúde e gestores que atuam nessa área reconheçam essa relação a fim de identificar esses fatores e propor melhorias. Sobre a relação dos DSS (determinantes sociais em saúde) com agravos de saúde, assinale a alternativa CORRETA.

A rede de assistência à saúde dos indivíduos proposto pelo Sistema Único de Saúde (SUS) segue uma sistematização de níveis de atenção à saúde. Neste contexto os níveis de atenção a saúde são categorizados e cada nível apresenta determinadas competências que estão relacionadas com o grau de complexidade na atenção à saúde. Para o desenvolvimento e organização do SUS, alguns princípios baseados nos preceitos constitucionais foram determinados, tais como: universalidade, equidade, regionalização e hierarquização, descentralização, participação da comunidade, resolubilidade e integralidade.

Neste sentido o principio de integralidade se aplica a qual(is) nível (ies) de atenção à saúde no Brasil.

O SUS nasceu no contexto da redemocratização do país, no entendimento de que o acesso à saúde é direito do cidadão e dever do Estado. Criado a partir da Constituição de 1988, as bases para a construção do SUS foram idealizadas a partir de diretrizes e princípios. Os princípios doutrinários nada mais são do que a base filosófica para a reforma sanitária e a própria criação do SUS. Já os princípios organizativos orientam a forma de colocar os princípios doutrinários na prática. Identifique qual princípio do SUS rege que toda a organização deve ser baseada nas necessidades de uma determinada região.  

Chácara foi emancipada em 30 de dezembro de 1962, nos termos do artigo nº 3 da Lei 2.764, sua instalação ocorreu em 1º de março de 1963 em sessão Solene no antigo prédio da Prefeitura, hoje, "Casa da Cultura". O primeiro prefeito de Chácara a governar o município após sua emancipação foi

Criado pela Lei Municipal nº 188, de 05 de setembro de 1980, o Brasão do Município de Chácara apresenta as características próprias do Município. Assinale a alternativa em que foi identificado incorretamente um dos símbolos do Brasão.