Questões de Concurso Comentadas para nutricionista

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Q2376393 Nutrição
Analise as informações a seguir:

I. Como as gorduras dos alimentos ajudam o corpo a absorver vitaminas lipossolúveis, uma dieta com baixo teor de gordura pode causar deficiência. Alguns tipos de distúrbios, as chamadas síndromes de má absorção, comprometem a absorção de gorduras e, portanto, de vitaminas lipossolúveis.
II. As vitaminas solúveis em água são excretadas na urina e tendem a ser eliminadas do corpo mais rapidamente do que as vitaminas solúveis em gordura. As vitaminas solúveis em água têm menor probabilidade de serem desmontadas quando os alimentos são armazenados e cozidos.

Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2376392 Nutrição
Analise as informações a seguir:

I. A técnica dietética abrange operações tecnológicas pelas quais passam os alimentos depois de uma seleção cautelosa. Abrange também modificações sofridas pelos alimentos durante as etapas de pré-preparo e preparo para o consumo.
II. A aplicação da técnica dietética proporciona diversas vantagens, tanto para quem irá consumir o alimento, quanto para a rotina do nutricionista. Visa minimizar a retenção de nutrientes nos alimentos para garantir que o corpo possa obter o máximo benefício dos nutrientes.
III. A prática da técnica dietética abrange diversas medidas, como a correta higienização dos alimentos, a eliminação de componentes indesejáveis, como sensações e cascas, e o corte em proporções adequadas. Além disso, envolve uma aplicação de métodos de preparo culinário adequados, visando à preservação dos nutrientes presentes nos alimentos.

Marque a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q2376391 Nutrição
Analise as informações a seguir:

I. A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste em uma avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes, mesmo não se constituindo como uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) do Ministério da Saúde.
II. O monitoramento do estado nutricional se configura como uma ferramenta essencial de gestão da saúde, por nortear a elaboração de planos de ação com objetivos claros e metas determinadas focados na atenção nutricional, contribuindo no cotidiano das equipes de Atenção Primária à Saúde (APS).

Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2373275 Nutrição
O nutricionista foi designado para avaliar o impacto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em uma escola de ensino fundamental. O principal objetivo do PNAE em relação à oferta de refeições nas instituições de ensino é:
Alternativas
Q2373274 Nutrição
Em uma unidade de saúde pública, o nutricionista é responsável por implementar ações relacionadas à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Para isso, ele deve considerar que, de acordo com a PNAN, o principal objetivo em relação à promoção da alimentação adequada e saudável é: 
Alternativas
Q2373273 Nutrição
Em uma clínica de reabilitação para pacientes idosos, o nutricionista realiza uma avaliação nutricional por meio de exame físico. Ao observar a musculatura, o sinal físico que pode ser indicativo de desnutrição ou perda de massa magra em idosos é
Alternativas
Q2373272 Nutrição
Durante um programa de prevenção da desnutrição infantil em uma comunidade carente, o nutricionista realiza avaliações antropométricas em crianças. Para avaliar o estado nutricional a longo prazo e identificar desvios no crescimento, a medida antropométrica mais indicada é
Alternativas
Q2373271 Nutrição
Uma gestante procura orientação nutricional para garantir uma gravidez saudável. Na avaliação bioquímica, para monitorar a adequação do aporte de ferro durante a gestação, um parâmetro fundamental a ser considerado é
Alternativas
Q2373270 Nutrição
Um paciente recém-diagnosticado com diabetes tipo 1 está preocupado com a contagem de carboidratos em suas refeições. Nesse contexto, a principal razão para monitorar a ingestão de carboidratos específico é:
Alternativas
Q2373269 Nutrição
Durante uma consulta nutricional, um paciente com diabetes tipo 2 expressa preocupação com o controle glicêmico. Considerando esse contexto, para ajudar a regular os níveis de glicose no sangue, a estratégia alimentar mais apropriada é: 
Alternativas
Q2373268 Nutrição
Durante uma campanha de conscientização sobre a obesidade infantil, um nutricionista é questionado sobre estratégias para prevenir o excesso de peso em crianças. Diante disso, a recomendação mais apropriada é: 
Alternativas
Q2373267 Nutrição
Uma paciente com obesidade grau II procura orientação nutricional para perder peso de forma saudável. Considerando o contexto da obesidade, a fim de promover a perda de peso de maneira sustentável, a abordagem dietética mais apropriada é a 
Alternativas
Q2373266 Nutrição
Durante uma consulta nutricional, um paciente relata fraqueza e fadiga constantes. Por ser considerado essencial para a formação de hemoglobina e transporte de oxigênio, deve-se suspeitar de uma possível deficiência de 
Alternativas
Q2373265 Nutrição
Um atleta de alta performance está em treinamento intensivo e busca otimizar seu desempenho. Sendo assim, o mineral crucial para a função muscular, especialmente em processos relacionados à contração e relaxamento muscular, é o
Alternativas
Q2373264 Nutrição
Uma paciente vegana busca aconselhamento nutricional preocupada com a possibilidade de deficiências nutricionais. Considerando a ausência de fontes animais em sua dieta, entre as vitaminas, deve ser prescrita, por ser essencial e geralmente obtida em pequenas quantidades por meio da exposição à luz solar, a vitamina 
Alternativas
Q2373263 Nutrição
Um paciente é diagnosticado com hipercolesterolemia e busca orientações para reduzir os níveis de colesterol. Diante dessa situação, o nutricionista dever orientar, em relação aos lipídios, que o paciente
Alternativas
Q2373262 Nutrição
Uma gestante procura orientações nutricionais para garantir um desenvolvimento saudável do feto. Durante a conversa, o nutricionista destaca a importância das proteínas, explicando que a função primordial das proteínas é:
Alternativas
Q2373261 Nutrição
Em uma consulta nutricional, um paciente apresenta-se com sintomas de cansaço constante e dificuldade de concentração. Durante a avaliação, a nutricionista suspeita de uma ingestão insuficiente de carboidratos, visto que a principal função desses compostos é: 
Alternativas
Q2372427 Matemática
As ruas Arco-íris, Bandeja e Cruz cruzam as principais avenidas de uma determinada cidade, como mostra a figura abaixo.

Imagem associada para resolução da questão


Considere que as três ruas citadas são paralelas entre si e as avenidas são transversais as três ruas. Saindo da região norte em direção a região sul, ao longo das avenidas, assinale o item verdadeiro.
Alternativas
Respostas
15881: B
15882: D
15883: C
15884: C
15885: B
15886: D
15887: C
15888: B
15889: A
15890: D
15891: C
15892: D
15893: C
15894: C
15895: A
15896: C
15897: D
15898: D
15899: D
15900: C