Questões de Concurso
Comentadas para nutricionista
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I. Perímetro cefálico.
II. Peso para a idade.
III. Altura para a idade.
IV. Peso para altura.
Quantos dos itens acima está(ão) CORRETA(S):
Com relação à segurança alimentar e nutricional (SAN), descrita na Lei Orgânica n.º 11.346/2006, e à transição epidemiológica e nutricional no Brasil, que se refere a mudanças significativas nos padrões de saúde e alimentação ao longo do tempo, julgue o próximo item.
Na esfera epidemiológica, o Brasil possui uma redução
importante da mortalidade por doenças transmissíveis e
outras causas evitáveis, mas observa-se aumento progressivo
da mortalidade por doenças crônicas, como as
cardiovasculares, o diabetes e o câncer.
Com relação à segurança alimentar e nutricional (SAN), descrita na Lei Orgânica n.º 11.346/2006, e à transição epidemiológica e nutricional no Brasil, que se refere a mudanças significativas nos padrões de saúde e alimentação ao longo do tempo, julgue o próximo item.
A transição nutricional é multifatorial, influenciada por
mudanças socioeconômicas, culturais e ambientais, porém
torna-se dispensável reconhecer as desigualdades regionais e
os distintos contextos socioculturais em que se dão os
processos de transição demográfica e epidemiológica em
cada estado no Brasil, visando orientar as políticas públicas
de saúde em âmbito nacional.
Com relação à segurança alimentar e nutricional (SAN), descrita na Lei Orgânica n.º 11.346/2006, e à transição epidemiológica e nutricional no Brasil, que se refere a mudanças significativas nos padrões de saúde e alimentação ao longo do tempo, julgue o próximo item.
A SAN abrange a disponibilidade de alimentos em
quantidade suficiente e desconsidera aspectos como
acessibilidade econômica, utilização sustentável dos recursos
naturais e adequação cultural dos alimentos.
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