Questões de Concurso Comentadas para residência multiprofissional - nutrição

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Q1682974 Nutrição
Um paciente diagnosticado com nefrolitíase e formação de cálculos de oxalato de cálcio foi atendido pela equipe de nutrição.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item a seguir, com relação a orientações nutricionais.
O consumo de laranja e limão, frutas que são fontes de citrato, é recomendável nesse caso, pois o citrato forma um complexo solúvel com o cálcio, o que inibe a cristalização deste e a posterior formação de cálculos.
Alternativas
Q1682973 Nutrição
Um paciente diagnosticado com nefrolitíase e formação de cálculos de oxalato de cálcio foi atendido pela equipe de nutrição.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item a seguir, com relação a orientações nutricionais.
Devem ser evitadas megadoses de vitamina C nesse caso, uma vez que o ácido ascórbico pode ser metabolizado a ácido oxálico, o que aumenta a excreção de oxalato e o risco de formação de cálculos.
Alternativas
Q1682972 Nutrição
Um paciente diagnosticado com nefrolitíase e formação de cálculos de oxalato de cálcio foi atendido pela equipe de nutrição.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item a seguir, com relação a orientações nutricionais.
Recomenda-se, nesse caso, a redução do consumo de alimentos que sejam fonte de cálcio, para a prevenção da formação de cálculos.
Alternativas
Q1682971 Nutrição

O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) apresenta orientações sobre alimentação saudável e adequada. No que se refere às informações presentes nesse guia acerca de alimentos ultraprocessados, julgue o item a seguir.


São exemplos de alimentos ultraprocessados cereais açucarados para o desjejum matinal, misturas para bolo e bebidas lácteas adoçadas e aromatizadas.

Alternativas
Q1682970 Nutrição

O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) apresenta orientações sobre alimentação saudável e adequada. No que se refere às informações presentes nesse guia acerca de alimentos ultraprocessados, julgue o item a seguir.


O referido guia indica que alimentos ultraprocessados sejam consumidos, no máximo, entre duas a três vezes por semana.

Alternativas
Q1682969 Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) apresenta orientações sobre alimentação saudável e adequada. No que se refere às informações presentes nesse guia acerca de alimentos ultraprocessados, julgue o item a seguir.
Alimentos ultraprocessados são aqueles que apresentam origem industrializada, sendo produzidos inteiramente a partir de substâncias extraídas de alimentos e(ou) derivadas de constituintes de alimentos.
Alternativas
Q1682968 Nutrição

Acerca de avaliação nutricional em idosos, julgue o item a seguir.


A albumina é um marcador sensível e agudo do estado nutricional de idosos, principalmente daqueles hospitalizados.

Alternativas
Q1682967 Nutrição

Acerca de avaliação nutricional em idosos, julgue o item a seguir.


A circunferência da panturrilha é um parâmetro sensível para mensurar perda de massa muscular em idosos.

Alternativas
Q1682966 Nutrição

Acerca de avaliação nutricional em idosos, julgue o item a seguir.


Os pontos de corte do índice de massa corporal para a classificação como eutrofia em idosos estão entre os valores 18,5 kg/m2 a 24,9 kg/m2 .

Alternativas
Q1682965 Nutrição

Em relação às vitaminas lipossolúveis, julgue o item subsequente.


O excesso de vitamina K pode afetar o funcionamento da bomba de sódio e potássio nas membranas celulares.

Alternativas
Q1682964 Nutrição

Em relação às vitaminas lipossolúveis, julgue o item subsequente.


A vitamina D é essencial para a homeostase do cálcio e do folato no organismo.

Alternativas
Q1682963 Nutrição

Em relação às vitaminas lipossolúveis, julgue o item subsequente.


A vitamina E atua na redução da peroxidação lipídica nas membranas celulares, protegendo-as contra danos oxidativos.

Alternativas
Q1682962 Nutrição

Em relação às vitaminas lipossolúveis, julgue o item subsequente.


O consumo de vitamina A acima do limite recomendado pode causar cegueira noturna em mulheres grávidas.

Alternativas
Q1682961 Nutrição

A respeito de aspectos referentes a alimentação e nutrição, julgue o próximo item.


Recomenda-se ao indivíduo adulto obeso a restrição mínima de 1.500 kcal/dia do gasto energético estimado.

Alternativas
Q1682960 Nutrição

A respeito de aspectos referentes a alimentação e nutrição, julgue o próximo item.


Pela comparação dos dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) de 2019 com a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) 2002-2003, observa-se um aumento na prevalência estimada de excesso de peso mais acentuado entre os homens.

Alternativas
Q1682959 Nutrição

A respeito de aspectos referentes a alimentação e nutrição, julgue o próximo item.


Crianças com IMC-idade superior a 1 escore-z são classificadas como obesas.

Alternativas
Q1682958 Nutrição

A respeito de aspectos referentes a alimentação e nutrição, julgue o próximo item.


Para a adequada classificação do estado nutricional de adolescentes, recomenda-se a utilização do índice peso-idade. 

Alternativas
Q1682956 Nutrição

A respeito de aspectos referentes a alimentação e nutrição, julgue o próximo item.


Desertos alimentares correspondem a locais com pouca ou nenhuma oferta de alimentos saudáveis.

Alternativas
Q1682955 Nutrição

No que diz respeito aos sistemas alimentares, julgue o item subsequente.


A taxação de carnes é uma ação que pode interferir em diferentes partes da sindemia global, de forma simultânea.

Alternativas
Q1682954 Nutrição

No que diz respeito aos sistemas alimentares, julgue o item subsequente.


O sistema alimentar é um fator que impulsiona a sindemia global.

Alternativas
Respostas
501: C
502: C
503: E
504: C
505: E
506: E
507: E
508: C
509: E
510: E
511: E
512: C
513: E
514: E
515: E
516: E
517: E
518: C
519: C
520: C