Questões de Concurso Comentadas para Técnico em Nutrição

Q2046006

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2046006 Nutrição

São itens, do questionário da Avaliação Subjetiva Global, focados na Desnutrição Crônica, exceto:

A

percentual de perda de peso, nos últimos 6 meses.

B

modificação na consistência dos alimentos ingeridos.

C

presença de perda de gordura subcutânea e de edema.

D

sintomatologia gastrintestinal persistente por mais de 2 semanas.

E

ingestão alimentar e perdas nutricionais (diminuição da ingestão alimentar, diarreia e vômito).

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Q2046005

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2046005 Nutrição

Sobre a estrutura e composição bioquímica dos carboidratos, considere os itens, abaixo:
I - São chamados carboidratos os compostos de função mista poliálcool–aldeído ou poliálcool– cetona ou os compostos que, ao sofrerem hidrólise, formam um composto com essas características.
II - Carboidratos fornecem de 50% a 60% das calorias totais diárias da dieta dos indivíduos, além de representar um papel importante na manutenção da integridade do trato digestório (por meio de alimentos ricos em fibras) e no fornecimento de energia para o cérebro e o sistema nervoso. Cada grama de carboidrato fornece 40 kcal.
III - A classificação dos carboidratos dá-se conforme a capacidade de serem hidrolisados. Carboidratos simples incluem monossacarídeos (glicose, galactose e frutose), dissacarídeos (rafinose e estaquiose) e oligossacarídeos (maltose, sacarose e lactose), e os complexos incluem os polissacarídeos (amido, glicogênio, pectinas, celuloses e gomas).
Está correto o que se afirma em:

A

I, apenas.

B

I e II, apenas;

C

II e III, apenas.

D

III, apenas.

E

I, II e III.

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Q2046004

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2046004 Nutrição

De acordo com a Associação Brasileira de Nutrição, a Avaliação do estado nutricional e metabólico não envolve:

A

Método dietético.

B

Método do exame físico nutricional.

C

Planejamento da intervenção de nutrição.

D

Método antropométrico e de composição corporal.

E

Instrumentos integrados de avaliação do estado nutricional.

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Q2046003

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2046003 Nutrição

A reação química para saturar, parcialmente, as gorduras, denomina-se:

A

Hidrogenação catalítica.

B

Hidrogenação analítica.

C

Hidrogenação láctea.

D

Clivagem por divisão.

E

Clivagem por separação.

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Q2046002

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2046002 Nutrição

Para crianças com comprometimento da massa óssea, são recomendações nutricionais adequadas:

A

Encorajar o consumo de carne e de leguminosas, diariamente, (feijão, ervilha, lentilha, grão de bico).

B

Encorajar o consumo de alimentos ricos em fibras e micronutrientes (frutas e verduras) e in natura. Reduzir o consumo de carnes gordas e retirar pele do frango.

C

Encorajar o consumo de leite e derivados (queijos, iogurtes).

D

Substituir os temperos prontos por naturais como cebola, alho, orégano, salsinha, cebolinha, gengibre.

E

Encorajar o consumo de frutas e verduras.

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Q2046001

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2046001 Nutrição

A Síndrome de Wernick-Korsakoff é a forma aguda de deficiência. Trata-se de encefalopatia que evolui com oftalmoplegia, confusão, diminuição do nível de consciência e perda de memória. A doença, descrita, está associada à deficiência de:

A

Retinol.

B

Calciferol.

C

Ácido Ascórbico.

D

Tiamina.

E

Piridoxina.

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Q2046000

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2046000 Nutrição

A Hipovitaminose A tem como faixa etária de maior risco é a pré-escolar. Didaticamente, a deficiência de vitamina A é dividida em duas fases: a subclínica e a clínica. É sintoma específico ligado à Hipovitaminose A, a Queratomalácia, descrita da seguinte forma:

A

hiperceratose folicular.

B

a córnea torna-se seca e perde o brilho, assumindo aspecto granular (reflexo luminoso difuso no lugar de puntiforme).

C

placas acinzentadas de aparência espumosa encontradas com mais frequência, na região nasal da conjuntiva ocular.

D

cegueira noturna, sendo a mais precoce das alterações visuais, que impede a criança de enxergar bem, em ambientes pouco iluminados.

E

ulceração progressiva da córnea com destruição do globo ocular.

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Q2045999

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2045999 Nutrição

É sinal de possível dificuldade na amamentação, quando o(a) Nutricionista identifica a presença de:

A

Mais aréola, abaixo, da boca do bebê.

B

Lábio inferior do bebê, virado para fora.

C

Queixo do bebê tocando a mama.

D

Sugadas lentas e profundas, com pausas.

E

Corpo do bebê bem perto do corpo da mãe.

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Q2045998

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2045998 Nutrição

A avaliação da condição nutricional aplicada em estudos populacionais, quase sempre, utiliza dados antropométricos associados ou não a inquéritos alimentares e exames bioquímicos. De acordo com a Sociedade Brasileira de Pediatria, a antropometria, deve ser tomada, em qual das etapas da avaliação da condição nutricional?

A

Anamnese nutricional.

B

Avaliação da composição bioquímica.

C

Avaliação da composição corporal.

D

Avaliação de exames subsidiários.

E

Avaliação das condições alimentares.

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Q2045997

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2045997 Nutrição

Considerando o cálculo de estatura-alvo (TH), temos uma criança do sexo masculino, 2 anos, com um pai de 1,84 m de altura, e uma mãe com 1,59 de altura. A TH, dessa criança, será de:

A

1,81 m.

B

1,78 m.

C

1,71 m.

D

1,68 m.

E

1,65 m.

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Q2045996

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2045996 Nutrição

O processo de crescimento é complexo e multifatorial, englobando a composição genética do indivíduo e fatores hormonais, nutricionais e psicossociais. Das fases do crescimento, é correto afirmar que, na fase puberal final:

A

O crescimento puberal ocorre, mais cedo, nos meninos do que nas meninas, porém, o estirão puberal, nas meninas, é maior.

B

Há crescimento lento, de cerca de 1 a 1,5 cm/ano, sobretudo, na região do tronco.

C

Há crescimento mais estável, de aproximadamente 5-7 cm/ano.

D

É caracterizado por maior Velocidade de Crescimento (cerca de 25 cm/ano).

E

Nessa fase, os principais fatores implicados no crescimento são os nutricionais e ambientais; os fatores genéticos e o hormônio de crescimento têm menor atuação.

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Q2045900

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Provas: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Segurança do Trabalho | Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Informática | Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Assistente de Gestão Municipal | Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Agente Escolar | Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2045900 Atualidades

Sobre as Paralimpíadas de Tóquio, ao final da edição, o Brasil terminou em:

A

7º lugar, com 22 medalhas de ouro, 20 de prata e 30 de bronze, somando 72 medalhas ao total.

B

7º lugar, com 20 medalhas de ouro, 22 de prata e 30 de bronze, somando 72 medalhas ao total.

C

6º lugar, com 24 medalhas de ouro, 47 de prata e 27 de bronze, somando 95 medalhas ao total.

D

6º lugar, com 27 medalhas de ouro, 47 de prata e 24 de bronze, somando 95 medalhas ao total.

E

8º lugar, com 21 medalhas de ouro, 29 de prata e 30 de bronze, somando 80 medalhas ao total.

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Q2009312

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Provas: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Segurança do Trabalho | Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Informática | Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2009312 Noções de Informática

Considere a alternativa que descreve a função do Excel =CÉL:

A

escolhe um valor em uma lista de valores.

B

retorna o caractere especificado pelo número de código.

C

retorna informações sobre a formatação, a localização ou o conteúdo de uma célula.

D

retorna a probabilidade unicaudal da distribuição qui-quadrada.

E

retorna um código numérico para o primeiro caractere de uma cadeia de texto.

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Q2009311

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Q2009311 Noções de Informática

O Windows oferece um editor de textos com alguns recursos para edição e formatação de textos. Permite que os textos sejam editados e formatados de forma simples. Trata-se do:

A

Blocos de Notas.

B

Wordpad.

C

Paint.

D

Access.

E

Groove

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Q2009310

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Q2009310 Noções de Informática

O Windows contém miniprogramas chamados gadgets que oferecem informações rápidas e acesso fácil a ferramentas usadas com frequência. É exemplo de gadget do Windows:

A

Edge.

B

WhatsApp.

C

Outlook.

D

Paciência.

E

Calendário.

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Q2009309

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Q2009309 Noções de Informática

Sobre as funções do “Menu Desligar”, do Windows, a função “Suspender”:

A

encerra todos os programas em andamento, no computador, e inicia os procedimentos-padrão, novamente.

B

bloqueia o usuário, exigindo a senha do mesmo para este possa voltar a usar o computador.

C

sai do perfil do usuário que estava usando o computador, mas não finaliza nenhum programa.

D

deixa o computador em estado de espera, desligando, momentaneamente, o monitor, mas mantendo todos os programas em andamento ativos.

E

permite o trânsito entre os usuários do computador, sem a necessidade de se desligar ou reiniciar a máquina.

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Q2009308

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Q2009308 Noções de Informática

É a modalidade de backup, na qual somente os arquivos novos ou modificados, desde o último backup completo são copiados:

A

Backup diferencial.

B

Backup completo.

C

Backup recursal.

D

Backup de retenção.

E

Backup resumidor.

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Q2009306

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Q2009306 Atualidades

A nova variante delta do coronavírus tornou-se a maior preocupação no combate à pandemia de covid-19, mesmo entre países com ritmo de vacinação avançado. Onde foi identificada a variante Delta?

A

em Manaus.

B

na África do Sul.

C

na Índia.

D

na Colômbia.

E

na Inglaterra.

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Q2009305

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Q2009305 Atualidades

Em setembro, deste ano, o presidente Jair Bolsonaro (sem partido) discursou na abertura da Assembleia Geral da Organização das Nações Unidas (ONU). Sobre o discurso, tivemos as seguintes falas:
I - Na Amazônia, tivemos uma redução de 32% do desmatamento, no mês de agosto, quando comparado a agosto do ano anterior. Qual país do mundo tem uma política de preservação ambiental como a nossa? Os senhores estão convidados a visitar a nossa Amazônia!”
II - Sempre defendi combater o vírus e o desemprego de forma simultânea e com a mesma responsabilidade. Desde o início da pandemia, apoiamos a autonomia do médico, na busca do tratamento precoce, seguindo recomendação do nosso Conselho Federal de Medicina. Eu mesmo fui um desses que fez tratamento inicial. Respeitamos a relação médico-paciente na decisão da medicação a ser utilizada e no seu uso off-label.
III - Até o momento, o Governo Federal distribuiu mais de 260 milhões de doses de vacinas e mais de 140 milhões de brasileiros já receberam, pelo menos, a primeira dose, o que representa quase 90% da população adulta.

Sobre o discurso de Bolsonaro, são frases ditas pelo presidente à ONU:

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

I, II e III.

E

Nenhuns dos itens.

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Q2009304

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Provas: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Segurança do Trabalho | Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Informática | Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Assistente de Gestão Municipal | Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Agente Escolar | Avança SP - 2021 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Técnico em Nutrição |

Q2009304 Atualidades

Leia:

“Nesta quarta-feira (22), o Ministério da Saúde voltou atrás em relação à suspensão da vacinação contra a covid-19 em adolescentes sem comorbidade, anunciada na semana passada. A pasta, que havia levantado dúvidas sobre a segurança do imunizante para a faixa etária de 12 a 17 anos, afirmou que a restrição foi imposta de “forma cautelar” e a decisão foi reavaliada após apuração de todos os riscos e benefícios. Sendo assim, é recomendado que os jovens sejam, sim, vacinados.

Em: https://guiadoestudante.abril.com.br/atualidades/a-suspensao-da-vacinacao-de-jovens-no-brasil-e-o-perigo-para-a-educacao

A suspensão da vacinação de adolescentes sem comorbidade, contra a COVID-19, pelo Ministério da Saúde, ocorreu em:

A

Abril de 2021.

B

Maio de 2021.

C

Julho de 2021.

D

Agosto de 2021.

E

Setembro de 2021.

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