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Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Prova:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2471638
Engenharia Florestal
Segundo a Lei nº 12.651, de 25 de maio de
2012, em seu Art. 4º Considera-se Área de
Preservação Permanente, em zonas rurais ou
urbanas, para os efeitos desta Lei: I - as faixas
marginais de qualquer curso d'água natural
perene e intermitente, excluídos os efêmeros,
desde a borda da calha do leito regular, em
largura mínima. Marque a alternativa
INCORRETA:
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Prova:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2471637
Engenharia Florestal
Alguns procedimentos são indicados para
o controle de erosão do tipo voçoroca,
EXCETO:
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Prova:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2471636
Biologia
O processo de sucessão florestal é um
fenômeno que ocorre naturalmente e sobre
este processo avalie as afirmativas a seguir:
I - As espécies pioneiras, geralmente, suas sementes não apresentam dormência e são dispersas pelo vento, formando o banco de sementes da floresta.
II - As espécies da vegetação intermediária, chamadas de árvores emergentes são responsáveis pela maior diversidade da floresta, pois ocorrem muitas espécies diferentes com pouco número de indivíduos por espécie.
III - As espécies sucessoras predominantes na comunidade Clímax necessitam de sombra para o crescimento das mudas, apresentam um crescimento lento e suas sementes, geralmente grandes, são dispersas por animais.
Marque a alternativa correta:
I - As espécies pioneiras, geralmente, suas sementes não apresentam dormência e são dispersas pelo vento, formando o banco de sementes da floresta.
II - As espécies da vegetação intermediária, chamadas de árvores emergentes são responsáveis pela maior diversidade da floresta, pois ocorrem muitas espécies diferentes com pouco número de indivíduos por espécie.
III - As espécies sucessoras predominantes na comunidade Clímax necessitam de sombra para o crescimento das mudas, apresentam um crescimento lento e suas sementes, geralmente grandes, são dispersas por animais.
Marque a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Prova:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2471635
Biologia
Considerando as interações entre
populações e que os zeros (0) indicam uma
interação neutra, os sinais positivos (+)
indicam uma interação benéfica, e os sinais
negativos (-) indicam uma interação adversa.
Avalie as alternativas a seguir para completar
a tabela:
Marque a alternativa que completa
corretamente a tabela com as interações entre
populações:
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Prova:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2471633
Engenharia Florestal
A respeito das propriedades da madeira
que interferem na usinagem podem ser feitas
algumas considerações, EXCETO que:
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Prova:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2471632
Engenharia Florestal
Avalie as afirmativas a seguir a respeito
das propriedades físicas da madeira:
I - A umidade está presente na madeira na água no interior das fibras (água livre) e na água absorvida nas paredes das fibras (água de ligação) – pontes de hidrogênio.
II - Diminuindo o grau de umidade abaixo do ponto de saturação há ganho das propriedades mecânicas (resistência) da madeira.
III - A madeira tem baixa resistência à tração na direção perpendicular às fibras.
IV - A retração é muito menor na direção perpendicular às fibras que na longitudinal.
Marque a alternativa correta:
I - A umidade está presente na madeira na água no interior das fibras (água livre) e na água absorvida nas paredes das fibras (água de ligação) – pontes de hidrogênio.
II - Diminuindo o grau de umidade abaixo do ponto de saturação há ganho das propriedades mecânicas (resistência) da madeira.
III - A madeira tem baixa resistência à tração na direção perpendicular às fibras.
IV - A retração é muito menor na direção perpendicular às fibras que na longitudinal.
Marque a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Prova:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2471631
Engenharia Florestal
Sobre a importância do diâmetro avalie as
afirmativas a seguir:
I - O diâmetro desempenha um papel crucial na avaliação volumétrica, análise de biomassa e estudo de crescimento, sendo uma das variáveis mais significativas nesses contextos.
II - A mensuração do diâmetro de uma árvore é sempre fundamentada na suposição de que, em cada ponto de medição, o valor obtido representa uma aproximação do diâmetro de um círculo.
III - Em nações que adotam o sistema métrico, a medição do diâmetro de árvores em pé é realizada a uma altura de 1,50 metros acima do solo.
Marque a alternativa correta:
I - O diâmetro desempenha um papel crucial na avaliação volumétrica, análise de biomassa e estudo de crescimento, sendo uma das variáveis mais significativas nesses contextos.
II - A mensuração do diâmetro de uma árvore é sempre fundamentada na suposição de que, em cada ponto de medição, o valor obtido representa uma aproximação do diâmetro de um círculo.
III - Em nações que adotam o sistema métrico, a medição do diâmetro de árvores em pé é realizada a uma altura de 1,50 metros acima do solo.
Marque a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Prova:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2471630
Engenharia Florestal
Avalie as variáveis (H, g, t, L, p) utilizadas
em Mensuração e Manejo Florestal como
referência para a padronização da
nomenclatura:
1 - _____ Altura total.
2 - _____ Área basimétrica de uma árvore com casca.
3 - _____ Idade da árvore ou do povoamento.
4 - _____ Distância inclinada.
5 - _____ Densidade da madeira.
Marque a alternativa que completa corretamente as lacunas acima:
1 - _____ Altura total.
2 - _____ Área basimétrica de uma árvore com casca.
3 - _____ Idade da árvore ou do povoamento.
4 - _____ Distância inclinada.
5 - _____ Densidade da madeira.
Marque a alternativa que completa corretamente as lacunas acima:
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Prova:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2471629
Engenharia Florestal
Avalie as afirmativas a respeito dos
cuidados na coleta de sementes florestais e
marque a INCORRETA:
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Provas:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Orientador Social
|
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Farmácia |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Segurança do Trabalho |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Saúde Bucal |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2446098
Conhecimentos Gerais
A gastronomia é um dos elementos mais
importantes da cultura de uma comunidade.
Qual dos pratos abaixo é um prato típico da
culinária do município de Prudentópolis?
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Provas:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Orientador Social
|
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Farmácia |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Segurança do Trabalho |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Saúde Bucal |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2446097
Atualidades
No fim de outubro de 2023, a Defesa Civil
registrou mais de mil moradores ilhados em
Prudentópolis. Em um dos pontos mais
críticos, próximo da cabeceira da ponte do
__________, o nível do rio foi registrado em
quase sete metros de altura. Altos volumes de
chuva e enxurradas são grandes problemas
para uma região com muitos cursos de água
importantes.
Qual das alternativas se refere a este rio?
Qual das alternativas se refere a este rio?
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Provas:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Orientador Social
|
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Farmácia |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Segurança do Trabalho |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Saúde Bucal |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2446096
Conhecimentos Gerais
O município de Prudentópolis possui
diferentes atrativos turísticos ligados tanto às
suas riquezas naturais quanto sua história e
tradições culturais. Alguns desses atrativos
costumam ser oficializados. Qual dos epítetos
abaixo é um título concedido ao município de
Prudentópolis no Paraná?
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Provas:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Orientador Social
|
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Farmácia |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Segurança do Trabalho |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Saúde Bucal |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2446079
Português
Texto associado
Polenta: história secreta de uma das comidas
favoritas da Itália
É dourada, granulada, pegajosa e tem um
sabor bastante insípido se servida sozinha. Mas a
versatilidade da polenta transformou-a em uma
estrela culinária, com o famoso prato de fubá
cozido da Itália combinando perfeitamente com
uma infinidade de sabores. As coberturas podem
incluir desde carne de veado, peixe, coelho, javali
e vitela refogada até cogumelos, molho de tomate
e queijo derretido. Também pode ser utilizado em
sobremesas, incluindo biscoitos, tortas e
panquecas -alguns até comem com Nutella. E
não se pode esquecer das texturas, ela vem em
vários formatos e pode ser extremamente
cremosa.
A polenta é consumida em toda a Itália,
mas há três regiões principais no norte do país
onde é particularmente popular – Veneto,
Lombardia e Piemonte. Giovanna Gilli, 85 anos,
tem boas lembranças de sua avó piemontesa
mexendo lentamente o mingau de fubá dentro de
um enorme caldeirão de cobre na lareira, depois
servindo em uma mesa de madeira, derramando
molho de tomate, salsichas e cebolas por cima
antes que todos pegassem sua parte.
“Pegávamos uma colherada e colocávamos em
nossos pratos. Era uma delícia, derretia na boca”,
lembra ela. “No dia seguinte, a polenta crocante e
seca que sobrou era cortada em palitos para nós,
crianças, mergulharmos no leite ou polvilharmos
com açúcar no café da manhã.”
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Embora os historiadores da culinária
observem que os antigos romanos costumavam
comer um tipo mais macio de polenta, feita com
espelta moída cozida, a versão que as pessoas
conhecem e amam hoje tem suas raízes no
Oceano Atlântico, nas Américas. Tudo começou
quando Cristóvão Colombo trouxe consigo para o
Velho Continente uma safra “exótica” de milho,
produto que não era familiarizado até sua viagem em 1492.
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Diz-se que os europeus ficaram tão
viciados em fubá cozido que desenvolveram uma
doença peculiar chamada pelagra, causada pela
falta de niacina – também conhecida como
vitamina B3. Muitos teriam sofrido de demência,
diarreia e erupções cutâneas como resultado da
doença.
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Assinale a alternativa que apresente a
circunstância estabelecida pela oração
subordinada em destaque no período:
Segundo o chef e o historiador alimentar
Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente
importado para a Itália por missionários que
voltavam das Américas para a região de Friuli.
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Provas:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Orientador Social
|
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Farmácia |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Segurança do Trabalho |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Saúde Bucal |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2446078
Português
Texto associado
Polenta: história secreta de uma das comidas
favoritas da Itália
É dourada, granulada, pegajosa e tem um
sabor bastante insípido se servida sozinha. Mas a
versatilidade da polenta transformou-a em uma
estrela culinária, com o famoso prato de fubá
cozido da Itália combinando perfeitamente com
uma infinidade de sabores. As coberturas podem
incluir desde carne de veado, peixe, coelho, javali
e vitela refogada até cogumelos, molho de tomate
e queijo derretido. Também pode ser utilizado em
sobremesas, incluindo biscoitos, tortas e
panquecas -alguns até comem com Nutella. E
não se pode esquecer das texturas, ela vem em
vários formatos e pode ser extremamente
cremosa.
A polenta é consumida em toda a Itália,
mas há três regiões principais no norte do país
onde é particularmente popular – Veneto,
Lombardia e Piemonte. Giovanna Gilli, 85 anos,
tem boas lembranças de sua avó piemontesa
mexendo lentamente o mingau de fubá dentro de
um enorme caldeirão de cobre na lareira, depois
servindo em uma mesa de madeira, derramando
molho de tomate, salsichas e cebolas por cima
antes que todos pegassem sua parte.
“Pegávamos uma colherada e colocávamos em
nossos pratos. Era uma delícia, derretia na boca”,
lembra ela. “No dia seguinte, a polenta crocante e
seca que sobrou era cortada em palitos para nós,
crianças, mergulharmos no leite ou polvilharmos
com açúcar no café da manhã.”
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Embora os historiadores da culinária
observem que os antigos romanos costumavam
comer um tipo mais macio de polenta, feita com
espelta moída cozida, a versão que as pessoas
conhecem e amam hoje tem suas raízes no
Oceano Atlântico, nas Américas. Tudo começou
quando Cristóvão Colombo trouxe consigo para o
Velho Continente uma safra “exótica” de milho,
produto que não era familiarizado até sua viagem em 1492.
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Diz-se que os europeus ficaram tão
viciados em fubá cozido que desenvolveram uma
doença peculiar chamada pelagra, causada pela
falta de niacina – também conhecida como
vitamina B3. Muitos teriam sofrido de demência,
diarreia e erupções cutâneas como resultado da
doença.
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Assinale a alternativa que apresente a
função sintática exercida pelos termos em
destaque no período: Os agricultores
perceberam que o milho tinha maior
rendimento e ciclo de cultivo mais curto em
comparação ao milheto, centeio e trigo, e que
dava força suficiente para trabalhar na
lavoura”, diz Sandri.
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Provas:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Orientador Social
|
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Farmácia |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Segurança do Trabalho |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Saúde Bucal |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2446077
Português
Texto associado
Polenta: história secreta de uma das comidas
favoritas da Itália
É dourada, granulada, pegajosa e tem um
sabor bastante insípido se servida sozinha. Mas a
versatilidade da polenta transformou-a em uma
estrela culinária, com o famoso prato de fubá
cozido da Itália combinando perfeitamente com
uma infinidade de sabores. As coberturas podem
incluir desde carne de veado, peixe, coelho, javali
e vitela refogada até cogumelos, molho de tomate
e queijo derretido. Também pode ser utilizado em
sobremesas, incluindo biscoitos, tortas e
panquecas -alguns até comem com Nutella. E
não se pode esquecer das texturas, ela vem em
vários formatos e pode ser extremamente
cremosa.
A polenta é consumida em toda a Itália,
mas há três regiões principais no norte do país
onde é particularmente popular – Veneto,
Lombardia e Piemonte. Giovanna Gilli, 85 anos,
tem boas lembranças de sua avó piemontesa
mexendo lentamente o mingau de fubá dentro de
um enorme caldeirão de cobre na lareira, depois
servindo em uma mesa de madeira, derramando
molho de tomate, salsichas e cebolas por cima
antes que todos pegassem sua parte.
“Pegávamos uma colherada e colocávamos em
nossos pratos. Era uma delícia, derretia na boca”,
lembra ela. “No dia seguinte, a polenta crocante e
seca que sobrou era cortada em palitos para nós,
crianças, mergulharmos no leite ou polvilharmos
com açúcar no café da manhã.”
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Embora os historiadores da culinária
observem que os antigos romanos costumavam
comer um tipo mais macio de polenta, feita com
espelta moída cozida, a versão que as pessoas
conhecem e amam hoje tem suas raízes no
Oceano Atlântico, nas Américas. Tudo começou
quando Cristóvão Colombo trouxe consigo para o
Velho Continente uma safra “exótica” de milho,
produto que não era familiarizado até sua viagem em 1492.
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Diz-se que os europeus ficaram tão
viciados em fubá cozido que desenvolveram uma
doença peculiar chamada pelagra, causada pela
falta de niacina – também conhecida como
vitamina B3. Muitos teriam sofrido de demência,
diarreia e erupções cutâneas como resultado da
doença.
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Assinale a alternativa que apresente a
circunstância estabelecida pelo termo em
destaque no período: Diz-se que os europeus
ficaram tão viciados em fubá cozido que
desenvolveram uma doença peculiar chamada
pelagra, causada pela falta de niacina –
também conhecida como vitamina B3.
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Provas:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Orientador Social
|
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Farmácia |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Segurança do Trabalho |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Saúde Bucal |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2446075
Português
Texto associado
Polenta: história secreta de uma das comidas
favoritas da Itália
É dourada, granulada, pegajosa e tem um
sabor bastante insípido se servida sozinha. Mas a
versatilidade da polenta transformou-a em uma
estrela culinária, com o famoso prato de fubá
cozido da Itália combinando perfeitamente com
uma infinidade de sabores. As coberturas podem
incluir desde carne de veado, peixe, coelho, javali
e vitela refogada até cogumelos, molho de tomate
e queijo derretido. Também pode ser utilizado em
sobremesas, incluindo biscoitos, tortas e
panquecas -alguns até comem com Nutella. E
não se pode esquecer das texturas, ela vem em
vários formatos e pode ser extremamente
cremosa.
A polenta é consumida em toda a Itália,
mas há três regiões principais no norte do país
onde é particularmente popular – Veneto,
Lombardia e Piemonte. Giovanna Gilli, 85 anos,
tem boas lembranças de sua avó piemontesa
mexendo lentamente o mingau de fubá dentro de
um enorme caldeirão de cobre na lareira, depois
servindo em uma mesa de madeira, derramando
molho de tomate, salsichas e cebolas por cima
antes que todos pegassem sua parte.
“Pegávamos uma colherada e colocávamos em
nossos pratos. Era uma delícia, derretia na boca”,
lembra ela. “No dia seguinte, a polenta crocante e
seca que sobrou era cortada em palitos para nós,
crianças, mergulharmos no leite ou polvilharmos
com açúcar no café da manhã.”
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Embora os historiadores da culinária
observem que os antigos romanos costumavam
comer um tipo mais macio de polenta, feita com
espelta moída cozida, a versão que as pessoas
conhecem e amam hoje tem suas raízes no
Oceano Atlântico, nas Américas. Tudo começou
quando Cristóvão Colombo trouxe consigo para o
Velho Continente uma safra “exótica” de milho,
produto que não era familiarizado até sua viagem em 1492.
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Diz-se que os europeus ficaram tão
viciados em fubá cozido que desenvolveram uma
doença peculiar chamada pelagra, causada pela
falta de niacina – também conhecida como
vitamina B3. Muitos teriam sofrido de demência,
diarreia e erupções cutâneas como resultado da
doença.
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Assinale a alternativa que apresente a
justificativa adequada para o uso da crase no
período: Mas houve alguns efeitos colaterais
graves nesta dieta à base de polenta.
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Provas:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Orientador Social
|
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Farmácia |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Segurança do Trabalho |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Saúde Bucal |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2446073
Português
Texto associado
Polenta: história secreta de uma das comidas
favoritas da Itália
É dourada, granulada, pegajosa e tem um
sabor bastante insípido se servida sozinha. Mas a
versatilidade da polenta transformou-a em uma
estrela culinária, com o famoso prato de fubá
cozido da Itália combinando perfeitamente com
uma infinidade de sabores. As coberturas podem
incluir desde carne de veado, peixe, coelho, javali
e vitela refogada até cogumelos, molho de tomate
e queijo derretido. Também pode ser utilizado em
sobremesas, incluindo biscoitos, tortas e
panquecas -alguns até comem com Nutella. E
não se pode esquecer das texturas, ela vem em
vários formatos e pode ser extremamente
cremosa.
A polenta é consumida em toda a Itália,
mas há três regiões principais no norte do país
onde é particularmente popular – Veneto,
Lombardia e Piemonte. Giovanna Gilli, 85 anos,
tem boas lembranças de sua avó piemontesa
mexendo lentamente o mingau de fubá dentro de
um enorme caldeirão de cobre na lareira, depois
servindo em uma mesa de madeira, derramando
molho de tomate, salsichas e cebolas por cima
antes que todos pegassem sua parte.
“Pegávamos uma colherada e colocávamos em
nossos pratos. Era uma delícia, derretia na boca”,
lembra ela. “No dia seguinte, a polenta crocante e
seca que sobrou era cortada em palitos para nós,
crianças, mergulharmos no leite ou polvilharmos
com açúcar no café da manhã.”
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Embora os historiadores da culinária
observem que os antigos romanos costumavam
comer um tipo mais macio de polenta, feita com
espelta moída cozida, a versão que as pessoas
conhecem e amam hoje tem suas raízes no
Oceano Atlântico, nas Américas. Tudo começou
quando Cristóvão Colombo trouxe consigo para o
Velho Continente uma safra “exótica” de milho,
produto que não era familiarizado até sua viagem em 1492.
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Diz-se que os europeus ficaram tão
viciados em fubá cozido que desenvolveram uma
doença peculiar chamada pelagra, causada pela
falta de niacina – também conhecida como
vitamina B3. Muitos teriam sofrido de demência,
diarreia e erupções cutâneas como resultado da
doença.
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Assinale a alternativa cuja letra s da
palavra NÃO represente o mesmo fonema
representado pela letra s na palavra base:
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Provas:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Orientador Social
|
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Farmácia |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Segurança do Trabalho |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Saúde Bucal |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2446072
Português
Texto associado
Polenta: história secreta de uma das comidas
favoritas da Itália
É dourada, granulada, pegajosa e tem um
sabor bastante insípido se servida sozinha. Mas a
versatilidade da polenta transformou-a em uma
estrela culinária, com o famoso prato de fubá
cozido da Itália combinando perfeitamente com
uma infinidade de sabores. As coberturas podem
incluir desde carne de veado, peixe, coelho, javali
e vitela refogada até cogumelos, molho de tomate
e queijo derretido. Também pode ser utilizado em
sobremesas, incluindo biscoitos, tortas e
panquecas -alguns até comem com Nutella. E
não se pode esquecer das texturas, ela vem em
vários formatos e pode ser extremamente
cremosa.
A polenta é consumida em toda a Itália,
mas há três regiões principais no norte do país
onde é particularmente popular – Veneto,
Lombardia e Piemonte. Giovanna Gilli, 85 anos,
tem boas lembranças de sua avó piemontesa
mexendo lentamente o mingau de fubá dentro de
um enorme caldeirão de cobre na lareira, depois
servindo em uma mesa de madeira, derramando
molho de tomate, salsichas e cebolas por cima
antes que todos pegassem sua parte.
“Pegávamos uma colherada e colocávamos em
nossos pratos. Era uma delícia, derretia na boca”,
lembra ela. “No dia seguinte, a polenta crocante e
seca que sobrou era cortada em palitos para nós,
crianças, mergulharmos no leite ou polvilharmos
com açúcar no café da manhã.”
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Embora os historiadores da culinária
observem que os antigos romanos costumavam
comer um tipo mais macio de polenta, feita com
espelta moída cozida, a versão que as pessoas
conhecem e amam hoje tem suas raízes no
Oceano Atlântico, nas Américas. Tudo começou
quando Cristóvão Colombo trouxe consigo para o
Velho Continente uma safra “exótica” de milho,
produto que não era familiarizado até sua viagem em 1492.
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Diz-se que os europeus ficaram tão
viciados em fubá cozido que desenvolveram uma
doença peculiar chamada pelagra, causada pela
falta de niacina – também conhecida como
vitamina B3. Muitos teriam sofrido de demência,
diarreia e erupções cutâneas como resultado da
doença.
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Assinale a alternativa que apresente
palavra oxítona:
Ano: 2024
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Prudentópolis - PR
Provas:
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Orientador Social
|
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Farmácia |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Segurança do Trabalho |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico em Saúde Bucal |
FAU - 2024 - Prefeitura de Prudentópolis - PR - Técnico Florestal |
Q2446070
Português
Texto associado
Polenta: história secreta de uma das comidas
favoritas da Itália
É dourada, granulada, pegajosa e tem um
sabor bastante insípido se servida sozinha. Mas a
versatilidade da polenta transformou-a em uma
estrela culinária, com o famoso prato de fubá
cozido da Itália combinando perfeitamente com
uma infinidade de sabores. As coberturas podem
incluir desde carne de veado, peixe, coelho, javali
e vitela refogada até cogumelos, molho de tomate
e queijo derretido. Também pode ser utilizado em
sobremesas, incluindo biscoitos, tortas e
panquecas -alguns até comem com Nutella. E
não se pode esquecer das texturas, ela vem em
vários formatos e pode ser extremamente
cremosa.
A polenta é consumida em toda a Itália,
mas há três regiões principais no norte do país
onde é particularmente popular – Veneto,
Lombardia e Piemonte. Giovanna Gilli, 85 anos,
tem boas lembranças de sua avó piemontesa
mexendo lentamente o mingau de fubá dentro de
um enorme caldeirão de cobre na lareira, depois
servindo em uma mesa de madeira, derramando
molho de tomate, salsichas e cebolas por cima
antes que todos pegassem sua parte.
“Pegávamos uma colherada e colocávamos em
nossos pratos. Era uma delícia, derretia na boca”,
lembra ela. “No dia seguinte, a polenta crocante e
seca que sobrou era cortada em palitos para nós,
crianças, mergulharmos no leite ou polvilharmos
com açúcar no café da manhã.”
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Hoje, acredita-se que a polenta seja o alimento básico mais popular da Itália, depois das massas e da pizza. Na sua essência, continua a ser um humilde prato comunitário, mas durante os anos da Segunda Guerra Mundial foi consumido, principalmente, por necessidade. No final de um árduo dia de trabalho, alguns familiares reuniam-se à volta da mesa e partilhavam a polenta. Usando as mãos como colheres, esfregavam cada mordida em um arenque seco pendurado por um barbante no teto da cozinha para dar mais sabor à polenta simples e, ao mesmo tempo, conservar o peixe.
Embora os historiadores da culinária
observem que os antigos romanos costumavam
comer um tipo mais macio de polenta, feita com
espelta moída cozida, a versão que as pessoas
conhecem e amam hoje tem suas raízes no
Oceano Atlântico, nas Américas. Tudo começou
quando Cristóvão Colombo trouxe consigo para o
Velho Continente uma safra “exótica” de milho,
produto que não era familiarizado até sua viagem em 1492.
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Segundo o chef e o historiador alimentar Amedeo Sandri, o milho foi posteriormente importado para a Itália por missionários que voltavam das Américas para a região de Friuli. O cultivo em grande escala se espalhou nos anos 1600 para Veneto e Lombardia, substituindo as culturas tradicionais e desencadeando uma revolução agrária. Hoje, existem cerca de uma dúzia de tipos de milho italiano cultivados no país. “Os agricultores perceberam que o milho tinha maior rendimento e ciclo de cultivo mais curto em comparação ao milheto, centeio e trigo, e que dava força suficiente para trabalhar na lavoura”, diz Sandri. “Mas houve alguns efeitos colaterais graves nesta dieta à base de polenta.”
Diz-se que os europeus ficaram tão
viciados em fubá cozido que desenvolveram uma
doença peculiar chamada pelagra, causada pela
falta de niacina – também conhecida como
vitamina B3. Muitos teriam sofrido de demência,
diarreia e erupções cutâneas como resultado da
doença.
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Fonte: Polenta: história secreta de uma das comidas favoritas da Itália | CNN Brasil
Com base nas informações do texto e nas
relações existentes entre as partes que o
compõem, assinale a alternativa INCORRETA:
Q1239171
Meio Ambiente
A respeito das modalidades de regeneração artificial, assinale a alternativa correta.
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