Questões de Concurso Comentadas para Médico veterinário

Q3587855

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587855 Veterinária

O carbúnculo é uma doença infecto-contagiosa de origem animal, conhecida vulgarmente por peste da Manqueira ou mal de ano. Ataca principalmente animais ruminantes herbívoros que pastam em áreas com solo contaminado. É causada pela bactéria:

A

Bartonella henselae.

B

Bacillus anthracis.

C

Yersinia pestis.

D

Spirillum minus.

E

Rickettsia sp.

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Q3587854

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587854 Veterinária

É permitido o armazenamento frigorífico do leite pasteurizado em tanques isotérmicos providos de termômetros e agitadores automáticos à temperatura entre:

A

2º C (dois graus Celsius) e 4º C (quatro graus Celsius).

B

5° C (cinco graus Celsius) e 7º C (sete graus Celsius).

C

2º C (dois graus Celsius) e 6° C (seis graus Celsius).

D

2º C (dois graus Celsius) e 7° C (sete graus Celsius).

E

4° C (quatro graus Celsius) e 7º C (sete graus Celsius).

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Q3587853

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587853 Veterinária

Segundo o Decreto nº 9.013/17, que dispõe sobre o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal (RIISPOA), permitem-se os seguintes processos de pasteurização do leite:

A

Pasteurização lenta, que consiste no aquecimento indireto do leite entre 73º C (setenta e três graus Celsius) e 75º C (setenta e cinco graus Celsius) pelo período de quarenta minutos, mantendo-se o leite sob agitação mecânica, lenta, em aparelhagem própria.

B

Pasteurização rápida, que consiste no aquecimento do leite em camada laminar entre 72º C (setenta e dois graus Celsius) e 75º C (setenta e cinco graus Celsius) pelo período de quinze a vinte segundos, em aparelhagem própria.

C

Pasteurização média, que consiste no aquecimento do leite em camada laminar entre 62º C (sessenta e dois graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de quinze a vinte segundos, em aparelhagem própria.

D

Pasteurização lenta, que consiste no aquecimento indireto do leite entre 63º C (sessenta e três graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de quinze minutos, mantendo-se o leite sob agitação mecânica, lenta, em aparelhagem própria.

E

Pasteurização rápida, que consiste no aquecimento do leite em camada laminar entre 72º C (setenta e dois graus Celsius) e 75º C (setenta e cinco graus Celsius) pelo período de trinta minutos, em aparelhagem própria.

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Q3587852

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587852 Saúde Pública

A Leishmaniose é uma doença infecciosa, porém, não contagiosa, causada por parasitas do gênero Leishmania. Sobre a Leishmaniose assinale a alternativa correta.

A

A leishmaniose é transmitida por insetos hematófagos (que se alimentam de sangue) conhecidos como carrapato estrela.

B

As medidas mais utilizadas para a prevenção e o combate da doença se baseiam na vacinação de crianças e adolescentes.

C

A infecção do vetor ocorre quando as fêmeas, ao sugarem o sangue de mamíferos infectados, ingerem macrófagos parasitados por formas amastigotas da Leishmania.

D

Os agentes etiológicos da leishmaniose visceral são protozoários tripanosomatídeos do gênero Leishmania, parasita intracelular não obrigatório das células do sistema fagocítico mononuclear.

E

O ciclo biológico do carrapato responsável pela transmissão da leishmaniose se processa no ambiente terrestre e compreende quatro fases de desenvolvimento: ovo, larva, pupa e adulto.

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Q3587851

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587851 Patologia

A história natural da doença é o curso da doença desde o início até sua resolução, na ausência de intervenção. Nas doenças transmissíveis, o período de latência corresponde:

A

O tempo que transcorre desde a infecção até que a pessoa se torne infectada.

B

O tempo que transcorre desde a infecção até a apresentação dos sintomas.

C

A capacidade do agente infeccioso de poder alojarse e multiplicar-se dentro de um hospedeiro.

D

A capacidade de um agente infeccioso de produzir doença em pessoas infectadas.

E

O tempo que transcorre desde a presença de sintomas até a morte do infectado.

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Q3587850

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587850 Veterinária

Na inspeção de leite, considera-se leite o produto que atenda certas especificações. Com relação às características físico-químicas do leite, de acordo com o decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, a acidez titulável deve ser entre:

A

0,14 (quatorze centésimos) e 0,18 (dezoito centésimos) expressa em gramas de ácido lático/100 mL.

B

2,9g/100g (dois inteiros e nove décimos de gramas por cem gramas) e 5,9g/100g (cinco inteiros e nove décimos de gramas por cem gramas).

C

4,0g/100g (quatro gramas por cem gramas) e 6,0g/100g (seis gramas por cem gramas).

D

0,18 (dezoito centésimos) e 0,20 (vinte centésimos) expressa em gramas de ácido lático/100 mL.

E

1,028 (um inteiro e vinte e oito milésimos) e 1,034 (um inteiro e trinta e quatro milésimos) expressa em g/mL.

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Q3587849

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587849 Veterinária

Analise o trecho a seguir:

“A ______________ corresponde ao número de ___________ casos de doença durante um período específico de tempo. Expressa o risco de tornar-se ______________.”

(Fonte https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43541/9788572888394_por.pdf;jsessionid=E2864C34BCDB8D39014C385CB0046335 ?sequence=5 > Acesso em 18 de Agosto de 2022).

Assinale a alternativa que completa correta e respectivamente as lacunas acima.

A

Incidência; novos; doente.

B

Prevalência; novos; doente.

C

Mortalidade; velhos; doente.

D

Incidência; novos; saudável.

E

Prevalência; velhos; saudável.

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Q3587848

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587848 Veterinária

Dos padrões de identidade e qualidade de pescado e seus derivados, assinale a alternativa correta.

A

Durante o transporte, o pescado congelado deve ser mantido a uma temperatura não superior a -14ºC (catorze graus Celsius negativos).

B

É proibido o transporte de pescado congelado a granel, com exceção daquelas espécies de grande tamanho, conforme critérios definidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

C

O tratamento pelo sal deve ser somente realizado por meio de salga úmida.

D

Para que o produto seja considerado um produto de pescado, deve possuir mais de quarenta por cento de pescado, respeitadas as particularidades definidas no regulamento técnico específico.

E

Pescado resfriado é aquele embalado e mantido em temperatura de refrigeração, que deve ser de 6º C a 12º C.

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Q3584709

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584709 Veterinária

Segundo a Instrução Normativa n° 56, de 4 de dezembro de 2007, para fins de registro e fiscalização, o estabelecimento de postura comercial é classificado como de exploração de aves:

A

comerciais para a produção de ovos

B

ornamentais para a produção de ovos

C

domésticas para a produção de ovos e de carne

D

comerciais para a produção de galinhas para o abate

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Q3584708

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584708 Legislação Federal

Segundo a Lei n° 10.831, de 23 de dezembro de 2003, os procedimentos relativos à fiscalização da produção, à circulação, ao armazenamento, à comercialização e à certificação de produtos orgânicos nacionais e estrangeiros são objeto de regulamentação pelo:

A

Distrito Federal

B

Poder Executivo

C

Poder Legislativo

D

Congresso Nacional

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Q3584707

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584707 Veterinária

A expedição da Guia de Trânsito Animal (GTA) é de cunho obrigatório para autorizar a movimentação animal. A emissão da GTA está condicionada à verificação pelo:

A

Governo Federal

B

Programa Sanitário

C

Serviço Veterinário Estadual

D

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

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Q3584706

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584706 Segurança e Saúde no Trabalho

Pictogramas são sinais muito utilizados em laboratórios para alertar recomendações. Os sinais de obrigação devem dispor de forma:

A

circular na cor branca, com fundo azul

B

quadrada na cor branca, com fundo verde

C

triangular na cor preta, com fundo amarelo

D

retangular na cor branca, com fundo vermelho

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Q3584705

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584705 Veterinária

Segundo o Decreto n° 5.053, de 22 de abril de 2004, o órgão responsável por baixar normas complementares referentes à fabricação, ao controle de qualidade, à comercialização e ao emprego dos produtos de uso veterinário é o/a:

A

Secretaria da Agricultura

B

Associação Brasileira de Normas Técnicas

C

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

D

Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia

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Q3584704

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584704 Veterinária

Devido à complexidade epidemiológica da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), medidas de mitigação de risco devem ser tomadas em estabelecimentos processadores de resíduos de origem animal, como:

A

adição de proteínas de poligástricos nas farinhas

B

processamento das farinhas em unidade de pressão 2 BAR

C

processamento de farinhas em atmosfera insaturada de vapor

D

redução máxima de 50 mm das partículas de farinhas antes do tratamento térmico

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Q3584703

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584703 Veterinária

Em relação à nutrição de bovinos, o premix é definido como:

A

alimento composto, com níveis de fibra iguais ou superiores a 18%

B

mistura composta de macrominerais, ingredientes ou aditivos, constituindo uma ração

C

pré-mistura de aditivos e veículo ou excipiente, que facilita a dispersão de grandes misturas e que não pode ser fornecida diretamente aos animais

D

mistura de aditivos e macrominerais, contendo ou não veículo, que facilita a dispersão de grandes misturas e que não pode ser fornecida diretamente aos animais

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Q3584702

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584702 Veterinária

O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC) determina que esteroides devem ser monitorados nas seguintes espécies/categorias:

A

equinos, leite e ovos

B

caprinos, bovinos e aves

C

bovinos, pescados e aves

D

bovinos, suínos e equinos

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Q3584700

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584700 Veterinária

Segundo as recomendações do Código Sanitário dos Animais Terrestres, da Organização Mundial de Saúde Animal, zonas ou regiões do país onde a ausência da Doença de Aujeszky é apresentada sistematicamente, a vacinação é proibida há pelo menos:

A

6 meses

B

8 meses

C

12 meses

D

24 meses

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Q3584699

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584699 Veterinária

Segundo a Instrução Normativa n° 13, de 3 de março de 2020, para a inscrição de reprodutores em Centros de Coleta e Processamento de Sêmen (CCPS), deve ser atendido o seguinte requisito:

A

apresentar a composição racial dos descendentes

B

realizar requerimento junto à Secretaria de Agricultura

C

apresentar Certificado de Registro Genealógico Definitivo

D

comprovar a qualificação dos genitores por meio de fenotipagem

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Q3584698

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584698 Veterinária

O Botulismo é uma doença:

A

neoplásica

B

exsudativa

C

hemorrágica

D

neuroparalítica

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Q3584697

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584697 Saúde Pública

Atividades operacionais e de higiene são de extrema importância para o controle ambiental de indústrias. No que se refere a isso, desinfetantes compostos de amônia quaternária apresentam uma ação boa em:

A

bactérias gram-positivas

B

bactérias gram-negativas

C

esporos de fungos filamentosos

D

esporos de fungos leveduriformes

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