Questões de Concurso
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Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - História |
Q3565788
História
O período posterior à morte de Josef Stálin (1953) marcou mudanças significativas
nas relações internacionais e nas políticas internas dos países socialistas, evidenciando transformações
na dinâmica da Guerra Fria. Sobre esse contexto histórico e os acontecimentos que marcaram o mundo
socialista nas décadas de 1950 e 1960, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - História |
Q3565786
Direito Internacional Público
“Quanto ao mecanismo para impedir outra guerra mundial, era evidente que
desmoronara absolutamente o consórcio de ‘grandes potências’ europeias que se supunha assegurá-lo
antes de 1914. A alternativa, exortada a obstinados politiqueiros europeus pelo presidente Wilson,
com todo o fervor liberal de um cientista político de Princeton, era estabelecer uma ‘Liga de Nações’
(isto é, Estados independentes) que tudo abrangesse, e que solucionasse pacífica e democraticamente
os problemas antes que se descontrolassem [...]” (Hobsbawm, 1995). Sobre os artigos estabelecidos
no Pacto da Liga das Nações, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Qualquer Estado, Domínio ou Colônia autônoma poderia ingressar na Liga das Nações com aprovação de dois terços da Assembleia, desde que se comprometesse com suas obrigações internacionais e aceitasse os regulamentos em relação às suas forças militares, navais e aéreas, e armamentos.
( ) Nada disposto no Pacto da Liga das Nações deveria invalidar compromissos internacionais anteriores, como tratados de arbitragem ou entendimentos regionais, a exemplo da Doutrina Monroe, desde que visassem à manutenção da paz.
( ) O Conselho da Liga das Nações seria formado pelas principais potências aliadas e por quatro outros Membros da Liga, escolhidos periodicamente pela Assembleia. Inicialmente, Bélgica, Brasil, Espanha e Grécia ocupariam essas vagas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) Qualquer Estado, Domínio ou Colônia autônoma poderia ingressar na Liga das Nações com aprovação de dois terços da Assembleia, desde que se comprometesse com suas obrigações internacionais e aceitasse os regulamentos em relação às suas forças militares, navais e aéreas, e armamentos.
( ) Nada disposto no Pacto da Liga das Nações deveria invalidar compromissos internacionais anteriores, como tratados de arbitragem ou entendimentos regionais, a exemplo da Doutrina Monroe, desde que visassem à manutenção da paz.
( ) O Conselho da Liga das Nações seria formado pelas principais potências aliadas e por quatro outros Membros da Liga, escolhidos periodicamente pela Assembleia. Inicialmente, Bélgica, Brasil, Espanha e Grécia ocupariam essas vagas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - História |
Q3565785
História
A Renascença marcou a Modernidade com contribuições nas áreas cultural, artística,
científica e política. Promoveu transformações significativas ao valorizar o humanismo, a razão e o
resgate dos ideais clássicos. Sobre este tema, analise as assertivas abaixo:
I. O Renascimento significou o retorno aos valores da Antiguidade Clássica, de uma arte e de um pensamento que havia desaparecido totalmente com o surgimento da sociedade medieval, finalizando com a hegemonia da Igreja Católica e do teocentrismo.
II. Na política, a centralização monárquica levou diversos soberanos a estimular a produção artística e literária, visando a uma promoção pessoal e atraindo partidários para o Absolutismo, fortalecendo e dando prestigio à monarquia.
III. O Renascimento Científico, conduzido através do estudo do homem e da natureza, abriu portas para a ciência experimental. Generalizou-se, então, o costume de observar os fenômenos da natureza, explicando-os racionalmente e correlacionando-os com fenômenos já conhecidos.
Quais estão corretas?
I. O Renascimento significou o retorno aos valores da Antiguidade Clássica, de uma arte e de um pensamento que havia desaparecido totalmente com o surgimento da sociedade medieval, finalizando com a hegemonia da Igreja Católica e do teocentrismo.
II. Na política, a centralização monárquica levou diversos soberanos a estimular a produção artística e literária, visando a uma promoção pessoal e atraindo partidários para o Absolutismo, fortalecendo e dando prestigio à monarquia.
III. O Renascimento Científico, conduzido através do estudo do homem e da natureza, abriu portas para a ciência experimental. Generalizou-se, então, o costume de observar os fenômenos da natureza, explicando-os racionalmente e correlacionando-os com fenômenos já conhecidos.
Quais estão corretas?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - História |
Q3565784
História
A Renascença foi um movimento cultural, artístico e científico que se desenvolveu na
Europa entre os séculos XIV e XVI, desempenhando papel decisivo na transição do feudalismo para o
mundo moderno. Sobre suas contribuições para a formação do mundo moderno, analise as assertivas
abaixo:
I. A valorização do humanismo e do antropocentrismo impulsionou uma nova percepção do homem como agente transformador, abrindo espaço para os ideais de racionalidade e de individualismo, característicos da modernidade.
II. A ênfase na matemática e na perspectiva na arte, aliada ao avanço da imprensa, contribuiu para a difusão do conhecimento científico e para o fortalecimento de uma mentalidade racional que favoreceu o surgimento da ciência moderna.
III. O mecenato fomentou a produção artística e literária, mas seu impacto na formação do mundo moderno foi restrito ao campo estético, não interferindo nos processos sociais, políticos e econômicos do período.
IV. O intercâmbio cultural e comercial promovido pelo Renascimento impulsionou transformações econômicas nas cidades italianas e fortaleceu as bases do capitalismo mercantil, que sustentaria as Grandes Navegações e a expansão europeia.
Quais estão corretas?
I. A valorização do humanismo e do antropocentrismo impulsionou uma nova percepção do homem como agente transformador, abrindo espaço para os ideais de racionalidade e de individualismo, característicos da modernidade.
II. A ênfase na matemática e na perspectiva na arte, aliada ao avanço da imprensa, contribuiu para a difusão do conhecimento científico e para o fortalecimento de uma mentalidade racional que favoreceu o surgimento da ciência moderna.
III. O mecenato fomentou a produção artística e literária, mas seu impacto na formação do mundo moderno foi restrito ao campo estético, não interferindo nos processos sociais, políticos e econômicos do período.
IV. O intercâmbio cultural e comercial promovido pelo Renascimento impulsionou transformações econômicas nas cidades italianas e fortaleceu as bases do capitalismo mercantil, que sustentaria as Grandes Navegações e a expansão europeia.
Quais estão corretas?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - História |
Q3565783
História
A Lei Canuleia permitiu o casamento misto na República Romana. Considerando que,
à época da promulgação dessa lei, a expansão comercial de Roma enriquecia muitas famílias
_____________, enquanto que a desvalorização da terra como única fonte de riqueza arruinava
muitas famílias ____________. Os casamentos mistos formalizaram a criação de uma aristocracia de
dinheiro chamada de ____________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - História |
Q3565782
História
“Os romanos viviam num medo absurdo dos escravos, como nossos contemporâneos
que têm dobermanns. Pois o escravo, esse ser naturalmente inferior, é um familiar, a quem se ‘ama’
e pune paternalmente e pelo qual cada um se faz obedecer e ‘amar’. Tanto que sua relação com o
senhor é perigosa, pois ambivalente: o amor de repente pode se transformar em ódio [...]” (Veyne,
2009). A respeito da escravidão durante o Império Romano, analise a sentença abaixo:
A escravidão não se limitava a uma simples relação de produção. Os diversos escravos exerciam funções variadas na economia, na sociedade e até mesmo na política e na cultura; um pequeno número deles alcançava riqueza ou poder superiores aos da maioria dos homens livres (1ª parte). Essa situação não estava relacionada à origem étnica. A escravização de povos vencidos e o comércio nas fronteiras do Império representavam apenas uma fração reduzida da força de trabalho servil; a maior parte dos escravos provinha do chamado rebanho servil, do abandono de crianças ou da venda de homens livres que caíam em condição de cativeiro (2ª parte). Além disso, os filhos de escravas pertenciam automaticamente ao senhor, independentemente da identidade do pai. Por fim, a pobreza levava pessoas sem recursos a vender seus recém-nascidos a traficantes, enquanto muitos adultos se entregavam à escravidão para evitar a fome. Alguns, movidos por ambição, recorriam a essa prática para se tornar administradores de nobres, ou até tesoureiros imperiais (3ª parte).
Quais partes estão corretas?
A escravidão não se limitava a uma simples relação de produção. Os diversos escravos exerciam funções variadas na economia, na sociedade e até mesmo na política e na cultura; um pequeno número deles alcançava riqueza ou poder superiores aos da maioria dos homens livres (1ª parte). Essa situação não estava relacionada à origem étnica. A escravização de povos vencidos e o comércio nas fronteiras do Império representavam apenas uma fração reduzida da força de trabalho servil; a maior parte dos escravos provinha do chamado rebanho servil, do abandono de crianças ou da venda de homens livres que caíam em condição de cativeiro (2ª parte). Além disso, os filhos de escravas pertenciam automaticamente ao senhor, independentemente da identidade do pai. Por fim, a pobreza levava pessoas sem recursos a vender seus recém-nascidos a traficantes, enquanto muitos adultos se entregavam à escravidão para evitar a fome. Alguns, movidos por ambição, recorriam a essa prática para se tornar administradores de nobres, ou até tesoureiros imperiais (3ª parte).
Quais partes estão corretas?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - História |
Q3565781
História
No processo de evolução política e social de Atenas, a Tirania representou uma fase
de transição para a Democracia. As reformas de Sólon intensificaram as disputas internas na Pólis,
favorecendo o surgimento desse regime. Sobre esse período, relacione a Coluna 1 à Coluna 2,
associando os partidos políticos que se formaram em Atenas às suas respectivas características.
Coluna 1
1. Pedianos. 2. Paralianos. 3. Diacranos.
Coluna 2
( ) Eram formados por camponeses que desejavam mudanças na estrutura socioeconômica. Grupo representado por Pisístrato, de origem aristocrática, mas que, por objetivos políticos, buscava o apoio do povo.
( ) Eram constituídos pela aristocracia de nascimento, os eupátridas, descontentes com as reformas de Sólon, pois tiveram de fazer grandes concessões.
( ) Representavam os ricos comerciantes e armadores, além dos proprietários de oficinas artesanais, que se identificavam com a nova política estabelecida por Sólon.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Coluna 1
1. Pedianos. 2. Paralianos. 3. Diacranos.
Coluna 2
( ) Eram formados por camponeses que desejavam mudanças na estrutura socioeconômica. Grupo representado por Pisístrato, de origem aristocrática, mas que, por objetivos políticos, buscava o apoio do povo.
( ) Eram constituídos pela aristocracia de nascimento, os eupátridas, descontentes com as reformas de Sólon, pois tiveram de fazer grandes concessões.
( ) Representavam os ricos comerciantes e armadores, além dos proprietários de oficinas artesanais, que se identificavam com a nova política estabelecida por Sólon.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - História |
Q3565780
História
A respeito da Antiguidade Grega nos tempos homéricos (séculos XII a VIII a.C.),
analise as assertivas abaixo:
I. O genos era formado por um conjunto de indivíduos ligados entre si por laços de nascimento e/ou religiosos. Eles julgavam descender de um antepassado comum. A comunidade gentílica tinha um chefe, geralmente o mais velho do grupo, chamado basileus.
II. A economia rural dos gregos homéricos (agrícola e pastoril) era baseada na troca de produtos. O pastoreio sobrepujava a agricultura em importância econômica, sendo o boi, inclusive, usado como medida padrão das trocas.
III. Na Grécia Homérica, a divisão do trabalho entre o artesanato e a agricultura determinou o aparecimento dos demiurgos ou artesãos especializados, transformando o artesanato em uma futura alternativa econômica.
Quais estão corretas?
I. O genos era formado por um conjunto de indivíduos ligados entre si por laços de nascimento e/ou religiosos. Eles julgavam descender de um antepassado comum. A comunidade gentílica tinha um chefe, geralmente o mais velho do grupo, chamado basileus.
II. A economia rural dos gregos homéricos (agrícola e pastoril) era baseada na troca de produtos. O pastoreio sobrepujava a agricultura em importância econômica, sendo o boi, inclusive, usado como medida padrão das trocas.
III. Na Grécia Homérica, a divisão do trabalho entre o artesanato e a agricultura determinou o aparecimento dos demiurgos ou artesãos especializados, transformando o artesanato em uma futura alternativa econômica.
Quais estão corretas?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565334
Biologia
A toxicidade por alumínio e a deficiência de fósforo no solo são problemas interligados
e significativos para a agricultura moderna. A toxicidade do alumínio é caracterizada pelo aumento da
sua mobilidade em solos ácidos, onde ele tende a se ligar ao fósforo em complexos estáveis,
diminuindo a sua biodisponibilidade. A principal função dos Transportadores de Malato Ativados por
Alumínio (TMAA) é mediar a adaptação das plantas a esses problemas através da liberação de malato,
que, por sua vez, age neutralizando o alumínio e liberando os fosfatos dos complexos, permitindo que
as plantas absorvam o nutriente essencial. Nesse contexto, relacione a Coluna 1 à Coluna 2,
associando as ferramentas bioinformáticas às aplicações para o estudo dos transportadores TMAA.
Coluna 1
1. Análise filogenética. 2. Busca por sequências homólogas e domínios. 3. Alinhamento múltiplo de sequências. 4. Análise de interações de proteínas/genes.
Coluna 2
( ) A análise de co-localização e co-expressão de domínios compartilhados com o TMAA para identificação de transportadores envolvidos na regulação da abertura estomatal.
( ) Uso do programa MUSCLE para visualização e análise da conservação de resíduos em diferentes sequências.
( ) Uso dos bancos de dados Uniprot, Pfam/InterPro e NCBI.
( ) O método de máxima verossimilhança poderia ser empregado, usando proteínas TMAA de diferentes táxons.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Coluna 1
1. Análise filogenética. 2. Busca por sequências homólogas e domínios. 3. Alinhamento múltiplo de sequências. 4. Análise de interações de proteínas/genes.
Coluna 2
( ) A análise de co-localização e co-expressão de domínios compartilhados com o TMAA para identificação de transportadores envolvidos na regulação da abertura estomatal.
( ) Uso do programa MUSCLE para visualização e análise da conservação de resíduos em diferentes sequências.
( ) Uso dos bancos de dados Uniprot, Pfam/InterPro e NCBI.
( ) O método de máxima verossimilhança poderia ser empregado, usando proteínas TMAA de diferentes táxons.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565333
Biologia
As células vegetais crescem em volume por um processo coordenado no qual a parede
celular primária, que confina e molda a célula, é seletivamente afrouxada, resultando no relaxamento
do estresse da parede e na consequente absorção de água e aumento da célula. A compreensão da
natureza molecular do afrouxamento da parede celular, causado por expansinas, depende
inevitavelmente de nossos conceitos de estrutura da parede celular primária. Estudos bioinformáticos
identificaram o caráter multigênico e multifamiliar das sequências de expansinas em genomas de
plantas e conseguiram documentar a presença de sequências distantemente relacionadas em
micróbios. Considerando a análise da diversidade e evolução das expansinas por meio de técnicas
bioinformáticas, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565332
Biologia
As bactérias que são dominantes na rizosfera e que até podem colonizar a raiz ou
invadir outras partes da planta, onde podem ser endófitas, ao menos durante certas épocas de seu
ciclo vital, beneficiam o desenvolvimento de suas hospedeiras, aumentando seu crescimento e sua
produtividade, e podem atuar por meio de mecanismos muito variados, essas bactérias são
denominadas Rizobactérias Promotoras de Crescimento de Plantas (RPCP). Sobre os principais
mecanismos de atuação das RPCP, assinale a alternativa que NÃO apresenta uma de suas atuações.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565331
Biologia
As associações entre microrganismos e vegetais são bastante complexas e
influenciadas por inúmeros fatores. Até hoje, ainda não se conhece todos os detalhes de muitas dessas
interações, e é contínua a necessidade de pesquisas científicas que esclareçam as vias bioquímicas e
os mecanismos subjacentes a muitas delas. Com o passar do tempo e uma maior solidificação dos
conhecimentos nessa área, iniciou-se o emprego biotecnológico e, aos poucos, foi possível demonstrar
sua eficácia, além de se compreender as condições que pudessem favorecer sua utilização. Assim,
alguns microrganismos ganham um maior destaque em alguns processos. Considerando o grupo de
bactérias diazotróficas, qual é a importância desse grupo para as plantas não leguminosas?
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565330
Farmácia
Os anticorpos monoclonais são biofármacos com alta especificidade e, por isso, têm
ganhado cada vez mais atenção dos pesquisadores. Esses agentes são uma promessa terapêutica
para diversas doenças graves, como o câncer. Alguns exemplos são o Herceptin (trastuzumab), usado
no câncer de mama e o Mabthera (rituximab), para o linfoma. Os tratamentos com anticorpos
representam a classe de medicamentos com crescimento mais rápido no mercado, em grande parte
devido a atributos naturalmente favoráveis, como especificidade, potência e estabilidade metabólica.
O conhecimento da imunologia humoral e os avanços na engenharia de proteínas contribuíram ainda
mais para o desenvolvimento desses importantes medicamentos. Sobre o tratamento com anticorpos
monoclonais e a tecnologia de desenvolvimento propriamente dita, assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565328
Biologia
A lactose é um dissacarídeo formado por uma unidade de glicose e uma de galactose
unidas por ligação β-1,4, sendo o principal açúcar do leite. Em termos de sólidos totais, a lactose
corresponde a 40% no leite integral, 50% no leite desnatado e 75% no soro de leite. No entanto, esse
açúcar não é metabolicamente tolerado por parcela considerável de pessoas, que, quando o ingerem,
sofrem de dor estomacal, inchaço do corpo, flatulência, náusea e diarreia. Essas pessoas, por
conseguinte, deixam de ingerir leite e derivados, alimentos ricos em proteínas. Há duas maneiras para
se contornar esse problema: pela ingestão de lactase (nesse caso, a enzima seria um medicamento)
ou de leite e derivados deslactosados. Sobre o processo de deslactosação, assinale a alternativa
correta.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565327
Biologia
Analise o texto abaixo “Quem mexeu no meu queijo?”, de Spencer Johnson.
“... Haw sorriu. Sabia que Hem estava se perguntando: ‘Quem mexeu no meu Queijo?’, mas Haw se perguntava: ‘Por que eu não me mexi e fui procurar o Queijo mais cedo?’
Quando começou a entrar no labirinto, Haw olhou para o local de onde viera e se deu conta do seu conforto. Podia se sentir sendo arrastado de volta para o território familiar – embora não encontrasse Queijo lá havia algum tempo.
Haw ficou mais ansioso e teve dúvidas a respeito de se realmente queira entrar no labirinto. Ele escreveu uma frase na parede à sua frente e ficou olhando-a durante alguns minutos:
O que Você Faria se Não Tivesse Medo?
Ele refletiu sobre o que havia escrito.
Olhou para a direita, para a parte do labirinto em que nunca estivera, e sentiu medo.
Então respirou profundamente, virou para a direita e caminhou bem devagar para o desconhecido.”.
A analogia apresentada no texto aborda conceitos como a mudança, a adaptação e a busca por novas soluções — princípios igualmente presentes nos processos biotecnológicos. Considerando a fabricação de derivados lácteos, assinale a alternativa que NÃO apresenta um composto com função diretamente associada aos processos empregados na fabricação de queijos.
“... Haw sorriu. Sabia que Hem estava se perguntando: ‘Quem mexeu no meu Queijo?’, mas Haw se perguntava: ‘Por que eu não me mexi e fui procurar o Queijo mais cedo?’
Quando começou a entrar no labirinto, Haw olhou para o local de onde viera e se deu conta do seu conforto. Podia se sentir sendo arrastado de volta para o território familiar – embora não encontrasse Queijo lá havia algum tempo.
Haw ficou mais ansioso e teve dúvidas a respeito de se realmente queira entrar no labirinto. Ele escreveu uma frase na parede à sua frente e ficou olhando-a durante alguns minutos:
O que Você Faria se Não Tivesse Medo?
Ele refletiu sobre o que havia escrito.
Olhou para a direita, para a parte do labirinto em que nunca estivera, e sentiu medo.
Então respirou profundamente, virou para a direita e caminhou bem devagar para o desconhecido.”.
A analogia apresentada no texto aborda conceitos como a mudança, a adaptação e a busca por novas soluções — princípios igualmente presentes nos processos biotecnológicos. Considerando a fabricação de derivados lácteos, assinale a alternativa que NÃO apresenta um composto com função diretamente associada aos processos empregados na fabricação de queijos.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565326
Nutrição
A preservação eficiente de alimentos é uma das questões mais importantes que a
indústria enfrenta atualmente. O uso da nanotecnologia em alimentos para fins de preservação oferece
a possibilidade de aumentar a atividade de agentes antimicrobianos e/ou promover sua distribuição
mais segura no produto final, mediante incorporação em embalagens ou filmes. Sobre o uso de
nanotecnologia na indústria de alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565325
Biologia
A pesquisa na área de produção de enzimas exige um enfoque multidisciplinar e é
beneficiada por novos desenvolvimentos científicos e tecnológicos. As lipases são enzimas muito
versáteis e têm despertado o interesse de diversos processos industriais, podendo ser obtidas de
fontes animais, vegetais e microbiológicas. As origens microbianas das enzimas lipases são dinâmicas
e proficientes, além de apresentarem uma ampla gama de usos industriais. Sobre o uso das lipases
como biossensores na indústria alimentícia, assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565324
Enologia
A aplicação de enzimas no processo de vinificação representa uma importante
ferramenta biotecnológica na indústria enológica, contribuindo para a clarificação do mosto, liberação
de compostos aromáticos, aumento de rendimento e melhora das propriedades sensoriais do produto
final. No entanto, algumas enzimas utilizadas amplamente em outros setores biotecnológicos não têm
aplicação direta ou relevante na elaboração de vinhos. Assinale a alternativa que apresenta uma
enzima que NÃO está associada ao processo biotecnológico de produção do vinho na enologia.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565323
Enologia
Analise o trecho abaixo do poema “A fonte de sangue”, de Charles Baudelaire, que
fala sobre as relações amorosas e o vinho:
“Tenho a impressão de que meu sangue em onda escorre, Rítmico soluçar de nascente que morre. Ouço-o bem a escorrer num murmúrio de vaga, Mas eu tateio em vão à procura da chaga.
Através da cidade, e pelas estacadas, Faz as ilhas nascer por todas as calçadas, Desalterando a sede a cada criatura O seu fluxo que sempre o universo púrpura.
Muitas vezes pedi a vinhos de prazer Adormecerem só um dia o horror que mina; O vinho aguça o olhar e torna a audição fina!
Eu procurei no amor um sono de esquecer; E é-me somente o amor um colchão de punhais Em que eu dou de beber às amadas fatais!”
Sobre os processos associados à enologia, assinale a alternativa INCORRETA.
“Tenho a impressão de que meu sangue em onda escorre, Rítmico soluçar de nascente que morre. Ouço-o bem a escorrer num murmúrio de vaga, Mas eu tateio em vão à procura da chaga.
Através da cidade, e pelas estacadas, Faz as ilhas nascer por todas as calçadas, Desalterando a sede a cada criatura O seu fluxo que sempre o universo púrpura.
Muitas vezes pedi a vinhos de prazer Adormecerem só um dia o horror que mina; O vinho aguça o olhar e torna a audição fina!
Eu procurei no amor um sono de esquecer; E é-me somente o amor um colchão de punhais Em que eu dou de beber às amadas fatais!”
Sobre os processos associados à enologia, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2025
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF Sertão - PE
Prova:
FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Professor EBTT - Biotecnologia |
Q3565322
Técnicas em Laboratório
A maioria dos materiais infecciosos, como pus, escarro e urina, contém diversos tipos
de bactérias da mesma forma que amostras de solo, água ou alimento. Quando esses materiais são
semeados na superfície de um meio sólido, as colônias formam cópias exatas do organismo original.
Uma colônia visível teoricamente vem de um único esporo ou célula vegetativa, ou de um grupo dos
mesmos microrganismos ligados uns aos outros em agregados ou cadeias. As estimativas são de que
apenas cerca de 1% das bactérias nos ecossistemas produzem colônias por métodos de cultura
convencionais. As colônias microbianas frequentemente têm uma aparência distinta, o que permite
diferenciar um microrganismo do outro. Na atualidade, existem diferentes ensaios disponíveis
comercialmente para o diagnóstico de infecções bacterianas. Sobre esses ensaios, assinale a
alternativa INCORRETA.
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