Questões de Concurso
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O seguinte caso clínico se refere à questão.
Paciente do sexo masculino, 24 anos, estudante universitário,
comparece à consulta relatando que faz tratamento para
Transtorno Obsessivo Compulsivo e não tem tido melhora
alguma. Já fez uso de Clomipramina, Fluoxetina e Sertralina,
por cerca de 4 meses cada um deles e não houve melhora
significativa. Lembra de sintomas aos 7 anos, mas apenas
depois de adulto conseguiu encontrar um serviço de saúde
para o tratamento. Em relação aos sintomas relata que
sempre houve predomínio de obsessões, particularmente
religiosas e tiques motores. Tentou engajar em Terapia
Cognitivo comportamental mas não conseguiu permanecer
em tratamento.
O seguinte caso clínico se refere à questão.
Paciente do sexo masculino, 24 anos, estudante universitário,
comparece à consulta relatando que faz tratamento para
Transtorno Obsessivo Compulsivo e não tem tido melhora
alguma. Já fez uso de Clomipramina, Fluoxetina e Sertralina,
por cerca de 4 meses cada um deles e não houve melhora
significativa. Lembra de sintomas aos 7 anos, mas apenas
depois de adulto conseguiu encontrar um serviço de saúde
para o tratamento. Em relação aos sintomas relata que
sempre houve predomínio de obsessões, particularmente
religiosas e tiques motores. Tentou engajar em Terapia
Cognitivo comportamental mas não conseguiu permanecer
em tratamento.
As oficinas culinárias realizadas em atividades práticas de educação alimentar e nutricional permitem trazer para o dia a dia diferentes aspectos da promoção da alimentação saudável. No planejamento de tais oficinas, devem ser consideradas etapas, as quais estão listadas abaixo. Ordene-as de maneira crescente (a partir do número 1, que corresponde à primeira etapa) e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
( ) Levantamento dos recursos humanos, financeiros, físicos e materiais necessários para sua execução.
( ) Aquisição dos gêneros alimentícios e pré-preparo dos mesmos.
( ) Definição das estratégias pedagógicas, dinâmicas de grupo, ambientação e tempo previsto para cada atividade.
( ) Definição do grupo de interesse, objetivos e temas da oficina.
( ) Seleção de receitas, textos, livros, vídeos, sites e elaboração de instrumentos de avaliação.
I. No teste de aceitação, o indivíduo indica a sua opinião utilizando uma escala hedônica, representada por expressões numéricas ou descrita por palavras como “gostei muitíssimo” a “desgostei muitíssimo” ou, ainda, representada por expressões faciais.
II. Em particular, quando a população alvo tem restrições para se expressar, como crianças e analfabetos, os testes devem ser estruturados e adaptados para garantir a confiabilidade das respostas.
III. Quando a utilização de alimentos é impraticável, uma opção, especialmente para crianças com idade superior a 4 anos, é a utilização da fotografa como recurso visual para avaliação das preferências alimentares.
A vitamina C é vitamina hidrossolúvel encontrada em frutas e vegetais, com diversas funções no organismo. Abaixo estão listadas algumas dessas funções, que devem ser avaliadas como verdadeiras (V) ou falsas (F), assinalando-se, em seguida, a opção que apresenta a sequência correta estabelecida, de cima para baixo:
( ) O ácido ascórbico atua como um sistema redox bioquímico participando de muitas reações de transporte de elétrons, inclusive aquelas envolvidas na síntese de colágeno e carnitina.
( ) A vitamina C promove resistência à infecção através de seu envolvimento com a atividade imunológica dos leucócitos, com a produção de interferon e com a integridade das membranas mucosas.
( ) A vitamina C é essencial para a biossíntese da niacina a partir do triptofano e para a conversão da piridoxina para a sua forma funcional, o piridoxal fosfato.
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