Questões de Concurso
Comentadas para ufba
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Q481451
Nutrição
O cromo potencializa a ação da insulina in vivo e in vitro e o nível máximo de ingestão tolerável (tolerable upper intake level=UL) não foi determinado,pois não há evidência científica que comprove a presença de efeitos adversos graves,associados com a ingestão excessiva desse oligoelemento.
Q481450
Nutrição
A vitamina D é indispensável para a homeostase do cálcio, do fósforo e também essencial para a diferenciação celular.
Q481449
Nutrição
O branqueamento é um processo dietético que apresenta como única finalidade a inativação dos sistemas enzimáticos das hortaliças para reduzir a perda de qualidade,durante o congelamento desses alimentos.
Q481448
Nutrição
A ingestão excessiva de aminoácidos aumenta a excreção urinária de cálcio,mas os alimentos ricos em proteínas também contêm fósforo, que apresenta efeito hipocalciúrico, neutralizando o efeito da proteína.
Q481447
Nutrição
O folato age como co enzima em reações de transferência de carbono para a biossíntese de nucleotídeos essenciais e concentra-se, principalmente,nos cereais integrais.
Q481446
Nutrição
Fatores anti nutricionais são compostos de origem endógena ou exógena que interferem negativamente na atividade de enzimas digestivas, reduzindo ou retardando a absorção dos lipídios e dos micronutrientes.
Q481445
Nutrição
Fibra alimentar pode ser encontrada na fração comestível das plantas,ou dos carboidratos análogos que são resistentes à hidrólise enzimática no intestino,com β-glicanos,frutanos,quitosanas,rafinoses e estaquioses.
Q481444
Nutrição
Geralmente,a autonomia do paciente pediátrico ou geriátrico está ausente ou limitada,e,por isso,o Nutricionista ou outros profissionais de saúde capacitados podem decidir pela introdução da terapia nutricional artifciial.
Q481443
Nutrição
De acordo com um dos princípios da Bioética–o da não mal eficiência–,o profissional de saúde tem o dever de,além de socorrer o indivíduo,não causar mal e/ou danos a seu paciente.
Q481442
Nutrição
O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) articula programas e ações em todas as dimensões da Segurança Alimentare Nutricional(SAN),garantindo o direito humano à alimentação adequada e saudável,mas não tem a obrigatoriedade de disponibilizar instrumentos para exigibilidade das propostas.
Q481441
Nutrição
Um dos princípios da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) prevê a centralização das ações e da articulação,em regime de colaboração,entre as esferas de governo,para padronização de medidas propostas.
Q481440
Nutrição
O atual perfil da Saúde Pública, no Brasil, demonstra crescimento da incidência de sobrepeso e obesidade, bem como de doenças crônicas não transmissíveis também em populações de baixa renda, devido ao padrão globalizante de oferta de alimentos com baixo custo,mas deficiente sem qualidade nutricional.
Q448655
Serviço Social
A Previdência Social brasileira apresenta como principal configuração o seu caráter não contributivo.
Q448654
Serviço Social
As políticas sociais, no Brasil, são derivadas da ampliação das políticas sociais desenvolvidas nos países do capitalismo central.
Q448653
Serviço Social
De acordo com Francisco de Oliveira, o Estado de Bem-Estar Social foi uma experiência própria dos países do capitalismo periférico.
Q448651
Serviço Social
As crises do capitalismo,na contemporaneidade,são circunscritas a alguns locais,sem grandes consequências, portanto, para a classe que vive da venda da força de trabalho.
Q448650
Serviço Social
De acordo com as Resoluções do Conselho Federal de Serviço Social (CFESS) sobre o trabalho do(a) Assistente Social,é correto afirmar:
Ao(À) Assistente Social é permitido depor na condição de testemunha, desde que seja intimado(a) por autoridade competente a prestar depoimento sobre situações que são objeto de sua atividade profissional.
Ao(À) Assistente Social é permitido depor na condição de testemunha, desde que seja intimado(a) por autoridade competente a prestar depoimento sobre situações que são objeto de sua atividade profissional.
Q448648
Serviço Social
De acordo com as Resoluções do Conselho Federal de Serviço Social (CFESS) sobre o trabalho do (a) Assistente Social , é correto afirmar:
A modalidade de estágio não obrigatório desobriga o acompanhamento direto de estagiários (as) de Serviço Social por assistentes sociais para a supervisão de campo.
A modalidade de estágio não obrigatório desobriga o acompanhamento direto de estagiários (as) de Serviço Social por assistentes sociais para a supervisão de campo.
Q448647
Serviço Social
De acordo com as Resoluções do Conselho Federal de Serviço Social (CFESS) sobre o trabalho do (a) Assistente Social, é correto afirmar:
Ao (À) Assistente Social é vetado (a) a utilização de instrumento se técnicas que possam reforçar a discriminação étnico/racial.
Ao (À) Assistente Social é vetado (a) a utilização de instrumento se técnicas que possam reforçar a discriminação étnico/racial.
Q448643
Serviço Social
De acordo com o Código de Ética, de 1993, é permitido ao (à) Assistente Social desenvolver, no exercício da profissão, grupos terapêuticos, desde que tenha especialização.
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