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I – A necessidade proteica é determinada pela quantidade necessária para manter o crescimento de novos tecidos, que durante a adolescência podem representar uma porção substancial da necessidade total. II – As necessidades de cálcio são maiores durante a puberdade e adolescência do que em qualquer outro período da vida, devido ao acelerado desenvolvimento muscular, esquelético e endócrino. III – O cálculo energético na adolescência é um processo simples, já que não há necessidade de conhecer a fase pubertária em que o adolescente se encontra.
I – São considerados importantes fontes alimentares para a produção de energia, além de exercer inúmeras funções metabólicas e estruturais no organismo. II – As principais fontes são açúcares, melado, vegetais e grãos. III – Fornecem combustível para o cérebro, medula, nervos periféricos e células vermelhas para o sangue.
I – A água ajuda na manutenção da temperatura corporal; em ambientes quentes, a transpiração favorece a perda de calor. II – A água constitui a maior parte do peso do corpo humano. III – A água transporta nutrientes para as células e remove os metabólitos produzidos por elas. A água permite que o sangue seja fluido e chegue a todos os órgãos.
I – O metabolismo basal diminui aproximadamente 10 a 20% com o decorrer da idade, em razão da diminuição progressiva da massa de gordura e aumento da massa magra. II – O esvaziamento gástrico aumenta com o processo de envelhecimento, o que pode facilitar a digestão e melhorar a biodisponibilidade de algumas drogas, além de diminuir a sensação de saciedade precoce, podendo contribuir para a anorexia do idoso. III – Com o envelhecimento, ocorrem alterações orgânicas e funcionais em fígado, pâncreas e rins, sendo comum, no fígado, ocorrer diminuição do fluxo sanguíneo, do tamanho dos hepatócitos e da produção de ácidos biliares, prejudicando a digestão de gorduras.
I – A presença de hipoglicemia aumenta a morbimortalidade apenas em diabéticos, independentemente do nível de gravidade. II – A principal causa da hipoglicemia é a aplicação de protocolos e rotinas relacionadas ao uso de medicamentos de alto risco. III – A hipoglicemia afeta principalmente os pacientes não diabéticos e se caracteriza por elevadas concentrações de glicose no sangue.
I – São compostas apenas de carbono, hidrogênio e oxigênio. II – Algumas apresentam outros elementos, tais como fósforo, ferro, zinco e cobre. III – Seu peso molecular é extremamente baixo, devido à pouca quantidade de aminoácidos.
I – Celulose: retém água nas fezes, aumenta o peso e o volume das fezes. II – Hemocelulose: diminui o volume e o peso das fezes. III – Pectina: tem baixa capacidade hidrofílica.
I – Têm como características a falta de resistência à hidrólise por enzimas digestivas e a fermentação por bactérias dos cólons. II – São os polissacarídeos vegetais da dieta, como, por exemplo, celulose e hemocelulose. III – Podem ser solúveis e insolúveis.
I – São compostas de carbono, hidrogênio e oxigênio. II – Diferenciam-se dos carboidratos pela proporção dos nutrientes. III – Cada molécula de gordura contém glicerol (álcool) combinado com ácidos graxos (ácido).
I – Apresentam funções e estruturas diversificadas e são sintetizadas a partir de 20 (vinte) aminoácidos diferentes. II – São formadas por conjuntos de 100 (cem) ou mais aminoácidos, que podem repetir entre si. III – Formam os hormônios, anticorpos, as enzimas (catalisam reações químicas) e os componentes estruturais das células.
I – Google Chrome é um navegador da internet. II – URL é o endereço daquilo que se encontra na Web. III – Link é uma ligação que é feita em uma imagem ou palavra indicando um caminho (URL) para se acessar outro endereço com a informação que está procurando.
I – Torna todo o conteúdo inacessível para usuários não autorizados. II – Une as células selecionadas a uma célula maior e centraliza o conteúdo na nova célula. III – Une a segunda célula à penúltima, apenas.