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Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710040
Saúde Pública
A higiene é essencial para a manutenção do ambiente,
seja em casa, no trabalho ou em locais públicos. Nesse
sentido, assinale a alternativa que corresponde a um
objetivo da higienização.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710039
Administração de Recursos Materiais
No que se refere ao controle de estoque de material de
limpeza, registre V para verdadeiro, e F, para falso:
(__)A validade dos produtos de limpeza devem ser verificados regularmente com a finalidade de evitar o desperdício de materiais vencidos.
(__)Os pedidos de reposição dos produtos de limpeza deve ser feito com base nos níveis de estoque.
(__)O acompanhamento do consumo de cada produto deve ser realizado no intuito de identificar os padrões sazonais ou variações no uso.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)A validade dos produtos de limpeza devem ser verificados regularmente com a finalidade de evitar o desperdício de materiais vencidos.
(__)Os pedidos de reposição dos produtos de limpeza deve ser feito com base nos níveis de estoque.
(__)O acompanhamento do consumo de cada produto deve ser realizado no intuito de identificar os padrões sazonais ou variações no uso.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710038
Segurança e Saúde no Trabalho
No que se refere ao uso correto dos EPI´S
(Equipamentos de Proteção Individual), analise as
afirmativas abaixo:
I.O cinto de segurança deve ser utilizado para proteger o profissional durante a limpeza e higienização de janelas, vidros e outros em situações onde existam riscos de quedas em altura.
II.O avental de plástico impermeável deve ser utilizado para proteger o uniforme e o profissional de água, produtos químicos ou matéria orgânica.
III.A máscara N-95 deve ser utilizado para proteger os olhos contra respingos de líquidos contaminados ou produtos químicos.
É CORRETO o que se afirma em:
I.O cinto de segurança deve ser utilizado para proteger o profissional durante a limpeza e higienização de janelas, vidros e outros em situações onde existam riscos de quedas em altura.
II.O avental de plástico impermeável deve ser utilizado para proteger o uniforme e o profissional de água, produtos químicos ou matéria orgânica.
III.A máscara N-95 deve ser utilizado para proteger os olhos contra respingos de líquidos contaminados ou produtos químicos.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710037
Administração de Recursos Materiais
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde ao equipamento utilizado para limpar
pisos, tapetes, estofados e outras superfícies através da
sucção de sujeira, poeira, pelos e detritos.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710036
Segurança e Saúde no Trabalho
São medidas preventivas aos riscos e cuidados na
utilização de ferramentas, utensílios e máquinas no
trabalho, EXCETO:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710035
Engenharia Ambiental e Sanitária
As cores da coleta seletiva são uma importante
ferramenta para a melhor destinação do lixo. Nesse
sentido, registre V para verdadeiro, e F, para falso.
(__)As garrafas de plástico e embalagens de biscoito devem ser descartadas em coletores verdes.
(__)Os frascos, garrafas e vidros de conserva devem ser descartadas em coletores vermelhos.
(__)As latinhas de cerveja, refrigerante e sucos devem ser descartadas em coletores azuis.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)As garrafas de plástico e embalagens de biscoito devem ser descartadas em coletores verdes.
(__)Os frascos, garrafas e vidros de conserva devem ser descartadas em coletores vermelhos.
(__)As latinhas de cerveja, refrigerante e sucos devem ser descartadas em coletores azuis.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710034
Engenharia Ambiental e Sanitária
No que diz respeito a coleta seletiva de lixo, analise as
afirmativas abaixo:
I.A coleta seletiva consiste na separação e no recolhimento de todo o lixo descartado por empresas, escolas e até mesmo por nós, em nossas casas.
II.A coleta seletiva auxilia na otimização dos processos de destinação do lixo.
III.O lixo recolhido através da coleta seletiva não deve ser reciclado.
É CORRETO o que se afirma em:
I.A coleta seletiva consiste na separação e no recolhimento de todo o lixo descartado por empresas, escolas e até mesmo por nós, em nossas casas.
II.A coleta seletiva auxilia na otimização dos processos de destinação do lixo.
III.O lixo recolhido através da coleta seletiva não deve ser reciclado.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710033
Segurança e Saúde no Trabalho
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde a uma prática que contribui para a
manutenção da limpeza e higiene adequada em
ambientes.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710032
Segurança e Saúde no Trabalho
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde ao termo referente ao tipo de limpeza
realizada de acordo com a rotina pré-estabelecida, que
consiste na a higienização completa das áreas do centro
e quando necessário, a desinfecção para diminuição da
sujidade e redução da população microbiana. Esta
limpeza envolve pisos, paredes, tetos, janelas, sanitários,
mobiliários, maçanetas e portas.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710030
Segurança e Saúde no Trabalho
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde a uma prática que NÃO necessita do
uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI's) para
ser realizada.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710028
Administração de Recursos Materiais
No que diz respeito a arrumação e organização de
ambientes é INCORRETO afirmar que:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710027
Engenharia Ambiental e Sanitária
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde as cores dos coletores, no qual devem
ser descartados os resíduos hospitalares, orgânicos e
radioativos, respectivamente.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710026
Engenharia Ambiental e Sanitária
Em relação a remoção de lixos e detritos, registre V, para
verdadeiro, e F, para falso:
(__)A remoção adequada e regular de lixos e detritos de áreas urbanas e rurais é essencial para evitar a proliferação de doenças, problemas ambientais e odores desagradáveis.
(__)O acúmulo de lixos e detritos em áreas públicas não causam impacto na qualidade de vida da população local.
(__)A remoção adequada e regular de lixos e detritos ajuda a prevenir inundações, entupimentos de sistemas de drenagem e impactos negativos em infraestruturas urbanas.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)A remoção adequada e regular de lixos e detritos de áreas urbanas e rurais é essencial para evitar a proliferação de doenças, problemas ambientais e odores desagradáveis.
(__)O acúmulo de lixos e detritos em áreas públicas não causam impacto na qualidade de vida da população local.
(__)A remoção adequada e regular de lixos e detritos ajuda a prevenir inundações, entupimentos de sistemas de drenagem e impactos negativos em infraestruturas urbanas.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710022
Conhecimentos Gerais
Os setores primário, secundário e terciário são
categorias que se classificam como atividades
econômicas com base na natureza do processo
produtivo. Sobre esse tema, assinale V, para os itens
verdadeiros, e F, para os itens falsos:
(__)O varejo é um exemplo de atividade do setor terciário.
(__)A mineração é um exemplo de atividade do setor primário.
(__)A pecuária não é um exemplo de atividade do setor secundário.
(__)A exploração florestal é um exemplo de atividade do setor terciário.
A sequência correta é:
(__)O varejo é um exemplo de atividade do setor terciário.
(__)A mineração é um exemplo de atividade do setor primário.
(__)A pecuária não é um exemplo de atividade do setor secundário.
(__)A exploração florestal é um exemplo de atividade do setor terciário.
A sequência correta é:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710021
Geografia
Esse rio é grande em extensão, sendo um dos mais
longos da América do Sul. Ele se estende por
aproximadamente 4.880 milhas. O rio tem sua origem na
confluência dos rios Paranaíba e Grande, no Brasil. Ele
flui em direção ao sul através do Paraguai e Argentina,
desembocando no Rio da Prata, que por sua vez
deságua no Oceano Atlântico. Sua bacia hidrográfica é
uma das maiores do mundo. Ela abrange áreas do
Brasil, Paraguai, Argentina e partes menores de outros
países. Este rio é o local da Usina Hidrelétrica de Itaipu,
uma das maiores usinas hidrelétricas do mundo. Ela está
localizada na fronteira entre Brasil e Paraguai e é uma
fonte significativa de energia para ambos os países.
Assinale a alternativa que indica a que rio se refere o texto acima:
Assinale a alternativa que indica a que rio se refere o texto acima:
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710014
Português
Texto associado
Calor extremo aumentou em 85% as mortes de
idosos desde 1990, diz estudo
A exposição ao calor excessivo pode prejudicar a saúde
das pessoas e causar até morte. Segundo relatório
publicado na revista científica The Lancet, nesta
terça-feira (14), as mortes relacionadas ao calor de
idosos de 65 anos aumentaram 85% em 2020 em
comparação com as registradas no período de 1990 e
2000.
O estudo foi feito por uma colaboração internacional de
mais de 114 cientistas e pesquisadores de 52
instituições do mundo e de agências da Organização das
Nações Unidas (ONU) ao redor do mundo.
Segundo o estudo, o aumento é substancialmente maior
do que o crescimento projetado de 38%.
Ao analisar os modelos que incorporam alterações
demográficas e de temperatura, os pesquisadores
conseguiram mapear as mortes de idosos causadas ou
relacionadas a aumento de temperatura. Para chegar ao
dado, os cientistas então simulam como seriam essas
mortes se as temperaturas mantivessem os mesmos
níveis. Seria, então, um crescimento de 38% em
comparação com o período de 1990 a 2020.
O que gerou o aumento? De acordo com os
pesquisadores, a causa é o aquecimento global, que, no
caso, é gerada pelas mudanças climáticas que são
potencializadas por atividades humanas.
Ainda segundo o estudo, a população nesta faixa etária
e os bebês, são vulneráveis a riscos para a saúde,
quando expostos ao calor.
A publicação alerta que as ondas de calor serão mais
frequentes nos próximos anos e farão com que quase
525 milhões de pessoas sofram de insegurança
alimentar entre 2041 e 2060, agravando o risco global de
desnutrição. "O mundo está avançando na direção
errada", afirmam os autores na publicação.
Com as mudanças climáticas, a população fica exposta a
contrair doenças infecciosas e fatais, como a dengue, a
malária e outras viroses.
O estudo também levanta que a área afetada por seca
extrema aumentou de 18% em 1951 para 47% em entre
2013 e 2022.
No Brasil, as altas temperaturas aumentaram 642% nos
últimos 60 anos, conforme uma pesquisa do Instituto
Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe) que busca
entender como as mudanças climáticas impactam o país.
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/calor-extremo-aumentou -em-85-as-mortes-de-idosos-desde-1990-diz-estudo/
O que o estudo aponta como causa do aumento nas
mortes relacionadas ao calor em idosos?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710013
Português
Texto associado
Dor de cabeça com vinho tinto? Cientistas
encontram substância suspeita
Pesquisadores dos Estados Unidos afirmam que podem
ter descoberto por que algumas pessoas têm dor de
cabeça após apenas uma pequena taça de vinho tinto,
mesmo que não sintam o mesmo efeito ao tomarem
outros tipos de bebidas alcoólicas.
A equipe da Universidade da Califórnia afirma, em um
estudo, que isso se deve a um composto nas uvas
vermelhas que interfere na forma como o corpo
metaboliza o álcool.
O composto é um antioxidante ou flavonol chamado
quercetina.
Eles afirmam que uvas do tipo cabernet, comuns no Vale
de Napa, na Califórnia, contêm altos níveis da
substância.
As uvas vermelhas produzem mais quercetina quando
são expostas ao sol.
Isso significava que vinhos tintos mais caros, em vez de
vinhos tintos baratos, seriam piores para pessoas
propensas a dores de cabeça, disse o pesquisador
professor Andrew Waterhouse à BBC News.
"As variedades de uvas mais baratas são cultivadas em
videiras com copas muito grandes e muitas folhas, então
elas não recebem tanto sol", disse ele.
"Enquanto as uvas de alta qualidade vêm de colheitas
menores com menos folhas.
"A quantidade de sol é cuidadosamente gerenciada para
melhorar a qualidade do vinho."
Mas há céticos que duvidam dessas conclusões.
O professor Roger Corder, especialista em terapêutica
experimental da Universidade Queen Mary de Londres,
disse à BBC News que evidências anedóticas sugerem
que vinhos mais baratos são piores para dores de
cabeça. Ele defende que seria mais importante
pesquisar os aditivos usados na produção de vinhos
tintos de mercado de massa de baixa qualidade.
Várias teorias foram propostas para explicar as dores de
cabeça causadas pelo vinho tinto, que podem ocorrer
dentro de 30 minutos de beber mesmo pequenas
quantidades.
Alguns sugeriram que o culpado poderia ser sulfitos —
conservantes para prolongar a vida útil e manter o vinho
fresco.
No entanto, geralmente, o teor de sulfito é maior em
vinhos brancos doces do que em tintos.
E embora algumas pessoas possam ser alérgicas a
sulfitos e devam evitá-los, há poucas evidências de que
sejam responsáveis por dores de cabeça.
Outro possível culpado é a histamina — um ingrediente
mais comum no vinho tinto do que no branco ou rosé.
A histamina pode dilatar os vasos sanguíneos no corpo,
o que pode desencadear a dor de cabeça. No entanto,
novamente, falta uma prova absoluta.
Os especialistas sabem que mais de um em cada três
pessoas de origem asiática oriental é intolerante a
qualquer tipo de álcool - cerveja, vinho e destilados - e
terá rubor facial, dor de cabeça e náusea ao beber.
Isso ocorre devido a um gene que afeta a eficácia de
uma enzima de metabolização de álcool chamada
ALDH2 ou aldeído desidrogenase.
O álcool é decomposto no corpo em duas etapas - é
convertido em um composto tóxico chamado
acetaldeído, que a ALDH2 então transforma em acetato
inofensivo, basicamente vinagre.
Se isso não puder acontecer, o acetaldeído prejudicial se
acumula, causando os sintomas.
E os pesquisadores dizem que uma via semelhante está
envolvida na dor de cabeça causada pelo vinho tinto.
Eles mostraram em laboratório que a quercetina pode
bloquear indiretamente a ação da ALDH2, por meio de
um de seus próprios metabólitos.
A quercetina só se torna problemática quando misturada
com álcool, segundo os pesquisadores, que financiaram
seu trabalho por meio de crowdfunding e agora
publicaram os resultados na revista Scientific Reports.
A quercetina também é encontrada em muitas outras
frutas e vegetais - e até está disponível como
suplemento de saúde devido às suas benéficas
propriedades anti-inflamatórias - e não parece causar
dores de cabeça por si só.
Os pesquisadores ainda precisam comprovar sua teoria
em pessoas e dizem que um experimento simples
poderia ser dar um suplemento de quercetina ou uma
pílula placebo a voluntários propensos a dores de
cabeça causadas por vinho tinto, juntamente com uma
dose padrão de vodka.
O professor Morris Levin, coautor e especialista em
neurologia e diretor do Centro de Dor de Cabeça da
Universidade da Califórnia, São Francisco, disse:
"Finalmente estamos no caminho certo para explicar
esse mistério milenar. O próximo passo é testá-lo
cientificamente em pessoas que desenvolvem essas
dores de cabeça, então fiquem ligados."
Eles esperam começar esses estudos em alguns meses.
Mas o professor Corder, que estudou os possíveis
benefícios à saúde do vinho, suspeita que outros
ingredientes valem a pena explorar como
desencadeadores de dores de cabeça:
As pectinases aceleram a liberação de antocianinas, o
que acelera a produção de vinho liberando a cor, sem os
processos lentos de maceração da produção tradicional
de vinho, mas são metil-hidrolases e um subproduto de
sua atividade é a produção de metanol.
O dicarbonato de dimetilo é usado como conservante
para vinhos mais baratos, especialmente aqueles
enviados em grandes recipientes para engarrafamento
no Reino Unido, mas também se decompõe para criar
metanol.
Beber muito, rápido, ou beber para ficar bêbado pode ter
sérias consequências para a saúde a curto e longo
prazo.
Beber regularmente mais de 14 unidades por semana -
cerca de seis copos (pints) de cerveja de teor médio ou
10 pequenos copos de vinho de baixo teor alcoólico, o
tipo de álcool não importa - pode danificar o fígado e
causar outros problemas de saúde, incluindo derrames e
doenças cardíacas.
O consumo de álcool também está ligado a diferentes
tipos de câncer.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/c2j2pjgxk87o
Por que algumas pessoas têm dor de cabeça após
consumirem vinho tinto, segundo a pesquisa
mencionada?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710012
Português
Texto associado
Dor de cabeça com vinho tinto? Cientistas
encontram substância suspeita
Pesquisadores dos Estados Unidos afirmam que podem
ter descoberto por que algumas pessoas têm dor de
cabeça após apenas uma pequena taça de vinho tinto,
mesmo que não sintam o mesmo efeito ao tomarem
outros tipos de bebidas alcoólicas.
A equipe da Universidade da Califórnia afirma, em um
estudo, que isso se deve a um composto nas uvas
vermelhas que interfere na forma como o corpo
metaboliza o álcool.
O composto é um antioxidante ou flavonol chamado
quercetina.
Eles afirmam que uvas do tipo cabernet, comuns no Vale
de Napa, na Califórnia, contêm altos níveis da
substância.
As uvas vermelhas produzem mais quercetina quando
são expostas ao sol.
Isso significava que vinhos tintos mais caros, em vez de
vinhos tintos baratos, seriam piores para pessoas
propensas a dores de cabeça, disse o pesquisador
professor Andrew Waterhouse à BBC News.
"As variedades de uvas mais baratas são cultivadas em
videiras com copas muito grandes e muitas folhas, então
elas não recebem tanto sol", disse ele.
"Enquanto as uvas de alta qualidade vêm de colheitas
menores com menos folhas.
"A quantidade de sol é cuidadosamente gerenciada para
melhorar a qualidade do vinho."
Mas há céticos que duvidam dessas conclusões.
O professor Roger Corder, especialista em terapêutica
experimental da Universidade Queen Mary de Londres,
disse à BBC News que evidências anedóticas sugerem
que vinhos mais baratos são piores para dores de
cabeça. Ele defende que seria mais importante
pesquisar os aditivos usados na produção de vinhos
tintos de mercado de massa de baixa qualidade.
Várias teorias foram propostas para explicar as dores de
cabeça causadas pelo vinho tinto, que podem ocorrer
dentro de 30 minutos de beber mesmo pequenas
quantidades.
Alguns sugeriram que o culpado poderia ser sulfitos —
conservantes para prolongar a vida útil e manter o vinho
fresco.
No entanto, geralmente, o teor de sulfito é maior em
vinhos brancos doces do que em tintos.
E embora algumas pessoas possam ser alérgicas a
sulfitos e devam evitá-los, há poucas evidências de que
sejam responsáveis por dores de cabeça.
Outro possível culpado é a histamina — um ingrediente
mais comum no vinho tinto do que no branco ou rosé.
A histamina pode dilatar os vasos sanguíneos no corpo,
o que pode desencadear a dor de cabeça. No entanto,
novamente, falta uma prova absoluta.
Os especialistas sabem que mais de um em cada três
pessoas de origem asiática oriental é intolerante a
qualquer tipo de álcool - cerveja, vinho e destilados - e
terá rubor facial, dor de cabeça e náusea ao beber.
Isso ocorre devido a um gene que afeta a eficácia de
uma enzima de metabolização de álcool chamada
ALDH2 ou aldeído desidrogenase.
O álcool é decomposto no corpo em duas etapas - é
convertido em um composto tóxico chamado
acetaldeído, que a ALDH2 então transforma em acetato
inofensivo, basicamente vinagre.
Se isso não puder acontecer, o acetaldeído prejudicial se
acumula, causando os sintomas.
E os pesquisadores dizem que uma via semelhante está
envolvida na dor de cabeça causada pelo vinho tinto.
Eles mostraram em laboratório que a quercetina pode
bloquear indiretamente a ação da ALDH2, por meio de
um de seus próprios metabólitos.
A quercetina só se torna problemática quando misturada
com álcool, segundo os pesquisadores, que financiaram
seu trabalho por meio de crowdfunding e agora
publicaram os resultados na revista Scientific Reports.
A quercetina também é encontrada em muitas outras
frutas e vegetais - e até está disponível como
suplemento de saúde devido às suas benéficas
propriedades anti-inflamatórias - e não parece causar
dores de cabeça por si só.
Os pesquisadores ainda precisam comprovar sua teoria
em pessoas e dizem que um experimento simples
poderia ser dar um suplemento de quercetina ou uma
pílula placebo a voluntários propensos a dores de
cabeça causadas por vinho tinto, juntamente com uma
dose padrão de vodka.
O professor Morris Levin, coautor e especialista em
neurologia e diretor do Centro de Dor de Cabeça da
Universidade da Califórnia, São Francisco, disse:
"Finalmente estamos no caminho certo para explicar
esse mistério milenar. O próximo passo é testá-lo
cientificamente em pessoas que desenvolvem essas
dores de cabeça, então fiquem ligados."
Eles esperam começar esses estudos em alguns meses.
Mas o professor Corder, que estudou os possíveis
benefícios à saúde do vinho, suspeita que outros
ingredientes valem a pena explorar como
desencadeadores de dores de cabeça:
As pectinases aceleram a liberação de antocianinas, o
que acelera a produção de vinho liberando a cor, sem os
processos lentos de maceração da produção tradicional
de vinho, mas são metil-hidrolases e um subproduto de
sua atividade é a produção de metanol.
O dicarbonato de dimetilo é usado como conservante
para vinhos mais baratos, especialmente aqueles
enviados em grandes recipientes para engarrafamento
no Reino Unido, mas também se decompõe para criar
metanol.
Beber muito, rápido, ou beber para ficar bêbado pode ter
sérias consequências para a saúde a curto e longo
prazo.
Beber regularmente mais de 14 unidades por semana -
cerca de seis copos (pints) de cerveja de teor médio ou
10 pequenos copos de vinho de baixo teor alcoólico, o
tipo de álcool não importa - pode danificar o fígado e
causar outros problemas de saúde, incluindo derrames e
doenças cardíacas.
O consumo de álcool também está ligado a diferentes
tipos de câncer.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/c2j2pjgxk87o
Por que os vinhos tintos mais caros podem ser piores
para pessoas propensas a dores de cabeça?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Servente Interno |
Q3710011
Português
Texto associado
Dor de cabeça com vinho tinto? Cientistas
encontram substância suspeita
Pesquisadores dos Estados Unidos afirmam que podem
ter descoberto por que algumas pessoas têm dor de
cabeça após apenas uma pequena taça de vinho tinto,
mesmo que não sintam o mesmo efeito ao tomarem
outros tipos de bebidas alcoólicas.
A equipe da Universidade da Califórnia afirma, em um
estudo, que isso se deve a um composto nas uvas
vermelhas que interfere na forma como o corpo
metaboliza o álcool.
O composto é um antioxidante ou flavonol chamado
quercetina.
Eles afirmam que uvas do tipo cabernet, comuns no Vale
de Napa, na Califórnia, contêm altos níveis da
substância.
As uvas vermelhas produzem mais quercetina quando
são expostas ao sol.
Isso significava que vinhos tintos mais caros, em vez de
vinhos tintos baratos, seriam piores para pessoas
propensas a dores de cabeça, disse o pesquisador
professor Andrew Waterhouse à BBC News.
"As variedades de uvas mais baratas são cultivadas em
videiras com copas muito grandes e muitas folhas, então
elas não recebem tanto sol", disse ele.
"Enquanto as uvas de alta qualidade vêm de colheitas
menores com menos folhas.
"A quantidade de sol é cuidadosamente gerenciada para
melhorar a qualidade do vinho."
Mas há céticos que duvidam dessas conclusões.
O professor Roger Corder, especialista em terapêutica
experimental da Universidade Queen Mary de Londres,
disse à BBC News que evidências anedóticas sugerem
que vinhos mais baratos são piores para dores de
cabeça. Ele defende que seria mais importante
pesquisar os aditivos usados na produção de vinhos
tintos de mercado de massa de baixa qualidade.
Várias teorias foram propostas para explicar as dores de
cabeça causadas pelo vinho tinto, que podem ocorrer
dentro de 30 minutos de beber mesmo pequenas
quantidades.
Alguns sugeriram que o culpado poderia ser sulfitos —
conservantes para prolongar a vida útil e manter o vinho
fresco.
No entanto, geralmente, o teor de sulfito é maior em
vinhos brancos doces do que em tintos.
E embora algumas pessoas possam ser alérgicas a
sulfitos e devam evitá-los, há poucas evidências de que
sejam responsáveis por dores de cabeça.
Outro possível culpado é a histamina — um ingrediente
mais comum no vinho tinto do que no branco ou rosé.
A histamina pode dilatar os vasos sanguíneos no corpo,
o que pode desencadear a dor de cabeça. No entanto,
novamente, falta uma prova absoluta.
Os especialistas sabem que mais de um em cada três
pessoas de origem asiática oriental é intolerante a
qualquer tipo de álcool - cerveja, vinho e destilados - e
terá rubor facial, dor de cabeça e náusea ao beber.
Isso ocorre devido a um gene que afeta a eficácia de
uma enzima de metabolização de álcool chamada
ALDH2 ou aldeído desidrogenase.
O álcool é decomposto no corpo em duas etapas - é
convertido em um composto tóxico chamado
acetaldeído, que a ALDH2 então transforma em acetato
inofensivo, basicamente vinagre.
Se isso não puder acontecer, o acetaldeído prejudicial se
acumula, causando os sintomas.
E os pesquisadores dizem que uma via semelhante está
envolvida na dor de cabeça causada pelo vinho tinto.
Eles mostraram em laboratório que a quercetina pode
bloquear indiretamente a ação da ALDH2, por meio de
um de seus próprios metabólitos.
A quercetina só se torna problemática quando misturada
com álcool, segundo os pesquisadores, que financiaram
seu trabalho por meio de crowdfunding e agora
publicaram os resultados na revista Scientific Reports.
A quercetina também é encontrada em muitas outras
frutas e vegetais - e até está disponível como
suplemento de saúde devido às suas benéficas
propriedades anti-inflamatórias - e não parece causar
dores de cabeça por si só.
Os pesquisadores ainda precisam comprovar sua teoria
em pessoas e dizem que um experimento simples
poderia ser dar um suplemento de quercetina ou uma
pílula placebo a voluntários propensos a dores de
cabeça causadas por vinho tinto, juntamente com uma
dose padrão de vodka.
O professor Morris Levin, coautor e especialista em
neurologia e diretor do Centro de Dor de Cabeça da
Universidade da Califórnia, São Francisco, disse:
"Finalmente estamos no caminho certo para explicar
esse mistério milenar. O próximo passo é testá-lo
cientificamente em pessoas que desenvolvem essas
dores de cabeça, então fiquem ligados."
Eles esperam começar esses estudos em alguns meses.
Mas o professor Corder, que estudou os possíveis
benefícios à saúde do vinho, suspeita que outros
ingredientes valem a pena explorar como
desencadeadores de dores de cabeça:
As pectinases aceleram a liberação de antocianinas, o
que acelera a produção de vinho liberando a cor, sem os
processos lentos de maceração da produção tradicional
de vinho, mas são metil-hidrolases e um subproduto de
sua atividade é a produção de metanol.
O dicarbonato de dimetilo é usado como conservante
para vinhos mais baratos, especialmente aqueles
enviados em grandes recipientes para engarrafamento
no Reino Unido, mas também se decompõe para criar
metanol.
Beber muito, rápido, ou beber para ficar bêbado pode ter
sérias consequências para a saúde a curto e longo
prazo.
Beber regularmente mais de 14 unidades por semana -
cerca de seis copos (pints) de cerveja de teor médio ou
10 pequenos copos de vinho de baixo teor alcoólico, o
tipo de álcool não importa - pode danificar o fígado e
causar outros problemas de saúde, incluindo derrames e
doenças cardíacas.
O consumo de álcool também está ligado a diferentes
tipos de câncer.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/c2j2pjgxk87o
O que os pesquisadores sugerem como próximo passo
para comprovar a relação entre a quercetina e a dor de
cabeça causada pelo vinho tinto?
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Psicólogo |
Q3709880
Psicologia
"Estilo de vida é o slogan da teoria de Alder da
personalidade, o tema recorrente em todos os seus
textos posteriores e a característica mais distintiva de
sua psicologia."
Fonte: Livro Teorias da personalidade - Hall, Lindzey e Campbell
Agora, assinale a alternativa CORRETA sobre o tópico "estilo de vida" nos estudos de Alder.
Fonte: Livro Teorias da personalidade - Hall, Lindzey e Campbell
Agora, assinale a alternativa CORRETA sobre o tópico "estilo de vida" nos estudos de Alder.
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