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Q2657356
Português Interpretação de Textos , Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Provas: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Agente Administrativo | CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Técnico de Enfermagem | CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Recepcionista | CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Fiscal de Tributos | CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Fiscal de Serviços Urbanos e Meio Ambiente | CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Auxiliar de Consultório Dentário | CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Auxiliar de Laboratório | CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Agente Social | CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Técnico em Manutenção e Suporte de Informática |
Q2657356 Português
A AMEAÇA DOS ULTRAPROCESSADOS


Eles já correspondem a um quarto das calorias que comemos. Estão relacionados a diversas doenças, como ansiedade, depressão e 25 tipos de câncer. E matam 57 mil pessoas por ano só no Brasil. Entenda como a indústria alimentícia manipula nosso paladar e nos vicia em produtos nocivos.


Por Tiago Cordeiro e Bruno Garattoni


Atualizado em 28 de maio de 2024, às 19h27. Publicado em 17 de maio de 2024, às 10h00


          Qual foi a última coisa que você comeu? Há boas chances de que tenha sido algo ultraprocessado – ou seja, que é o resultado de uma sequência de técnicas industriais, com a adição de ingredientes artificiais, substâncias que modificam o sabor e processos que alteram as propriedades físicas e químicas do alimento.

       Os ultraprocessados já correspondem a 25% de todas as calorias consumidas no Brasil, de acordo com um estudo do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens) da USP.

        É bastante coisa, e está aumentando: há apenas seis anos, 19,6% das calorias que ingerimos vinham dos ultraprocessados. Em outros países, o cenário é ainda mais impressionante: nos EUA, 55,5% das calorias consumidas pela população vêm de ultraprocessados; na Inglaterra, são 56,8% e no Canadá, 48%.

       Os ultraprocessados conquistaram o mundo porque custam pouco e, embora não sejam exatamente deliciosos, costumam ter altos níveis de sal, açúcar e gordura, três ingredientes extremamente atraentes para o paladar humano. Mas eles também têm outro lado: podem estar relacionados a uma série de doenças.

         O consumo de ultraprocessados está associado a maior risco de 25 tipos de câncer, como descreveu um levantamento que acompanhou 521 mil pessoas, de 10 países europeus, ao longo de uma década.

    Esse (mau) hábito alimentar também está relacionado a depressão, ansiedade e declínio cognitivo, como apontou um relatório produzido pela ONG americana Sapien Labs.

        Ao avaliar a rotina alimentar e o estado de saúde de quase 300 mil pessoas em 70 países, ela concluiu que 53% das pessoas que se alimentam de ultraprocessados várias vezes ao dia relatam sofrer de problemas relacionados à saúde mental – contra 18% dos entrevistados que raramente procuram por esse tipo de comida.

      Os danos são generalizados. “No geral, foram encontradas associações diretas entre a exposição a alimentos ultraprocessados e 32 parâmetros de saúde que abrangem mortalidade, câncer e resultados de saúde mental, respiratório, cardiovascular, gastrointestinal e metabólico”, resumem especialistas de diversas instituições importantes, incluindo a Universidade Johns Hopkins, a Universidade de Sydney, e a Universidade de Sorbonne, em um trabalho que avaliou 45 outros estudos sobre alimentos ultraprocessados, envolvendo 9,9 milhões de pessoas ao todo.

         Essa análise apontou que a maior ingestão de ultraprocessados está associada a um aumento de 50% no risco de morte por doenças cardiovasculares, de 48% a 53% mais risco de desenvolver transtornos mentais, e 12% mais probabilidade de sofrer diabetes tipo 2.

      Tem mais. Os ultraprocessados causam 57 mil mortes prematuras por ano no Brasil, como estima um estudo elaborado por pesquisadores das USP, da Fiocruz, da Unifesp e da Universidade de Santiago (Chile).

        É isso mesmo. Eles matam mais gente, a cada ano, do que os acidentes de trânsito (que vitimam em torno de 30 mil pessoas), ou os homicídios (39.500 mortes no ano passado).

[...] 


Disponível em: https://super.abril.com.br/saude/a-ameaca-dos-ultraprocessados/. Acesso em: 11 jun. 2024.

Considere o excerto abaixo:


      “Esse (mau) hábito alimentar também está relacionado a depressão, ansiedade e declínio cognitivo, como apontou um relatório produzido pela ONG americana Sapien Labs.
           Ao avaliar a rotina alimentar e o estado de saúde de quase 300 mil pessoas em 70 países, ela concluiu que 53% das pessoas que se alimentam de ultraprocessados várias vezes ao dia relatam sofrer de problemas relacionados à saúde mental – contra 18% dos entrevistados que raramente procuram por esse tipo de comida”.

No tocante à construção da referenciação do texto, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2648216
Terapia Ocupacional Ética e Legislação Profissional ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648216 Terapia Ocupacional
De acordo com a Resolução nº 491, de 20 de outubro de 2017, é facultado ao terapeuta ocupacional o uso de práticas integrativas e complementares em saúde em suas atividades profissionais. Neste rol, temos a shantala, que é uma: 
Alternativas
Q2648215
Terapia Ocupacional Terapia Ocupacional na Atenção à Saúde , Terapia Ocupacional na Atenção à Saúde do Trabalhador ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648215 Terapia Ocupacional
A atuação do terapeuta ocupacional no campo da saúde e segurança do trabalho tem como uma de suas várias atribuições realizar a ginástica laboral, que é um treinamento ocupacional preventivo, podendo utilizar para este fim a Ergonomia 
Alternativas
Q2648214
Terapia Ocupacional História, Modelos, Métodos e Práticas da Terapia Ocupacional ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648214 Terapia Ocupacional
Considerando o modelo de ocupação humana próprio do contexto da terapia ocupacional, é possível encontrarmos várias escalas de avaliação em uso no mundo e, no caso brasileiro, em um número menor. A partir das características do instrumento Escala de Auto avaliação do Funcionamento Ocupacional (SAOF), analise as assertivas abaixo. 

I- Este instrumento é formado por 23 questões que cobrem sete (7) áreas de conteúdo.

II- Este instrumento é utilizado para detecção de transtorno da coordenação motora de crianças entre 4 e 8 anos de idade.

III- Este instrumento possui uma versão simplificada e a outra grupal. A primeira é composta de 20 questões e a grupal de 22 questões.

IV- Neste instrumento, meio ambiente é uma área de conteúdo e diz respeito à variedade de locais onde a pessoa passa o seu tempo.


Assinale a alternativa que indica as características do referido instrumento. 
Alternativas
Q2648213
Terapia Ocupacional Dispositivos e Recursos de Tecnologia Assistiva ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648213 Terapia Ocupacional
O terapeuta ocupacional trabalha a partir das habilidades e limitações de cada pessoa. Em alguns casos, serão necessárias algumas adaptações que podem ser indicadas e elaboradas por este profissional, utilizando-se das orientações do Plano Nacional de Tecnologia Assistiva – PNTA(2021). Considerando este plano, analise as diretrizes abaixo.

I- Priorização de ações voltadas ao desenvolvimento da autonomia e da independência individuais.

II- Promoção da inserção da tecnologia assistiva no campo do trabalho, da educação, do cuidado e da proteção social.

III- Fomento exclusivo à inovação para criação e implementação de produtos, de dispositivos, de metodologias, de serviços e de práticas de tecnologia assistiva.

IV- Eliminação, redução ou superação de barreiras à inclusão social por meio do acesso e do uso de tecnologia assistiva.


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q2648212
Terapia Ocupacional Terapia Ocupacional na Educação e Inclusão Escolar ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648212 Terapia Ocupacional
A compreensão do Terapeuta Ocupacional sobre a Política Nacional de Educação Especial (PNEE, 2020) é fundamental para o seu trabalho no contexto da educação. Um dos elementos caros desta política é a questão da inclusão na vida cultural, acadêmica, profissional e política do educando, que só será possível se for garantido a ele o direito: 
Alternativas
Q2648211
Terapia Ocupacional Terapia Ocupacional na Educação e Inclusão Escolar ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648211 Terapia Ocupacional
A educação especial no Brasil tem uma trajetória de avanços significativos sobre o seu público-alvo, as metodologias específicas e a indicação de uma rede especializada para este atendimento, por exemplo. Considerando as ideias que norteiam os princípios da Política Nacional de Educação Especial (PNEE, 2020), analise as assertivas abaixo.


I- Todas as ações educacionais devem considerar as características e potencialidades de cada estudante e utilizar as línguas e meios de comunicação mais favoráveis ao desenvolvimento acadêmico, profissional e de projetos de vida.

II- A escola deve ser pautada na garantia da participação com acolhimento, por meio de práticas pedagógicas equitativas e inclusivas que promovam a aprendizagem para todos e com aprendizado ao longo da vida.

III- O processo educacional é comprometido com ações que promovam superação ou minimização das desvantagens decorrentes de barreiras existentes, permanentes ou temporárias, no ambiente escolar, profissional ou social.

IV- A acessibilidade plena requer a eliminação de barreiras pedagógicas e arquitetônicas, as quais possam restringir ou impedir o pleno acesso, a participação e a aprendizagem dos educandos.


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q2648210
Terapia Ocupacional Terapia Ocupacional na Educação e Inclusão Escolar ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648210 Terapia Ocupacional
O profissional da terapia ocupacional pode desenvolver suas atividades em diversos ambientes e atender diversos perfis de pessoas. Porém, em função da demanda do cliente/paciente/usuário, fazem-se necessários conhecimentos específicos por parte deste profissional. Assim, para atender/acompanhar uma criança ou adolescente com transtorno do espectro autista - TEA, indica-se que este profissional tenha conhecimento específico em: 
Alternativas
Q2648209
Terapia Ocupacional Terapia Ocupacional Aplicada à Saúde Mental, Reabilitação Psicossocial, Disfunções Sensoriais, Neuroanatomia e Neuropsicologia ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648209 Terapia Ocupacional
É consenso que as ações do terapeuta ocupacional na área de saúde mental devem focar no indivíduo, ancoradas nos princípios e diretrizes da Reforma Psiquiátrica. Nesta reforma, dois paradigmas sobre saúde e saúde mental são discutidos; o paradigma biomédico e da produção social da saúde. Neste último, a saúde mental
Alternativas
Q2648208
Terapia Ocupacional Terapia Ocupacional Aplicada à Saúde Mental, Reabilitação Psicossocial, Disfunções Sensoriais, Neuroanatomia e Neuropsicologia ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648208 Terapia Ocupacional
É sabido que o uso de substâncias psicoativas por parte de pessoas da sociedade tem seus condicionantes nas diferenças culturais, sociais e políticas de países e nações. Este uso provoca alterações de humor, sensações e percepções no contexto da vida cotidiana das pessoas. Considerando os objetivos da atuação do terapeuta ocupacional junto a este grupo nos Centros de Atenção Psicossocial - CAPs ad, analise as assertivas abaixo.


I- Possibilitar a expressão simbólica e subjetiva da situação vivida pelo usuário do serviço.

II- Incentivar a melhoria da qualidade de vida, atentando para a reformulação de hábitos e estilos de vida.

III- Melhorar a compreensão sobre os dados do uso de substâncias psicoativas a partir da realização de psicoterapias ou realização de grupos operativos.

IV- Favorecer a reinserção social e reconstrução da cidadania, considerando de fundamental importância a capacitação e/ou retorno profissional.


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q2648207
Terapia Ocupacional Ética e Legislação Profissional ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648207 Terapia Ocupacional
As profissões de terapeuta ocupacional e de fisioterapeuta compartilham o mesmo conselho de classe (COFFITO), mas existem diferenças entre essas duas profissões, principalmente no tocante à atuação de cada uma delas. Considerando a especificidade da atuação do terapeuta ocupacional, é CORRETO afirmar que ele(a) realiza: 
Alternativas
Q2648206
Terapia Ocupacional História, Modelos, Métodos e Práticas da Terapia Ocupacional ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648206 Terapia Ocupacional
Na realidade brasileira, a terapia ocupacional seguiu uma trajetória própria. Neste percurso, é possível identificarmos quatro movimentos (Galheigo et al., 2018) bem datados. Assim, assinale a alternativa em que o período indicado corresponde à problematização da terapia ocupacional a partir de aportes de saúde coletiva e das Ciências Humanas e Sociais. 
Alternativas
Q2648205
Terapia Ocupacional História, Modelos, Métodos e Práticas da Terapia Ocupacional ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648205 Terapia Ocupacional
A partir dos estudos de Montaño (2007), há duas grandes tendências de análise da gênese e da constituição da profissão de terapeuta ocupacional. Uma endogenista e outra histórico-crítica. Considerando essas duas tendências, analise as assertivas abaixo.


I- Esta tendência desconsidera que a origem da terapia ocupacional foi resultado do desenvolvimento econômico em um cenário particular.

II- Nesta tendência, observa-se a existência de uma autonomia da profissão de terapeuta ocupacional em relação à base material da sociedade.

III- O surgimento da terapia ocupacional enquanto profissão está atrelada à necessidade de recuperação da força de trabalho em uma dada época.

IV- Esta tendência defende que o início da profissão de terapeuta ocupacional está associado às atividades práticas de cuidado em saúde em uma dada época.

Correspondem à tendência endogenista as assertivas: 
Alternativas
Q2648204
Terapia Ocupacional Ética e Legislação Profissional ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648204 Terapia Ocupacional
De acordo com Bezerra e Trindade (2013), o surgimento da profissão de Terapeuta Ocupacional no cenário mundial tem um significado social bastante claro e próprio do período monopolista correspondente à terceira fase do capitalismo financeiro. A partir desta referência, a profissão de terapeuta ocupacional surge com o intuito de: 
Alternativas
Q2648203
Terapia Ocupacional Ética e Legislação Profissional ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648203 Terapia Ocupacional
Ao solicitar ao seu cliente, paciente, usuário, família, grupo ou comunidade serviços especializados de outros profissionais e considerando as determinações do Código de Ética e Deontologia da Terapia Ocupacional (D. O. U. nº 147, Seção 01 de 01/08/2013), este profissional:
Alternativas
Q2648202
Terapia Ocupacional Ética e Legislação Profissional ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Terapeuta Ocupacional |
Q2648202 Terapia Ocupacional

De acordo com as normas do Código de Ética da profissão de Terapeuta Ocupacional, é vedado a este profissional, nas respectivas áreas de atuação, recomendar, prescrever e executar tratamento ou nele colaborar quando: 

Alternativas
Q2648201
Nutrição Dietas Vegetarianas ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Nutricionista |
Q2648201 Nutrição
Sobre a composição e atuação dos vegetais no organismo, considere as assertivas abaixo:


I- O glúten é um complexo de proteína-lipídio-carboidrato-minerais que consiste em conferir elasticidade e viscosidade a produtos de panificação.

II- As raízes e tubérculos possuem elevado teor de lipídeos e fibras, além de ser fonte de vitaminas hidrossolúveis e minerais.

III- As fibras solúveis diminuem o tempo de trânsito intestinal e aumentam o volume do bolo fecal. Suas principais fontes são frutas, grãos, carnes brancas e sementes.

IV- O consumo regular de fibras solúveis é indicado para indivíduos diabéticos, pois auxiliam o controle da glicemia plasmática.


É CORRETO o que se afirma apenas em: 
Alternativas
Q2648200
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição , Tecnologia de Alimentos ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Nutricionista |
Q2648200 Nutrição
Sobre a composição e metabolismo dos alimentos, considere as seguintes assertivas:


I- Uma bebida elaborada para crianças com alergia ao leite de vaca foi elaborada com extrato de soja. Sendo assim, podemos afirmar que esta bebida é isenta de lactose e colesterol.

II- O amido de milho é um carboidrato cuja digestão se inicia no estômago, através do ácido gástrico e termina no intestino delgado, com a ação da amilase pancreática.

III- Peixes frescos devem possuir a carne flácida e exsudativa e os olhos brilhantes.

IV- Enzimas do leite como catalase e redutases precisam estar em baixas quantidades para garantir que ele está seguro para o consumo.


É CORRETO o que se afirma apenas em:
Alternativas
Q2648199
Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos , Análise Sensorial de Alimentos ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Nutricionista |
Q2648199 Nutrição
O homem, desde os primórdios, utilizava métodos para a conservação de alimentos. Essas técnicas foram aprimoradas e atualmente a tecnologia de alimentos avançou, aumentando a vida útil dos alimentos sem desconsiderar a importância das suas características sensoriais e nutricionais (Leonardi; Azevedo, 2018). A este respeito, analise as assertivas abaixo:


I- O aquecimento pode ser uma técnica utilizada para aumentar a vida útil de alimentos. O objetivo é eliminar microrganismos patogênicos através da pasteurização ou esterilização. Esses procedimentos são comumente aplicados em carnes processadas e em leite.

II- A umidade interfere diretamente na conservação de grãos, pois pode beneficiar o crescimento de fungos filamentosos e salmonela. 

III- A pasteurização lenta em leite ocorre quando ele é aquecido a 65 Cº por trinta minutos e resfriado em seguida a 4 Cº. Esse processo é indicado para a fabricação de queijos.

IV- A clara do ovo é uma barreira de proteção contra a contaminação de microrganismos, pois é viscosa, seu pH é elevado e possui enzimas bacteriostáticas.

V- A casca do ovo é porosa e consiste em uma barreira contra microrganismos contaminantes. Porém, pode ocorrer a contaminação dessa casca com fezes ao serem depositadas nas camas das aves. Para evitar esse acontecimento, a limpeza da casca do ovo pode ser realizada através de lavagem com água aquecida (60 Cº), detergentes ou luz ultravioleta. 

Sobre a conservação de alimentos, é CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q2648198
Nutrição Dietoterapia , Doenças Cardiovasculares ,
Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Nutricionista |
Q2648198 Nutrição
A hipertensão arterial (HA) é uma doença crônica não transmissível, de condições multifatoriais, caracterizada por níveis elevados da pressão arterial (PA) persistente, sendo a PA sistólica maior ou igual a 140 mmHg e/ou PA diastólica maior ou igual a 90 mmHg (Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial – 2020). Sobre o controle da PA, analise as afirmativas abaixo: 


I- O controle de peso de hipertensos deve manter o IMC 25 kg/m2 até 65 anos.

II- O consumo diário de sódio deve ser restringido apenas para indivíduos hipertensos obesos.

III- O plano alimentar a ser adotado para hipertensos deve ser o DASH (dietary approaches to stop hypertension).

IV- No sistema renina-angiotensina, os rins liberam angiotensina I e os pulmões liberam renina, que auxiliam a regulação da pressão arterial.


É CORRETO o que se afirma apenas em:
Alternativas
Respostas
501: D
502: C
503: E
504: D
505: C
506: A
507: C
508: D
509: D
510: B
511: B
512: E
513: A
514: B
515: A
516: E
517: B
518: C
519: D
520: C
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