A atividade laboratorial depende, em grande parte, da execução humana, estando, portanto, susceptível a erros A implantação de procedimentos de controle de qualidade permite minimizar esses erros e aumentar a credibilidade das análises realizadas em laboratório. A norma brasileira ABNT NBR SO/IEC 17025 dispõe sobre os requisitos gerais para a competência de laboratórios de ensaio e calibração. Com relação aos requisitos técnicos descritos nesta NBR, leia as afirmativas a seguir:

I. O laboratório deve ter procedimentos para efetuar em segurança o manuseio, transporte, armazenamento, uso e manutenção planejada dos equipamentos de medição, de modo a assegurar seu correto funcionamento e prevenir contaminação ou deterioração.

II. O laboratório deve utilizar métodos de ensaio elou calibração, incluindo os métodos para amostragem, que estejam publicados em normas internacionais, regionais ou nacionais. Métodos desenvolvidos pelo laboratório não devem ser utilizados, mesmo que estejam validados.

III. Os resultados de cada ensaio ou calibração realizados pelo laboratório devem ser relatados com exatidão, clareza, objetividade, sem ambiguidade e de acordo com quaisquer instruções específicas nos métodos de ensaio ou calibração.

IV. O laboratório deve monitorar, controlar e registrar as condições ambientais conforme requerido pelas especificações, métodos e procedimentos pertinentes, ou quando elas influenciam a qualidade dos resultados. Os ensaios elou calibrações devem ser interrompidos quando as condições ambientais comprometerem os resultados.

Assinale a alternativa que apresenta somente as afirmativas CORRETAS:

Uma reação química foi realizada a uma temperatura T e a uma pressão p A reação é do tipo A + B → C. Foram realizados três experimentos na qual se obteve uma velocidade de reação conforme indicado.

A partir dessas informações podemos afirmar que:

As enzimas são catalisadores biológicos que aumentam a velocidade das reações necessárias para a manutenção da vida. Os processos de digestão dos alimentos, envio de sinais nervosos e contração muscular, por exemplo, ocorreriam lentamente na ausência de catálise. As enzimas atuam proporcionando um ambiente específico adequado para que uma dada reação possa ocorrer mais rapidamente. Com relação ao estudo das enzimas, avalie as afirmativas a seguir e marque (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas:

( ) Durante a reação o substrato liga-se em um fenda na estrutura da enzima, denominada sítio ativo.

( ) Para catalisar a reação, algumas enzimas necessitam de um componente adicional em sua estrutura, denominado de cofator se for uma molécula orgânica, ou de coenzima se for um íon inorgânico.

( ) As enzimas são classificadas de acordo com o tipo de reação que catalisam As "transferases" participam de reações onde ocorre a transferência de elétrons.

( ) A velocidade de uma reação catalisada por enzimas aumenta com o aumento da concentração do substrato até que ocorra a saturação da enzima. Após a saturação, a velocidade da reação permanece constante.

( ) As enzimas possuem uma temperatura ótima de funcionamento, onde a velocidade da reação é máxima. Acima desta temperatura ocorre a desnaturação da enzima e, portanto, a diminuição da velocidade da reação.

Marque a opção que contenha a sequência CORRETA, de cima para baixo:

As bactérias são microrganismos que apresentam efeitos maléficos ou benéficos para o ser humano. Enquanto algumas são patogênicas, outras são utilizadas na indústria de alimentos e na indústria farmacêutica Conhecer a estrutura morfológica das bactérias é importante para a sua caracterização, indispensável no diagnóstico de infecções e também para a aplicação industrial.

Sobre as características gerais das bactérias, assinale a alternativa INCORRETA:

O estudo da Bioquímica tem por objetivo possibilitar a compreensão dos princípios básicos das biomoléculas, bem como suas interações intermoleculares responsáveis por manter o estado vital. Com relação à química das biomoléculas, leia as afirmativas a seguir:

I. Os aminoácidos apresentam em sua estrutura um grupo amino, um grupo carboxila, uma cadeia lateral (grupo R) e um hidrogênio ligado a um carbono O que difere um aminoácido do outro é a cadeia lateral R.

II. As proteínas são biomoléculas resultantes da ligação de centenas de aminoácidos A ligação entre dois aminoácidos é denominada de ligação glicosídica, onde o grupo carboxila de um aminoácido se liga ao grupo amino de outro.

III. Os carboidratos, de acordo com o tamanho e a organização molecular, são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os oligossacarídeos mais comuns são os dissacarídeos, como a maltose, que possui em sua estrutura uma molécula de glicose ligada a outra de frutose.

IV. Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos com cadeias hidrocarbonadas, classificados em saturados ou insaturados. Para a formação de um triglicerídeo, três ácidos graxos ligam-se a uma molécula de glicerol.

Assinale a alternativa que apresenta somente as afirmativas CORRETAS:

O processo de troca iônica é caracterizado pela

Os tipos de impelidores recomendados para agitação e mistura de líquidos altamente viscosos são:

Uma válvula pode operar como válvula de regulagem quando é possível estabelecer

A flotação pode ser definida como um processo de separação por gravidade que explora

Após certo período de operação de um trocador de calor, pode ocorrer a incrustação de partículas presentes no fluido escoando sobre suas paredes. Esta incrustação resultará em

Em trocadores de calor do tipo casco-tubo, os tubos são comumente dispostos segundo um dos arranjos representados a seguir.

Considerando apenas a variação da disposição dos tubos, o arranjo de passo quadrado e triangular são caracterizados por apresentar, respectivamente:

O fator de atrito (f) em tubulações com diâmetro D e rugosidade ε, para um fluido newtoniano,

Para evitar a cavitação de uma bomba centrífuga, deve-se garantir que o NPSH disponível (NPSHD) seja maior do que o NPSH requerido pela bomba (NPSHR). O NPSHD será aumentado se

Considere um fluido newtoniano e incompressível escoando no interior de uma tubulação de diâmetro D, com fator de atrito f e comprimento L, a uma velocidade V com perda de carga total h_T1. Se a velocidade for dobrada, mantidos D, f e L constantes, a nova perda de carga será de:

A estenotipia é um recurso de acessibilidade em crescimento no Brasil. Sobre a estenotipia é correto afirmar que:

Entre os compostos apresentados abaixo, o que reage com NaOH sob aquecimento, produzindo acetato de sódio e isopropanol, é

A decomposição de uma determinada espécie gasosa A ocorre de acordo com a reação representada abaixo.

2 A(g) → 4 B(g) + C(g).

Se a velocidade de decomposição da espécie A, em determinado instante no reator, for 8,2 x 10-7 mol L^-1 s^-1, a velocidade de formação da espécie B, expressa em mol L^-1 s^-1, será aproximadamente