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Q2474266 Química
O Detector de Ionização de Chama (DIC) é muito utilizado nos setores petroquímico, farmacêutico e de alimentos para analisar compostos orgânicos. Assinale a alternativa que corresponde à técnica analítica com o qual o DIC é frequentemente utilizado.
Alternativas
Q2474265 Química
Um analista de laboratório, ao determinar o teor de açúcares redutores em uma amostra de biscoito doce, através do método de Fehling, chegou a um resultado de 4,34% de açucares redutores totais. Com base nesse resultado, assinale a alternativa que corresponde à quantidade de açucares redutores, em gramas, presentes em 150 gramas do biscoito doce analisado.
Alternativas
Q2474264 Química
Uma das demandas no controle de qualidade e embalagens de alimentos é a análise quantitativa do teor de sais minerais como o selênio, zinco, magnésio, potássio e sódio. Assinale a alternativa que corresponde ao método mais adequado.
Alternativas
Q2474263 Química
A análise de alimentos é uma ferramenta importante para a garantia da qualidade e segurança dos alimentos. Para tal, pode-se recorrer a diversas metodologias analíticas de acordo com a finalidade da análise. Nesse contexto, os métodos analíticos utilizados nas análises bromatológicas são classificados, de forma genérica, em métodos convencionais e não-convencionais. Assinale a alternativa que corresponde a um método classificado como não convencional.
Alternativas
Q2474262 Química
Admita que a especificação de um dado produto seja umidade máxima = 1,00 % p/p. Para avaliar a umidade em amostras desse produto, alíquotas de 3 amostras pesando 25,00 g foram pesadas e aquecidas por 2 h na temperatura de 105 °C, em que os produtos são estáveis termicamente. Os pesos obtidos após o aquecimento foram 24,91 g (produto A), 24,19 g (produto B) e 23,56 (produto C). Com base nesses resultados, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2474260 Química
Pesticidas, poluentes atmosféricos e um grande número de substâncias que ocorrem em baixas concentrações, podem contaminar alimentos e bebidas, inclusive a água. Para a determinação de interesse, as amostras devem ser homogeneizadas previamente à extração do(s) analito(s) de interesse e o extrato deve ser limpo (clean-up) e reconcentrado, antes da análise por um método instrumental. Uma amostra de água (100 mL) foi submetida a 4 etapas sequenciais de extração com hexano, que é menos denso que a água. Os extratos foram retirados da água, combinados e a solução resultante foi seca e reconcentrada a 1.00 mL. A concentração de benzo[a]pireno (BaP) foi determinada por cromatografia a líquido de alta eficiência com detecção por fluorescência, por comparação de áreas com um padrão conhecido contendo 100 μg L-1. Esse padrão, ao ser analisado, resultou em uma área de 12500. Nas mesmas condições, a análise do extrato de uma amostra de água potável apresentou uma área de 6500. Sabendo-se que a legislação admite como limite máximo de concentração um valor de 0,7 μg L-1 para água potável, pede-se estimar a concentração de BaP na amostra de água e verificar se ela atende ao critério de potabilidade para essa substância.
Alternativas
Q2474258 Química
Detetores de ionização por chama (DIC) e por detetores por condutividade térmica (DCT) podem ser usados em cromatografia a gás (CG). Considerando-se a determinação de substâncias orgânicas e todas as características, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2474254 Química
São exemplos de ligações atômicas primárias: 
Alternativas
Q2474253 Química
A ligação cujo equilíbrio é atingido como decorrente do compartilhamento de elétrons da camada de valência, em que cada átomo compartilha ao menos um elétron para a ligação, e os respectivos elétrons são considerados como “sendo dos dois átomos” é denominada 
Alternativas
Q2474252 Química

Funções oxigenadas possuem átomos de oxigênio na cadeia carbônica.


Imagem associada para resolução da questão



A cadeia carbônica acima apresenta uma hidroxila ligada. Essa cadeia representa um

Alternativas
Q2474250 Química
São exemplos de imperfeições nas moléculas de sólidos iônicos
Alternativas
Q2473151 Química
No que se refere às questões relacionadas a fragilização por hidrogênio, assinale a afirmativa incorreta.
Alternativas
Q2473145 Química
Com relação ao mecanismo de corrosão pelo H2S, assinale a afirmativa incorreta.
Alternativas
Q2473138 Química
As sondas de Resistência Elétrica (RE), possuem dois elementos sensores: um protegido do meio corrosivo (interior da sonda) e outro que fica exposto ao meio corrosivo. Nessa técnica, a variação da RE ocorre em função do decréscimo de espessura, promovida pela corrosão, em função do tempo de exposição ao ambiente.

Assinale a opção que contém a afirmação incorreta sobre o método de RE.
Alternativas
Q2473134 Química
Em ambientes de alta agressividade aos materiais metálicos, pode ser indicado o uso de ligas resistentes à corrosão. Entretanto, mesmo em ligas resistentes, é possível a ocorrência de crévice, que pode ser avaliado por teste padronizado em laboratório, conforme descrito na norma ASTM G192. Com relação a esse ensaio são feitas as seguintes afirmativas:

I. Na primeira etapa do teste, a amostra metálica deve ser polarizada anodicamente de forma galvanostática para surgimento do crévice.

II. Durante o ensaio são aplicadas duas diferentes técnicas de polarização: galvanostática e potenciostática.

III. O potencial de repassivação é definido como aquele em que a corrente aumenta continuamente em função do tempo.


Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)
Alternativas
Q2473130 Química
Quanto aos inibidores de corrosão para ambientes de CO2 e H2S, e quanto à técnica de espectroscopia no infravermelho, assinale a afirmativa incorreta.
Alternativas
Q2473034 Química
Os processos de corrosão são considerados reações químicas heterogêneas ou reações eletroquímicas, que se passam geralmente na superfície de separação entre metal e o meio corrosivo.

No que se refere à proteção e alguns fatores causadores da corrosão, analise as afirmativas a seguir:


I. Para proteger um metal contra a corrosão, existem técnicas consideradas úteis, como: pintura, plastificação, galvanoplastia, anodização e proteção catódica.


II. Os meios corrosivos mais frequentemente encontrados são os seguintes: atmosfera, águas naturais, água do mar, solo, produtos químicos, alimentos, substâncias fundidas.


III. Existem fatores que por si só não provocam corrosão, mas são capazes de acelerar o processo. Um exemplo disso é a presença de gás carbônico (CO2), dióxido de enxofre (SO2) e outras substâncias ácidas no ar.


IV. Uma forma muito comum de proteger um metal da corrosão é revesti-lo com metais que tenham maior potencial de redução, ou seja, maior tendência a perder elétrons.



São consideradas CORRETAS:
Alternativas
Q2473030 Química
Sobre o processo de corrosão, assinale com C a(s) afirmativa(s) considerada(s) correta(s) e com E a(s) errada(s).


(  ) O processo de Corrosão Sob Tensão (CST) somente ocorre com a combinação de três fatores: material suscetível, tensão de tração (aplicada ou residual) e meio suscetível.

(  ) A corrosão atmosférica é um processo físico que poderá ocorrer em qualquer metal exposto à atmosfera.

(  ) A corrosão atmosférica é influenciada, dentre outros fatores, pela presença de contaminantes na atmosfera, sendo os principais: dióxido de carbono, óxidos de enxofre e de ferro, cloretos e particulados.

(  ) A corrosão ocorre porque os metais, com exceção do ouro e da platina, possuem potenciais de oxidação maiores que os do oxigênio.

(  ) O fenômeno da corrosão pode ser entendido como uma deterioração do material, devido às reações químicas e/ou eletroquímicas com o meio em que interage.


As afirmativas são, respectivamente,
Alternativas
Q2473027 Química

Corrosão Sob Tensão é um termo utilizado para descrever falhas de serviço em materiais.


Nesse contexto, assinale a afirmativa incorreta.

Alternativas
Q2473025 Química
Em um estudo de caso realizado em uma refinaria de petróleo, foi testado um inibidor de corrosão para proteger as tubulações metálicas contra a corrosão. O inibidor elevou o potencial de corrosão em 42 mV. As inclinações anódica e catódica, medidas antes da aplicação do inibidor, eram respectivamente 64 mV/década e -126 mV/década. Após a adição do inibidor, observou-se que essas inclinações não foram alteradas. Com base nestas informações, avalie as afirmativas a seguir:

I. Sendo requisito uma eficiência de inibição a partir de 80%, esse inibidor pode ser usado.

II. O inibidor testado pode ser considerado um inibidor anódico.

III. Para serem válidas as medidas das inclinações das curvas de polarização, estas devem ser obtidas sob baixa variação de potencial.


Estão corretas as afirmativas
Alternativas
Respostas
2341: C
2342: A
2343: C
2344: B
2345: C
2346: B
2347: C
2348: A
2349: D
2350: C
2351: C
2352: D
2353: B
2354: C
2355: B
2356: A
2357: E
2358: B
2359: D
2360: C