Questões de Concurso
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(...) O Auxiliar de Serviços Gerais deve tomar como sua responsabilidade fiscalizar a higiene dos demais funcionários. (...) Deve-se continuar manipulando alimentos caso apresente pequena ferida nas mãos ou unhas. (...) Deve-se fumar apenas em locais permitidos. (...) Deve-se lavar as mãos antes de tocar em qualquer utensílio ou equipamento de copa e cozinha. (...) Deve-se manter no corpo aventais e toucas quando for ao sanitário.
A alternativa com a correlação correta, de cima para baixo, é:
Organizar a disposição de xícaras, copos e bandejas mantendo o ambiente e utensílios sempre limpos e higienizados; manter as lixeiras sempre tampadas; se estiver com feridas cobrir adequadamente com esparadrapo, evitar espirrar, tossir, passar as mãos no rosto ou nos cabelos, fumar, enquanto estiver preparando os alimentos, são práticas referentes a:
Disponívelem:<http://tcenet.tce.go.gov.br/Downloads/Arquivos/000198/cartilha%20copa%20 final%20cv.pdf>
I - Lavagem a seco.
II - Lavagem com jato de água.
III - Pano umedecido e aspiração mecânica.
Que formas podem ser utilizadas nesta higienização para não danificar o carpete?