Questões de Concurso
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Ano: 2020
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB
Prova:
EDUCA - 2020 - Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB - Nutricionista |
Q1701367
Nutrição
A alimentação é uma questão muito mais
complexa do que se imagina. Além de se atentar
para a quantidade e qualidade dos nutrientes que
são ingeridos, a saúde humana também depende da
segurança com que os alimentos são manipulados.
Embora existam muitos cenários que possam ocasionar a contaminação de alimentos, a maioria se enquadra nas seguintes categorias, EXCETO:
Embora existam muitos cenários que possam ocasionar a contaminação de alimentos, a maioria se enquadra nas seguintes categorias, EXCETO:
Ano: 2020
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB
Prova:
EDUCA - 2020 - Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB - Nutricionista |
Q1701366
Nutrição
Identifica substâncias nocivas no sangue, urina,
cabelo, saliva, etc. Essa área pode auxiliar no
diagnóstico, tratamento, prognóstico e prevenção de
intoxicações. Em relação às drogas terapêuticas,
auxilia no acompanhamento e resposta do paciente,
sendo que as doses podem ser aumentadas ou
reduzidas para otimizar o tratamento. Nos casos de
overdose, é essencial que o agente responsável seja
identificado, para que possa ser ministrado o
tratamento correto. Os exames do doping em
esportistas, entram nessa categoria da toxicologia.
A categoria da toxicologia descrita no texto anterior, refere-se à:
Assinale a alternativa CORRETA:
A categoria da toxicologia descrita no texto anterior, refere-se à:
Assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2020
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB
Prova:
EDUCA - 2020 - Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB - Nutricionista |
Q1701365
Nutrição
A indicação da nutrição enteral é prescrita
para pessoas com necessidades nutricionais
normais ou aumentadas, como em casos de
perda de peso, falta de apetite, incapacidade
funcional temporária ou contínua da via oral
(boca e esôfago) ou por alguma condição clínica específica que comprometa a
deglutição, tais como:
I. Disfagia. II. Acidente vascular cerebral (AVC). III. Doença de Alzheimer. IV. Doenças neurológicas. V. Tumores. VI. Condições que necessitem de repouso, como em caso de cirurgias.
Estão CORRETAS:
I. Disfagia. II. Acidente vascular cerebral (AVC). III. Doença de Alzheimer. IV. Doenças neurológicas. V. Tumores. VI. Condições que necessitem de repouso, como em caso de cirurgias.
Estão CORRETAS:
Ano: 2020
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB
Prova:
EDUCA - 2020 - Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB - Nutricionista |
Q1701364
Nutrição
Sobre a nutrição enteral, correto afirmar que:
Assinale a alternativa INCORRETA:
Ano: 2020
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB
Prova:
EDUCA - 2020 - Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB - Nutricionista |
Q1701363
Nutrição
Enzimas digestivas são proteínas com função de
quebrar macromoléculas em porções menores,
facilitando sua absorção no organismo através do
intestino. Elas podem ser produzidas naturalmente
pelo corpo ou ingeridas a partir da alimentação,
assim acelerando as reações químicas do
organismo.
Sobre as Enzimas, assinale:
(1) Para Amilase. (2) Para Lipase. (3) Para Protease.
( ) Decompõe carboidratos ou amidos em moléculas de açúcar. Em quantidade insuficiente pode levar à diarreia. ( )Quebra as proteínas em aminoácidos. Também ajuda a manter bactérias, leveduras e protozoários fora do intestino. A sua falta pode levar a alergias ou toxicidade no intestino. ( ) Trabalha com a bile do fígado para quebrar as gorduras. A insuficiência desta enzima, estará faltando vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K.
A sequência CORRETA é:
Sobre as Enzimas, assinale:
(1) Para Amilase. (2) Para Lipase. (3) Para Protease.
( ) Decompõe carboidratos ou amidos em moléculas de açúcar. Em quantidade insuficiente pode levar à diarreia. ( )Quebra as proteínas em aminoácidos. Também ajuda a manter bactérias, leveduras e protozoários fora do intestino. A sua falta pode levar a alergias ou toxicidade no intestino. ( ) Trabalha com a bile do fígado para quebrar as gorduras. A insuficiência desta enzima, estará faltando vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K.
A sequência CORRETA é:
Ano: 2020
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB
Prova:
EDUCA - 2020 - Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB - Nutricionista |
Q1701362
Nutrição
A nutrição funcional é uma área de conhecimento
da nutrição baseada na perspetiva da medicina
funcional. O termo “funcional” aplica-se à
manifestação de mudanças em processos
fisiológicos básicos que refletem sintomas de
duração, intensidade e frequência aumentadas, ou
seja, não se resume apenas a doenças de origem
conhecida, mas alterações precoces nas funções
orgânicas que podem evoluir para doenças
crônicas ao longo da vida.
As condutas da nutrição funcional são norteadas pelos seguintes princípios básicos:
I. Individualidade bioquímica. II. Tratamento centrado no paciente. III. Equilíbrio nutricional e biodisponibilidade de nutrientes. IV. Saúde como vitalidade positiva. V. Inter-relações pela teia de interconexões metabólicas.
Estão CORRETAS:
As condutas da nutrição funcional são norteadas pelos seguintes princípios básicos:
I. Individualidade bioquímica. II. Tratamento centrado no paciente. III. Equilíbrio nutricional e biodisponibilidade de nutrientes. IV. Saúde como vitalidade positiva. V. Inter-relações pela teia de interconexões metabólicas.
Estão CORRETAS:
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700828
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 24 anos de idade, sem comorbidades, chega
à emergência de hospital relatando forte dor abdominal.
Após exame de urina, foi constatada hipercalciúria e
diagnosticada nefrolitíase.
A respeito da conduta nutricional e para esse caso clínico
julgue o item a seguir.
Quanto ao consumo de proteínas, recomenda-se de
0,82 g/kg/dia a 1,2 g/kg/dia, sendo > 50% referentes a
proteínas de origem animal.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700827
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 24 anos de idade, sem comorbidades, chega
à emergência de hospital relatando forte dor abdominal.
Após exame de urina, foi constatada hipercalciúria e
diagnosticada nefrolitíase.
A respeito da conduta nutricional e para esse caso clínico
julgue o item a seguir.
O oxalato, presente em grande quantidade em alimentos
de origem vegetal, deve ter consumo equilibrado ao
consumo de alimentos ricos em cálcio.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700826
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 24 anos de idade, sem comorbidades, chega
à emergência de hospital relatando forte dor abdominal.
Após exame de urina, foi constatada hipercalciúria e
diagnosticada nefrolitíase.
A respeito da conduta nutricional e para esse caso clínico
julgue o item a seguir.
A ingestão de alimentos ricos em potássio pode exercer
efeito protetor contra a formação de cálculos.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700825
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 24 anos de idade, sem comorbidades, chega
à emergência de hospital relatando forte dor abdominal.
Após exame de urina, foi constatada hipercalciúria e
diagnosticada nefrolitíase.
A respeito da conduta nutricional e para esse caso clínico
julgue o item a seguir.
Pacientes litiásicos devem restringir o consumo de
sódio dietético (não deve ser superior a 9 g/dia) e de
alimentos enlatados e industrializados.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700824
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 24 anos de idade, sem comorbidades, chega
à emergência de hospital relatando forte dor abdominal.
Após exame de urina, foi constatada hipercalciúria e
diagnosticada nefrolitíase.
A respeito da conduta nutricional e para esse caso clínico
julgue o item a seguir.
O controle de cálcio é indicado para reduzir o cálcio
urinário e evitar a recorrência de nefrolitíase.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700823
Nutrição
Texto associado
Um paciente branco, de 58 anos de idade, chega à unidade
básica de saúde (UBS) para consulta. É hipertenso e
diabético e nega tabagismo ou etilismo. É sedentário, com
altura = 1,72 m. Relata fraqueza e perda de apetite
gradual, sobretudo nos últimos três meses. Acredita ter
perdido peso, mas não sabe precisar. Peso atual em
balança digital = 89 kg. Apresenta os seguintes exames:
Hb = 14 g/dL; ureia = 40 mg/dL; fósforo = 4,2 mg/dL; e
TFG =30,2 mL/min/1,73 m².
Para a avaliação da taxa de filtração glomerular (TFG) e
da relação albumina/creatinina (RAC), o exame de
urina e a dosagem de potássio sérico deverão ser
realizados semestralmente.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700822
Nutrição
Texto associado
Um paciente branco, de 58 anos de idade, chega à unidade
básica de saúde (UBS) para consulta. É hipertenso e
diabético e nega tabagismo ou etilismo. É sedentário, com
altura = 1,72 m. Relata fraqueza e perda de apetite
gradual, sobretudo nos últimos três meses. Acredita ter
perdido peso, mas não sabe precisar. Peso atual em
balança digital = 89 kg. Apresenta os seguintes exames:
Hb = 14 g/dL; ureia = 40 mg/dL; fósforo = 4,2 mg/dL; e
TFG =30,2 mL/min/1,73 m².
Orienta-se caminhada de 30 minutos diariamente para
alcançar IMC < 25.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700821
Nutrição
Texto associado
Um paciente branco, de 58 anos de idade, chega à unidade
básica de saúde (UBS) para consulta. É hipertenso e
diabético e nega tabagismo ou etilismo. É sedentário, com
altura = 1,72 m. Relata fraqueza e perda de apetite
gradual, sobretudo nos últimos três meses. Acredita ter
perdido peso, mas não sabe precisar. Peso atual em
balança digital = 89 kg. Apresenta os seguintes exames:
Hb = 14 g/dL; ureia = 40 mg/dL; fósforo = 4,2 mg/dL; e
TFG =30,2 mL/min/1,73 m².
São condutas dietoterápicas para o caso: 0,6 g de
proteínas/kg/dia (sendo 50% a 60% de proteínas de alto
valor biológico) e redução de ingestão de sódio para
valor inferior a 2 g/dia (ou 5 g de NaCl) em adultos.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700820
Nutrição
Texto associado
Um paciente branco, de 58 anos de idade, chega à unidade
básica de saúde (UBS) para consulta. É hipertenso e
diabético e nega tabagismo ou etilismo. É sedentário, com
altura = 1,72 m. Relata fraqueza e perda de apetite
gradual, sobretudo nos últimos três meses. Acredita ter
perdido peso, mas não sabe precisar. Peso atual em
balança digital = 89 kg. Apresenta os seguintes exames:
Hb = 14 g/dL; ureia = 40 mg/dL; fósforo = 4,2 mg/dL; e
TFG =30,2 mL/min/1,73 m².
Quanto à classificação, o paciente encontra-se no
estágio 4 da DRC.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700819
Nutrição
Texto associado
Um paciente branco, de 58 anos de idade, chega à unidade
básica de saúde (UBS) para consulta. É hipertenso e
diabético e nega tabagismo ou etilismo. É sedentário, com
altura = 1,72 m. Relata fraqueza e perda de apetite
gradual, sobretudo nos últimos três meses. Acredita ter
perdido peso, mas não sabe precisar. Peso atual em
balança digital = 89 kg. Apresenta os seguintes exames:
Hb = 14 g/dL; ureia = 40 mg/dL; fósforo = 4,2 mg/dL; e
TFG =30,2 mL/min/1,73 m².
O paciente está com doença renal crônica (DRC) e deve
iniciar acompanhamento regular para tratamento dos
fatores de risco para a progressão da doença, como
controle da glicemia e da hipertensão arterial e
adequação do estilo de vida.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700818
Nutrição
Texto associado
Um paciente de 34 anos de idade passou por tratamento
hemodialítico crônico por três anos e foi submetido ao
transplante renal. Está em uso de imunossupressores. Altura =
1,70 m; peso = 64k g; PA = 140 mm/Hg x 85 mm/Hg.
Os exames laboratoriais, após o primeiro mês de transplante,
indicaram creatinina = 1,3 mg/dL; ureia = 53 mg/dL;
colesterol = 199 mg/dL; triglicerídeos = 270 mg/dL.
Seis meses após o transplante, apresentava peso = 70kg e
PA = 160 mmHg x 90 mmHg. Os exames laboratoriais
demonstraram albumina = 4,2 g/dL, glicemia = 205 mg/dL,
creatinina = 1,1 mg/dL, colesterol = 285 mg/dL e
triglicerídeos = 210 mg/dL.
Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos,
julgue o item a seguir.
No pós-transplante, a recomendação proteica adequada
é de 1,8 g/kg/dia a 2,1 g/kg/dia.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700817
Nutrição
Texto associado
Um paciente de 34 anos de idade passou por tratamento
hemodialítico crônico por três anos e foi submetido ao
transplante renal. Está em uso de imunossupressores. Altura =
1,70 m; peso = 64k g; PA = 140 mm/Hg x 85 mm/Hg.
Os exames laboratoriais, após o primeiro mês de transplante,
indicaram creatinina = 1,3 mg/dL; ureia = 53 mg/dL;
colesterol = 199 mg/dL; triglicerídeos = 270 mg/dL.
Seis meses após o transplante, apresentava peso = 70kg e
PA = 160 mmHg x 90 mmHg. Os exames laboratoriais
demonstraram albumina = 4,2 g/dL, glicemia = 205 mg/dL,
creatinina = 1,1 mg/dL, colesterol = 285 mg/dL e
triglicerídeos = 210 mg/dL.
Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos,
julgue o item a seguir.
É correto orientar, a esse paciente, dieta normocalórica
e pobre em gordura total e saturada.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700816
Nutrição
Texto associado
Um paciente de 34 anos de idade passou por tratamento
hemodialítico crônico por três anos e foi submetido ao
transplante renal. Está em uso de imunossupressores. Altura =
1,70 m; peso = 64k g; PA = 140 mm/Hg x 85 mm/Hg.
Os exames laboratoriais, após o primeiro mês de transplante,
indicaram creatinina = 1,3 mg/dL; ureia = 53 mg/dL;
colesterol = 199 mg/dL; triglicerídeos = 270 mg/dL.
Seis meses após o transplante, apresentava peso = 70kg e
PA = 160 mmHg x 90 mmHg. Os exames laboratoriais
demonstraram albumina = 4,2 g/dL, glicemia = 205 mg/dL,
creatinina = 1,1 mg/dL, colesterol = 285 mg/dL e
triglicerídeos = 210 mg/dL.
Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos,
julgue o item a seguir.
A obesidade pode estar relacionada, entre outros
fatores, ao pós-transplante tardio.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Nefrologia - Nutrição |
Q1700815
Nutrição
Texto associado
Um paciente de 34 anos de idade passou por tratamento
hemodialítico crônico por três anos e foi submetido ao
transplante renal. Está em uso de imunossupressores. Altura =
1,70 m; peso = 64k g; PA = 140 mm/Hg x 85 mm/Hg.
Os exames laboratoriais, após o primeiro mês de transplante,
indicaram creatinina = 1,3 mg/dL; ureia = 53 mg/dL;
colesterol = 199 mg/dL; triglicerídeos = 270 mg/dL.
Seis meses após o transplante, apresentava peso = 70kg e
PA = 160 mmHg x 90 mmHg. Os exames laboratoriais
demonstraram albumina = 4,2 g/dL, glicemia = 205 mg/dL,
creatinina = 1,1 mg/dL, colesterol = 285 mg/dL e
triglicerídeos = 210 mg/dL.
Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos,
julgue o item a seguir.
É indicada para esse paciente, dieta para redução de
peso, considerando-se o ganho de peso no período de
seis meses.
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