Questões de Concurso
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A higienização dos utensílios utilizado na manipulação e preparo de alimentos da cozinha podem ser condutores de contaminantes, por isso é necessário:
I.Que os utensílios sejam higienizados apenas depois da utilização no preparo de todos os alimentos.
II.Que a desinfecção seja feita apenas com água para a remoção dos resíduos como restos de alimentos, sujidades, poeiras
III.Que os utensílios sejam higienizados antes e após serem usados e também durante a sua utilização no preparo de todos os alimentos.
Sobre as afirmativas acima assinale a alternativa CORRETA:
Quando falamos de lixo orgânico podemos incluir nessa classificação:
I.Resto de alimentos.
II.Resto de jardinagem.
III.Materias Biodegradaveis.
IV.Embalagens PET.
Sobre as afirmativas acima, podemos concluir que:
Os __________, ou inertes, não são solúveis, nem inflamáveis, não sofrem qualquer tipo de reação física ou química, nem afetam negativamente outras substâncias que entrem em contato com esse tipo de resíduo.
Acesso em: https://www.vertown.com/blog/tudo-que-voceprecisa-saber-sobre- residuos-de-classe
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna no trecho acima:
Fonte: Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA). Recuperação ambiental, 2022.
Sobre esse assunto, marque a alternativa CORRETA:
I.O estabelecimento deve dispor de recipientes identificados e íntegros, de fácil higienização e transporte, em número e capacidade insuficientes para conter os resíduos.
II.Os coletores utilizados para deposição dos resíduos das áreas de preparação e armazenamento de alimentos devem ser dotados de tampas acionadas com contato manual.
III.Os resíduos devem ser frequentemente coletados e estocados em local fechado e isolado da área de preparação e armazenamento dos alimentos, de forma a evitar focos de contaminação e atração de vetores e pragas urbanas.
Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/
É CORRETO o que se afirma em:
Fonte: <https://issuu.com/magnostudio/docs/mudancas_ climaticas> Acesso em: 02 fev. 2023
Considerando o texto apresentado, avalie as proposições a seguir.
I- Amudança da temperatura nas áreas urbanas do Nordeste pode ser maior do que nas zonas rurais, devido às ilhas de calor.
II- Estes cenários podem levar ao branqueamento dos recifes de corais do litoral nordestino.
III- O aumento das temperaturas levará ao impedimento da circulação natural dos ventos no Nordeste.
É CORRETO o que se afirma em:
São exemplos de impactos ambientais da implantação e operação de uma rodovia:
1. Segregação espacial
2. Intrusão visual
3. Modificações no uso e ocupação do solo
4. Ruídos e vibrações
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
São exemplos das consequências da poluição ambiental:
1. Destruição do habitat de uma série de organismos.
2. Introdução de novas espécies “invasoras”.
3. Redução da biodiversidade.
4. Mudanças climáticas.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Analise as afirmativas abaixo em relação à Avaliação de Impactos Ambientais (AIA).
1. A AIA é uma série de procedimentos legais, institucionais e técnico-científicos, com o objetivo de caracterizar e identificar impactos potenciais na instalação, operação e desinstalação de um empreendimento.
2. A finalidade da AIA é considerar os impactos ambientais negativos durante a operação de um empreendimento para evitar significativa degradação da qualidade do meio ambiente.
3. Na classificação dos impactos, podemos dizer que quanto ao valor, um impacto pode ser positivo/benéfico ou negativo/adverso.
4. O método de AIA, chamado de Matriz de Interação, consiste em uma listagem de controle bidimensional onde são relacionados os aspectos e impactos ambientais.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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