Questões de Provas - Questões de Concursos - Página 5

Q3815641

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815641 Agropecuária

Durante a realização de uma aula prática de microbiologia de alimentos no laboratório de um dos campi do IFSertão, o técnico foi responsável pela preparação dos meios de cultura e pela inoculação de amostras coletadas de águas de bebedouros. Para garantir condições assépticas durante os procedimentos, ele utilizou corretamente a capela de fluxo laminar. Com base nessa prática laboratorial, assinale a alternativa correta sobre o uso desse equipamento em microbiologia.

A

A capela de fluxo laminar é utilizada para proteger o operador contra microrganismos, mantendo o interior com ar não filtrado, em sobrepressão.

B

Antes de iniciar os procedimentos, deve-se higienizar o interior da capela com álcool 70% e ligá-la com antecedência, mantendo o fluxo de ar por pelo menos 15 minutos para garantir ambiente estéril.

C

É recomendado conversar durante a manipulação das amostras para evitar condensações e manter a circulação do ar.

D

A capela realiza a esterilização dos materiais por calor seco, funcionando como uma estufa com controle de temperatura.

E

A luz UV da capela deve permanecer acesa durante toda a manipulação para assegurar a desinfecção continua do ambiente interno.

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Q3815640

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815640 Agropecuária

Sobre equipamentos utilizados no laboratório de microbiologia de alimentos do IFSertão, analise as perguntas abaixo:
● Qual equipamento é utilizado para esterilizar materiais e meios de cultura por meio de vapor sob pressão?
● Qual equipamento mantém a temperatura controlada para o crescimento de microrganismos?
● Qual equipamento é utilizado para medir e transferir volumes precisos e pequenos (geralmente em microlitros) de líquidos em análises microbiológicas?
Assinale a alternativa que indica, correta e respectivamente, as respostas para as perguntas acima.

A

Autoclave - Estufa bacteriológica - Micropipeta.

B

Estufa de esterilização - Estufa incubadora BOD - Bureta.

C

Autoclave - Banho-maria — Pipeta volumétrica.

D

Banho-maria - Estufa bacteriológica - Micropipeta.

E

Capela de fluxo laminar - Estufa bacteriológica - Pipeta volumétrica.

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Q3815639

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815639 Agropecuária

Durante a execução de um experimento para avaliação microbiológica de leites UHT comercializados no município de Petrolina, foram analisados três lotes de oito marcas diferentes, com foco na contagem de Bactérias Aeróbias Mesófilas (BAM), Número Mais Provável (NMP) de coliformes a 35 °C e coliformes termotolerantes, além da verificação da presença de Escherichia coli. Para a análise, foi necessário preparar corretamente os meios de cultura utilizados em cada etapa. Considerando tal contexto, assinale a alternativa correta em relação a preparação prática dos meios de cultura utilizados nessas análises.

A

Para a contagem de bactérias aeróbias mesófilas, utiliza-se o ágar CLED, devendo-se esterilizar o meio a 121 °C por 15 minutos antes de utilizá-lo e incubar a uma temperatura de 45 °C.

B

O caldo lactosado é indicado para a confirmação da presença de coliformes termotolerantes, devendo ser incubado a 7 °C por 48 horas.

C

O meio PCA (Plate Count Agar) é indicado para detecção de coliformes totais, devendo ser preparado com adição de bile e vermelho de metila.

D

O ágar EMB (Eosina Azul de Metileno) é utilizado na etapa confirmatória para detecção de Escherichia coli, e deve ser vertido em placas estéreis a aproximadamente 45 °C para não comprometer a viabilidade dos microrganismos.

E

A adição de água destilada a meios desidratados deve ser feita somente após a autoclavagem, para evitar alterações no pH dos meios de cultura.

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Q3815638

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815638 Agropecuária

Analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I. Durante a análise de uma amostra de capim Tifton 85 no laboratório, um alto valor de FDA foi identificado, o que pode indicar menor digestibilidade da forragem pelos animais.
PORQUE
II. A FDA é formada por celulose, hemicelulose e lignina, porque essa fração representa os carboidratos solúveis responsáveis pela rápida fermentação no rúmen.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

A

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.

B

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não justifica a I.

C

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

D

A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

E

As asserções I e II são proposições falsas.

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Q3815636

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815636 Agropecuária

Na rotina do laboratório de nutrição animal do IFSertão, materiais com elevado teor de umidade, como forragens frescas, devem ser submetidos inicialmente a uma etapa de _____________, realizada em estufa com circulação forçada de ar a 60 ± 5°C, a fim de evitar a _____________ de compostos sensíveis ao calor. Em seguida, após a moagem padronizada da amostra, procede-se à _____________ a 105°C, que permite a determinado da Matéria Seca (MS), expressa em forma de _____________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

secagem definitiva - concentração - pré-secagem - gramas por litro

B

pré-secagem - perda - secagem definitiva - porcentagem

C

desidratação parcial - quebra - secagem total - miligramas por quilo

D

pré-secagem - evaporação - secagem total - partes por milhão

E

secagem definitiva - concentração - secagem complementar - densidade

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Q3815635

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815635 Agropecuária

Durante a rotina de preparo de amostras de volumoso fresco para envio ao laboratório de análise bromatológica do IFSertão, um técnico de laboratório identificou falhas no procedimento realizado por um bolsista. O material havia sido coletado de apenas um ponto da pilha de silagem, acondicionado em saco de estopa e deixado exposto ao sol por algumas horas antes de ser transportado para o laboratório. Considerando as boas práticas de amostragem e conservação de amostras forrageiras destinadas à análise bromatológica, assinale a alternativa correta.

A

A coleta de um único ponto e o uso de saco de estopa são aceitáveis, desde que o transporte ocorra em até 24 horas com amostras refrigeradas.

B

A exposição ao sol não interfere na análise bromatológica, pois os nutrientes permanecem estáveis na matéria natural.

C

Amostras de volumoso fresco não exigem cuidados específicos no transporte, já que a umidade não compromete os resultados.

D

O correto seria coletar amostras parciais de vários pontos da pilha, homogeneizá-las, acondicioná-las em sacos plásticos ou de papel apropriado e refrigerá-las, se necessário.

E

É obrigatório o uso exclusivo de sacos metálicos e congelamento a -18 °C, independentemente do tipo de forragem.

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Q3815634

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815634 Agropecuária

Sobre a classificação dos alimentos utilizados na alimentação de animais domésticos, analise as afirmações abaixo:
1. Alimentos volumosos são aqueles com alto teor de fibra, com Fibra Bruta (FB) geralmente acima de 18% e Fibra em Detergente Neutro (FDN) acima de 25%, como feno e silagem.
2. Alimentos concentrados proteicos possuem mais de 20% de proteína bruta, como farelo de soja e torta de algodão.
3. Alimentos energéticos têm alto teor de fibra e são usados principalmente para estimular a ruminação dos animais.
4. Suplementos minerais são incluídos na dieta em pequenas quantidades e visam suprir deficiências de macro e microminerais.
5. Aditivos alimentares são substancias adicionadas intencionalmente aos alimentos para animais, com o objetivo de melhorar o desempenho, a saúde e a eficiência produtiva dos animais, incluindo promotores de crescimento e probióticos.
O resultado da somatória dos números correspondentes as afirmações corretas é:

A

07.

B

09.

C

11.

D

12.

E

15.

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Q3815633

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815633 Agropecuária

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os fatores que influenciam no bem-estar animal aos seus respectivos tipos de variação.
Coluna 1 1. Ação dos elementos climáticos como radiação solar, vento e temperatura.
2. Clima quente e úmido favorecendo o aumento de carrapatos e vermes.
3. Construções destinadas a proteger os animais dos efeitos ambientais extremos.

Coluna 2 ( ) Variações artificiais.
( ) Variações naturais indiretas.
( ) Variações naturais diretas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

1-2-3.

B

2-3-1.

C

3-2-1.

D

1-3-2.

E

3-1-2.

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Q3815632

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815632 Agropecuária

Um técnico em agropecuária visita três propriedades com estratégias distintas de criação animal:
● Primeira propriedade: a roça do Sr. Francisco mantém bovinos de corte soltos em grandes áreas naturais, sem suplementação alimentar e sem manejo sanitário.
● Segunda propriedade: a propriedade do Sr. José cria aves caipiras em piquetes, com galinheiros rústicos e suplementação alimentar.
● Terceira propriedade: a granja da Sra. Alba utiliza um sistema de suinocultura confinado, com controle sanitário rigoroso, alimentação balanceada e inseminação artificial.
Com base nos conceitos de sistemas de produção zootécnicos e considerando as informações apresentadas acima, analise as assertivas a seguir, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A primeira propriedade exemplifica o sistema extensivo, caracterizado por baixos investimentos, uso de pastagens naturais e pouca intervenção técnica.
( ) A segunda propriedade aplica o sistema semi-intensivo, em que há uso moderado de tecnologia, suplementação e algum manejo zootécnico.
( ) A terceira propriedade representa o sistema intensivo, no qual há alto investimento em infraestrutura e aplicação de biotecnologia para aumento da produtividade.
( ) A primeira propriedade visa retorno financeiro rápido e lucros elevados, sendo o lucro imediato um dos principais objetivos do sistema extensivo.
( ) A terceira propriedade demonstra um sistema intensivo, o qual é viável apenas em regiões onde a terra é barata e abundante, devido ao alto consumo de espaço por animal.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

V-V-V-F-F.

B

V-F-F-V-V.

C

V-V-V-V-F.

D

F-F-V-F-F.

E

F-V-F-F-V.

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Q3815631

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815631 Agropecuária

Os ruminantes possuem um estômago compartimentado (rúmen, retículo, omaso e abomaso) que permite a fermentação microbiana de alimentos fibrosos, característica fundamental para o aproveitamento eficiente de volumosos. Considerando os aspectos nutricionais específicos desses animais, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Os carboidratos fibrosos, como celulose e hemicelulose presentes em forragens, são degradados no rúmen por microrganismos celulolíticos, originando ácidos graxos voláteis que constituem a principal fonte de energia para os ruminantes, mantendo de 75 a 80% da energia originalmente contida nos carboidratos.

B

As proteínas dietéticas são parcialmente degradadas no rúmen, fornecendo nitrogênio para a síntese de proteína microbiana, sendo essencial equilibrar a dieta com fontes de proteína verdadeira e não proteica, como a ureia.

C

A suplementação lipídica pode elevar o valor energético da dieta de ruminantes, mas deve ser feita com moderação, pois altos teores de gordura podem inibir a atividade ruminal, especialmente a digestão de fibras forrageiras.

D

As vitaminas do complexo B e a vitamina K são sintetizadas em quantidade significativa pela microbiota do rúmen, especialmente em ruminantes adultos com rúmen funcional e dieta equilibrada, sendo, em geral, dispensável a suplementação dessas vitaminas.

E

O fornecimento de macro e microminerais é importante apenas em animais jovens e lactantes, sendo desnecessário para ruminantes adultos fora da fase produtiva.

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Q3815630

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815630 Agropecuária

Durante uma aula prática sobre reconhecimento racial e identificação individual de animais domésticos, o professor apresenta dois ovinos Santa Inês: um com pelagem castanha uniforme e outro com pelagem malhada. Em seguida, solicita aos alunos que classifiquem corretamente essa diferença no contexto da Zootecnia. Com base nos conceitos de espécie, raça, variedade, genótipo e fenótipo, assinale a alternativa correta.

A

Os dois ovinos são de raças distintas, uma vez que apresentam diferenças fenotípicas visíveis, o que descaracteriza a raça Santa Inês como única.

B

A diferença observada representa uma variedade dentro da mesma raça, sendo mantidas as demais características genéticas e produtivas da Santa Inês.

C

A diferenciação na pelagem indica genótipos distintos e, portanto, não podem ser considerados da mesma raça.

D

O fato de serem diferentes visualmente significa que pertencem a espécies diferentes, já que o fenótipo determina diretamente a espécie.

E

A distinção entre os ovinos se refere à subespécie, categoria zootécnica usada para diferenciar animais que apresentam fenétipo semelhante, mas genótipo divergente.

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Q3815629

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815629 Agropecuária

Sobre os fundamentos e a abrangência da Zootecnia, assinale a alternativa correta.

A

É uma ciência teórica voltada exclusivamente ao estudo da anatomia e fisiologia de animais domésticos, sem necessariamente se integrar a áreas como administração rural ou gestão ambiental.

B

Embora tenha origem nas ciências biológicas, dedica-se prioritariamente ao bem-estar animal, tratando os aspectos econômicos como complementares, já que seu foco principal é assegurar conforto e saúde aos animais para garantir uma produção eticamente sustentável.

C

É a ciência que estuda a criação de animais domésticos, integrando-se a saberes de diversas ciências e profissões, visando sistemas produtivos sustentáveis, bem-estar animal, uso racional dos recursos e geração de renda.

D

A função principal do zootecnista é promover a reprodução intensiva dos animais, independentemente da adequação ambiental e dos impactos sociais, desde que isso maximize os lucros do sistema produtivo.

E

Fundamenta-se exclusivamente em aspectos técnicos e produtivos, sendo fatores econômicos, sociais e ambientais considerados apenas circunstanciais no planejamento da produção animal.

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Q3806084

Ano: 2025 Banca: Instituto Ágata Órgão: Prefeitura de Juruti - PA Prova: Instituto Ágata - 2025 - Prefeitura de Juruti - PA - Técnico Agrícola |

Q3806084 Agropecuária

A bovinocultura de corte no Brasil tem como desafio principal:

A

Baixa adaptação de raças zebuínas ao clima tropical.

B

Necessidade de manejo eficiente das pastagens.

C

Restrição de mercado internacional para carne brasileira.

D

Exclusividade de raças europeias na produção nacional.

E

Substituir pastagens por confinamento de alta densidade.

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Q3802728

Ano: 2025 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Barra do Garças - MT Prova: SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Engenheiro de Alimentos |

Q3802728 Agropecuária

O beneficiamento de grãos compreende operações que visam a:

A

aumentar artificialmente o teor de umidade

B

adicionar conservantes químicos aos produtos

C

remover impurezas e melhorar a qualidade comercial

D

reduzir o valor nutricional para maior durabilidade

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Q3769796

Ano: 2025 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Alto Rio Novo - ES Prova: IDESG - 2025 - Prefeitura de Alto Rio Novo - ES - Técnico Agroécuário |

Q3769796 Agropecuária

As culturas perenes são plantações que duram vários anos e não precisam ser replantadas após a colheita. Alguns exemplos de culturas perenes são, EXCETO:

A

O café.

B

A banana.

C

O mamão.

D

A batata.

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Q3769792

Ano: 2025 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Alto Rio Novo - ES Prova: IDESG - 2025 - Prefeitura de Alto Rio Novo - ES - Técnico Agroécuário |

Q3769792 Agropecuária

Um técnico agrícola é contratado para fazer a recomendação de adubação de uma cultura de mandioca com um espaçamento de 1,00m x 0,50 m. Ele recomenda utilizar 500 kg de adubo por hectare. A quantidade de adubo, em gramas, que será aplicado por cova é de:

A

100.

B

75.

C

50.

D

25.

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Q3763419

Ano: 2025 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Lavras da Mangabeira - CE Prova: CEV-URCA - 2025 - Prefeitura de Lavras da Mangabeira - CE - Técnico em Agropecuária |

Q3763419 Agropecuária

(PMLM/URCA 2025) O milho para silagem deve ser colhido no estádio reprodutivo R5, quando o grão apresenta matéria seca em torno de:

A

10-16%.

B

17-22%.

C

23-29%.

D

30-37%.

E

38-44%.

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Q3763417

Ano: 2025 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Lavras da Mangabeira - CE Prova: CEV-URCA - 2025 - Prefeitura de Lavras da Mangabeira - CE - Técnico em Agropecuária |

Q3763417 Agropecuária

(PMLM/URCA 2025) As construções rurais são importantes para o desenvolvimento adequado das atividades agropecuárias. Marque a alternativa correta a respeito dessas edificações.

A

Compreendem o conjunto de estruturas provisórias utilizadas para racionalizar a produção agropecuária.

B

Devem ser projetadas sem considerar a posição do sol e a predominância dos ventos em relação ao terreno.

C

Devem ser duráveis e seguras, com utilização de materiais e técnicas construtivas adequadas.

D

Devem ser projetadas sem considerar a topografia da área.

E

Devem priorizar apenas a questão econômica, sem considerar a praticidade e a funcionalidade.

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Q3763416

Ano: 2025 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Lavras da Mangabeira - CE Prova: CEV-URCA - 2025 - Prefeitura de Lavras da Mangabeira - CE - Técnico em Agropecuária |

Q3763416 Agropecuária

(PMLM/URCA 2025) Em relação à gestão da propriedade rural, marque a alternativa incorreta.

A

O planejamento é uma ferramenta essencial para o pleno desenvolvimento da atividade agrícola e deve levar em consideração o que, como e quanto produzir.

B

O produtor rural não precisa investir em treinamento da mão de obra, pois a administração dos recursos humanos não influencia nos resultados da propriedade.

C

Os custos variáveis são aqueles que têm relação direta com a quantidade produzida.

D

Os custos fixos são independentes da existência ou não de produção.

E

O plano de ação da propriedade é uma estratégia para alcançar os resultados de acordo com os objetivos do produtor.

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Q3763415

Ano: 2025 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Lavras da Mangabeira - CE Prova: CEV-URCA - 2025 - Prefeitura de Lavras da Mangabeira - CE - Técnico em Agropecuária |

Q3763415 Agropecuária

(PMLM/URCA 2025) As cucurbitáceas têm grande importância na agricultura do Nordeste. Qual das culturas abaixo não pertence a essa família botânica?

A

Beringela.

B

Chuchu.

C

Pepino.

D

Melancia.

E

Abobora.

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