Questões de Concurso
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Ano: 2017
Banca:
COPESE - UFJF
Órgão:
UFJF
Prova:
COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios |
Q797057
Biomedicina - Análises Clínicas
A análise microbiológica de alimentos é parte do sistema de controle de qualidade e de
vigilância e inspeção de alimentos. A ação de microrganismos deteriorantes e patogênicos é dependente de
diferentes fatores para sua multiplicação e atividade.
Fazem parte desses fatores, com suas características, os citados abaixo, EXCETO:
Q796926
Técnicas em Laboratório
O tacômetro, o torquímetro, o tubo de Bourdon e o relógio comparador são utilizados para medir,
respectivamente, a
Q796925
Técnicas em Laboratório
A respeito dos tratamentos térmicos e termoquímicos, é CORRETO afirmar que
Q796924
Técnicas em Laboratório
À temperatura ambiente e à pressão atmosférica, a maioria dos elementos químicos são
Q796916
Técnicas em Laboratório
A técnica de imuno-histoquímica baseia-se nas reações aintígeno-anticorpo nos tecidos, empregando um
anticorpo marcado. Para que essa técnica seja executada corretamente, deve-se obrigatoriamente obedecer
ao seguinte procedimento:
Q796915
Técnicas em Laboratório
A citoquímica compreende técnicas diversas para a identificação e localização das moléculas que constituem
a célula. Assim, a escolha da técnica depende, muitas vezes, da substância que se deseja evidenciar. No caso
de análise de proteínas, a técnica mais indicada é
Q796914
Técnicas em Laboratório
Meios de cultura seletivos têm como finalidade a seleção e o isolamento de espécies, impedindo o
desenvolvimento de outros micro-organismos. São exemplos de meios seletivos:
Q796913
Técnicas em Laboratório
A coloração de Papanicolau é universalmente utilizada em citopatologia ginecológica e constitui um dos critérios
a ser analisado na fase pré-analítica do monitoramento interno da qualidade (MIQ) dos laboratórios públicos e
privados prestadores de serviço para o SUS. Nessa técnica, os núcleos celulares são corados pelo corante
Q796912
Técnicas em Laboratório
Cultivos celulares derivados de amostras de tecidos apresentam, pelo menos inicialmente, uma grande
heterogeneidade de células, dependendo do tecido utilizado. No caso da necessidade de obtenção de uma
cultura primária com o maior número de um único tipo celular a partir de uma biopsia de pele, o método indicado
é
Q796911
Técnicas em Laboratório
A preparação de lâminas histológicas envolve diferentes etapas, na seguinte ordem:
Q796910
Técnicas em Laboratório
Uma das técnicas mais utilizadas para coloração de lâminas com cortes histológicos reúne dois corantes,
chamados hematoxilina e eosina, denominada abreviadamente HE ou H&E. Sobre essa técnica, é CORRETO
afirmar:
Q796908
Técnicas em Laboratório
Esqueletos são ferramentas de grande importância tanto na pesquisa científica como para fins didáticos. Na
limpeza e preparação de esqueletos, são aplicadas diferentes técnicas, dentre as quais destacam-se:
Q796907
Técnicas em Laboratório
As células em cultura geralmente são congeladas em nitrogênio líquido em uma temperatura de -196ºC. Nessa
temperatura, todas as reações bioquímicas nas células ficam paralisadas. Nesse processo, utilizam-se
crioprotetores, substâncias que tornam a membrana das células protegidas dos cristais de gelo. São exemplos
de crioprotetores utilizados no congelamento de células:
Q796906
Técnicas em Laboratório
No momento do repique de um cultivo celular, as células aderidas devem ser liberadas da parede da garrafa
de cultura, utilizando-se a enzima
Q796904
Técnicas em Laboratório
São exemplos de cultivos celulares em suspensão os cultivos de
Q796903
Técnicas em Laboratório
No processo de cultivo de células, o número de passagens se refere ao número ou quantidade de
Q796898
Técnicas em Laboratório
Com o objetivo de preparar uma lâmina histológica, um fragmento de tecido foi coletado e imediatamente imerso
em solução de formaldeído a 4%. O objetivo desse procedimento é
Q796897
Técnicas em Laboratório
O manuseio incorreto de resíduos infecciosos gerados em laboratórios microbiológicos pode resultar no
contágio do manipulador e no estabelecimento de doenças infecciosas. Seguindo os procedimentos corretos,
esses resíduos devem ser
Q796896
Técnicas em Laboratório
Uma amostra de tecido com foco de hemorragia foi coletada e mantida em formaldeído até seu preparo para
análise microscópica. Ao microscópio, observou-se a presença de grânulos negros no tecido, conhecidos como
pigmentos de formol. Estes são artefatos comuns em órgãos e tecidos ricos em sangue e correspondem a(à)
Q796893
Técnicas em Laboratório
Diferentes meios podem ser utilizados na montagem de lâminas para análise em microscópio de luz. Esses
meios podem ser selecionados de acordo com o tipo de montagem a ser feito, de temporárias a permanentes.
Os meios utilizados na montagem de lâminas temporárias, semipermanentes e permanentes são,
respectivamente,
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