Questões de Concurso Para promun

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Q3977830 Relações Humanas
Assinale a alternativa que contém um a forma de comportamento que indica boas maneiras por parte do funcionário no local de trabalho:
Alternativas
Q3977829 Nutrição
Sobre o preparo de alimentos, analise as afirmativas a seguir:

I. Deve-se sempre utilizar água fervida ou filtrada no preparo de alimentos que não precisam de cozimento.
II. Não é necessário lavar as latas com alimentos antes de abri-las.
III. Pode-se provar a comida com a mesma colher que está sendo usada na sua preparação.

Assinale: 
Alternativas
Q3977828 Segurança e Saúde no Trabalho
Um setor de preparo de alimentação bem organizado facilita o trabalho das pessoas responsáveis pelas tarefas realizadas nesse local. Para ser aprovado, esse ambiente não deve ter: 
Alternativas
Q3977827 Segurança e Saúde no Trabalho
A limpeza da cozinha envolve as operações de higienização de pisos, paredes, equipamentos, bancadas e utensílios, realizadas de maneira frequente, a fim de minimizar os riscos de contaminação dos alimentos. Cada estrutura ou equipamento tem uma periodicidade de limpeza; por exemplo, bancadas e pias devem ser lavadas no início ou no final de cada atividade ou dia. Em relação à limpeza da cozinha, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q3977826 Saúde Pública
Observe os procedimentos relacionados a seguir.:

1. Utilizar relógio para controlar o tempo.
2. Usar unhas longas para ajudar a descascar alimentos.
3. Utilizar protetor de cabelos, como rede e touca.

A alternativa que indica corretamente os procedimentos recomendados de higiene e limpeza para o manuseio de alimentos é: 
Alternativas
Q3977825 Saúde Pública
 A Política Nacional de Promoção da Saúde (PNPS) traz em sua base o conceito ampliado de saúde e o referencial teórico da promoção da saúde como um conjunto de estratégias e formas de produzir saúde, no âmbito individual e coletivo, caracterizando-se pela articulação e cooperação intra e intersetorial e pela formação da rede de
Alternativas
Q3977824 Administração de Recursos Materiais
Leia as afirmativas e assinale V quando for Verdadeiro e F quando for Falso. ( ) Os biscoitos e casquinhas, salgados ou doces, devem ser guardados em recipientes bem fechados, pois o contato com o ar os amolece.

( ) Ingredientes secos como farinha, leite em pó e fermento, podem ficar em recipientes semi abertos, pois não absorvem umidade com facilidade.
( ) Todos os utensílios usados na confeitaria devem ser guardados limpos e secos. Pode-se aproveitar a temperatura branda do forno, após desligado, para secar assadeiras e formas.
( ) É mais produtivo usar antes os ingredientes mais antigos no estoque.
( ) A mesa usada na confeitaria deve ser de mármore, aço inox ou fórmica.

Assinale a alternativa que indica corretamente a sequência de cima para baixo:
Alternativas
Q3977823 Saúde Pública
No que diz respeito ao armazenamento de alimentos, assinale a afirmação falsa:
Alternativas
Q3977822 Nutrição
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é de extrema importância que os colaboradores façam a higienização das mãos muitas vezes ao dia. Em quais situações o manipulador de alimentos deve higienizar as mãos?

I. Quando chegar ao trabalho.
II. Depois de utilizar o banheiro.
III. Depois da retirada do lixo.
IV. Quando mudar de função, ou quando muda a manipulação de alimento cru para os cozidos e vice-versa.
V. Antes e após o uso de luvas.

Com base nas afirmativas, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q3977821 Nutrição
Sobre a conservação dos alimentos, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q3977820 Estatística
O gráfico a seguir representa os estilos musicais preferidos pelos alunos do ensino médio de uma escola.
Imagem associada para resolução da questão
Pela leitura do gráfico, pode-se afirmar corretamente que:
Alternativas
Q3977819 Matemática
25 representa quantos por cento de 200 ? 
Alternativas
Q3977818 Matemática
Pedro possuía R$ 450,00 e gastou desse valor, quatro notas de 50 reais, duas notas de 10 reais e 1,50 reais em moedas. Quantos reais sobraram?
Alternativas
Q3977817 Matemática
Uma peça de madeira tinha 5 metros de comprimento. Um marceneiro cortou um pedaço de 2,45 metros dessa peça. Qual o comprimento do pedaço que restou?
Alternativas
Q3977816 Matemática
Para auxiliar uma família que estava de férias em Paris, o recepcionista de um hotel concedeu um mapa da cidade e explicou que a distância de 4cm no mapa representava 600 metros na paisagem real. Para realizar um passeio que corresponde a um trajeto de 12cm no mapa, quantos metros a família percorreria na cidade? 
Alternativas
Q3977815 Matemática
A duração de um jogo de futebol é de 90min . Esse valor corresponde a quantas horas?
Alternativas
Q3977814 Matemática
Qual o nome do polígono que possui 9 lados?
Alternativas
Q3977813 Matemática
O número romano MCML indica:
Alternativas
Q3977812 Matemática
Em um experimento para a Feira de Ciências da escola, a professora fez uma mistura com 4ml de água e 8ml de álcool em um tubo de ensaio. Sabendo-se que ela irá repetir o experimento nas seis turmas em que leciona e que ela dispõe de 500ml de álcool, quantos mililitros de álcool restarão?
Alternativas
Q3977811 Matemática
Um parque chegou na cidade e a fila se formou em frente aos brinquedos. Já entraram 235 pessoas e ainda há na fila 157 pessoas. Quantas pessoas não conseguirão brincar nesse dia, sabendo-se que o parque só atenderá 350 pessoas?
Alternativas
Respostas
321: C
322: A
323: C
324: D
325: C
326: A
327: B
328: A
329: D
330: A
331: A
332: D
333: C
334: A
335: C
336: D
337: C
338: B
339: C
340: B