Questões de Concurso Para amauc

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Q3678608 Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) constitui uma política pública na área de alimentação e nutrição, voltada para garantir o direito à alimentação adequada dos estudantes da educação básica em todo o território nacional. Com relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo:

(__)O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um eixo fundamental para a garantida da Segurança Alimentar e Nutricional no país.
(__)O Programa exige a designação de Nutricionista Responsável Técnico, elaboração de cardápios que respeitem as necessidades nutricionais, os hábitos alimentares e a cultura alimentar da localidade, sempre observando as orientações do Ministério da Saúde sobre a promoção da saúde por meio da alimentação.
(__)O PNAE é acompanhado e fiscalizado diretamente pela sociedade, por meio dos Conselhos de Alimentação Escolar (CAE), e também pelo FNDE, pelo Tribunal de Contas da União (TCU), pela Controladoria Geral da União (CGU) e pelo Ministério Público.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3678607 Nutrição
A Estratégia de Saúde da Família (ESF) constitui a principal estratégia da Atenção Primária à Saúde, voltada para a população de territórios definidos, com responsabilidade sanitária assumida por equipes multiprofissionais. Seu objetivo é oferecer cuidados contínuos e integrais, promovendo saúde, prevenindo agravos e intervindo nos determinantes sociais e de saúde mais prevalentes.

Fonte: https://www.gov.br/saude/pt-br/composicao/saps/esf/equip e-saude-da-familia

No que se refere a Equipe de Saúde da Família, registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo:

(__)Para equipe de Saúde da Família, há a obrigatoriedade de carga horária de 80 horas semanais para todos os profissionais de saúde membros da eSF.
(__)Os profissionais da eSF poderão estar vinculados a apenas 2 duas equipes de Saúde da Família, no Sistema de Cadastro Nacional de Estabelecimentos de Saúde (SCNES).
(__)Adicionalmente, vinculadas às equipes de Saúde da Família, pode estar presente o Agente de Combate às Endemias (ACE).

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3678606 Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) consiste em um marco estratégico do SUS que visa a melhoria das condições nutricionais da população brasileira. Sua implementação integra ações de promoção, vigilância, prevenção e cuidado integral de agravos relacionados à alimentação e nutrição. A PNAN orienta políticas públicas, programas e ações intersetoriais, promovendo práticas alimentares saudáveis, segurança alimentar e participação social.

Com relação ao propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q3678605 Nutrição
O metabolismo, armazenamento e eliminação as vitaminas C (ácido ascórbico) envolvem processos regulados pelos rins e pelo fígado, garantindo níveis adequados nos tecidos-alvo. A biodisponibilidade pode variar conforme condições fisiológicas e patológicas. Compreender esses mecanismos é fundamental para avaliar o papel da vitamina C na saúde humana.

Com base nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo:

(__)O ácido ascórbico é absorvido na parte superior do intestino grosso, circula pelo sangue e atinge suas menores concentrações no córtex suprarrenal, na hipófise, no cérebro e no pâncreas.
(__)A vitamina C é armazenada, até certa quantidade, no rim e no baço, e pode, ainda, ser armazenada no interior do músculo por duas vias diferentes.
(__)A vitamina C não se acumula em tecidos humanos e chega ao fígado exclusivamente pela artéria coronária, sem participação do sistema venoso portal hepático.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3678604 Nutrição
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) é um instrumento estratégico utilizado na Atenção Primária à Saúde para consolidar e gerenciar informações sobre a situação nutricional e alimentar da população. No que se refere a finalidade do SISVAN, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3678603 Nutrição
 O Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo. São diretrizes da alimentação escolar:

I.A universalidade do atendimento aos alunos matriculados na rede pública de educação básica. 
II.A participação da comunidade no controle social, no acompanhamento das ações realizadas pelos Estados, pelo Distrito Federal e pelos Municípios para garantir a oferta da alimentação escolar saudável e adequada.
III.O apoio ao desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, produzidos em âmbito local e preferencialmente pela agricultura familiar e pelos empreendedores familiares rurais, priorizando as comunidades tradicionais indígenas e de remanescentes de quilombos.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3678602 Nutrição
A hipertensão arterial sistêmica (HAS) é uma das principais condições crônicas associadas ao aumento do risco cardiovascular. A abordagem dietoterápica desempenha papel essencial em sua prevenção e tratamento. Em relação às recomendações nutricionais para indivíduos hipertensos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo.

(__)A dieta DASH pode ser prescrita como estratégia dietoterápica eficaz no controle da hipertensão arterial.
(__)A recomendação de sódio para indivíduos hipertensos é de até 10 g/dia, sem necessidade de restrição adicional.
(__)O cloreto de potássio deve sempre substituir o cloreto de sódio, independentemente da condição renal do paciente.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3678601 Nutrição
O Código de Ética do Nutricionista estabelece princípios e normas voltados à prática profissional responsável, garantindo a autonomia dos indivíduos e a idoneidade dos serviços de alimentação e nutrição. Segundo o Código de Ética do Nutricionista, assinale a alternativa que corresponde a finalidade da vedação à associação da imagem do nutricionista a marcas de produtos ou empresas.
Alternativas
Q3678600 Nutrição
A microbiologia de alimentos estuda os microrganismos presentes nos alimentos e os fatores que influenciam sua proliferação. A contaminação pode ocorrer em qualquer etapa da cadeia alimentar, afetando tanto vegetais quanto alimentos de origem animal. Diante do exposto, assinale a alternativa que corresponde a um ambiente favorável à proliferação de microrganismos patogênicos em alimentos.
Alternativas
Q3678599 Nutrição
As Dietary Reference Intakes (DRI's) são referências nutricionais desenvolvidas para avaliar e planejar a ingestão de nutrientes em populações saudáveis. Elas incluem diferentes categorias, cada uma com objetivos específicos, como atender à maioria dos indivíduos ou prevenir efeitos adversos do excesso de nutrientes. Entre as principais DRI's estão a EAR, RDA, AI e UL, cada uma com características distintas. No que se refere a esse contexto, analise as afirmativas abaixo:

I.A EAR é um valor de ingestão diária de um nutriente que se estima suprir a necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um grupo de mesmo sexo e estágio de vida. Corresponde à mediana da distribuição de necessidades de determinado nutriente e coincide com a média quando a distribuição é simétrica.
II.O UL é o valor mais alto de ingestão diária continuada de determinado nutriente que aparentemente não oferece riscos de efeitos adversos à saúde para a maioria dos indivíduos de determinado estágio de vida ou sexo.
III.A RDA é o nível de ingestão alimentar diária suficiente para atender às necessidades de determinado nutriente de praticamente todos (50%) os indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo sexo e estágio de vida. É utilizada quando não há dados suficientes para a determinação da EAR e, consequentemente da RDA. Pode-se dizer que é um valor estimado prévio à UL.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3678598 Nutrição
O método de branqueamento consiste em mergulhar o alimento, previamente preparado, em água fervente ou insuflar vapor saturado sobre ele, durante um certo tempo. Em seguida, será imediatamente resfriado com água fria corrente para evitar que o produto seja submetido a um sobreaquecimento desnecessário. Com base nesse método de conservação, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q3678580 Português
A colocação pronominal é um dos tópicos mais delicados da gramática normativa da língua portuguesa. Leia com atenção as afirmativas abaixo:

I.Ninguém me explicou o motivo daquela decisão repentina.
II.Ontem disseram-me que a reunião havia sido cancelada.
III.Quando te encontrei, percebi que não estavas bem.
IV.Os alunos que me auxiliaram foram devidamente reconhecidos.

Analise as afirmativas acima e identifique em quais delas o emprego da p
Alternativas
Q3678142 Noções de Primeiros Socorros
No transporte de vítima politraumatizada até a ambulância, a movimentação deve ser realizada:
Alternativas
Q3678141 Noções de Primeiros Socorros
Um acidentado apresenta fratura exposta na perna. Qual deve ser a conduta do motorista socorrista até a chegada da equipe médica?
Alternativas
Q3678140 Legislação de Trânsito
Um condutor encontra a placa triangular amarela com um sinal "S" em preto. Considerando essa informação, marque (V), para as afirmativas verdadeiras, e (F), para as falsas:

(__)Indica ao condutor a existência de uma curva em "S" à frente, exigindo redução de velocidade e maior atenção.
(__)Trata-se de uma sinalização de advertência.
(__)Indica a presença de pista escorregadia em dias de chuva.
(__)Trata-se de uma sinalização de regulamentação.

A sequência correta da sua análise é:
Alternativas
Q3678139 Legislação de Trânsito
Segundo o Código Brasileiro de Trânsito (CTB), os veículos de emergência em serviço têm prioridade de trânsito quando:
Alternativas
Q3678138 Engenharia Mecânica
Um motorista socorrista, ao realizar a inspeção antes da saída, percebe que o carro está com dificuldade para engatar marchas, isso indica um possível defeito no(a):
Alternativas
Q3678137 Noções de Primeiros Socorros
Em vítimas de acidente, sinais como pele fria, pulso fraco e sudorese intensa podem indicar:
Alternativas
Q3678136 Noções de Primeiros Socorros
No atendimento pré-hospitalar, qual a conduta imediata em caso de hemorragia externa grave em membro superior?
Alternativas
Q3678135 Segurança e Transporte
Em curva, a força centrífuga tende a lançar o veículo para fora. A melhor forma de compensar esse efeito é:
Alternativas
Respostas
6821: A
6822: E
6823: B
6824: D
6825: B
6826: A
6827: C
6828: A
6829: A
6830: E
6831: D
6832: D
6833: C
6834: A
6835: C
6836: B
6837: C
6838: B
6839: C
6840: B