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Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Nutricionista |
Q3772105
Nutrição
Assinale a alternativa correta em relação ao GLIM
(Global Leadership Initiative on Malnutrition).
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Nutricionista |
Q3772103
Nutrição
Analise as afirmativas abaixo considerando a Diretriz Brasileira de Dislipidemia e Prevenção da Aterosclerose (2025).
1. Para o tratamento das dislipidemias, recomenda-se que a ingestão de carboidratos totais perfaça entre 50 e 55% do valor calórico total.
2. Recomenda-se que indivíduos com dislipidemia ingiram, diariamente, 25g de fibra solúvel.
3. Não é recomendada a ingestão de álcool para prevenção e tratamento da aterosclerose.
4. Para o tratamento das dislipidemias, recomenda-se que a ingestão de gordura saturada perfaça entre 10-15% do valor calórico total.
5. Para o tratamento das dislipidemias, recomenda-se que a ingestão de gorduras totais perfaça entre 20-35% do valor calórico total.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. Para o tratamento das dislipidemias, recomenda-se que a ingestão de carboidratos totais perfaça entre 50 e 55% do valor calórico total.
2. Recomenda-se que indivíduos com dislipidemia ingiram, diariamente, 25g de fibra solúvel.
3. Não é recomendada a ingestão de álcool para prevenção e tratamento da aterosclerose.
4. Para o tratamento das dislipidemias, recomenda-se que a ingestão de gordura saturada perfaça entre 10-15% do valor calórico total.
5. Para o tratamento das dislipidemias, recomenda-se que a ingestão de gorduras totais perfaça entre 20-35% do valor calórico total.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Nutricionista |
Q3772102
Nutrição
Analise as afirmativas abaixo, considerando a
Diretriz Brasileira Baseada em Evidências de 2025
para o Manejo da Obesidade e Prevenção de Doenças
Cardiovasculares e Complicações Associadas à Obesidade: Uma Declaração de Posicionamento de Cinco
Sociedades Médicas.
1. É recomendada a redução sustentada de pelo menos 5% do peso, em indivíduos adultos com sobrepeso ou obesidade e risco moderado de Doença Aterosclerótica Cardiovascular, para redução de fatores de risco cardiovascular, como hipertensão arterial e dislipidemia, bem como para atrasar ou evitar o surgimento de diabetes tipo 2.
2. O aconselhamento nutricional deverá focar na redução do tamanho das porções, no aumento da ingestão de frutas, verduras e hortaliças, e na redução de consumo de álcool e alimentos ultraprocessados, além de visar um déficit energético inicial de 500-750 kcal/ dia, que precisará ser ajustado para o peso corporal e atividades individuais.
3. A mudança de estilo de vida no indivíduo com sobrepeso ou obesidade deve incluir um programa alimentar com distribuição adequada de macronutrientes em conjunto com a prática de exercício físico aeróbico e resistido, sem a necessidade de estabelecer um déficit energético.
4. O consumo de alimentos ultraprocessados, ricos em gorduras saturadas e açúcares refinados, deve ser limitado pela associação com piora da composição corporal e aumento de mortalidade global e CV.
5. É recomendada a redução na ingestão de carboidratos para no máximo 50% do VET, em indivíduos adultos com sobrepeso ou obesidade e risco moderado de Doença Aterosclerótica Cardiovascular para atrasar ou evitar o surgimento de diabetes tipo 2.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. É recomendada a redução sustentada de pelo menos 5% do peso, em indivíduos adultos com sobrepeso ou obesidade e risco moderado de Doença Aterosclerótica Cardiovascular, para redução de fatores de risco cardiovascular, como hipertensão arterial e dislipidemia, bem como para atrasar ou evitar o surgimento de diabetes tipo 2.
2. O aconselhamento nutricional deverá focar na redução do tamanho das porções, no aumento da ingestão de frutas, verduras e hortaliças, e na redução de consumo de álcool e alimentos ultraprocessados, além de visar um déficit energético inicial de 500-750 kcal/ dia, que precisará ser ajustado para o peso corporal e atividades individuais.
3. A mudança de estilo de vida no indivíduo com sobrepeso ou obesidade deve incluir um programa alimentar com distribuição adequada de macronutrientes em conjunto com a prática de exercício físico aeróbico e resistido, sem a necessidade de estabelecer um déficit energético.
4. O consumo de alimentos ultraprocessados, ricos em gorduras saturadas e açúcares refinados, deve ser limitado pela associação com piora da composição corporal e aumento de mortalidade global e CV.
5. É recomendada a redução na ingestão de carboidratos para no máximo 50% do VET, em indivíduos adultos com sobrepeso ou obesidade e risco moderado de Doença Aterosclerótica Cardiovascular para atrasar ou evitar o surgimento de diabetes tipo 2.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Nutricionista |
Q3772101
Nutrição
Considerando a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento, analise as afirmativas abaixo
sobre as recomendações nutricionais para idosos.
1. A necessidade energética para indivíduos idosos deve ser de 30 a 35 Kcal por kg de peso corporal ao dia; entretanto essa necessidade deve ser ajustada individualmente de acordo com o estado nutricional, nível de atividade física e a demanda metabólica relacionada à doença.
2. A recomendação de fibra dietética para os indivíduos idosos deve ser de 35 g ao dia, com o objetivo de manter um adequado funcionamento intestinal.
3. A necessidade proteica das pessoas idosas saudáveis deve ser entre 1,5 a 2,5 g de proteína por kg de peso corporal por dia.
4. A recomendação de micronutrientes para os idosos será de acordo com o proposto nas Dietary Reference Intakes (DRIs), tendo como exceção somente idosos com deficiência de algum micronutriente específico.
5. A recomendação de carboidratos para os indivíduos idosos deve perfazer entre 40 e 55% das necessidades energéticas diária.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. A necessidade energética para indivíduos idosos deve ser de 30 a 35 Kcal por kg de peso corporal ao dia; entretanto essa necessidade deve ser ajustada individualmente de acordo com o estado nutricional, nível de atividade física e a demanda metabólica relacionada à doença.
2. A recomendação de fibra dietética para os indivíduos idosos deve ser de 35 g ao dia, com o objetivo de manter um adequado funcionamento intestinal.
3. A necessidade proteica das pessoas idosas saudáveis deve ser entre 1,5 a 2,5 g de proteína por kg de peso corporal por dia.
4. A recomendação de micronutrientes para os idosos será de acordo com o proposto nas Dietary Reference Intakes (DRIs), tendo como exceção somente idosos com deficiência de algum micronutriente específico.
5. A recomendação de carboidratos para os indivíduos idosos deve perfazer entre 40 e 55% das necessidades energéticas diária.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Nutricionista |
Q3772100
Nutrição
Analise as afirmativas abaixo em relação à
fisiopatologia do Diabetes Mellitus (DM).
1. A cetoacidose diabética é uma complicação do DM e está associada a níveis muito baixos de insulina e a níveis extremamente elevados de glicose, glucagon e catecolaminas e outros hormônios contrarreguladores.
2. O DM tipo 2 é decorrente de mecanismos imunomediados e à presença de autoanticorpos, como anti-ilhota, anti-insulina e anti- -descarboxilase do ácido glutâmico pode ser identificada.
3. No DM2, os níveis elevados de glicose promovem o desenvolvimento de lesões orgânicas extensas e irreversíveis, especialmente em órgãos alvos.
4. A resistência à insulina e à hiperinsulinemia estão presentes precocemente em pacientes com DM2.
5. O DM1, tipo mais prevalente de DM, é caracterizado pela destruição das células β-pancreáticas, o que leva à deficiência absoluta de insulina.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. A cetoacidose diabética é uma complicação do DM e está associada a níveis muito baixos de insulina e a níveis extremamente elevados de glicose, glucagon e catecolaminas e outros hormônios contrarreguladores.
2. O DM tipo 2 é decorrente de mecanismos imunomediados e à presença de autoanticorpos, como anti-ilhota, anti-insulina e anti- -descarboxilase do ácido glutâmico pode ser identificada.
3. No DM2, os níveis elevados de glicose promovem o desenvolvimento de lesões orgânicas extensas e irreversíveis, especialmente em órgãos alvos.
4. A resistência à insulina e à hiperinsulinemia estão presentes precocemente em pacientes com DM2.
5. O DM1, tipo mais prevalente de DM, é caracterizado pela destruição das células β-pancreáticas, o que leva à deficiência absoluta de insulina.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Nutricionista |
Q3772096
Nutrição
Analise as afirmativas abaixo considerando a
Lei 11.346 de 2006, que cria o Sistema Nacional de
Segurança Alimentar (SISAN).
1. O SISAN tem por objetivos formular e implementar políticas e planos de segurança alimentar e nutricional, estimular a integração dos esforços entre governo e sociedade civil, bem como promover o acompanhamento, o monitoramento e a avaliação da segurança alimentar e nutricional do País.
2. O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) é composto por representantes governamentais constituídos pelos Ministros de Estado e Secretários Especiais responsáveis pelas pastas afetas à consecução da segurança alimentar e nutricional.
3. É atribuição do CONSEA elaborar a Política e o Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, indicando diretrizes, metas, fontes de recursos e instrumentos de acompanhamento, monitoramento e avaliação de sua implementação.
4. É atribuição do CONSEA articular as políticas e os planos de suas congêneres estaduais e do Distrito Federal.
5. O CONSEA será presidido por um de seus integrantes, representante da sociedade civil, indicado pelo plenário do colegiado, na forma do regulamento, e designado pelo Presidente da República.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. O SISAN tem por objetivos formular e implementar políticas e planos de segurança alimentar e nutricional, estimular a integração dos esforços entre governo e sociedade civil, bem como promover o acompanhamento, o monitoramento e a avaliação da segurança alimentar e nutricional do País.
2. O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) é composto por representantes governamentais constituídos pelos Ministros de Estado e Secretários Especiais responsáveis pelas pastas afetas à consecução da segurança alimentar e nutricional.
3. É atribuição do CONSEA elaborar a Política e o Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, indicando diretrizes, metas, fontes de recursos e instrumentos de acompanhamento, monitoramento e avaliação de sua implementação.
4. É atribuição do CONSEA articular as políticas e os planos de suas congêneres estaduais e do Distrito Federal.
5. O CONSEA será presidido por um de seus integrantes, representante da sociedade civil, indicado pelo plenário do colegiado, na forma do regulamento, e designado pelo Presidente da República.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772091
Veterinária
Em um programa de atendimento clínico veterinário do município, um gato de 6 anos de idade, castrado, é levado com histórico de disúria, estrangúria
e hematúria, com movimentos frequentes de micção
em locais inadequados. Ao exame, a bexiga urinária
encontra-se pequena e vazia. A análise de urina revela
cristais de estruvita e pH urinário alcalino.
Qual a condição mais provável e a recomendação dietética primária?
Qual a condição mais provável e a recomendação dietética primária?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772090
Veterinária
Em um surto de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em uma granja avícola comercial, qual
a medida sanitária mais drástica e eficaz para conter a
disseminação do vírus e proteger a saúde pública?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772089
Veterinária
A brucelose bovina é uma doença de grande
impacto econômico e de saúde pública que motivou a
criação do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose (PNCEBT).
Qual a principal estratégia de controle e erradicação adotada em Santa Catarina?
Qual a principal estratégia de controle e erradicação adotada em Santa Catarina?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772088
Veterinária
Conhecimentos básicos da reprodução bovina
são importantes para médicos-veterinários de municípios que oferecem assistência aos produtores.
Nesse contexto, a retenção de placenta em bovinos é definida pela não expulsão da membrana fetal após qual período de tempo pós-parto?
Nesse contexto, a retenção de placenta em bovinos é definida pela não expulsão da membrana fetal após qual período de tempo pós-parto?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772087
Veterinária
A intussuscepção intestinal em animais domésticos é uma condição que requer intervenção cirúrgica.
Qual a definição patológica precisa de intussuscepção?
Qual a definição patológica precisa de intussuscepção?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772086
Veterinária
O Médico Veterinário coleta amostras de leite cru
em uma propriedade para avaliação microbiológica.
Qual o principal indicador de qualidade higiênico-sanitária do leite cru, que reflete diretamente o nível de contaminação bacteriana proveniente da ordenha, das superfícies dos equipamentos e da refrigeração inadequada?
Qual o principal indicador de qualidade higiênico-sanitária do leite cru, que reflete diretamente o nível de contaminação bacteriana proveniente da ordenha, das superfícies dos equipamentos e da refrigeração inadequada?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772085
Veterinária
O Médico Veterinário municipal, ao analisar um
projeto arquitetônico para uma indústria de produtos
cárneos, foca na prevenção da contaminação cruzada.
Qual o princípio técnico mais crítico para assegurar essa prevenção, visando a segurança alimentar?
Qual o princípio técnico mais crítico para assegurar essa prevenção, visando a segurança alimentar?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772084
Patologia
Em um caso de suspeita de intoxicação aguda
em animais, o Médico Veterinário realiza a necrópsia e
coleta material para análise anatomopatológica.
Qual o método de preservação mais adequado para amostras de tecidos (como fígado, rim, encéfalo) destinadas a exame histopatológico para a identificação de lesões microscópicas?
Qual o método de preservação mais adequado para amostras de tecidos (como fígado, rim, encéfalo) destinadas a exame histopatológico para a identificação de lesões microscópicas?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772083
Saúde Pública
Em uma investigação epidemiológica de surto de
toxoplasmose humana, o Médico Veterinário busca a
fonte de infecção.
Qual o principal elo na cadeia de transmissão que, quando presente em ambientes humanos e manipulado sem precauções, representa um alto risco de infecção por oocistos esporulados de Toxoplasma gondii?
Qual o principal elo na cadeia de transmissão que, quando presente em ambientes humanos e manipulado sem precauções, representa um alto risco de infecção por oocistos esporulados de Toxoplasma gondii?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772082
Saúde Pública
No contexto da coordenação de trabalhos de
apreensão de animais soltos em vias públicas, qual a
principal preocupação do Médico Veterinário sob a
ótica da saúde pública e segurança, considerando a
interação desses animais com a população humana?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772081
Veterinária
São características esperadas dos testes de triagem e confirmatórios para diagnóstico de Brucelose:
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772079
Veterinária
Um Médico Veterinário é chamado para atender
a um cão com histórico de agressão. Durante o exame
clínico, o animal apresenta disfagia, sialorreia intensa e
paralisia progressiva dos membros pélvicos, com histórico desconhecido há aproximadamente 20 dias.
Qual a principal hipótese diagnóstica que exige máxima atenção do ponto de vista de saúde pública para a avaliação clínica do animal agressor?
Qual a principal hipótese diagnóstica que exige máxima atenção do ponto de vista de saúde pública para a avaliação clínica do animal agressor?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Médico Veterinário |
Q3772078
Medicina
Qual o risco à saúde humana associado ao consumo de carne suína insuficientemente cozida e contaminada com cistos de Taenia solium?
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de São José - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Agente Comunitário de Saúde |
Q3771920
Saúde Pública
A vacina contra o HPV, disponível no Calendário
Nacional de Vacinação da Criança e associada à prevenção do câncer do colo do útero, atua contra quantos subtipos desse vírus?
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