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Considerando a diversidade e complexidade das situações com as quais a atenção básica lida, um atendimento integral requer a presença de diferentes formações profissionais trabalhando com ações compartilhadas, assim como, com processo interdisciplinar centrado no usuário, incorporando práticas de vigilância, promoção e assistência à saúde, bem como matriciamento ao processo de trabalho cotidiano. É possível integrar também profissionais de outros níveis de atenção.
(BRASIL. Ministério da Saúde. Portaria no 2.436/2017. Aprova a Política Nacional de Atenção Básica, estabelecendo a revisão de diretrizes para a organização da Atenção Básica, no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS). Brasília, DF: Ministério da Saúde, 2017.)
A Lei n. 8.080/1990 dispõe a respeito das condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências.
A respeito das diretrizes e dos princípios estabelecidos nessa lei, julgue as afirmativas:
I. No campo de atuação do Sistema Único de Saúde - SUS, estão incluídas a orientação alimentar e a execução de ações de vigilância sanitária;
II. A iniciativa privada poderá participar do SUS, em caráter institucional;
III. A preservação da autonomia das pessoas na defesa de sua integridade física e moral, constitui uma atribuição do SUS;
IV. A assistência às pessoas, é um objetivo do SUS, por intermédio de ações de promoção, proteção e recuperação da saúde, com a realização integrada das ações assistenciais e das atividades preventivas.
Você realizou uma oficina de educação nutricional numa escola e nela executou-se um bolo. Agora, os participantes da oficina querem saber o valor energético aproximado da porção de 60g deste bolo. Qual a alternativa correta?

Os ácidos graxos trans surgem a partir da ___________ de óleos vegetais e seu consumo eleva o risco de ______________. O efeito aterogênico se deve à redução de __________, aumento de __________.
Uma família foi ao supermercado fazer suas
compras do mês. Ao chegar à prateleira dos laticínios
refrigerados, encontrou um iogurte três grãos, com a
seguinte lista de ingredientes:

A respeito deste produto, assinale a alternativa correta: