Questões de Concurso
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I. O nome do município é uma homenagem ao bandeirante Julião Cavalcante, que fundou oficialmente o arraial.
II. A história de Cavalcante (GO) está estreitamente vinculada à exploração aurífera do período colonial brasileiro.
III. Cavalcante (GO) foi elevado à categoria de município pela Lei Estadual n° 10.449, de 14 de janeiro de 1988.
IV. Com o declínio da mineração na região de Cavalcante, o município passou a dedicar-se a outras atividades, como a agricultura e a pecuária.
É correto afirmar que:
O texto acima, proveniente do site oficial da prefeitura de Cachoeira Dourada, destaca a relevância da construção da usina hidrelétrica para o desenvolvimento do município. Sobre o contexto brasileiro e essa fonte energética, é correto afirmar que:
1. Cortes, com aumento da superfície de exposição do alimento
2. Atividade de água do alimento
3. Teor de macro e micronutrientes
4. pH e teor de açúcar do alimento
5. Temperatura de conservação do alimento
6. Presença de antimicrobianos naturais no alimento
São fatores intrínsecos ao alimento: