Questões de Concurso
Para ivin
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I. A bactéria Escherichia coli patogênica constitui um dos principais agentes etiológicos das DTAs, sendo transmitida por meio de alimentos contaminados com fezes humanas ou animais.
II. A prevenção das DTAs restringe-se à refrigeração adequada em detrimento de práticas corretas de manipulação e da higienização rigorosa do ambiente de preparo.
III. As intoxicações alimentares decorrem unicamente da qualidade dos fornecedores, não estando, portanto, associadas às práticas de higiene adotada pelos manipuladores.
Assinale:
É falsa quando:
A proposição “Está chovendo em Santos e levo o guarda – chuva” é: