Questões de Concurso para Aroeira | Qconcursos.com

Q3996547

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Nutricionista |

Q3996547 Nutrição

Um restaurante autuado pela vigilância sanitária apresentou, em defesa, registro fotográfico de freezers com alimentos armazenados em potes plásticos sem identificação. O gestor alegou que os produtos eram de uso interno e preparados no mesmo dia.

Com base na Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, que estabelece o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a alternativa correta quanto ao procedimento a ser adotado quando as matérias-primas e os ingredientes não forem integralmente utilizados no processo de preparo.

A

Os ingredientes remanescentes devem ser imediatamente reincorporados ao estoque geral, desde que acondicionados em recipientes herméticos e submetidos à refrigeração por período máximo de 24 horas, independentemente de identificação específica.

B

As matérias-primas e os ingredientes que não forem utilizados em sua totalidade, devem ser adequadamente acondicionados e identificados com, no mínimo, as seguintes informações: designação do produto, data de fracionamento e prazo de validade após a abertura ou retirada da embalagem original.

C

Os alimentos e insumos parcialmente utilizados podem ser armazenados junto aos produtos acabados, desde que o ambiente possua temperatura controlada e sistema de ventilação adequado, dispensando registro da data de fracionamento.

D

Os produtos não utilizados integralmente podem permanecer em suas embalagens originais abertas, desde que acondicionados sob refrigeração e afastados de alimentos prontos para consumo, sendo dispensável a rotulagem complementar.

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Q3996546

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Nutricionista |

Q3996546 Nutrição

Durante a avaliação do consumo alimentar de um paciente, foi registrado o seguinte desjejum:

Captura_de tela 2026-04-15 185744.png (413×148)

Com base nos valores de macronutrientes apresentados na tabela, estime o valor energético total (VET) dessa refeição.

A

456,2 kcal.

B

531,9 kcal.

C

517,3 kcal.

D

471,9 kcal.

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Q3996545

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Nutricionista |

Q3996545 Nutrição

Os cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) devem ser elaborados pelo responsável técnico, priorizando alimentos in natura ou minimamente processados. Devem atender às necessidades nutricionais dos estudantes, respeitar hábitos e cultura alimentar local e promover alimentação saudável e sustentável, considerando a sazonalidade e a diversidade agrícola da região. Além disso, precisam ser adaptados para estudantes com necessidades alimentares especiais, como doenças crônicas, alergias e intolerâncias, garantindo inclusão e segurança nutricional. Considerando a Resolução Nº 06 de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar − PNAE, é CORRETO afirmar que:

A

É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de ferro heme no mínimo 3 dias por semana nos cardápios escolares. No caso de alimentos fonte de ferro não heme, estes devem ser acompanhados de facilitadores da sua absorção, como alimentos fonte de vitamina A.

B

É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de vitamina D pelo menos 6 dias por semana nos cardápios escolares.

C

Em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período integral, os cardápios devem ofertar, obrigatoriamente, no mínimo 720g/estudantes/semana de frutas in natura, legumes e verduras.

D

Em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período parcial, os cardápios devem ofertar, obrigatoriamente, no mínimo 280g/estudantes/semana de frutas in natura, legumes e verduras.

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Q3996544

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Nutricionista |

Q3996544 Nutrição

O nutricionista é o responsável técnico pelas Unidades de Alimentação e Nutrição, devendo assegurar que as atividades estejam em conformidade com os princípios de qualidade e segurança alimentar. Nesse contexto, é atribuição do nutricionista:

A

Isentar-se da responsabilidade técnica quando houver supervisores administrativos.

B

Elaborar cardápios, supervisionar a produção e implementar boas práticas de fabricação.

C

Responder tecnicamente apenas pelos contratos de fornecimento de insumos.

D

Definir o cardápio apenas com base na aceitação dos comensais, independentemente dos valores nutricionais.

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Q3996543

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Nutricionista |

Q3996543 Nutrição

Durante o puerpério, o aleitamento materno exclusivo configura-se como uma das estratégias mais eficazes para a promoção da saúde infantil e materna, sendo recomendado até os seis primeiros meses de vida. O processo de lactação envolve uma complexa interação de mecanismos neuroendócrinos que asseguram tanto a produção quanto a ejeção do leite materno. A liberação dos hormônios responsáveis por essas funções é desencadeada por estímulos fisiológicos e é fortemente influenciada pelas condições emocionais e nutricionais da lactante.

Com base nesse contexto, analise as afirmativas a seguir.

I. A ocitocina da pituitária posterior estimula as células mioepiteliais da glândula mamaria a se contraírem, provocando o movimento do leite por meio dos ductos e seios lácteos, um processo referido como descida.
II. A ocitocina pode ser liberada por estímulos visuais, táteis, olfativos e auditivos, e até mesmo quando a mãe pensa na criança.
III. A secreção de ocitocina também pode ser inibida por dor, estresse emocional e físico; fadiga e ansiedade.

É correto o que se afirma em (marque a alternativa que contempla todas as corretas):

A

Afirmações II e III estão corretas.

B

Afirmações I, II e III estão corretas.

C

Afirmações I e II estão corretas.

D

Afirmações I e III estão corretas.

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Q3996541

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Nutricionista |

Q3996541 Nutrição

Analise as sentenças a seguir:

I. A Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan) atualizou e coordenou a instituição da nova Estratégia Intersetorial de Prevenção da Obesidade (2025-2035). A Estratégia propõe promover ambientes alimentares saudáveis e sustentáveis, envolvendo ações articuladas com outras iniciativas, vinculadas à produção, acesso, abastecimento e consumo de alimentos adequados e saudáveis.
II. O Brasil ocupava, em 2022, a 54ª posição no ranking global de obesidade infantil.
III. Projeções indicam que, mantidas as tendências atuais, cerca de 70% das crianças e adolescentes brasileiros poderá apresentar excesso de peso até 2035.
IV. O Projeto de Lei n. 124/2025 cria a Conferência e o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional em Catalão, fortalecendo o SISAN e garantindo mais políticas públicas para quem mais precisa.

É correto o que se afirma em (marque alternativa que contempla todas as corretas):

A

Afirmações I, II e IV estão corretas.

B

Afirmações II e IV estão corretas..

C

Afirmações I, II e III estão corretas.

D

Afirmações I e III estão corretas.

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Q3996540

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996540 Fisioterapia

Os pulmões possuem cerca de 300 milhões de al - véolos, que são instáveis devido à tensão superficial do lí - quido em suas paredes, favorecendo o colapso. A substân - cia secretada pelas células alveolares que reduz essa tensão superficial, aumentando a estabilidade dos alvéolos é o(a):

A

Hemoglobina.

B

Surfactante.

C

Insulina.

D

Adrenalina.

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Q3996539

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996539 Fisioterapia

O fisioterapeuta desempenha um papel essencial durante a fase de reabilitação de pacientes amputados, com diversas condutas voltadas à recuperação funcional. São metas da fisioterapia nesse processo, EXCETO:

A

Prevenção de complicações pulmonares.

B

Controle da dor.

C

Ganho ou manutenção da amplitude de movimen - to.

D

Ganho de força muscular dos membros não ampu - tados.

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Q3996538

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996538 Fisioterapia

Sobre as hipertonias musculares piramidais e ex - trapiramidais, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) A hipertonia piramidal é caracterizada pela re - sistência contínua e periódica, como se fosse uma roda denteada, sendo detectada principalmente em pacientes com doença de Parkinson.
( ) O sinal de canivete ocorre na hipertonia piramidal, quando há resistência inicial ao movimento, mas, uma vez superada, o movimento se torna fácil e quase espontâneo.
( ) A hipertonia piramidal está associada a lesões nas vias motoras corticoespinhais, enquanto a hiper - tonia extrapiramidal resulta de distúrbios nas vias motoras extrapiramidais.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

F – V – F.

B

V – V – F.

C

F – F – V.

D

F – V – V.

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Q3996537

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996537 Fisioterapia

A presença de ar no espaço __________ resulta em um colapso pulmonar, condição conhecida como ___________. Quando há a presença de sangue, é conhecida como ___________. Quando ambos estão presentes nesse espaço, a condição é denominada ___________. Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

pleural – pneumotórax – hemotórax – hemopneumotórax.

B

pleural – hemotórax – pneumotórax – hemopneumotórax.

C

pleural – hemotórax – pneumotórax – piopneumotórax.

D

abdominal – pneumotórax – hemopneumotórax – pneumotórax.

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Q3996536

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996536 Fisioterapia

Durante a avaliação neurológica de um paciente com dor irradiada para os membros inferiores, o fisioterapeuta realiza testes para investigar uma possível radiculopatia lombar. O paciente é instruído a caminhar inicialmente na ponta dos pés para testar as raízes ___ e, depois, nos calcanhares, para testar as raízes ___. Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

L3 – S1.

B

L5 – L4.

C

C5 – C6.

D

S1 – L5.

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Q3996535

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996535 Fisioterapia

Quando os músculos da panturrilha são comprimidos, automaticamente os músculos gastrocnêmios e sóleo, contraem-se mecanicamente. A explicação é que os músculos se fixam ao tendão calcâneo, flexionando plantarmente o pé. Se o tendão calcâneo estiver rompido não haverá contração. Assinale a alternativa correta que indica a qual dos seguintes testes ortopédicos isto se refere.

A

Teste de Torniquete.

B

Sinal de Tinel do Pé.

C

Teste de percussão do tendão calcâneo.

D

Teste de Thompson.

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Q3996534

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996534 Fisioterapia

Quando falamos de uma eventual paralisia ou fraqueza acentuada durante a marcha, podemos ter claudicação, consistindo em um deslocamento do lateral do tronco, em direção ao lado da fraqueza, desviando o centro de gravidade de tal maneira que o corpo pode ser equilibrado sobre o membro com um suporte muscular mínimo no nível do quadril. Assinale a alternativa que apresenta o músculo responsável por tal problema.

A

Músculo Glúteo Médio.

B

Músculo Glúteo Máximo.

C

Músculo Glúteo Mínimo.

D

Músculo Bíceps Femoral.

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Q3996533

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996533 Fisioterapia

A gestação pode induzir algumas patologias, como diástase dos retos, dor lombar e pélvica, varicosidades, disfunção do assoalho pélvico e frouxidão articular. Os exercícios indicados pelo fisioterapeuta para amenizar esses problemas podem ser, respectivamente:

A

Série completa de abdominais, estimulação elétrica e tração, uso de meias elásticas, calor superficial, elevação bilateral dos membros inferiores estendidos.

B

Tração com os braços cruzados sobre abdome em direção à linha média, uso de cinta, elevação das pernas, relógio pélvico, atividades sem sustentação de peso.

C

Elevação da cabeça com inclinação pélvica, calor profundo, repouso absoluto, crioterapia, deitar sobre joelhos em decúbito ventral.

D

Extensão de quadril na posição quadrúpede, apoio unilateral em pé, bombeamento de extremidades, uso do TENS, agachamentos.

Q3996532

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996532 Fisioterapia

Uma criança de 10 anos, praticante de futebol, começou com dor e edema nos joelhos, sendo observada nos exames uma tração do tubérculo tibial apofisário, o qual ocasionou inflamação e fragmentação do núcleo de crescimento. Qual o nome da doença e a conduta fisioterapêutica?

A

Síndrome de Osgood-Schlatter; exercícios de alongamento e fortalecimento.

B

Doença de Charcot-Marie-Tooth; uso de splint e exercícios de auto-resistência.

C

Canelite; auto-alongamento e exercícios de estabilização.

D

Condromalácia; imobilização e treino pliométrico.

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Q3996531

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996531 Fisioterapia

Doença desmielinizante que afeta adultos, jovens ou indivíduos de meia idade, iniciando com nistagmo, ataxia e disartria cerebelar e podendo evoluir com diplopia e fraqueza dos membros, com características de recidivas e remissões, podendo ter recuperação completa ou parcial, mas que podem cursar com uma deterioração progressiva. O distúrbio em questão trata-se da:

A

Doença de Parkinson.

B

Síndrome de Guillain-Barré.

C

Esclerose Múltipla.

D

Amiotrofia Medular Espinhal.

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Q3996530

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996530 Fisioterapia

A determinação do primeiro limiar ventilatório (LV1) e do segundo limiar ventilatório (LV2) no teste cardiopulmonar de exercício (TCPE) é um dos métodos mais utilizados para individualizar a prescrição de intensidade em programas de reabilitação cardiovascular. A esse respeito, assinale a opção correta.

A

O método do V-Slope baseia-se na relação linear entre VO2 e VCO2, o que permite identificar o ponto de inflexão correspondente ao LV2, independentemente dos equivalentes ventilatórios.

B

O LV1 pode ser identificado pelo aumento não linear do VE/VO2, sem elevação concomitante do VE/VCO2.

C

O LV1 caracteriza-se pelo ponto em que o quociente respiratório (RER) ultrapassa 1,0, associado ao esforço máximo.

D

O LV2 coincide com o menor valor do VE/VCO2, representando o nadir da eficiência ventilatória.

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Q3996529

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996529 Fisioterapia

No que diz respeito aos determinantes da marcha e aos deslocamentos pélvicos, assinale a opção correta.

A

Durante a rotação da pelve, um lado da pelve cai para baixo devido à falta de apoio, enquanto o outro se mantém estável.

B

O deslocamento pélvico lateral é maior durante o apoio terminal, nos momentos em que o centro de gravidade está sobre o membro de apoio.

C

O deslocamento pélvico lateral ocorre em todas as fases da marcha, inclusive durante o apoio duplo.

D

A rotação da pelve ocorre em um plano horizontal, de modo que cada lado da pelve se move de forma alternada para frente durante a marcha.

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Q3996528

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996528 Fisioterapia

Certo fisioterapeuta avalia um adolescente que é jogador de vôlei e que apresenta uma dor medial no cotovelo ao fazer saques e cortadas. Considerando a patomecânica do complexo do cotovelo e as posições de repouso e estabilidade articular, é correto afirmar que:

A

A posição de máxima estabilidade da articulação radioulnar ocorre em 70° de flexão com 35° de supinação, o que previne todas as sobrecargas do antebraço.

B

A dor provavelmente se deve à instabilidade da articulação umerorradial, que apresenta máxima estabilidade em extensão total.

C

A sintomatologia é compatível com little league elbow, causado por forças em valgo excessivas e sobrecarga repetitiva na placa apofisária.

D

E o tratamento, nesse caso, deve priorizar flexão máxima da articulação umeroulnar, para reduzir a tensão na placa apofisária.

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Q3996527

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Fisioterapeuta FMS |

Q3996527 Fisioterapia

A amplitude de movimento (ADM) é uma técnica básica usada nos programas de intervenção terapêutica. A ADM passiva é o movimento de um segmento dentro da ADM livre, produzido inteiramente por uma força externa. Assinale a opção que indica metas específicas das técnicas de ADM.

A

Reverter a denervação muscular.

B

Aumentar a elasticidade mecânica do músculo.

C

Manter a mobilidade da articulação e do tecido conjuntivo.

D

Aumentar a resistência à fadiga.

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