Questões de Concurso Para aroeira

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Q3645955 Nutrição
Acerca do sistema de produção de alimentos atual e sua relação com a indústria de alimentos, avalie as seguintes assertivas e a relação entre elas.

I. A transição nutricional pela qual a população brasileira vem passando é reforçada pelo sistema agroalimentar global que prioriza a indústria alimentícia, produtora de alimentos ultraprocessados ricos em açúcar, óleo e sal.
II. Esse modelo de produção alimentar investe grandemente em tecnologias como alimentos transgênicos e geneticamente modificados, resistentes a pragas e com alta produtibilidade em menor tempo, em detrimento de produções familiares que reforçam o emprego no campo e a produção de orgânicos, que respeitamo tempo de desenvolvimento dos alimentos e não utilizam produtos químicos.

A respeito dessas assertivas, assinale a alternativa correta
Alternativas
Q3645954 Nutrição
Com relação às Leis da Alimentação, elaboradas por Pedro Escudero, em 1937, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3645953 Nutrição
De acordo com a LOSAN - Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, analise as assertivas em relação às ações que o nutricionista deve desenvolver para garantir SAN.

I. Orientar as famílias e proteger o público infantil das propagandas alimentícias mercadológicas que estimulam o consumo de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar, sal e óleos.
II. Respeitar, valorizar e atuar para que a cultura e hábitos alimentares de grupos específicos como indígenas e quilombolas seja garantida.
III. Em Unidades de Alimentação e Nutrição, evitar o uso de alimentos e/ou produtos com embalagens, treinar a equipe para um melhor método de descascar e cortar frutas e legumes para evitar o desperdício e garantir a sustentabilidade.
IV. Aproximar-se da comunidade, levando informação e educação nutricional, sendo um exemplo na orientação e na educação nutricional para os participantes do Programa Bolsa Família.

Marque a alternativa que apresenta todos os itens corretos.
Alternativas
Q3645952 Nutrição
Em relação à atuação do nutricionista na Atenção Primária em Saúde, dentro da Estratégia Saúde da Família (ESF), avalie as assertivas e a relação entre elas.

I. Diante do atual perfil de morbimortalidade da população, que indica elevado índice de DCNT como diabetes, obesidade, hipertensão, dislipidemias, neoplasias, doenças cardiovasculares, que estão diretamente relacionadas à alimentação, nutrição e estilo de vida, trabalhar questões de alimentação e nutrição torna-se extremamente necessário no cenário da ESF, de modo a promover a saúde da população e evitar futuras complicações.

II. O profissional Nutricionista pode se inserir nos Núcleos de Apoio à Saúde da Família – NASF e nas Residências Multiprofissionais, que atuam no cenário da Atenção Básica com o objetivo de atuar através de equipes com diferentes profissionais, desenvolvendo ações junto às equipes de Saúde da Família.

A respeito dessas assertivas, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3645951 Nutrição
“Compreender mudanças no consumo de frutas e verduras por adolescentes é importante para criação de ações de saúde pública. O objetivo deste artigo é investigar mudanças, em dez anos, no consumo diário de frutas e verduras por adolescentes, de acordo com sexo, idade e área de moradia. Estudo de painel (análise secundária) da pesquisa "Estilo de vida e comportamentos de risco de jovens catarinenses". Adolescentes (15-19 anos) de escolas estaduais, em 2001 (n = 5.028) e 2011 (n = 6.529), responderam questionário sobre consumo de frutas e verduras e aspectos sociodemográficos. Estatística descritiva e regressão logística (2001 vs 2011), estratificada para sexo, idade e área de moradia. Houve diminuição no consumo diário de frutas (39,1% e 16,6%) e de verduras (40,1% e 20,6%). A diminuição na prevalência do consumo diário de frutas e verduras por adolescentes catarinenses de 15 a 19 anos aponta necessidade de criação de estratégias para reversão deste cenário” (Resumo de estudo publicado por Silva, et al., 2020).
De acordo com o resumo acima, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3645950 Nutrição

Associe a orientação nutricional adequada a cada patologia.



Coluna 1 – Patologia



(1) Hipertrigliceridemia

(2) Disfagia

(3) Diabetes Mellitus

(4) Obesidade

(5) Hipertensão



Coluna 2 – Orientação nutricional



(A) Adote uma dieta hipocalórica, aliada a um programa de modificação comportamental que envolva aumento no gasto energético, promovendo um balanço energético negativo.


(B) Consuma uma dieta equilibrada, com cereais, pães e massas integrais, tubérculos, leguminosas, frutas, legumes e verduras, carnes, leites e laticínios com baixa quantidade de gordura, e associe à prática de atividade física para a perda de peso, se necessário.


(C) Reduza o consumo de bebidas alcoólicas e adoçadas, de açúcares simples, de carboidratos e substitua o uso de banha de porco por óleos vegetais.


(D) Aleitamento materno exclusivo nos primeiros seis meses de vida e aleitamento complementar até os dois anos. Na introdução da alimentação complementar, não oferecer leite e derivados junto às refeições principais.


(E) Use temperos naturais (alho, cebola, cebolinha, coentro, salsinha etc.). Evite temperos industrializados, retire o saleiro da mesa.



Assinale a alternativa correta.


Alternativas
Q3645949 Nutrição
Paciente M.A.P.B, 62 anos, hipertenso, internado por complicações devido ao excesso de peso, na Unidade Hospitalar. Quais devem ser os objetivos do plano terapêutico para tratamento da obesidade? Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3645948 Nutrição
É necessária a inclusão dos estudantes/escolares como atores sociais do processo de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), através de metodologias ativas. No entanto, diferentes atores sociais podem atuar, nessa questão, com seus papéis distintos.
De acordo com as responsabilidades de cada ator social, no processo de EAN, marque a alternativa correta.
Alternativas
Q3645947 Nutrição
Sobre Educação Alimentar, analise as assertivas e a relação entre elas.

I. A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) se configura como um campo de ação da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e da Promoção da Saúde.
II. A EAN possui, como potenciais resultados, a valorização das culturas, o fortalecimento de hábitos regionais, a diminuição do desperdício de alimentos e o incentivo ao consumo de alimentos oriundos de produções sustentáveis, além do incentivo à reflexão sobre a alimentação, de forma ampliada, considerando as dimensões ambientais, biológicas, econômicas, políticas e socioculturais, de forma articulada com as diferentes áreas de conhecimento previstas nos currículos escolares.

Marque a alternativa correta.
Alternativas
Q3645946 Nutrição
     “A Deficiência de Vitamina A é uma das principais carências nutricionais no Brasil, atingindo 11,8% das crianças menores de cinco anos da região Centro-Oeste”. Fonte: SILVA, Lara Lívia Santos da. Estado Nutricional de Vitamina A em crianças de Unidades Básicas de Saúde de Goiânia-GO. 2014. 91 f. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2014.

     Considerando a relação entre a hipovitaminose A e as possibilidades de atuação do nutricionista para contribuir para redução do problema, avalie as assertivas.

I. Em todas as áreas de atuação do nutricionista, é necessário conhecer os alimentos fontes de vitamina A, para que ocorra a educação alimentar e nutricional com o público infantil e seus responsáveis, estimulando o consumo alimentar de abóbora, cenoura, brócolis, couve-manteiga, almeirão, além de ovos, fígado, leite integral e queijos.
II. Na área de Nutrição Clínica, é necessário um bom diagnóstico nutricional, analisando a presença de sintomas clínicos de deficiência da vitamina A como olhos secos, cegueira noturna, alterações dermatológicas e manchas de Bitot.
III. Na área de Nutrição no Ensino, Pesquisa e Extensão, é possível que o nutricionista realize estudos populacionais com indicadores clínicos, bioquímicos e dietéticos, analisando sintomas, níveis plasmáticos da vitamina A, além de analisar o consumo dessa vitamina por populações.
IV. Na área de Nutrição em Saúde Coletiva, subárea de Atenção Básica à Saúde, o nutricionista pode gerir ações de alimentação e nutrição, estimulando a amamentação, pois a principal fonte de vitamina A para crianças menores de 1 ano é o leite humano.

Marque a alternativa que apresenta todos os itens corretos.
Alternativas
Q3645945 Nutrição
Qual das seguintes abordagens é geralmente recomendada na dietoterapia para indivíduos com doença de refluxo esofágico (DRGE)? Marque a alternativa correta.
Alternativas
Q3645944 Nutrição
Sobre indicadores antropométricos infantis, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3645943 Nutrição
A desnutrição possui elevada prevalência no Brasil, principalmente entre crianças, sendo necessária alta prioridade em termos de pesquisa e intervenção. Em relação à desnutrição, analise as assertivas. 

I. Entre as causas da desnutrição energético-proteica estão o consumo alimentar deficiente, qualitativa e quantitativamente, desemprego e subemprego, distribuição injusta de riquezas.
II. Através do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) não é possível fazer a detecção de áreas de incidência de desnutrição, pois a prevalência é muita alta.
III. O índice antropométrico peso/estatura indica um processo agudo de desnutrição, enquanto a estatura/idade indica um processo pregresso ou a longo prazo (crônico).
IV. O acompanhamento do desenvolvimento da criança, na atenção básica, objetiva sua promoção, proteção e a detecção precoce de alterações passíveis de modificação que possam repercutir em sua vida futura. Isso ocorre, principalmente, por meio de ações educativas e de acompanhamento integral da saúde da criança.

Marque a alternativa que apresenta todos os itens corretos.
Alternativas
Q3645807 Psicologia
Em relação ao diagnóstico de Atraso no Desenvol - vimento Global (DSM-5 TR, 2022), marque a alternativa correta. 
Alternativas
Q3645806 Psicologia
Analise as assertivas, considerando os campos de estudo sobre deficiência para a Psicologia, de acordo com Gesser et. al. (2019).

I. Dinamizar o conhecimento sobre deficiência, com base nas contribuições antropológicas e sociológicas, equilibrando o jogo de forças entre as perspectivas biomédica e sociais, no estudo da deficiência como categoria social.
II. Romper com a dicotomia ainda vigente entre desenvolvimento psicológico normal/anormal, típico/atípico, tendo em vista perspectivas como a da “neurodiversidade”.
III. Aplicar as teorias do desenvolvimento já existentes sobre a constituição do sujeito/personalidade e psicopatologia.
IV. Ampliar o horizonte ético, na formação e atuação do psicólogo, pela defesa da educação inclusiva, que remete à valorização da diversidade, ao cuidado e à vida interdependente, como uma condição humana.

Marque a alternativa que apresenta todos os itens corretos.
Alternativas
Q3645805 Psicologia
Segundo Bussinger, Silva, Araújo e Santos (2020), em relação à atuação do Psicólogo enquanto Psicólogo Escolar, avalie as assertivas.

I. A Psicologia Escolar pode configurar-se como importante campo científico capaz de contribuir com a formação de professores, em gêneros e sexualidades, acionando, pelo saber da Psicologia, valores, preconceitos e experiências que reposicionem o docente como sujeito e não como instrumento acrítico e passivo da realidade em que vive (Gesser et. al., 2012).
II. É necessário que se compreenda a organização escolar a partir de sua dinâmica institucional, das relações sociais estabelecidas e dos preconceitos engendrados em seu cotidiano. Para intervir no âmbito escolar, é preciso tomá-la como processo, ou seja, em permanente construção e reconstrução, considerando o jogo de forças políticas, históricas, sociais e econômicas que a constituem (Machado, & Souza, 2004).
III. Quando se consideram as dimensões de gêneros e sexualidades, na Psicologia, é importante dizer que tanto a Psicologia Escolar como o gênero e a sexualidade nunca foram devidamente tratados como presenças pertinentes ao currículo base da Psicologia (Paula, 2016). IV. O movimento denominado Escola Sem Partido atua minimizando toda e qualquer expressão de diferenças, no seio da escola, junto aos docentes, alunos e familiares e melhorando o sistema de medicalização e judicialização dos processos educacionais (Viegas, & Goldstein, 2017).

Marque a alternativa que apresenta todos os itens corretos.
Alternativas
Q3645804 Psicologia
Existem duas grandes vias de abordagem, no que se refere ao estudo da personalidade: a idiográfica e a nomotética (Baptista, 2010). Pensando nessas duas abordagens, analise as assertivas.

I. Considerava o indivíduo como uma pessoa inteira, cuja vida passa da imaturidade para a maturidade.
II. Considera o indivíduo como uma pessoa inteira e única, cujo processo consiste na concentração de um indivíduo e na observação das suas características em diversas situações.
III. É um conjunto dinâmico constituído por componentes em conflito, dominados por forças inconscientes, e a sexualidade tem um papel crucial.
IV. Faz referência à procura de regras que possam ser aplicadas a vários indivíduos; nesse caso, estudam-se as características de um vasto número de indivíduos, comparando-os entre si.

Marque a alternativa que apresenta todos os itens corretos.
Alternativas
Q3645803 Psicologia
O processo de intervenção para o Transtorno Específico de Aprendizagem (TEAp) deve ser personalizado e multidisciplinar e de acordo com as particularidades de cada indivíduo (Araújo, Silva, & Seabra, 2022). Analise as assertivas, considerando o processo de intervenção.

I. Pressupõe-se que haja o engajamento e a integração da família com a escola e com os terapeutas.
II. Deve ser elaborado com base em objetivos e metas claros.
III. Deve considerar o potencial e as competências da criança.
IV. Busca promover estratégias distantes das de metacognição.

Marque a alternativa que apresenta todos os itens corretos.
Alternativas
Q3645802 Psicologia
Holanda e Gomes (2021) afirmam que a psicologia tem uma grande responsabilidade no que se refere à promoção de inclusão no contexto escolar.
Marque a alternativa que contempla uma afirmação de Martinez (2009), nessa perspectiva.
Alternativas
Q3645801 Psicologia
Segundo Marinho-Araújo (2014), a proposta de atuação, caracterizando-se por uma intervenção dinâmica, participativa e sistemática, na instituição escolar, é ancorada em quatro grandes dimensões.
Marque a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
3581: B
3582: B
3583: X
3584: A
3585: B
3586: C
3587: A
3588: D
3589: A
3590: B
3591: D
3592: B
3593: C
3594: A
3595: C
3596: A
3597: D
3598: A
3599: B
3600: A