Questões de Concurso
Para quadrix
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Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Geografia |
Q3763059
Geografia
A respeito dos conceitos de poder, territorialidade, paisagem e lugar, julgue o item a seguir.
Para Ana Fani Alessandri Carlos, no livro O lugar no/do mundo (2007), o conceito de lugar deve ser entendido como a articulação contraditória entre o mundial e a especificidade histórica do particular, constituindo‑se no plano do vivido como base da reprodução da vida social.
Para Ana Fani Alessandri Carlos, no livro O lugar no/do mundo (2007), o conceito de lugar deve ser entendido como a articulação contraditória entre o mundial e a especificidade histórica do particular, constituindo‑se no plano do vivido como base da reprodução da vida social.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Geografia |
Q3763058
Geografia
A respeito dos conceitos de poder, territorialidade, paisagem e lugar, julgue o item a seguir.
Para Georges Bertrand no artigo Paisagem e geografia física global. Esboço Metodológico (2004), a paisagem é uma categoria perceptiva, utilizada como recurso descritivo, sem equivalência aos conceitos como geossistema ou espaço geográfico.
Para Georges Bertrand no artigo Paisagem e geografia física global. Esboço Metodológico (2004), a paisagem é uma categoria perceptiva, utilizada como recurso descritivo, sem equivalência aos conceitos como geossistema ou espaço geográfico.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Geografia |
Q3763057
Geografia
A respeito dos conceitos de poder, territorialidade, paisagem e lugar, julgue o item a seguir.
Para Rogério Haesbaert, no livro O mito da desterritorialização: do fim dos territórios à multiterritorialidade (2004), a desterritorialização não deve ser entendida como a simples extinção dos territórios, mas como um processo relacional e contraditório, que se dá simultaneamente com a reterritorialização, expressando formas múltiplas e dinâmicas de apropriação do espaço.
Para Rogério Haesbaert, no livro O mito da desterritorialização: do fim dos territórios à multiterritorialidade (2004), a desterritorialização não deve ser entendida como a simples extinção dos territórios, mas como um processo relacional e contraditório, que se dá simultaneamente com a reterritorialização, expressando formas múltiplas e dinâmicas de apropriação do espaço.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Geografia |
Q3763056
Geografia
A respeito dos conceitos de poder, territorialidade,
paisagem e lugar, julgue o item a seguir.
Para Claude Raffestin, no livro Por uma Geografia do Poder (1993), o poder não deve ser entendido como algo que se possui, mas como um elemento que circula em todas as relações sociais, manifestando‑se de maneira relacional e multidimensional.
Para Claude Raffestin, no livro Por uma Geografia do Poder (1993), o poder não deve ser entendido como algo que se possui, mas como um elemento que circula em todas as relações sociais, manifestando‑se de maneira relacional e multidimensional.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Geografia |
Q3763055
Geografia
Acerca das concepções do pensamento geográfico, julgue o item a seguir.
Para Yves Lacoste, no livro A Geografia, isso serve, em primeiro lugar, para fazer a guerra (1976), a geografia dos professores representa o núcleo estratégico da disciplina, sendo a principal responsável por orientar os estados‑maiores e os aparelhos de poder na organização do espaço.
Para Yves Lacoste, no livro A Geografia, isso serve, em primeiro lugar, para fazer a guerra (1976), a geografia dos professores representa o núcleo estratégico da disciplina, sendo a principal responsável por orientar os estados‑maiores e os aparelhos de poder na organização do espaço.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Geografia |
Q3763054
Geografia
Acerca das concepções do pensamento geográfico, julgue o item a seguir.
Élisée Reclus foi um geógrafo que concebia a geografia como instrumento de dominação dos Estados, sem crítica às injustiças sociais.
Élisée Reclus foi um geógrafo que concebia a geografia como instrumento de dominação dos Estados, sem crítica às injustiças sociais.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Geografia |
Q3763053
Geografia
Acerca das concepções do pensamento geográfico, julgue o item a seguir.
Paul Vidal de La Blache definiu o objeto da geografia como a relação homem‑natureza no contexto de análise da paisagem.
Paul Vidal de La Blache definiu o objeto da geografia como a relação homem‑natureza no contexto de análise da paisagem.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Geografia |
Q3763052
Geografia
Acerca das concepções do pensamento geográfico, julgue o item a seguir.
Em sua obra Antropogeografia (1882), Friedrich Ratzel definia o objeto da geografia humana como o estudo da influência do meio natural acerca da humanidade, entendida de forma mediada pelas condições econômicas e sociais.
Em sua obra Antropogeografia (1882), Friedrich Ratzel definia o objeto da geografia humana como o estudo da influência do meio natural acerca da humanidade, entendida de forma mediada pelas condições econômicas e sociais.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Geografia |
Q3763051
Geografia
Acerca das concepções do pensamento geográfico, julgue o item a seguir.
Alexander von Humboldt concebia a geografia como uma disciplina normativa, preocupada em estabelecer leis universais de caráter prescritivo para a organização do espaço.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Gastronomia |
Q3763005
Gastronomia
Acerca das metodologias de ensino aprendizagem, do planejamento pedagógico, e do processo de ensino e aprendizagem aplicados à formação em gastronomia, julgue o item a seguir.
A organização didático‑pedagógica no ensino técnico de Gastronomia deve priorizar exclusivamente a repetição de técnicas clássicas mediante a necessidade do mundo do trabalho, desconsiderando a contextualização histórica e sociocultural dos alimentos.
A organização didático‑pedagógica no ensino técnico de Gastronomia deve priorizar exclusivamente a repetição de técnicas clássicas mediante a necessidade do mundo do trabalho, desconsiderando a contextualização histórica e sociocultural dos alimentos.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Gastronomia |
Q3763004
Gastronomia
Acerca das metodologias de ensino aprendizagem, do planejamento pedagógico, e do processo de ensino e aprendizagem aplicados à formação em gastronomia, julgue o item a seguir.
A oferta de cursos de educação profissional técnica de Nível Médio na modalidade EaD está condicionada à comprovação de efetivas condições de infraestrutura tecnológica que possibilite a interação docente, professor, tutor ou instrutor e estudante em ambiente virtual e a prática profissional na sede e no polo de EaD.
A oferta de cursos de educação profissional técnica de Nível Médio na modalidade EaD está condicionada à comprovação de efetivas condições de infraestrutura tecnológica que possibilite a interação docente, professor, tutor ou instrutor e estudante em ambiente virtual e a prática profissional na sede e no polo de EaD.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Gastronomia |
Q3763003
Gastronomia
Acerca das metodologias de ensino aprendizagem, do planejamento pedagógico, e do processo de ensino e aprendizagem aplicados à formação em gastronomia, julgue o item a seguir.
Os Cursos Técnicos de nível médio (qualificação profissional técnica) não podem abarcar saídas intermediárias devidamente reconhecidas pelo mercado de trabalho e identificadas na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO).
Os Cursos Técnicos de nível médio (qualificação profissional técnica) não podem abarcar saídas intermediárias devidamente reconhecidas pelo mercado de trabalho e identificadas na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO).
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Gastronomia |
Q3763002
Gastronomia
Acerca das metodologias de ensino aprendizagem, do planejamento pedagógico, e do processo de ensino e aprendizagem aplicados à formação em gastronomia, julgue o item a seguir.
Conforme a Resolução CNE/CEB nº 01/2021, a carga horária dos cursos técnicos de nível médio é flexível, podendo ser adaptada conforme o projeto pedagógico da instituição, sem necessidade de cumprir um mínimo de horas estabelecido.
Conforme a Resolução CNE/CEB nº 01/2021, a carga horária dos cursos técnicos de nível médio é flexível, podendo ser adaptada conforme o projeto pedagógico da instituição, sem necessidade de cumprir um mínimo de horas estabelecido.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Gastronomia |
Q3763001
Gastronomia
Acerca das metodologias de ensino aprendizagem, do
planejamento pedagógico, e do processo de ensino e
aprendizagem aplicados à formação em gastronomia,
julgue o item a seguir.
O ensino globalizado em gastronomia deve priorizar a formação de um repertório técnico universal, desconsiderando a incorporação de saberes alimentares tradicionais e indígenas para manter o foco na alta cozinha internacional.
O ensino globalizado em gastronomia deve priorizar a formação de um repertório técnico universal, desconsiderando a incorporação de saberes alimentares tradicionais e indígenas para manter o foco na alta cozinha internacional.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Gastronomia |
Q3763000
Gastronomia
A respeito das técnicas de panificação e confeitaria, julgue o item a seguir.
A reação de Maillard ocorre apenas em alimentos ricos em proteínas, como carnes, não sendo observada em pães ou legumes.
A reação de Maillard ocorre apenas em alimentos ricos em proteínas, como carnes, não sendo observada em pães ou legumes.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Gastronomia |
Q3762999
Gastronomia
A respeito das técnicas de panificação e confeitaria, julgue o item a seguir.
O levain (fermento natural) é composto apenas por leveduras selvagens, não envolvendo bactérias em sua composição microbiana.
O levain (fermento natural) é composto apenas por leveduras selvagens, não envolvendo bactérias em sua composição microbiana.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Gastronomia |
Q3762998
Gastronomia
A respeito das técnicas de panificação e confeitaria, julgue o item a seguir.
A autólise na panificação é uma técnica que consiste em misturar farinha e água para que as enzimas naturais da farinha como a protease e a amilase atuem na quebra de proteínas e na conversão do amido.
A autólise na panificação é uma técnica que consiste em misturar farinha e água para que as enzimas naturais da farinha como a protease e a amilase atuem na quebra de proteínas e na conversão do amido.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Gastronomia |
Q3762997
Gastronomia
A respeito das técnicas de panificação e confeitaria, julgue o item a seguir.
O dacquoise é um preparo cuja base é um merengue seco com oleaginosas moídas, assado em baixa temperatura.
O dacquoise é um preparo cuja base é um merengue seco com oleaginosas moídas, assado em baixa temperatura.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Gastronomia |
Q3762996
Gastronomia
A respeito das técnicas de panificação e confeitaria, julgue o item a seguir.
O creme de confeiteiro é um creme feito a base de ovos, leite e açúcar que utiliza farinha de trigo ou amido de milho como espessante.
O creme de confeiteiro é um creme feito a base de ovos, leite e açúcar que utiliza farinha de trigo ou amido de milho como espessante.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Gastronomia |
Q3762995
Gastronomia
A respeito das técnicas de panificação e confeitaria, julgue o item a seguir.
O creme diplomata é uma preparação que combina creme de confeiteiro com chantilly.
O creme diplomata é uma preparação que combina creme de confeiteiro com chantilly.
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