Questões de Concurso Comentadas para LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita

Q2367834

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Cozinheiro |

Q2367834 Nutrição

Sobre o armazenamento de ingredientes secos, assinale a alternativa incorreta:

A

Os alimentos secos devem ser armazenados em local livre de umidade e de odores.

B

Durante a logística de uso dos produtos armazenados, deve-se seguir a regra do “primeiro que entra, primeiro que sai”.

C

As prateleiras devem ter distanciamento das paredes.

D

Não há regras de distanciamento das prateleiras para tetos e pisos.

E

O armazenamento em prateleiras, paletes e estrados deve garantir ventilação.

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Q2367833

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Cozinheiro |

Q2367833 Nutrição

Para facilitar o processo de recebimento e não esquecer de nenhuma etapa de verificação, é comum que os estabelecimentos que recebem alimentos, sejam restaurantes ou supermercados, possuam um Procedimento Operacional Padrão (POP), para que o processo de recebimento de alimentos siga uma ordem correta, todas as etapas devem ser registradas em um documento.

Mesmo não sendo obrigatório, o POP para recebimento de alimentos traz inúmeros benefícios ao estabelecimento que o coloca em prática, EXCETO:

A

Caso o responsável pelo recebimento dos alimentos falte, o estabelecimento poderá receber os produtos sem receio de que algo fora do prazo de validade ou com características alteradas sejam recebidos.

B

Incrementa o desperdício de alimentos em estoque, pois a equipe passa a ser mais criteriosa com que entra na despensa.

C

A segurança dos alimentos e dos clientes que o consomem é garantida por meio da verificação dos rótulos.

D

O estabelecimento evita o desperdício de alimentos, pois os produtos possuem qualidade e prazo flexível para validade, o que permite que toda a matéria-prima seja consumida.

E

Com o POP, o recebimento fica organizado, o que otimiza o tempo do funcionário, fazendo com que sobre tempo para a execução de outras tarefas.

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Q2367832

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Cozinheiro |

Q2367832 Nutrição

O responsável pelo recebimento deve checar as seguintes informações de cada rótulo ou embalagem, EXCETO:

A

Prazo de validade de todos os produtos

B

Selo de inspeção e rotulagem adequada

C

Características gerais do produto, que devem condizer com a data da embalagem e de vencimento

D

Sabor dos hortifrutis, especialmente das frutas que não podem estar azedas ou doces demais.

E

Aferição da temperatura dos produtos congelados ou que devem estar resfriados.

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Q2367831

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Cozinheiro |

Q2367831 Nutrição

Sobre o recebimento de gêneros alimentícios, assinale a alternativa INCORRETA:

A

O local que for receber os alimentos deve estar limpo e totalmente higienizado, para que o produto possa ser conferido com calma e cautela, respeitando as etapas desse processo.

B

Além da nota fiscal, deve-se observar o peso e a medida de cada produto, assim como a data de emissão e os dados da empresa que está realizando a entrega.

C

Em situações nas quais o produto for reprovado durante a checagem feita na hora do recebimento, o mesmo deve ser devolvido, em, no máximo, 24 horas.

D

Carnes, aves e peixes devem estar bem vedados e precisam estar congelados ou resfriados para evitar qualquer tipo de contaminação.

E

As verduras, legumes e hortifruti no geral, por serem frescos, devem estar dentro da coloração normal e não podem conter qualquer odor que não seja o característico do produto.

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Q2367830

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367830 Conhecimentos de Serviços Gerais

Quais materiais são adequados para serem utilizados na limpeza em geral?

A

Esponjas de aço.

B

Panos de algodão.

C

Escovas de cerdas duras.

D

Sacos plásticos.

E

Papel higiênico.

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Q2367829

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367829 Conhecimentos de Serviços Gerais

Quais são os procedimentos adequados para a limpeza e desinfecção de banheiros em prédios públicos?

A

Utilizar somente água e sabão para a limpeza.

B

Utilizar produtos desinfetantes diretamente sobre as superfícies.

C

Limpar as superfícies com um pano úmido sem produtos químicos.

D

Utilizar produtos desinfetantes adequados e seguir as instruções de uso.

E

Aplicar apenas desinfetante em spray nas áreas visivelmente sujas.

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Q2367828

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367828 Conhecimentos de Serviços Gerais

Qual é o equipamento adequado para a limpeza de grandes áreas de piso em prédios públicos?

A

Vassoura comum.

B

Esfregão de cerdas duras.

C

Esfregão com almofadas abrasivas.

D

Aspirador de pó industrial.

E

Lavadora de piso automática.

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Q2367827

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367827 Conhecimentos de Serviços Gerais

Qual é o procedimento adequado para a limpeza de vidros em prédios públicos?

A

Utilizar apenas água para limpar os vidros.

B

Utilizar produtos químicos de uso geral sem diluição.

C

Esfregar os vidros vigorosamente com uma esponja áspera.

D

Utilizar um pano de algodão seco para limpar os vidros.

E

Utilizar uma solução de limpeza específica para vidros e um pano limpo e macio.

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Q2367826

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367826 Nutrição

Qual das seguintes práticas contribui para a conservação e validade dos alimentos?

A

Utilizar recipientes herméticos para armazenar alimentos em geladeira.

B

Deixar alimentos perecíveis em temperatura ambiente por longos períodos de tempo.

C

Armazenar alimentos quentes e alimentos frios juntos na mesma geladeira.

D

Reaproveitar alimentos que tenham passado da data de validade.

E

Lavar frutas e verduras apenas no momento em que forem consumidas.

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Q2367825

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367825 Conhecimentos de Serviços Gerais

Quais são os cuidados essenciais ao manipular produtos químicos de limpeza em ambientes com pouca ventilação?

A

Utilizar uma quantidade maior de produtos químicos para compensar a falta de ventilação.

B

Realizar a manipulação dos produtos químicos em áreas fechadas para evitar a dispersão de vapores.

C

Armazenar os produtos químicos em locais de difícil acesso para evitar o contato acidental.

D

Utilizar equipamentos de proteção individual, como máscara e luvas, para minimizar a exposição aos vapores.

E

Realizar a manipulação dos produtos químicos o mais rapidamente possível para reduzir o tempo de exposição aos vapores.

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Q2367824

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367824 Conhecimentos de Serviços Gerais

Quais são os cuidados necessários ao manipular equipamentos elétricos durante a limpeza?

A

Utilizar panos úmidos para limpar os equipamentos sem desligá-los da tomada.

B

Limpar os equipamentos com água corrente para remover sujeiras e poeira acumuladas.

C

Desligar os equipamentos da tomada antes de iniciar a limpeza.

D

Utilizar produtos químicos de limpeza diretamente nos equipamentos para remover manchas persistentes.

E

Utilizar luvas de borracha para proteção contra choques elétricos.

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Q2367823

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367823 Conhecimentos de Serviços Gerais

Quais são os cuidados adequados ao manipular produtos químicos de limpeza?

A

Armazenar os produtos em recipientes de alimentos vazios para facilitar o manuseio.

B

Utilizar os produtos químicos em ambientes fechados para evitar a exposição ao sol.

C

Misturar diferentes produtos químicos para potencializar o efeito de limpeza.

D

Ler as instruções de uso e seguir corretamente as dosagens recomendadas.

E

Manter os produtos químicos em locais de fácil acesso para agilizar o processo de limpeza.

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Q2367822

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367822 Conhecimentos de Serviços Gerais

Quais são os cuidados pessoais adequados ao manipular objetos de limpeza e manutenção?

A

Utilizar luvas de proteção e máscara apenas em situações específicas.

B

Manipular os objetos de limpeza e manutenção sem a necessidade de cuidados adicionais.

C

Utilizar luvas de proteção e máscara sempre que manipular os objetos.

D

Não é necessário nenhum cuidado pessoal ao manipular objetos de limpeza e manutenção.

E

Utilizar óculos de proteção apenas em situações de risco.

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Q2367821

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367821 Conhecimentos de Serviços Gerais

Quais são os principais benefícios de manter um ambiente limpo e higienizado?

A

Redução de custos operacionais e aumento da produtividade.

B

Prevenção de doenças e infecções, além de melhoria na qualidade de vida.

C

Cumprimento de regulamentações governamentais e evitação de multas.

D

Aumento da durabilidade dos equipamentos e redução de gastos com manutenção.

E

Minimização dos riscos de acidentes de trabalho e proteção da imagem de uma instituição.

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Q2367820

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367820 Segurança e Saúde no Trabalho

Quais são os principais benefícios de um programa eficaz de saúde e segurança no trabalho?

A

Redução de custos operacionais e aumento da lucratividade.

B

Melhoria da qualidade de vida dos trabalhadores e aumento da produtividade.

C

Cumprimento das regulamentações legais e evitação de multas.

D

Priorização da eficiência operacional e aumento da competitividade.

E

Minimização da responsabilidade legal e proteção da imagem da empresa.

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Q2367819

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367819 Segurança e Saúde no Trabalho

Quais são os elementos essenciais de um programa de prevenção de acidentes no trabalho?

A

Inspeções esporádicas e treinamentos básicos.

B

Identificação e avaliação de riscos, treinamentos regulares e medidas preventivas.

C

Responsabilização dos funcionários e punições por falhas de segurança.

D

Redução de custos operacionais e terceirização das responsabilidades de segurança.

E

Priorização da produtividade em detrimento das práticas de segurança.

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Q2367818

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367818 Segurança e Saúde no Trabalho

Quais são os principais objetivos de um programa de saúde e segurança no trabalho?

A

Redução de custos operacionais e maximização dos lucros.

B

Cumprimento de obrigações legais e regulatórias.

C

Implementação de políticas de discriminação no ambiente de trabalho

D

Aumento da produtividade individual sem considerar a segurança.

E

Prevenção de acidentes e doenças ocupacionais.

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Q2367817

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367817 Gestão de Pessoas

Qual dos seguintes fatores é essencial para promover um ambiente de trabalho seguro e saudável?

A

Falta de treinamento em segurança.

B

Ausência de equipamentos de proteção.

C

Comunicação eficaz sobre riscos e procedimentos de segurança.

D

Ignorar as normas de segurança estabelecidas.

E

Sobrecarga de trabalho.

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Q2367815

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367815 Gestão de Pessoas

Qual das seguintes habilidades é essencial para resolver conflitos de forma construtiva nas relações interpessoais?

A

Agressividade.

B

Evitar confrontações.

C

Empatia.

D

Manipulação.

E

Competição.

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Q2367814

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Dom Eliseu - PA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2367814 Gestão de Pessoas

Quando se trata de construir relações interpessoais sólidas, qual das seguintes características é mais importante?

A

Autenticidade.

B

Conformidade.

C

Manipulação.

D

Desconsideração.

E

Rigidez.

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