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Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338224
Nutrição
Senhor José, um idoso de 70 anos, foi atendido na Unidade
Básica de Saúde do seu município para acompanhamento
Periódico. O índice antropométrico utilizado na avaliação
nutricional, segundo recomendações do Ministério da Saúde
para Sr José foi:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338223
Nutrição
A banha é uma classificação geral utilizada para compostos
extraídos dos tecidos gordurosos de animais. Esse grupo inclui
o sebo, de bovino ou de ovino, a gordura de aves e a banha
de suíno. Uma das características da gordura proveniente da
banha é que:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338222
Nutrição
Na indústria de alimentos, as enzimas podem ser utilizadas
em todas as etapas de produção, isto é, desde a matéria-prima
até o produto final. A enzima e sua fonte alimentar estão melhor
representadas na opção:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338221
Nutrição
O método de cocção em que, no momento do preparo,
pequenas quantidades do alimento são submetidas a pouca
gordura, bem quente, movimentando a frigideira constantemente,
fazendo com que os alimentos não grudem e não criem líquido
em excesso, recebe o nome de:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338220
Nutrição
A absorção de gordura pode estar comprometida na doença
hepática. Na presença de esteatorreia significativa, pode ser
útil proceder à escolha de gorduras específicas que possuem
digestão e absorção diferenciadas. Um exemplo desse tipo de
gordura é:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338219
Nutrição
Supondo que um determinado alimento apresente 670 kcal,
sendo 70 gramas de carboidrato e 30 gramas de proteína, o
valor referente aos lipídios será de:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338218
Nutrição
No GuiaAlimentar para População Brasileira, estão descritas
quatro categorias de alimentos, definidas de acordo com o tipo
de processamento empregado na sua produção. A categoria
considerada a base para uma alimentação nutricionalmente
balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e promotora de
um sistema alimentar social e ambientalmente sustentável é:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338217
Nutrição
Idosos são frequentemente acometidos por doenças como
obesidade, diabetes mellitus, hipertensão arterial, osteoartrite
e artrite reumatoide. Essas enfermidades apresentam estreita
relação com estresse oxidativo. Portanto, é necessária a ingestão
de nutrientes com propriedades antioxidantes, presentes em
alimentos ricos em vitamina:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338216
Nutrição
Na terapia nutricional do diabetes mellitus tipo 2, a
distribuição de carboidratos na dieta deve considerar a qualidade
das fontes alimentares, os valores e as preferências pessoais e
os objetivos da intervenção. Segundo a classificação de dietas a
partir dos percentuais de carboidratos, uma dieta com restrição
moderada de carboidratos (low carb diet) é aquela que fornece:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338215
Nutrição
A Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009, determina que o
valor repassado a estados, municípios e Distrito Federal pelo
Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para
o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) deve ser
utilizado obrigatoriamente na compra de gêneros alimentícios
provenientes da agricultura familiar, perfazendo um total de:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338214
Nutrição
Na Educação Alimentar e Nutricional (EAN), a forma como
a comunicação é desenvolvida é fundamental, pois influencia de
maneira decisiva nos resultados. Nesse sentido, a comunicação
no contexto da EAN, para ser efetiva, deve ser pautada na:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338213
Nutrição
Letícia, uma estudante de nutrição, ao pesquisar sobre
os fatores que interferem no metabolismo de microrganismos,
descobriu que o volume de água livre disponível em um alimento
é chamado de atividade de água. Dentre as opções abaixo, a
que representa uma característica de atividade de água é a
opção:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338212
Nutrição
O cálcio é um mineral que regula a transmissão nervosa,
a contração muscular, o metabolismo ósseo e a pressão
sanguínea, e é necessário para a coagulação sanguínea.
Essa regulação ocorre a partir da interação entre hormônios,
vitaminas, minerais e eletrólitos. Quando as concentrações
de cálcio no sangue estão baixas, o hormônio que promove
liberação de cálcio dos ossos e estimula o aumento de sua
absorção no sistema gastrointestinal é:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
SEDUC-MT
Prova:
SELECON - 2023 - SEDUC-MT - Técnico Administrativo Educacional - TAE |
Q2337226
Estatística
Em uma pousada, em um determinado dia, foram registrados 10 (dez) hóspedes.
As idades dos hóspedes estão registradas na tabela a seguir.
O conjunto de dados das idades dos hóspedes tem:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
SEDUC-MT
Prova:
SELECON - 2023 - SEDUC-MT - Técnico Administrativo Educacional - TAE |
Q2337225
Estatística
A avaliação de um teste de matemática aplicado a 60 alunos
foi feita por conceitos representados pelas letras A, B, C e D.
Com os conceitos obtidos pelos alunos, foi construído o gráfico
de barras abaixo.
A partir dos dados obtidos, pode-se afirmar que a frequência absoluta de alunos com conceito:
A partir dos dados obtidos, pode-se afirmar que a frequência absoluta de alunos com conceito:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
SEDUC-MT
Prova:
SELECON - 2023 - SEDUC-MT - Técnico Administrativo Educacional - TAE |
Q2337214
Arquivologia
Nos arquivos permanentes, a elaboração de instrumentos
de pesquisa para identificar, rastrear, localizar dados, seja pela
via sumária ou analítica, facilitando o acesso aos documentos e
à divulgação do acervo, relaciona-se à atividade de:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
SEDUC-MT
Prova:
SELECON - 2023 - SEDUC-MT - Técnico Administrativo Educacional - TAE |
Q2337213
Arquivologia
Em relação aos arquivos intermediários, sabe-se que:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
SEDUC-MT
Prova:
SELECON - 2023 - SEDUC-MT - Técnico Administrativo Educacional - TAE |
Q2337212
Arquivologia
A respeito dos níveis de aplicação da gestão de documentos,
aquele que preconiza que os órgãos devem contar, pelo menos,
com programas de retenção e eliminação de documentos
e estabelecer procedimentos para recolher à instituição
arquivística pública os de valor permanente denomina-se:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
SEDUC-MT
Prova:
SELECON - 2023 - SEDUC-MT - Técnico Administrativo Educacional - TAE |
Q2337211
Arquivologia
A partir do disposto na Lei nº 8.158/1991, com relação à
identificação pelo poder público do interesse público e social dos
documentos privados, tem-se que podem ser:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
SEDUC-MT
Prova:
SELECON - 2023 - SEDUC-MT - Técnico Administrativo Educacional - TAE |
Q2337210
Redação Oficial
Em um texto oficial, mecanismos como referência,
substituição, elipse e uso de conjunção podem ser utilizados
para estabelecer uma relação de continuidade entre as palavras,
as frases e os parágrafos.
De acordo com Manual de Redação da Presidência da República (2018), os atributos que orientam a redação oficial descritos acima são:
De acordo com Manual de Redação da Presidência da República (2018), os atributos que orientam a redação oficial descritos acima são:
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