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I. O cálcio é um componente da saliva.
II. A saliva atua na placa bacteriana ocasionando a regulação do pH.
III. A função da saliva é o umedecimento do bolo alimentar, apenas.
Estão CORRETAS:
I. A utilização de retenções adicionais, como sulcos, é sempre indicada.
II. Todas as margens da restauração devem ser biseladas.
III. O bisel deve ser o mais extenso possível, salvo se afetar a estética.
Estão INCORRETAS:
I. A quantidade da ingestão da sacarose, mais do que a frequência da sua ingestão, torna o biofilme extremamente cariogênico.
II. O biofilme formado na presença de sacarose é mais fácil de ser removido da superfície dentária do que o biofilme formado na sua ausência, devido à presença da matriz de polissacarídeos extracelulares no primeiro.
III. O biofilme formado na presença de sacarose tem maiores concentrações inorgânicas de cálcio, fosfato e flúor.
Estão INCORRETAS: