Foram encontradas 1.585 questões
Resolva questões gratuitamente!
Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!
Sobre os métodos de controle do crescimento microbiano, analise os seguintes conceitos:
I) Agente que elimina 99,9% dos micro-organismos contaminantes de uma área.
II) Substância química antimicrobiana que inativa micro-organismos.
III) Eliminação de todos os micro-organismos presentes em um material, incluindo células vegetativas e esporos.
IV) Destruição das formas vegetativas de micro-organismos patogênicos, mas não necessariamente das suas formas esporuladas.
V) Composto químico que inibe o crescimento microbiano, sem causar perda da capacidade de reprodução das células.
VI) Composto químico aplicado na superfície do corpo humano que previne a multiplicação de micro-organismos.
VII) Eliminação das formas vegetativas de bactérias deterioradoras e potencialmente patogênicas presentes, mas não necessariamente das suas formas esporuladas.
Assinale a alternativa que corresponda à sequência CORRETA dos termos que as definições se referem:
A coloração vital em leveduras utilizando o corante azul de metileno é uma técnica à fresco que permite a verificação da eficiência e viabilidade do fermento biológico analisado. Suponha que você trabalhe em uma indústria de panificação e é o responsável técnico do controle de qualidade da fabricação das massas. Como procedimento de rotina, você fez uma preparação à fresco do fermento biológico em uma lâmina e observou que 70% das células estavam coradas de azul. Analise as sentenças:
I) Quando se utiliza o corante vital azul de metileno, algumas células de levedura coram-se de azul enquanto outras permanecem incolores;
II) O fermento biológico que está sendo empregado na indústria está adequado, já que a maioria das células estão metabolicamente ativas;
III) Inicialmente, o azul de metileno penetra em todas as células (vivas e mortas), por possuir afinidade por proteínas de membrana carregadas positivamente, já que é um corante básico;
IV) As leveduras incolores dessa preparação representam células vivas. Isso ocorre porque suas enzimas ativas são capazes de reduzir o grupo cromofórico do azul de metileno, perdendo, assim, sua coloração azul.
V) A ocorrência de células incolores e azuis pode indicar a presença de contaminação por bactérias indesejáveis ao fermento biológico. Nesse caso, as bactérias coram-se de azul, enquanto que as leveduras, que estão mortas, ficam incolores.
Em relação as organelas membranares das células eucarióticas, associe os termos da coluna 1 com a descrição da coluna 2.
I) Núcleo
II) Mitocôndria
III) Cloroplastos
IV) Aparelho de Golgi
V) Reticulo Endoplasmático
VI) Peroxissomos
( ) Contém o DNA organizado em cromossomos.
( ) Responsável pela fotossíntese.
( ) Utiliza o oxigênio molecular para oxidar moléculas orgânicas.
( ) Produz proteínas e lipídios.
( ) Modificação e endereçamento de proteínas e lipídios.
( ) Produção da maior parte de ATP pelas células.
Em relação a Mitose e Meiose, identifique as sentenças Verdadeiras e Falsas e marque a resposta CORRETA:
I) A Mitose é um processo de divisão celular que separa as cromátides irmãs.
II) Mutações que acontecem durante a Meiose são passadas para a prole do indivíduo.
III) A meiose é dividida em duas etapas: Meiose I e Meiose II. Na Meiose I ocorre a separação dos cromossomos homólogos e na Meiose II ocorre a separação das cromátides irmãs.
IV) Todos os gametas femininos do ser humano são produzidos durante o desenvolvimento embrionário, e a cada ovulação, completam a Meiose I.
Marque a alternativa CORRETA:
A técnica de eletroforese permite separar fragmentos de proteínas e ácidos nucléicos por tamanho e carga elétrica. Com base na figura abaixo, que representa uma corrida de eletroforese de DNA, marque a alternativa CORRETA:
Conheça nossos planos