As vitaminas podem ser classificadas em hidrossolúveis e
lipossolúveis. São necessárias para o bom funcionamento de
muitos processos fisiológicos e, quando não ingeridas em
quantidades adequadas, podem causar deficiências nutricionais.
Sobre o tema, é correto afirmar que:
A antropometria envolve a obtenção de medidas físicas de um
indivíduo, sendo o peso, uma medida muito importante. O
significado do cálculo do peso ajustado é:
A avaliação laboratorial é um processo rigorosamente
controlado. O hemograma completo fornece a contagem das
células sanguíneas, a descrição dos glóbulos vermelhos e a
contagem diferencial dos glóbulos brancos. É correto afirmar que
o volume corpuscular médio está:
A gastrite atrófica é uma inflamação crônica com deterioração da
membrana mucosa e glândulas. Esse quadro resulta em acloridria
e perda de fator intrínseco. Devido ao papel do ácido gástrico no
aumento da disponibilidade de alguns nutrientes, é comum a
deficiência de:
Os transtornos alimentares são enfermidades psiquiátricas
debilitantes, que incluem distúrbios nos hábitos alimentares com
consequências na saúde física e psicossocial. Os pacientes com
anorexia nervosa têm aparência e característica típicas. Dentre os
sinais e sintomas físicos e clínicos da anorexia nervosa,
encontram-se: