Questões da Prova FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista
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Q706463
Nutrição
Considerando os componentes e as propriedades dos alimentos funcionais, correlacione a 2ª coluna de acordo com a 1ª coluna.
Coluna I
1. carboidratos não digeríveis
2. ácidos graxos insaturados
3. aminoácidose peptídios
4. antioxidantes
5. excitantes e tranquilizantes
Coluna II
( ) atuam frente aos radicais livres
( ) agem sobre o sistema nervoso
( ) reduzem o colesterol total
( ) favorecem o trato intestinal
( ) estimulam o sistema imunológico
A sequência correta é:
Q706462
Nutrição
Para separar o óleo da água, utiliza-se a seguinte
técnica:
Q706461
Nutrição
O hormônio que estimula a secreção de GH pela
glândula pituitária exercendo outras atividades
neuroendócrinas chama-se:
Q706460
Nutrição
A deficiência de um determinado mineral pode ser
uma das causas da ocorrência de esofagite na parte
superior do estômago. Seu nome é:
Q706459
Nutrição
A conversão da enzima fenilalanina em tirosina causa
a seguinte patologia: