O lixo, principalmente o orgânico, pode ser ter alguns vetores que transmitem doenças, por isso, a importância do recolhimento, do transporte e da destinação dos resíduos serem atividades tão necessárias. Dentre os vetores que podem ser encontrados em lugares onde o lixo fica exposto e podem transmitir doenças, marque aquele que NÃO é um vetor.

Dentre as noções de limpeza e higiene, devem constar a higiene pessoal, haja vista, que além da higiene do ambiente, a higiene pessoal é de grande importância quando existe a manipulação de alimentos. Diante disso, a higienização das mãos é reconhecida há muitos anos como uma das medidas mais importante na prevenção e no controle de doenças.
Fonte: Cartilha noções básicas de higiene. Fiocruz. Museu de microbiologia.
Sobre a finalidade do ato de lavar as mãos, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F) e marque a alternativa CORRETA.
I.(__)Remoção dos microrganismos que colonizam as camadas superficiais da pele, assim como o suor, a oleosidade e as células mortas, retirando os resíduos onde microrganismos poderiam proliferar.
II.(__)Aumentar a porosidade da mão para que facilite no manuseio dos alimentos.
III.(__)Diminuir os processos alérgicos das pessoas que atuam nos ambientes que estão constantemente manuseando produtos de limpeza.

Assim, marque abaixo qual é a principal finalidade do ato de lavar as mãos? Marque a alternativa CORRETA. 

Assim como aconteceu com a gripe espanhola, o mundo viveu nos últimos anos o drama de ver a covid-19 se espalhar por todos os continentes, matando milhões de pessoas no mundo todo. Esse processo de disseminação de uma doença em quase todas as regiões do mundo é chamado de:

O Sistema Único de Saúde (SUS) é um dos maiores e mais complexos sistemas de saúde pública do mundo. Sobre o SUS, assinale a alternativa correta: 

A toxoplasmose é uma infecção causada por um protozoário chamado "Toxoplasma gondii" que pode se hospedar em humanos e outros animais. É causada pela ingestão de água ou alimentos contaminados e é uma das zoonoses (doenças transmitidas por animais) mais comuns em todo o mundo. Os casos agudos são, geralmente, limitados e com baixas incidências. A fase aguda da infecção tem cura, mas o parasita persiste por toda a vida da pessoa e pode se manifestar ou não em outros momentos, com diferentes tipos de sintomas. Quanto à infecção crônica, a taxa de incidência é baixa até os cinco anos de idade e começa a aumentar a partir dos 20.

Fonte: Toxoplasmose. Disponível em:<https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-de-a-a-z/t/toxoplasmose>.

Qual o principal local onde esse protozoário pode ser encontrado dentre as alternativas abaixo? Marque a opção CORRETA.

A higiene coletiva, também denominada higiene pública, tem medidas tomadas em relação à saúde pública, buscando o bem comum. Quais são exemplos de medidas de higiene coletiva?

"Governo federal prevê aumento nos casos de dengue para o início de 2024. Para combater a doença, Ministério da Saúde anunciou que irá reforçar os investimentos em R$ 256 milhões"
Acesso em: https://www.cnnbrasil.com.br/nacional
A dengue é uma doença endêmica do Brasil que todos os anos leva a contaminação de diversos brasileiros, pesando nisso qual das alternativas abaixo está relacionada a uma ação do governo federal que ainda não é uma estratégia aplicada no combate da doença com objetivo de lidar com o aumento esperado de casos de dengue, chikungunya e zika?

A contaminação química ocorre devido à presença de compostos químicos estranhos ou de toxinas produzidas por microrganismos nos alimentos. É considerado um composto químico, que pode causar contaminação:

O Planejamento Estratégico Situacional em Saúde, de acordo com os estudos de Carlos Matus, é divido em quatro momentos. Relacione corretamente estes momentos e em seguida, assinale a alternativa com a sequência correta:

1. Momento Normativo.

2. Momento Estratégico.

3. Momento Tático-Operacional.

4. Momento Explicativo.

⃣   Analisa a viabilidade do plano nas suas diversas dimensões: política, econômica e cognitiva. Nesta fase, são definidos os modos que permitirão a execução do plano, a despeito de conflitos, negociações e cooperações que vierem a existir

⃣   É a fase de implementação, monitoramento e avaliação do plano, que é atrelada à execução das ações e das alterações por ela provocadas na situação-problema, por meio de descritores pré-definidos.

⃣   É quando se faz o desenho do plano de intervenção, definindo o objetivo, os meios para atingi-los e os resultados esperados, tomando como referência as causas do problema 

⃣   É a fase de seleção e análise do problema a ser solucionado, com base nos dados levantados pela equipe de saúde, na identificação das suas possíveis causas e descritores. Neste momento também se faz uma priorização dos problemas que serão alvo de intervenção.

As ações e serviços públicos de saúde e os serviços privados contratados ou conveniados que integram o Sistema Único de Saúde (SUS), são desenvolvidos de acordo com as diretrizes previstas no art. 198 da Constituição Federal, obedecendo a alguns princípios. São princípios do SUS: 

O artigo publicado na Revista Científica Plos Medicine intitulado “Why most published findings are falses” lista seis corolários que podem influenciar a confiabilidade das pesquisas publicadas. Para os autores deste trabalho, quanto menores forem os estudos realizados, quanto maiores forem os interesses ou preconceitos financeiros e quanto mais aquecido for o campo científico do tema do estudo, menores são as probabilidades de os resultados das pesquisas serem verdadeiros.

(Fonte: https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.0020124)

Para se evitar erros potenciais em estudos epidemiológicos é preciso:

Uma série de requisitos específicos são necessários à elaboração dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs). Dentre as questões compreendidas nos POPS, classifique as afirmativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale resposta correta:

 ⃣ Os Procedimentos Operacionais Padronizados devem estabelecer a frequência e o responsável pelo manejo dos resíduos

 ⃣ Os estabelecimentos devem dispor dos Procedimentos Operacionais Padronizados que especifiquem a periodicidade e responsáveis pela manutenção dos equipamentos envolvidos no processo produtivo do alimento

 ⃣ Os POPs referentes ao controle integrado de vetores e pragas urbanas devem contemplar as medidas preventivas, porém não corretivas quanto a impedir a atração, o abrigo, o acesso e ou a proliferação de vetores e pragas

 ⃣ O estabelecimento deve dispor de procedimentos operacionais, sem dispor de critérios utilizados para a seleção e recebimento da matéria-prima, embalagens e ingredientes, e, quando aplicável, o tempo de quarentena necessário

A sequência correta de afirmativas verdadeiras e falsas é contemplada na alternativa:

Os estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos devem desenvolver, implementar e manter Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), em vista de suas contribuições “[...] para a garantia das condições higiênico-sanitárias necessárias ao processamento/industrialização de alimentos [...]”. Sobre os POPs e os tipos de estabelecimentos nos quais estes devem ser aplicados, assinale a alternativa cuja resposta compreenda atividade(s) NÃO abordada(s) no documento de Regulamentação Técnica:

Em relação aos Procedimentos Operacionais Padronizados referentes às operações de higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, há informações específicas cuja apresentação se faz necessária. Acerca disso, considere as afirmativas abaixo e as classifique como verdadeiras (V) ou falsas (F).

 ⃣ A natureza da superfície a ser higienizada.

 ⃣ O método de higienização.

 ⃣ O princípio ativo selecionado e sua concentração, tempo de contato dos agentes químicos e ou físicos utilizados na operação de higienização

 ⃣ As estatísticas de saúde sobre doenças infecciosas e métodos preventivos em ambientes particulares.

São verdadeiras as afirmativas:

Assinale a alternativa que completa corretamente a seguinte afirmativa: “A vigilância em saúde objetiva a análise permanente da situação de saúde da população e consequentemente [...]” a:

De acordo com o Artigo 32-A, da Lei nº 9.782/1999, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária poderá, mediante celebração de convênios de cooperação técnica e científica:

As diretrizes nacionais para o saneamento básico definem o saneamento básico como sendo um “[...] conjunto de serviços públicos infraestruturas e instalações operacionais [...]”. O investimento em saneamento atravessa as questões de saúde e se mostra necessário para a diminuição da incidência de doenças e a qualidade da saúde pública e coletiva. Nesse sentido, assinale o item cuja resposta indique o conjunto de serviços públicos, infraestruturas e instalações operacionais mencionados nas diretrizes:

Sobre o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, considere as afirmativas sobre as competências da União no âmbito do Sistema Único de Saúde:

I - Compete à União, no âmbito do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, definir a política nacional de vigilância sanitária.

II - Compete à União normatizar, controlar e fiscalizar produtos, substâncias e serviços de interesse para a saúde.

III - Compete à União atuar em circunstâncias especiais de risco à saúde em instituições públicas, com especial atenção às escolas.

IV - As competências da União são de responsabilidade do Ministério da Saúde e da Cidadania.

Estão incorretas as afirmativas:

A epidemiologia é “[...] a ciência que estuda o processo saúde-doença em coletividades humanas, analisando a distribuição e os fatores determinantes das enfermidades, danos à saúde e eventos associados à saúde coletiva, propondo medidas específicas de prevenção, controle ou erradicação de doenças e fornecendo indicadores que sirvam de suporte ao planejamento, administração e avaliação das ações de saúde.”. Ela envolve estudos sobre população e saúde, fatores e questões que, em geral, afetam a saúde. Um conjunto de indicadores de saúde são, então, definidos, baseados em critérios admitidos como essenciais à constituição de um bom indicador. Dentre os tipos de itens essenciais para um bom indicador de saúde, assinale a alternativa que compreenda a descrição CORRETA de um desses itens e de sua respectiva definição:

Baseado(a) no que trata a Lei nº 8.080/1990, que “[...] Dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências.”, considere as afirmativas abaixo:

I - A saúde é um direito fundamental do ser humano, devendo o Estado prover as condições indispensáveis ao seu pleno exercício (Art. 2º)

II - Os objetivos do Sistema Único de Saúde (SUS) envolvem ações de vigilância sanitária e epidemiológica, de saúde do trabalhador e de assistência terapêutica integral, inclusive farmacêutica

III - A vigilância sanitária é definida como um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde

IV - Os princípios e diretrizes relacionados as ações e serviços públicos que integram o Sistema Único de Saúde, não preveem o direito à informação, às pessoas assistidas, sobre sua saúde.

Estão corretas as afirmativas: