Questões de Concurso Sobre avicultura em veterinária

A Influenza aviária é uma doença viral altamente contagiosa que afeta diversas espécies de aves silvestres e domésticas e, pode ocasionalmente acometer mamíferos como equinos, suínos, cães e o homem. Ela é uma doença que apresenta distribuição mundial, com ciclos pandêmicos e que afeta de forma significativa o comércio internacional de produtos avícolas. O vírus da influenza aviária é classificado em subtipos que determinam a sua patogenicidade, e alguns subtipos, como H5 e H7, são responsáveis pelas infecções de alta patogenicidade (IAAP) e outros causam influenza aviária de baixa patogenicidade (IABP). No Brasil, no dia 15 de maio de 2023, a Influenza Aviária foi detectada pela primeira vez em território nacional, em aves silvestres, não comprometendo a condição nacional de país livre de IAAP para comércio.

Baseado neste contexto, julgue os itens a seguir como verdadeiro (V) ou falso (F):

( ) A Influenza aviária é uma doença de notificação obrigatória à Organização Mundial de Saúde Animal.

( ) Os vírus de influenza aviária sempre apresentaram baixa adaptação ao homem, com baixa letalidade, além de representarem baixo risco para a população mundial.

( ) São considerados fatores que contribuem para a transmissão da influenza aviária a exposição direta a aves silvestres infectadas e a globalização.

As afirmativas são, respectivamente

O conhecimento aliado às práticas de manejo realizadas na criação das aves de corte são fundamentais para o sucesso da atividade, como é o caso do manejo sanitário.
Baseado neste contexto, assinale a opção que cita corretamente a doença viral contagiosa que afeta várias espécies de aves, répteis, mamíferos, e até mesmo o homem, de notificação obrigatória à OIE (Organização Mundial de Saúde Animal).

Pombos vivem facilmente nas cidades, fazendo seus ninhos em telhados, forros, caixas de ar-condicionado, torres de igrejas e marquises. Como dificilmente são presas, além de causar prejuízos às estruturas prediais, sua população cresce rápido e pode tornar-se um problema de saúde, pois seus excrementos veiculam agentes de doenças graves como a

A avicultura, no Brasil, foi um dos setores de produção que mais cresceu nas últimas décadas, exigindo uma constante evolução em genótipo, nutrição, sanidade, instalações, equipamentos e manejo das aves. Com relação ao manejo na avicultura, assinale a alternativa CORRETA.

Na inspeção de aves, a etapa de gotejamento é destinada ao escorrimento da água da carcaça decorrente da operação de pré-resfriamento. Ao final dessa fase, a absorção da água nas carcaças de aves submetidas ao pré-resfriamento por imersão não deverá ultrapassar qual porcentagem de seus pesos?